患糖尿病可以(患糖尿病可以吃鸡肉吗)
糖尿病患者也能有口福:肉、水果、主食,你关心的都能吃
糖尿病患者在饮食上确实需要特别注意,以帮助控制血糖水平并维持整体健康。糖尿病人应禁忌食用甜品、高脂肪食物,还要避免吃高盐、高胆固醇的食物,另外还要避免饮酒等,但是有的患者道听途说,刻意忌口,陷入误区,最后却造成了营养不良,以下是糖尿病人普遍出现的误区。
糖尿病患者不能吃肉吗?
糖尿病患者可以吃肉,但需要注意选择低脂肪的肉类,控制分量,并采用健康的烹饪方法。在吃肉的时候,可以选择瘦肉,红肉类如牛羊肉,应选择瘦肉部分,避免过多摄入饱和脂肪。白肉如鸡肉,需要去皮后食用,因为皮中含有较多的脂肪。鱼类可以适当吃,尤其是富含Omega-3脂肪酸的鱼类(如三文鱼、鲭鱼)对心血管健康有益。避免吃加工肉类(如香肠、培根),因为这些食品通常含有较高的钠和添加剂。烹饪方法要选择低脂烹饪,可以使用烤、煮、蒸、炖等健康的烹饪方法,避免油炸,减少盐和糖的使用。糖尿病人吃肉要控制总量,一般建议每餐肉类摄入量为手掌大小或约100克左右。
总之,在控制总能量的同时,保证肉、蛋、奶、豆等优质蛋白质的摄入,合理搭配饮食,才能获得均衡营养。
少量多餐血糖就不会高了吗?
糖尿病人可以将每天的食物热量总摄入分成5-6餐,每餐的分量不宜过多,这样可以避免血糖突然升高。但是,少量多餐是指在每日摄入的总能量不变的前提下,将进食餐次增加,千万不要是次数增加了,每餐的能量却没有控制。每一餐都应包含碳水化合物、蛋白质和脂肪、维生素和矿物质。
得了糖尿病就不能吃水果了吗?
糖尿病患者可以吃水果,但确实需要注意选择合适的水果种类以及控制摄入的分量。水果是营养的重要来源,富含维生素、矿物质和膳食纤维,血糖控制稳定的情况下,在两餐之间,可适量吃含糖量相对低及低血糖生成指数的水果。比如蓝莓、草莓、樱桃、苹果、柚子、树莓等,每次控制在150克左右。吃水果要注意,将水果中的碳水化合物计入每日总的碳水化合物摄入量中,即多吃一份水果,就少吃一份主食,确保整体的碳水化合物摄入不超标。
糖尿病患者最好不吃主食?
糖尿病患者不需要完全不吃主食,而是要选择合适的类型、控制合理的分量,并通过整体的饮食管理来维持血糖的稳定。主食(如米饭、面条、面包等)是碳水化合物的主要来源,而碳水化合物是身体能量的重要来源之一。完全不摄入主食可能导致营养不均衡和低血糖等问题,严重的还会诱发酮症酸中毒。因此,糖尿病人要选择合适的主食类型并控制分量。
相比精制的白米和白面,更推荐糖尿病人吃全谷物类主食,如糙米、燕麦、全麦面包等,这些食物消化吸收较慢,有助于平稳血糖。还有豆类,如黑豆、红豆、绿豆等,这些食物富含膳食纤维,有助于减缓血糖上升速度。此外,还可以将根茎类蔬菜作为主食,如红薯、芋头等,它们富含淀粉,也含有更多的纤维和营养素,有利于血糖稳定。
得了糖尿病,竟然还能带来这些“好处”,您没听说过吧?
