糖尿病晚餐主食(糖尿病晚餐主食吃多少克)

• 1、糖尿病患者不吃主食，血糖会平稳吗？医生：3种主食，适合晚上吃
• 2、糖尿病患者主食应该怎么吃？
• 3、糖尿病患者应该怎样正确加餐

糖尿病患者不吃主食，血糖会平稳吗？医生：3种主食，适合晚上吃

声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。

糖尿病这毛病可把不少人折腾苦了，它是个慢性病，不好治，就拿控制血糖来说，每个患者碰到的难题都不一样，有些糖友为了降血糖，甚至还试过少吃主食这条路。

有些糖友为了稳住血糖，打起了晚餐的主意，干脆不吃主食了，可这么做到底管不管用啊，不吃主食，血糖真就能稳稳当当的吗？

好多糖尿病患者心里头都存着这念头，可话说回来，实际干起来，真能跟想的一样吗？

糖尿病患者想要控制血糖，不能仅仅依赖不吃主食这种极端的做法，血糖水平不仅仅受到主食的影响，还与整体的饮食结构、生活习惯以及身体的代谢能力密切相关。

光想着靠少吃主食来降血糖，那可不行，实际上，糖尿病患者要是主食摄入量太少，血糖不但降不下来，还容易忽高忽低，这不是瞎忙活，还起反效果嘛。

好些糖尿病患者，一到晚餐就不吃主食了，结果呢，夜里低血糖说来就来，人难受得不行；要么就是第二天早上一测空腹血糖，哎呀，比平常还高，这可太糟心了。

说实在的，主食里的碳水化合物就是人体的能量源，能一直给身体“充电”，让血糖保持平稳，要是吃饭的时候主食吃少了，身体能量跟不上，血糖波动会更厉害。

糖尿病患者的饮食管理，应该有一定的科学性和合理性，要选择一些适合糖尿病患者的食物，合理搭配，从而达到平稳血糖的目的。

许多糖尿病患者都会听到一个普遍的建议，避免精细的碳水化合物，尽量选择低GI的食物，但说到低GI食物，很多患者可能第一时间想到的是全麦面包之类的。

其实啊，荞麦这东西挺不错的，它的GI值不高，膳食纤维还挺丰富，吃进肚里，能让碳水化合物消化得慢些，这么一来，血糖就不容易忽上忽下，能稳当不少。

荞麦好处可多了去了，不光有植物蛋白、矿物质，还有抗氧化的东西，能让胰岛素更好地发挥作用，血糖波动就没那么大了。

有一位糖尿病患者，由于多年的办公室工作，生活作息不规律，早晚餐时常常无法保证营养均衡，血糖也时常波动。

他尝试过很多控制血糖的方法，包括减少晚餐主食的量，但效果不佳，甚至出现了晚餐后饥饿感强烈，导致他凌晨时分常常吃一些高糖食物来缓解饥饿。

他之前那做法，让血糖跟坐过山车似的，波动得更厉害了，后来听了医生的话，把晚餐主食换换样，不吃米饭、面条这些碳水多的了，改吃荞麦。

刚开始，荞麦的口感和米饭不太相似，但他很快就适应了，几周后，他发现血糖波动明显减少，晚餐后不再有强烈的饥饿感，早晨起来时也感觉精神充沛。

荞麦这低GI的食物，在他每晚吃的东西里可太重要了，自从晚餐加了荞麦，胰岛素好像也变得更“给力”，干活更有效率，对控制血糖的帮助那是实打实的。

燕麦也是个很不错的主食选择，跟那些普通精制主食比起来，燕麦里可溶性纤维含量挺高的，能让身体吸收血糖的速度变慢，血糖波动就会小一些。

而且啊，燕麦还有个好处，吃了特别扛饿，能把餐后那种饿得慌的感觉压下去，对糖尿病患者来讲，平常吃点燕麦，能避免吃太多其他东西，体重不会上涨。

有个糖尿病患者，每天忙得脚不沾地，一到晚餐就糊弄，随便扒拉两口，这下可好，血糖跟闹脾气似的，波动得厉害，晚上老是犯困，低血糖症状也时不时冒出来。

通过与医生的沟通，他决定尝试在晚餐中加入燕麦，尤其是将传统的米饭替换成燕麦粥，最开始，患者对燕麦粥的口感并不习惯，但他慢慢调整了做法。

他往里头加了些低糖的水果和坚果，这么一搭配，吃起来口感更好了，营养也更丰富，坚持吃了几周后，他明显感觉，晚餐后的血糖波动缓和了不少。

睡前血糖平稳，早上起来时身体感觉更加有活力，困倦的感觉大大减少，而且，燕麦的饱腹感让他晚餐后不再感到饥饿，避免了夜间的零食诱惑。

燕麦这食物不错，可溶性纤维含量挺高，晚上吃它，既能填饱肚子，又能提供足够能量，关键是，它对胰岛素敏感性的改善可有帮助了。

