糖尿病检查吃饭(糖尿病检查可以吃东西吗)

• 1、糖尿病检测，餐前还是餐后，到底怎样查才准确？
• 2、糖尿病人吃饭，牢记3个方法，血糖难飙升
• 3、“糖友”吃饭学会这三法

糖尿病检测，餐前还是餐后，到底怎样查才准确？

『糖尿病』顾名思义就是尿中有糖分，因此许多人以为应当验尿液中是否有『糖』，其实也是没错，但是尿中可以验出糖分时，代表100CC血液中葡萄糖已经超过180毫克，如果是饭后检查，正常人可能也会有尿糖，但如果是饭前，那可以说已经较为严重，代表糖尿病可能已经有很长一段时间了。

糖尿病起因是胰岛素分泌不足，致使淀粉类或糖类食物经消化系统转化成单糖，经由小肠吸收进入血液中，因没有足够的胰岛素作用，细胞无法充份利用糖分，使过多糖分滞留於血液中，导致血液中糖分过高。血液中糖分浓度高到使肾无法再吸收时，糖分便会排到尿液中，就產生所谓的糖尿。

糖尿病初期，血糖浓度还不是很高，所以在尿中不会出现糖分，因此需要定期身体检查，检验有关血糖的数据(包含饭前、饭后血糖及糖化血色素)才能早期发现。

检查糖尿病如果只检查尿液中糖分，因為尿液中的糖分浓度会受到饮水量的影响，是无法真确评估糖尿病的轻重。目前抽血检查血糖数值最常用的是检查空腹血糖与饭后2小时血糖，检查方法是先抽饭前血糖，待进食淀粉类食物(如：米饭类食物)二小时后，再抽测饭后血糖。正常人饭后血糖约比饭前高20~30mg/dl，糖尿病患者饭后比饭前血糖高过50mg/dl以上，严重的可能超过100~200mg/dl。

检查饭后血糖，可提供医师评估治疗药物剂量的多少，在初期糖尿病筛检也很有帮助，因糖尿病初期，饭前血糖往往是正常，若只检查饭前血糖，很多初期糖尿病会因此漏失时机，测量饭后血糖即可测出血糖有上升，当得知饭后血糖已经有上升，便可在饮食上加以控制，如能加上适当运动，则可避免或延缓糖尿病的恶化，也可能在经过一段时间的适当饮食控制及运动后，使体重逐渐降至正常，因而使血糖逐渐恢复正常。

测量饭后血糖时会因饮食的多寡而受影响，如饮食量较少，可能使饭后血糖也维持在正常范围，因此错过前期糖尿病检查出来的时机，另有一项筛检糖尿病的利器，糖化血红蛋白（GHb）是指血液中和葡萄糖结合了的那一部分血红蛋白。当血液中葡萄糖浓度较高时，人体所形成的糖化血红蛋白含量也会相对较高。人体内红细胞在细胞死亡前，血液中糖化血红蛋白含量也会保持相对不变。因些糖化因红蛋白水平反映的是在检测前120天内的平均血糖水平，而与抽血时间，病人是否空腹，是否使用胰岛素等因素无关。是判定糖尿病长期控制的良好指标。它则不受饮食多少的影响，也不受限饮食后多久才抽血的时间限制，更不受身体暂时状况(例如：感冒或睡眠不足等)的干扰，可以稳定呈现30天内的平均血糖，更准确的检查出前期糖尿病，更能提供医师处方的参考。

一般糖尿病人查血糖：一查空腹血糖，二查饭后两小时的血糖。对于空腹血糖正常值范围，很多人都想了解这一问题，特别是现在糖尿病的患者已经越来越多了，很多人就害怕自己会患上这样的疾病，在平时就会特别的重视自己的血糖的变化，大家应该了解正常的空腹血糖值。

1、一般空腹全血血糖为3.9～6.1毫摩尔/升(70～110毫克/分升)，血浆血糖为3.9～6.9毫摩尔/升(70～125毫克/分升)。

2、空腹全血血糖≥6.7毫摩尔/升(120毫克/分升)、血浆血糖≥7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)，2次重复测定可诊断为糖尿病。

3、当空腹全血血糖在5.6毫摩尔/升(100毫克/分升)以上，血浆血糖在6.4毫摩尔/升(115毫克/分升)以上，应做糖耐量试验。

4、当空腹全血血糖超过11.1毫摩尔/升(200毫克/分升)时，表示胰岛素分泌极少或缺乏。因此，空腹血糖显著增高时，不必进行其它检查，即可诊断为糖尿病。

糖尿病人吃饭，牢记3个方法，血糖难飙升

人生三大问题：早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？而对于糖尿病患者来说，这三个问题更是一个难题，一不小心吃错了、吃多了，血糖值分分钟异常！

糖尿病患者到底应该怎么吃？有专家为糖友们总结了3个超级接地气的饮食建议，跟着小编来看一下吧！

糖尿病患者啥都可以吃，关键是怎么吃！

管住嘴是内分泌科医生常挂在嘴边的医嘱，也是糖尿病患者十分注意的事情，然而关于如何管住嘴，却不是只有三个字的简单事情。

于是有些患者嫌麻烦，不管不顾随便吃，有些患者唯恐血糖波动，什么都不敢吃。对于后者，专家表示，糖尿病患者不是什么都不能吃，什么都能吃，主要是怎么吃的问题，盲目禁食，可能造成营养不良，长期来看，反而影响身体健康。

