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糖尿病山楂条(山楂糖尿病好吃吗)

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常见的一类食物:山楂,糖尿病可以吃山楂吗?

作为目前最常见的慢性非传染性疾病之一,糖尿病的危害很大。我国的患病人群已经超过了一个亿,这是一个很严峻的形势。

对于这个疾病及时的把控是很重要的,饮食上的指导对于患者而言是非常有意义的事情。患者可能每天都在纠结我应该吃什么、哪些东西不能吃、吃了东西会害怕等等,这些都是很正常的。

糖尿病患者适量食用山楂,可以助消化,降血脂,还可防治心脑血管等糖尿病并发症。所以,对于中、老年糖尿病患者提倡适当吃一些山楂,而山楂粥最适宜于糖尿病合并高脂血症患者食用。

另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等。故糖尿病患者不宜食用自己制过的山楂,可适当食用山楂鲜果。

首先,山楂含糖量较高,25%的糖分含量使其跨入“高糖”水果层。因此,对糖尿病患者而言,大量进食山楂并不合适。在临床工作中曾遇到有糖尿病患者为求降脂,一味大量进食山楂,导致血糖出现大幅度波动的情况。鉴于此,糖尿病患者如果要吃山楂。每日推荐量以不超过100克为宜,并应于两餐之间进食,或将山楂泡水后饮用山楂水。

同时,应注意在额外增加100克山楂后可减少半两主食,以保证总能量恒定。对于部分血糖较“脆”的糖尿病患者,进食山楂前后自测血糖,很有必要。

注意事项:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

最后提醒大家:过量食用山楂,会分泌胃酸,导致胃部不适,也不宜空腹吃山楂,胃酸过多者和消化性溃疡患者更要谨慎食用。

几根山楂条,吃完糖超标

中国注册营养师 马跃青

糖葫芦、糖雪球、果丹皮、山楂片、山楂条……这些山楂零食酸甜可口。虽然模样各不相同,实质上都是由山楂果添加精制糖加工而来。比如,糖葫芦和糖雪球是用糖浆将山楂包裹住;果丹皮、山楂片和山楂条是将山楂碾成泥后与糖混合制成。

根据国标要求,山楂糕和山楂脯糖含量应低于70%;果丹皮和夹心型山楂片,糖含量应低于75%;干片型的山楂片,糖含量应低于85%。

山楂和糖是佳配,糖可以缓解山楂的酸味,山楂可解糖的甜腻,两者相得益彰,能够开胃解腻。但经过加工的山楂零食,由于大量糖的加入,增加了2~3倍空热量(只提供热量,没有营养)的摄入,营养大打折扣。《中国食物成分表》中的数据显示,每100克山楂果热量为102千卡,碳水化合物含量为25.1克;而金糕条(山楂条)含303千卡热量,碳水化合物为74.6克。以某品牌的山楂卷为例,其配料表中食物含量从高到低为:山楂、白砂糖、麦芽糖浆、水、食品添加剂。可以看到,白砂糖和麦芽糖浆含量都很靠前。营养成分表显示,其每100克能量为362千卡,碳水化合物含量为82.9克。《中国居民膳食指南(2016)》建议,成年人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。

因此,在选购山楂零食时,要特别注意看碳水化合物含量。同时,吃了山楂零食,就要少吃蛋糕、甜饮料等其他含糖食物。糖尿病、胃酸分泌过多以及孕妇和儿童,应少吃或不吃山楂零食 。▲

糖尿病4种症状,说明堵塞加重了,山楂配1物,血管的清道夫!

糖尿病患者长期高血糖,确实容易导致血管出现问题。那么糖尿病人出现哪些症状说明血管堵塞加重了,又该如何应对?这里我为大家总结一下,以便大家自查。

糖尿病血管病变主要和以下因素有关:一是长期血糖控制不佳,血糖波动大;二是日常生活中的不良习惯,如饮食无度、情绪波动、作息紊乱等。一旦血管堵塞加重,身体会出现以下4种表现:

1、视力问题
当血管堵塞影响到眼部供血时,患者会出现视物模糊、眼睛干涩、视野不清等症状。这是因为眼部经络受损,气血无法正常上荣于目所致。

2、心脑症状
血管堵塞会影响心脑供血,导致头晕头痛、头重脚轻,尤其是早晨起床时更为明显。同时可能出现心慌心悸,这是心脉瘀阻的表现。

3、泡沫尿
当肾脏微血管病变时,会出现尿液泡沫增多。这是因为肾络瘀阻,导致蛋白质从尿液中流失。严重时还可能出现水肿等并发症。

4、四肢异常
手脚麻木、刺痛、冰凉是最常见的表现。因为四肢末端血管最容易受损,一旦血液循环不畅,就会出现这些不适。

对于这些问题,我常用山楂配合丹参治疗。山楂不仅能健脾消食,更重要的是具有活血化瘀的功效。配合丹参使用,能更好地打通血管瘀堵。

我门诊上有一位糖尿病患者,王阿姨,68岁,糖尿病史15年。近半年来出现双腿发麻、走路无力的症状,晚上经常抽筋。就诊时发现她舌质暗红,苔薄白,脉象细涩。这些都是血脉瘀阻的表现。

我为她开具了一个方子:以山楂、丹参为主,配合桃仁、红花活血化瘀;加入黄芪、白术健脾益气;最后加入牛膝、杜仲补益肝肾。

服药一个月后,王阿姨的症状明显改善。她说腿不再发麻了,走路也有劲了,晚上也不抽筋了。三个月后复查,各项指标都有明显改善。

不过要提醒大家,虽然山楂、丹参都是常见药材,但服用时一定要在专业医生指导下使用。没有标注具体药量,是因为中医讲究辨证论治,需要根据个人情况调整。