藜麦对糖尿病患者来说，拿来当晚餐主食挺靠谱的，它属于高蛋白的植物性食物，氨基酸特别丰富，那些人体需要的氨基酸，在藜麦里含量可不少呢。

藜麦不仅能帮助糖尿病患者稳定血糖，还能提高新陈代谢功能，对于有减重需求的糖尿病患者而言，藜麦是一种非常有益的食物。

在晚餐时，藜麦能提供足够的蛋白质，帮助修复身体组织，并且藜麦中的纤维能延缓食物的消化和吸收，防止血糖快速上升。

有一位糖尿病患者，长期以来因为高血糖问题而感到身心疲惫。她曾经尝试过各种主食替代品，但总是觉得吃得不够满足，晚上总是容易感到饿。

于是，她将晚餐换为藜麦，刚开始，她并不习惯藜麦的口感，但通过搭配一些低糖蔬菜和少量的橄榄油，藜麦的口感变得更加丰富。

几周后，她发现自己晚餐后的血糖波动较之前稳定了许多，而且晚上也没有再感觉到饿，藜麦中丰富的蛋白质和纤维让她的身体感到更加充实。

睡前血糖平稳，早晨醒来时，精神状态大大改善，藜麦不仅让她的晚餐得到了营养平衡，同时还避免了过多碳水化合物引发的血糖波动。

糖尿病患者晚餐的主食选择，是要根据食物的特性来进行合理搭配，正确的选择，糖尿病患者不仅可以保持血糖的平稳，还能享受到美味和健康的晚餐。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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[1] 黄梦格. 糖尿病病人电子健康素养的研究进展, 全科护理, 2024-05-23

糖尿病患者主食应该怎么吃？

【糖尿病患者主食应该怎么吃？】1.粗细搭配。粗粮占全天主食的1/2或1/3。胃肠功能差或老年人每天粗杂粮占1/3即可；2.避免油炸、油煎的主食。油炸、油煎的主食会额外摄入更多的能量和油脂；3.食物的温度不要太高，即主食做熟了，凉一凉再吃，有助于降低餐后血糖。至于每天主食分配比例，一般情况下，我们将每天的主食类按下面两种比例进行分配，糖友们可根据自身情况选择其中的一种：1.早、中、晚餐各占1/3，即三餐均分；2.早餐占1/5，午、晚餐各占2/5。(来源：北京小汤山医院)

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糖尿病患者应该怎样正确加餐

1、加餐后，正餐主食量应减少

糖尿病患者可从三餐匀出少许主食作为加餐用，特别是上午9点半到口晚上临睡前的加餐十分重要。不过，加副餐后，一日三正餐的主食量应相应减少，以免全天总热量超标。

2、加餐的时间和食物选择

一般说来，加餐的最佳时间段为9～10点、15～16点和21～22点。加餐物也要有选择，不能随意吃些零食和小吃。上午和下午的加餐可随便一些，水果的全麦面包、饼干都可以；晚间的加餐品种可以丰富一些，除少量主食外，最一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、豆腐干、瘦肉、鱼虾等，这些富含优质白质的食物能防止夜间低血糖。

3、三餐之外如何加餐

每日主食总量不变，一般是从正餐中减少主食，匀出25～50克以副食代替并适当增加升糖作用较弱的蛋白类食物，如酸奶、豆腐等。

比如，血糖控制较好的糖尿病患者可以安排吃一顿水果，作为加餐，以减少饥饿感，避免低血糖。在下午加餐时，如吃1/4个苹果、半根青香蕉、薄薄的片西瓜，或5颗草莓、葡萄（若草莓和葡萄的个头较大，那就只能吃1～2颗）这是每天允许摄入的水果总量。如果每天吃新鲜水果的量达到200克，就要从全天的主食中减掉25克。晚上睡前加餐时，如吃500克的西瓜（包括瓜皮），则晚餐应减掉25克主食。

4、吃哪些副食时尤其注意减少主食

糖尿病患者在吃以下两种副食时，尤其需要减少主食的量。

一种是含糖量过高的副食，如绿豆、红小豆、薏米、白薯等含糖量均在20以上，土豆、山药、芋头、蚕、豌豆、慈姑菱角等含糖量也在15％以上，这些食品不宜吃得太多，否则会直接影响血糖，使餐后血糖升高。

另一种是脂肪含量过高的食品，如芝麻酱、蛋黄以及花生、瓜子、榛子、松仁等，摄入过多对控制血糖很不利。所以，糖尿病患者特别是超重或肥胖的糖尿病患者，在较大量进食以上两类副食时应将热量计入全天热量之中，并减少主食的量。