糖友吃饭第一条：先吃肉和蔬菜，再吃碳水化合物

我国饮食的特点是富含碳水化合物的主食，其升糖效果最为明显，因此也成为糖友们严格控制的食物。还有人说，自己在减肥，不吃主食。实际上，也是希望通过减少碳水化合物的摄入，达成减肥的目的。

对于糖尿病患者来说也是如此，如果仅仅是简单粗暴的不吃饮食，很难坚持下去，对健康并不是好事儿。

如何在吃碳水化合物的情况下还保证血糖平稳呢？专家表示，糖尿病患者先吃肉、蔬菜，摄入蛋白质和维生素，再吃碳水化合物，有助于控制餐后血糖。

这一结论得到了美国糖尿病学会的研究支持，该研究中第一组人现吃碳水化合物再吃肉食和蔬菜，另外第二组先吃肉和蔬菜再吃碳水化合物，结果显示，第一组的人餐后血糖和胰岛素水平都会迅速升高，而另一组餐后血糖和胰岛素水平殴打没有那么明显的升高。

专家解释，这种饮食对于血糖的影响机制是，先吃肉和蔬菜，这类食物先进到小肠，充满小肠，之后碳水化合物再进入小肠，可延缓碳水的吸收速度，通过改变进餐的顺序，可改善餐后血糖的升高速度。

糖友吃饭第二条：少吃多餐，细嚼慢咽！

大多数人都是一日三餐，糖尿病患者也不例外，但与每日三餐相比，少吃多餐可以进一步辅助血糖管理。

一项纳入了181例2型糖尿病患者的前瞻性研究，将患者分为实验组和对照组，两组同等热量，实验组每天6次进食，对照组常规每日3次进食，三个月后的对比结果显示，相比较对照组，物理分餐的实验组血糖控制得更佳。

少食多餐也是通过控制碳水化合物的吸收速度达到控糖的目标，本来正常俩小时吸收体内，但通过这种方式可以持续到4个小时。

不过，他也强调，少吃多餐的前提是总热卡相等的情况下分食多餐，如果在三餐中间吃零食，总热卡增加，对血糖反而不利。

糖友吃饭第三条：多吃膳食纤维

怎么吃很重要，吃什么也有讲究。现代饮食越来越精细，吃得越来越精致，但实际上，健康的饮食方式要保证足够的膳食纤维摄入。

2019年《柳叶刀》杂志发表的一项研究结果显示，普通人群每天摄入25-29g膳食纤维时，可降低心血管疾病、2型糖尿病、结直肠癌以及死亡等事件风险。

专家介绍，膳食纤维有吸水性，不仅可以增加饱腹感，帮助减重，还可以预防便秘。高纤维饮食可以通过改变糖尿病患者的肠道细菌，以促进碳水化合物的发酵，帮助改善血糖。

其实，以上3个糖尿病饮食原则，并没有十分奇特之处，只不过得到了研究数据的支撑，希望更多人相信这些原则，并坚持下去。

饮食和运动动是2型糖尿病治疗的基础，没有两者的结合，血糖控制必然一塌糊涂。

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“糖友”吃饭学会这三法

伏天血糖容易波动，很多“糖友”直接采用饥饿疗法……其实健康饮食没那么难，天津市医学会内分泌学分会委员、天津医科大学总医院内分泌代谢科高桦副主任医师为“糖友”带来一次健康饮食科普课。

六个细节该注意

高桦介绍说，糖尿病饮食是健康饮食，同时也适合正常人。具体来说，碳水化合物应占总热量50%-60%，主要来源为米饭、面包、馒头、面条、玉米等主食，薯类、豆类等也含较多碳水化合物；蛋白质食物应占总热量15%-20%；脂肪占总热量25%-30%，其中胆固醇应控制每日300毫克以下，像一个鸡蛋黄就含胆固醇200毫克，基本满足每日所需。

日常饮食也需注意：首先要提防的是肉、禽、鱼、奶制品、蛋以及坚果类等食物中看不见的脂肪；还应注意膳食纤维的摄入，主要从粗粮、蔬菜及菌藻类中摄取，糖尿病患者每日摄入最好达到20-35克；再有就是减少甜食和食盐的摄入了，并应禁烟限酒。血糖控制好时，“糖友”可以适量食用水果，但应将水果的热量计入每日总热量之内，并在食用水果时配合血糖监测。

吃饭学会“三法 ”

替换法。鼓励选择健康的食物，以替换食物中含碳水化合物、脂肪或热量较多的食物。

减少法。鼓励减少某些食物或行为。如减少每份食物的量；确定每天加餐的时间，减少加餐的次数；烹调时减少油脂用量等。

限制法。包括进餐时不要分散注意力，如看电视；进餐只在家中指定的进餐区进行等。（张昭）