经常有人说,得了糖尿病等于被判了慢性死刑,这个观点太悲观了,尤其随着医学技术的发展尤其传统中医技术的深入研究,中医对于糖尿病康复逆转是非常有把握的,当然逆转的前提是要找到一位有很多实际治愈案例同时又认真负责的医生。
一般确诊糖尿病后,自己会主动对饮食各方面重视起来,所以如果真的被确诊为糖尿病,也不要过度焦虑,还是要平稳调整好自己的心态,因为情绪对血糖也是有很大的影响的。
前几天科里就有一位非常乐观的患者,小刘今年46岁,某教育公司中层领导,确诊糖尿病已经8年了,心态特别乐观,因为他情绪调整得特别好,各方面配合的也特别到位,所以才刚3个多月各项指标已经基本正常,马上中药就可以停服,再彻底检查一次加做一次糖耐量测验,就可以宣布痊愈了。
他给自己总结了几点,从确诊糖尿病后给自己带来的“好处”,经常给同病区的病友讲述自己的变化,大家都变得和他一样,每天乐乐呵呵的。
- 自从发现得了糖尿病,吃的比原来健康了
在确诊糖尿病之前,吃饭不规律,而且还经常暴饮暴食,自从发现自己得了糖尿病后,慢慢的自己就改变了,三餐定时定量,再也不敢胡吃海喝了。
- 自从确诊糖尿病后,身材越来越好
确诊前,体重严重超重,尤其肚子比较大,自从确诊后,逐渐肚子小了,身材越来越好了,还自动养成了规律饮食运动的好习惯。
- 自从确诊糖尿病后,自动戒掉多年的不良嗜好
在确诊前,抽烟、喝酒、熬夜等,想咋作就咋作,自从确诊后,医生不断教导,自己也
深刻反省,明知道这些习惯都非常不健康,但就是戒不掉,这下子给了自己一个不得不戒的理由,下定了决定,终于戒掉了,而且也养成了早睡早起的好习惯,精神状态和原来也不一样了。
- 自从确诊糖尿病后,外面就餐少多了
自从确诊糖尿病后,不敢在外面随便瞎吃了,不必要的应酬也减少了许多,因为要正常
健康的饮食,所以经常在家里面吃饭,陪家人孩子的时间越来越多,和家人的关系也比原来融洽多了。
- 养成了定期体检,关注健康的习惯
自从确诊糖尿病后,就养成了定期体检,关注健康的好习惯。原来每天忙忙活活的,对
自己身体并不在意,总觉得,自己还年轻身体好什么都不在意。后面才发现不论年龄多大,你不好好对待自己,它也不好好对待你,只有保持健康生活方式,定期体检才能及时发现健康隐患,及时给自己敲响警钟,让自己时刻注意。
因此,得了糖尿病相当于给自己请了一个认真负责的健康生活监督员,时时刻刻完
成它提醒督促的职责。所以,建议大家和小刘一样,放平心态,用一颗乐观的心去看待这件事情,您会收获更多。
得了糖尿病能不能吃主食、吃水果?关于控制血糖的误区这里都告诉你!
关于控制血糖的重要性和办法,大家的误解还真不少,今天就一起破解这些误区吧!
血糖,牵一发而动全身
1、血糖升高,除了导致糖尿病,还会造成全身无力,总是想要休息。血管的负担也会增大,造成血管堵塞。严重时还会影响到肾脏,出现肾衰竭,损害非常大。
2、血糖还会影响记忆。血糖波动会影响神经递质水平,还会导致脑细胞损伤和退化。
控血糖的常见误区
血糖高,主食越少吃越好?
答案:错误
虽然吃太多精制米面等主食,确实会使血糖升高,但并不意味着不吃主食或吃太少,糖尿病患者饮食建议:碳水化合物热量占比50%~60%为宜。
注意:长期不吃主食,每日脂肪及蛋白摄入占比增高,会增加肝脏及肾脏负担,严重情况下,还会引起“饥饿性酮症”、“血脂紊乱”。
血糖高,肉类越少吃越好?
答案:错误
荤素搭配的吃法,可以使血糖升高幅度小一些、代谢慢一些,对糖尿病患者的血糖控制是有帮助的。
糖尿病患者吃饭时可以按照以下顺序:
●先喝汤,比如青菜汤;
●再吃凉拌的蔬菜或者热炒的蔬菜;
●接着再吃肉类或者是鱼类食物;
●最后再吃主食,建议粗细搭配。
血糖高,早餐要吃少点?
答案:错误
对于糖尿病患者来说,要坚持早吃饱、午吃好、晚吃少的原则。就是早餐要吃饱,午餐要吃好,可以把肉类、鱼类食物放在午餐,晚餐要吃少,尽量提倡素食为主。
血糖高,不能吃水果?
答案:错误
对于血糖控制得好的糖尿病患者来说,水果是可以吃的,但是要格外注意,既要补充营养又不能血糖超标,所以健康吃水果就需要关注GI和GL两个值。
注意:
鲜枣、荔枝、葡萄、山楂、香蕉属于高GI、高GL水果,不建议糖尿病患者食用。
血糖控制得越低越好?
答案:错误
血糖并不是越低越好,而应该平稳降糖,控制在一个较理想的范围内。对糖尿病患者而言,空腹血糖控制目标为4.4~7.0mmol/L,非空腹血糖控制目标<10mmol/L,HbA1c<7.0%,认为控制良好。
注意:
对于年龄在70岁以上的老年人来说,应根据年龄、病程、预期寿命、并发症或合并症病情严重程度等进行综合考虑。空腹血糖受损和糖耐量异常,也称为糖尿病前期!虽然还不算糖尿病,但如果不干预,很容易发展成为糖尿病。
对于血糖来说,这两点也很关键
01
生活要规律
要保持充足的睡眠,如果有失眠症状,要注意少喝茶、咖啡等含咖啡因的饮品,特别是下午3点以后不要再喝。如果失眠已经严重到需要服用安眠药才能入睡,则不要喝茶、咖啡等含咖啡因的饮品。
02
保持运动
饮食和运动是“孪生姐妹”的关系,运动要做到定时、定量、定方式。比如你每天什么时候运动?每次运动多久?选择什么样的运动方式?要把这些形成习惯,长期坚持,对于控血糖是有帮助的。
来源: 全民健康生活方式行动