糖尿病早食(糖尿病早餐食品)

• 1、糖尿病早期的几大症状 早发现早预防
• 2、早餐也有最佳时间：提早1个小时，糖尿病风险大大降低！
• 3、分享10个适宜糖尿病患者的粥类食疗方

糖尿病早期的几大症状 早发现早预防

说到糖尿病，很多人都认为只有中老年人才会患上该疾病，但根据数据显示，有越来越多的年轻人也患上了糖尿病，因此即使再年轻，我们也要需要引起重视，做好预防措施。

该如何预防糖尿病？出现哪些症状预示着糖尿病的发生？别着急，接下来就为大家解答这几个问题。

哪些症状可以预示糖尿病的发生

糖尿病的病因是由于体内的胰岛细胞出现功能障碍，引起胰岛素分泌下降，从而引发了一系列症状。

而糖尿病在前期时常没有症状出现，但是如果出现了以下症状，就需要注意了，这些症状有很大概率是糖尿病造成的。

01

尿多

尿多是糖尿病的主要症状之一，糖尿病患者之所以会出现尿多的情况，是因为患者的体内胰岛素功能出现异常，导致身体的组织器官无法有效使用葡萄糖，从而导致血糖浓度增高。

而血糖浓度增高会使尿中的糖含量也升高，尿液渗透压也因此变高，人体的水分就会被吸入到尿液之中，引起患者出现多尿的症状。

02

喝得多

由于尿多的症状，患者体内的水分会大量丢失，导致细胞内发生脱水，进而刺激渴觉中枢，令患者产生口渴感，从而增加了患者的饮水量和饮水次数。

因此，喝得多和尿多是互相关联的，喝得多也会促进排尿增多，反之亦然。

03

吃得多

如果得了糖尿病，患者会很容易感到饥饿感，造成这种情况的原因有两个，一个是患者体内的糖分利用过快，引起组织细胞处于饥饿的状况，从而引起患者的饥饿感。

另一个原因是胰岛素分泌不足，导致细胞无法有效使用糖分，进而刺激了大脑的饥饿中枢，引起患者出现饥饿感，但是进食后往往没有饱腹感，导致患者会不断进食。

04

体重下降

糖尿病患者尽管食欲和食量正常，甚至增加，但体重下降，主要是由于胰岛素绝对或相对缺乏，机体不能充分利用葡萄糖产生能量，致脂肪和蛋白质分解加强，消耗过多，呈负氮平衡，体重逐渐下降，乃至出现消瘦，一旦糖尿病经合理的治疗，获得良好控制后，体重下降可控制，甚至有所回升，如糖尿病患者在治疗过程中体重持续下降或明显消瘦，提示可能代谢控制不佳或合并其他慢性消耗性疾病。

05

乏力

在糖尿病患者中亦是常见的，由于葡萄糖不能被完全氧化，即人体不能充分利用葡萄糖和有效释放出能量，同时组织失水，电解质失衡及负氮平衡等，因而感到全身乏力，精神萎靡。

06

视力下降

不少糖尿病患者在早期就诊时，主诉视力下降或模糊，这主要可能与高血糖导致晶状体渗透压改变，引起晶体屈光度变化所致，早期一般多属功能性改变，一旦血糖获得良好控制，视力可较快恢复正常。

