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阿胶糕糖尿病(阿胶可以降血糖吗?)

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无糖阿胶全是糖 顾客获十倍赔偿

本报讯(记者李倩)“这是我专门买给糖尿病人吃的无糖阿胶糕,没想到里面竟然含有大量糖分。”日前,天津市第一中级人民法院审结一起信息网络买卖合同纠纷案件,某公司因销售不符合食品安全标准的食品,被判承担十倍赔偿责任。

刘某通过某公司在网络购物平台开设的旗舰店,为患有糖尿病的母亲购买了10盒无糖型阿胶糕。阿胶糕的食品标签标注为“无糖型”,营养成分表中未标示含有糖分。刘某的母亲在食用阿胶糕后身体不适,血糖量明显升高,于是刘某将剩余的阿胶糕送到专业机构进行检测,发现其总糖含量为4.8g/100g,并非“无糖”,遂向法院提起诉讼。

法院经审理认为,刘某从某公司网上店铺购买案涉产品,双方的买卖合同关系合法有效,双方均应遵循诚实信用原则,依约履行己方义务。某公司销售的涉案阿胶糕在包装正面标示“无糖型”,具有一般认知能力的普通消费者看到后,会将该产品理解为无糖食品,并会影响对无糖有偏好或者有特定需求的消费者群体的购买决定。经检测,涉案阿胶糕的总糖含量远超出《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中关于“无糖”的标准,属于不符合食品安全标准的食品,消费者尤其是糖尿病人等特定群体食用后,可能对身体健康造成危害。刘某要求解除案涉合同于法有据。合同解除后,刘某应当退还剩余所购货物,公司应退还相应款项。同时,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。刘某诉请的十倍赔偿,具有事实及法律依据,应予支持。

法官提醒:民以食为天,安全是食品消费的最低要求。作为生产经营者,不分线上还是线下,一定要牢固树立食品安全意识,依法依规诚信经营。作为消费者,一旦因网络购物发生纠纷,切记保管好沟通记录、瑕疵商品等相关证据,必要时可通过诉讼维护自身合法权益。

来源: 今晚报

阿胶糕可以每天吃吗?长期吃阿胶糕,身体会怎么样?不妨看一下

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阿胶糕,这个小小的“滋补零食”,可以说是近几年养生界的“网红”。

