炼乳糖尿病(糖尿病可以吃炼乳吗)
春节送奶正当时,糖尿病人能喝不?
春节送奶正当时,糖尿病人能喝不?春节将近,家家户户陆陆续续开始准备起了年货。走亲访友,串门拜年是中华民族的传统习俗。上门拜年带什么?担心价格或者实用性?有什么比一箱牛奶更适合中国家庭的礼品选择的?那只有两箱牛奶!只要家里有小孩或是老人,富含钙的牛奶绝对是不会错的选择,但是也有人担心家里的老人患有糖尿病,担心牛奶会对他们身体产生不好的影响。
今天就来给大家详细唠唠,糖尿病人到底可不可以喝牛奶。首先得明确,牛奶对于糖尿病人而言,益处多多。实际上11月14日,国家卫生健康委召开新闻发布会上,中国营养学会理事长杨月欣表示,糖尿病人可以喝牛奶,超重或者肥胖的老年人可能选择低脂或者脱脂的牛奶和奶粉更好,但儿童不行。对于糖尿病老人来说,不仅可以喝牛奶,牛奶中的乳清蛋白有助于改善他们的胰岛素敏感性,从而更好地控制血糖。
选奶环节:
· 纯牛奶必须是首选,看配料表,只有 “生牛乳” 三个字才靠谱。那些加了白砂糖、炼乳的调制乳,糖分 “爆棚”,会让糖尿病人的血糖坐上 “过山车”。有研究表明,每多摄入 10 克添加糖,患 2 型糖尿病的风险就可能增加 18%。
· 若是乳糖不耐受的老人,别愁!现在无乳糖牛奶技术成熟,既化解了乳糖带来的肠胃不适,又完整保留营养,是绝佳替代品。
饮用方法:
· 量得控制好,每天 250 - 300 毫升刚刚好,既能满足营养所需,又不给血糖找麻烦。毕竟过量蛋白质也会在体内转化为糖,影响血糖稳定。
· 时间上,早餐或加餐时段为宜。早餐时,搭配主食与蔬菜,开启营养均衡的一天;加餐时刻来一杯,既能缓解饥饿感,避免下一餐餐前低血糖,又补充了体力。
不仅如此,中国科普网上等权威的科协官网证实“纯牛奶中天然含有乳糖,并非蔗糖,牛奶属于低GI食物(指不容易使血糖快速上升的食物)”,乳糖不耐受的糖友也可以看看下面,这是部分低GI的食品一图流,是乳糖不耐受糖友的绝佳替代品
目前认为牛奶中的蛋白质、钙和部分脂肪酸可以预防二型糖尿病。其中胰岛素的释放需要钙的参与,研究表明,平时糖尿病人在生活中摄入的钙不足,将会影响胰岛素的正常释放。适量饮用牛奶对糖尿病患者的好处。此外,也有动物实验表明,充足的钙能够降低老鼠的体重和血清总胆固醇水平,并且牛奶中的共轨亚油酸可以明显改善老鼠的高胰岛素血症和高血糖症。
所以呀,别再纠结糖尿病人能不能喝牛奶啦,只要选对、喝对,牛奶就是糖尿病人健康生活的优质助力。春节将至,放心带上这份营养好礼,走亲访友超贴心。要是觉得有用,点赞收藏起来,让更多人知晓哦!
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Ⅱ型糖尿病患者怎么吃?这份食谱请收好
来源:人民健康网
民以食为天,随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们越来越多地意识到饮食与健康之间的关系,食疗也成为了医生的好助手。这份为Ⅱ型糖尿病患者准备的超详细饮食指南,一起看看吧!