如何预防糖尿病

由于糖尿病的发病率在逐年升高，因此做好预防工作就显得很有必要，而预防糖尿病可以从以下两个方面来进行。

☆控制高糖类物质的摄入

想要避免患上糖尿病，我们在饮食上就需要严格控制糖类的摄入，避免造成血糖升高。

在日常生活中比较常见的高糖食物有蛋糕、饼干、雪糕、冰淇淋、山楂片、糖果、果味饮料等，这些食物要严格控制食用量。

☆适当进行锻炼

很多人喜欢一直待在椅子上、沙发上或是床上，而不花点时间进行锻炼，而缺乏锻炼会增大糖尿病的风险。

因此，想要预防糖尿病，就需要每天抽出时间进行锻炼，帮助增强身体的抵抗力和免疫力。

如果有以上症状发生，需要及时采取治疗手段。

而预防糖尿病的方法也很简单，只要做到控制糖量的摄入和多加锻炼，就能起到不错的预防作用，同时还可定期体检，从而掌握自己的身体状况。

来源： 吉林12320

早餐也有最佳时间：提早1个小时，糖尿病风险大大降低！

你一般几点吃早餐？早餐7点、8点、9点？还是12点？其实，早餐也有一个“最佳时间”，很多人都没吃对！

早餐有个“最佳时间”

2023年6月刊发在《国际流行病学杂志》的一项研究发现，与8点前吃早餐的人相比，9点后吃早餐的人，患2型糖尿病的风险增加59%。研究人员表示，因为不吃早餐会影响血糖和血脂控制，以及胰岛素水平。

研究截图

研究分析了超10万名成年人，平均年龄为43岁。研究发现，早上8点之前吃第一顿饭、晚上7点之前吃最后一餐，可能有助于降低2型糖尿病的发病率。如果晚餐较晚才吃也会稍微增加2型糖尿病的风险。①

早餐吃不对，影响全身健康

海军青岛特勤疗养中心中医科副主任医师许彦来2020年在接受半岛网采访中表示，7-8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4~5小时左右为好。②

当然，如果早晨起床早，考虑日常生活习惯和消化系统生理特点，起床半小时后吃早餐，早餐在早上6:30~8:30之间吃最合适。③

此外，中医认为，辰时（7:00-9:00）胃经当令，也正是吃早餐的最佳时间。④

北京大学第一医院霍勇教授2019年6月在一场直播中指出，因为对大多数人来说，这一顿饭距离上一餐有10个小时左右，需要补充更多能量。空腹时间较长会导致早晨血压升高。而常年不吃早餐，势必会导致相关激素的紊乱，更容易暴饮暴食和肥胖，也会造成血脂水平波动。⑤

长期不吃早餐，影响是全身性的。2020年刊发在《营养学》杂志的一项针对7万余名成年人的开滦研究分析发现，长期不吃早餐的人，血清C反应蛋白水平明显升高，不吃早餐可能与全身慢性炎症有关。⑥

早餐一定记住吃够“4大类”

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生2018年在健康时报刊文中介绍，营养早餐的能量应占全天总能量的25%～30%；早餐食物的量应该占全天食物总量的三分之一；早餐的食物种类要包括4大类：

1.谷类

2.动物性食物（肉类、蛋）

3.奶及奶制品

4.蔬菜和水果

苏天是/摄

对于早餐具体吃什么，没有统一的要求，关键是要吃并且吃好。比如：

传统早餐：杂粮粥一碗，肉包一个，素包一个，豆浆一杯，香蕉一个。

现代早餐：牛奶一杯，面包四片，煎鸡蛋一个，火腿一片，生菜几片。

快捷早餐：牛奶 早餐谷物 香蕉 猕猴桃。⑦

本文综合自：

①Associations of meal timing, number of eating occasions and night-time fasting duration with incidence of type 2 diabetes in the NutriNet-Santé cohort. International Journal of Epidemiology. https://doi.org/10.1093/ije/dyad081

②2020-04-25 半岛网《早餐太重要如何科学吃 听咱青岛的专家怎么说》

③2019-05-07健康时报《精致生活从早餐开始》

④ 2023-03-23 广东卫生在线《养生不按时，吃啥都没用！这份“黄金时间表”赶紧收藏》

⑤2019-06-02 健康时报《心脏专家直播吃早餐》

⑥Habitually Skipping Breakfast Was Associated With Chronic Inflammation: A Cross-Sectional Study. Public Health Nutr, 2020：1-8.