一提起阿胶,很多人就会想到它的历史地位:从东汉时期开始,就被誉为“滋补圣品”。

而经过现代的工艺改良,阿胶被做成了甜甜糯糯的阿胶糕,吃起来方便又美味,成为不少人每天的“养生标配”。

但关于阿胶糕能不能天天吃、长期吃会对身体产生什么影响,这些问题并没有想象中那么简单。

阿胶糕以阿胶为主要原料,辅以红枣、核桃、芝麻、冰糖等。

阿胶之作用于中医典籍中有详尽记载,归肝、肺、肾三经,有补血、滋阴润燥之功,适宜血虚体虚者。

而红枣、核桃和芝麻也都是公认的滋补佳品,这些食材搭配在一起,看起来简直是“健康的代名词”。但即便如此,阿胶糕也并非人人适合,也不是吃得越多就越好。

有人认为,阿胶糕是一种零食,吃多了顶多发胖,不会有太大问题。

其实不然。阿胶糕虽然看起来很“温和”,但长期每天食用,可能会对身体产生一些意想不到的影响。

比如它的补血效果虽然被很多人追捧,但实际情况是,只有气血不足的人群才能明显受益。

阿胶中的主要成分是胶原蛋白和一些氨基酸,通过促进脾胃功能生成气血,间接起到“补血”的作用。

但对那些气血充足、身体健康的人来说,天天吃阿胶糕并不能让身体“补得更满”。气血并不是越多越好,过量反而可能导致内分泌失调,身体代谢也会受到一定影响。

另外,阿胶糕的性质偏温,属于“温补型”食物。

如果长期每天食用,对体质偏热的人可能会造成一定负担。很多人不知道自己体质偏热还是偏寒,随便一通乱吃,结果出现了嘴巴干苦、喉咙痛,甚至口腔溃疡的情况。

这其实就是“上火”了。阿胶糕中的阿胶本身温性较强,再加上红枣和冰糖这些偏热的食材,对于那些容易脸红、易怒、手心发热的人群来说,完全就是火上浇油。

尤其是在夏天,天气本身就热得难耐,天天吃阿胶糕只会让身体更加“燥热”,完全没有达到滋补的目的。

吃阿胶糕还需要关注一个问题,那就是肠胃的接受度。阿胶的胶质比较浓厚,对脾胃的消化能力要求较高。

如果是脾胃虚弱的人群,比如老年人、小孩子,或者长期有胃胀、消化不良问题的人,阿胶糕吃多了很容易引发胃部不适,甚至加重脾胃的负担。

毕竟阿胶本身属于“滋腻”食材,需要强大的脾胃运化功能来消化吸收。对于那些肠胃功能较差的人来说,每天吃阿胶糕不仅不能滋补,反而可能让身体“雪上加霜”。

再说说阿胶糕里的糖分。别看阿胶糕外表朴实,实际上它的含糖量可不低。

冰糖是它的重要辅料之一,有些品牌的阿胶糕里糖分甚至占到整体重量的20%以上。对于普通人来说,摄入过多糖分可能引发体重增加、龋齿、血糖波动等问题。

而对于糖尿病患者,或者那些血糖偏高的人群,阿胶糕完全就是“甜蜜的陷阱”,吃了之后血糖飙升,身体根本吃不消。

那些以为吃阿胶糕能美容养颜的人,可能没注意到,糖分摄入过多反而会让皮肤出现暗沉、长痘的问题。

长期每天吃阿胶糕还可能导致热量摄入超标。别看它体积小,每100克阿胶糕的热量大约在350-400大卡之间,这和巧克力的热量水平相差无几。

那些体力消耗较少的人,比如久坐不动的办公室人群,如果每天吃个几块阿胶糕,热量会迅速积累,时间久了就会变成腰腹部的脂肪。

对于想控制体重的人来说,阿胶糕并不是一个好选择。它更适合用来偶尔补充能量,而不是当成日常零食。

当然,阿胶糕的滋补效果也不能一棍子打死。

对于一些特定人群来说,适量吃阿胶糕确实能发挥它的作用。比如那些体质偏弱、长期气血不足的人,可能会从阿胶糕中受益。

这类人群经常表现为面色苍白、手脚冰凉、疲惫无力,尤其是女性月经不调、产后恢复不佳,吃点阿胶糕可以缓解这些问题。

但即便是这些人群,也不需要每天都吃,只要在气血特别虚弱的阶段吃上一段时间,效果就会显现。

还有一点值得注意,那就是阿胶糕的质量问题。

市场上的阿胶糕品牌琳琅满目,质量却参差不齐。有些不良商家会在制作过程中使用劣质原材料,比如用低成本的牛皮胶或者猪皮胶冒充阿胶,这种“假阿胶糕”不仅没有滋补作用,还可能对健康产生负面影响。

选购阿胶糕时,一定要认准正规品牌,看清楚成分表和生产资质,避免被低价产品“忽悠”。

阿胶糕虽然有“养生神器”的名头,但它并不是万能的。对于大多数普通人来说,只要保证日常饮食均衡,气血充足,完全没必要天天吃阿胶糕。

过度依赖某一种滋补食品,不仅可能导致营养过剩,还会掩盖身体其他潜在问题。

有人可能会问,如果长期吃阿胶糕后身体出现了一些不适,比如上火、口干舌燥、喉咙痛,或者肠胃负担加重、出现消化不良的情况,这时候该怎么办?是不是应该立刻停吃阿胶糕,给身体“减减压”?

其实,这种情况下首先要评估自己的体质,如果本身属于偏热体质,或者脾胃功能较弱,建议暂停阿胶糕的摄入,同时调整饮食,选择一些更温和的滋补方式,比如枸杞、红枣、百合、莲子等。

这些食材同样有很好的补气血、养阴润燥作用,而且相对来说更“平易近人”,不容易引起上火或者消化问题。

搭配清淡的饮食,多喝温水,尽量避免辛辣油腻的食物,也能帮助身体慢慢恢复。

如果不确定体质状况,也可以咨询专业人士,找到更适合自己的滋补方案,这样才能真正做到科学养生、事半功倍。

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参考资料

[1]胡献国.你的阿胶吃对了吗[J].健康,2024,(01):24-26.

阿胶糕虽好,但其真的适用于所有女性吗?

为了养生保健,阿胶糕越来越成为众多女性消费者的首选。在这些产品的宣传中,“美容养颜”“强健身体”“抗衰老”等功效极为常见,然而这种食品真的能给消费者带来这样神奇的功效吗?本文将带您一同了解。

阿胶糕在我国历史悠久,选材也较为考究。其主要原料阿胶是由驴皮洁净去毛后熬制而成。阿胶糕的制作过程,是首先将阿胶在黄酒中浸泡,而后进行熬煮,再将炒熟的核桃、枸杞、黑芝麻、红枣等混合其中。在阿胶切块过程中会涂抹少量香油以防止阿胶与器皿等粘黏。然而,市面上部分产品中的阿胶并非真由驴皮熬制而成,而是通过马皮或者骡子皮等熬制。虽然在外观上看不出明显的差异但却降低了阿胶原有的功效,所以无法达到补血补气的作用。

同样,市场上售卖的阿胶糕产品也并不是全部具备保健功效。虽然这些产品在名称上相差无几,其功效却相差甚远。我们在购买阿胶产品时,应选择在包装上印有国家食品药品监督管理局批准的批号,以及蓝色“小帽子”标识图标的产品。若无,则只能当成普通食品来食用,无法起到其宣传的保健功能。

需要注意的是,阿胶糕并不适合于所有人。虽然阿胶糕具有滋补的功效,然而对于上火的人群而言,食用阿胶糕可能导致病情加重。其次,由于阿胶糕具有一定的活血功能,对于身上有伤口、伤口没有痊愈的患者以及处于经期的女性而言,若过量服用阿胶糕可能会造成伤口难以愈合的严重后果,所以应在身体恢复后才可以继续服用。不仅如此,对于脾胃功能不健全的患者,食用较黏的食物会造成肠胃的负担,所以食用黏性较大的阿胶糕会造成肠胃不适,故不宜食用。最后,阿胶糕中含有较多的糖类成分,建议糖尿病患者应少食或不食。

来源 吉网

总编 孟繁杰 石巍 韩铁英

编辑 迟瑞冰