饮食治疗是Ⅱ型糖尿病的基础治疗,科学均衡的糖尿病饮食能够使血糖/血脂等指标接近正常生理水平、提供符合生理需要的各种营养,改善健康状况(各种不同人群)、纠正代谢紊乱、预防和治疗低血糖/酮症酸中毒等急性并发症、防止和延缓心脑血管、肾脏、视网膜、神经系统等慢性并发症的发生和发展。
给Ⅱ型糖尿病患者的八大饮食建议:
1、合理控制能量的摄入:通过测体重可评价总能量摄入是否合理。建议每周称1次体重,并根据体重调整食物摄入量和运动量,肥胖者应逐渐减少能量摄入并注意增加运动,使体重逐渐下降至正常标准的5%左右。
2、坚持平衡膳食:每天均衡选择主食类、蔬果类、肉蛋奶类、豆类、油脂类。
3、主食要适量:碳水化合物占总能量的50%~60%,以粗粮、米面及薯类为主,避免食用单糖类,如糖果、炼乳、蜂蜜、甜饮料、蛋卷、加糖罐头、中西式甜点心等。
4、限制脂肪摄入:少食或不食鸡鸭皮、肥肉、动物内脏、动物油、蟹黄、虾卵、鱼卵芝麻酱、汉堡、硬果类如花生、瓜子、核桃等。
5、每天食入适量优质蛋白质食物:牛奶、蛋类、瘦牛肉、禽肉及鱼、虾等海产品、大豆制品如豆腐干、豆腐、豆浆等。
6、清淡少盐:控制盐量6g/天,高血压患者3g/天,不食咸菜、腌制食物、豆腐乳、芝麻酱等富含盐的食物。
7、烹调方法宜蒸、煮、炖、拌、汆,减少过多烹调用油,减少炒、烧方式,不宜煎、炸。最好使用植物油,每天控制在30g(3汤勺)。
8、合理安排餐次,规律一日三餐~五餐,定时定量。
来源:中国医学科学院阜外医院
本文由中国医学科学院阜外医院主任营养师李响进行科学性把关。
糖尿病的病因 糖尿病是如何引起的
糖对于糖尿病大家应该并不陌生。糖尿病是一种常见的疾病,发病率很高,同时也有年轻化的趋势。大多数是由饮食不当引起的,除了这一点外,那么又有些什么原因导致糖尿病的发生的呢?下面我们一起来看看吧!
糖尿病的病因
1、心理压力
近年来,国内外学者研究发现,不良的精神刺激可以严重扰乱机体的内分泌功能,由此,情绪和精神因素也是糖尿病的重要诱因。
2、饮食不合理
人民的生活水平不断提高,主粮和副食品都很丰富,不合理的饮食结构导致人们机体营养过剩,内分泌功能失调,严重诱发了糖尿病。
3、运动量减少
大多数人缺乏参加体育锻炼的习惯和条件,运动量不足的现象比较普遍。而运动量不足不仅降低机体的抗病能力,还会减慢细胞内葡萄糖的转运,降低肌肉葡萄糖的氧化和利用率,以及机体对胰岛素的敏感度。
4、 遗传引起
根据医学学者们在临床上的实验证明发现,大部分糖尿病病人都是由遗传引起的。一般直系亲属内有糖尿病患者的话,该家庭患有糖尿病的几率会比一般人高出很多。
5、 过于肥胖
很多糖尿病病人在发病之前,一大多都都是过度肥胖的人,所以在吃饭后的两到三个小时之后就会感觉到心慌、易出汗、手抖、饥饿等症状。
糖尿病的饮食
1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
2、烹调宜用植物性油脂。
3、避免肥胖,维持理想且合适的体重。
4、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
5、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
6、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
7、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。
8、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式.不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
9、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。
10、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
(养生)
糖尿病的保健
一、学知识、防未然
一旦诊断糖尿病,将是一个终身控制和预防并发症的长期过程。糖尿病患者自我学习一些糖尿病知识,可以通过合理的饮食、运动调节好自己的血糖,避免或延迟糖尿病并发症的发生,也能自觉主动地配合治疗,省去很多不必要的麻烦。
二、晨起早,莫睡迟
建议春夏早上5点半到6点之间起床。中午午饭后半小时开始午睡,午睡在1个小时左右最好,晚上最晚不要超过11点入睡。一天总的睡眠时间保持在6—8小时即可,睡眠过长过短对血糖的调节都会产生不良影响。
三、定量吃,花样繁
糖尿病人在饮食方面须少食多餐,吃得过少容易诱发低血糖,过多则会增加胰岛细胞的负担。最重要的是,对糖尿病患者来说,忽高忽低的血糖对身体伤害最大。糖尿病患者每天可以吃5—6顿,少而精,种类多,使营养均衡,保持血糖稳定。
四、勤动腿,多喝水
糖尿病人运动非常重要,尤其是超重的2型糖友。应当选择散步、游泳、登山等温和的有氧运动,在餐后半小时到1小时之间进行。
五、平常心,莫生气
很多糖友都有这样的感受,情绪不好,血糖也跟着就上来了。对于糖尿病人来说,学会自我调节情绪,并且想办法让自己的生活充实起来非常重要。
六、勿吸烟,不贪杯
糖尿病患者吸烟和饮酒都会加速末梢神经病变的发生,使眼底病变、糖尿病足等糖尿病并发症提前出现,所以,糖友一定要忌烟酒。无副作用,适合患者长期使用。
结语:以上就是关于糖尿病的相关知识的介绍,大家应该都有了一定的知识了解了。因为糖尿病是一种比较难以治愈的疾病,人们在日常生活中应该要多注意来自生活的一些问题。希望以上的内容能够帮助到大家。