⑦2018-02-02 健康时报《我们坚持做早餐》

来源： 健康时报

分享10个适宜糖尿病患者的粥类食疗方

早在2000多年前，中医学就有关于糖尿病（消渴）的记载。在长期医疗实践中，中医积累了非常丰富的防治糖尿病及慢性并发症的宝贵经验，其中，食疗的作用不可小觑。今天介绍10个粥类食疗方。

1、山药粥

【组成】生山药60g，粳米60g，酥油、白蜜适量。

【用法】粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后，用酥油密炒，令凝，用匙揉碎，放入粥内拌匀，可作早点食用。

【功效】润肺健脾，益气固肾。

【主治】气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。

【出处】《中国糖尿病防治特色》。

2、葛根粉粥

【组成】葛根30g，粳米50g。

【用法】将葛根切片，水磨，澄取淀粉，粳米浸泡一宿，与葛根同入砂锅内，加水 500mL，文火煮至粥稠服用。

【功效】清热除烦，生津止渴。

【主治】葛根有降低血糖作用，并能扩张心脑血管，具有温和的降压作用。

【出处】《中国糖尿病防治特色》。

3、生地黄粥

【组成】鲜生地黄150g，粳米50g。

【用法】鲜生地黄洗净捣烂，纱布挤汁。先用粳米，加水500mL， 煮成稠粥后， 将生地黄煮汁冲入，文火再煮一沸，即可食用。每日1～2次。

【功效】清热凉血，养阴生津。

【主治】 阴虚热盛型糖尿病，生地黄具有加强心肌收缩、利尿和降低血糖作用。

【出处】《中国糖尿病防治特色》。

4、萝卜粥

【组成】新鲜白萝卜100g，粳米100g。

【用法】常法煮为稀粥，早晚温服。

【功效】祛痰消食，降气宽中。

【主治】糖尿病腹胀便秘者。

【出处】《中国糖尿病防治特色》。

5、枸杞子粥

【组成】枸杞子叶30g，枸杞子30g，粳米50g。

【用法】杞叶洗净后浸泡，枸杞子去杂质后浸泡。先以粳米和杞叶加水常法煮粥，半熟时再加入枸杞子，熟后加少许白糖调匀，早晚服食。

【功效】滋补肝肾，益精补血。

【主治】肝肾阴虚型糖尿病患者。

【出处】《中国糖尿病防治特色》。

6、天花粉粥

【组成】天花粉30g，大麦槎子60g。

【用法】温水浸泡天花粉2小时，后加水200mL，煎至100mL，去渣留汁，入大麦槎子，加水400mL，煮至米花粥稠即可服食。

【功效】清热生津止渴。

【主治】天花粉历代称为“消渴药”，至今仍是治疗糖尿病的常用药物。临床研究表明，天花粉有较好的降糖作用。

【出处】《中国糖尿病防治特色》。

7、山药龙眼肉粥

【组成】山药30g，龙眼肉15g，荔枝10g，粳米100g，五味子10g。

【用法】如常法加水煮粥食。

【功效】健脾滋肾，养血安神。

【主治】气阴两虚，心悸失眠的糖尿病患者。

【出处】《中华食物疗法大全》。

8、芹菜粥

【组成】新鲜芹菜60g，粳米100g。

【用法】将芹菜洗净切碎，常法煮粥，每日早晚温服。

【功效】清热平肝，利尿降压。

【主治】糖尿病合并高血压者。

【出处】《中国糖尿病防治特色》。

9、小麦粥

【组成】小麦50g，粳米50g。

【用法】常法煮烂成粥，每日早晚温服。

【功效】 除烦热，止消渴。

【主治】糖尿病有烦渴，四肢沉重麻木者。

【出处】《糖尿病综合治疗与康复》。

10、薏苡仁粥

【组成】薏苡仁50g，粳米50g。

【用法】常法煮粥。

【功效】 除烦热，利肠胃，健脾益气，解烦渴。

【主治】 糖尿病口渴，四肢沉重者。

【出处】《糖尿病综合治疗与康复》。■

来源：广东中医药

编辑：珠海市场监管团队

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