糖尿病吃低聚糖(糖尿病吃低聚糖的好处)

平平 2025年02月25日 01:01 0

文章目录：

1、低聚糖
2、春节聚餐，糖尿病患者该如何选择饮料？
3、国产“糖尿病疫苗”面世，每月只需注射一次！病人不用做药罐子了

低聚糖

今天和大家简单分享一下有关低聚糖的知识。

低聚糖是指含有2~10个糖苷键聚合而成的化合物，包括功能性低聚糖和普通低聚糖。普通低聚糖包括一般的二糖如蔗糖、麦芽糖等，和麦芽三糖、麦芽四糖等。功能性低聚糖的种类众多，是今天分享的重点，这类寡糖的共同特点是：难以被胃肠消化吸收，甜度低，热量低，基本不增加血糖和血脂。从营养的角度看，也有把非淀粉多糖（纤维素、果胶等）归为低聚糖的，和功能性低聚糖一样都有难以消化吸收，可促进肠胃蠕动，预防便秘等特点。

天然低聚糖在自然界中较少，仅大蒜、洋葱、芒壳、天门冬、大豆、菊苣根和洋蓟等植物中有少量存在。

多数低聚糖都能促进肠道有益菌双歧杆菌的增殖，抑制肠道有害菌的生长，防止腹泻，减少有毒发酵产物的形成，这也可以减轻我们的肝脏负担。

部分病原菌会侵入肠道，而甘露糖等低聚糖可以吸附它们，防止其在肠道内繁殖。有研究发现添加低聚糖可降低畜禽感染沙门氏菌的风险。

双歧杆菌可发酵低聚糖，产生大量的短链脂肪酸(主要是醋酸和乳酸)，能刺激肠道蠕动、增加粪便湿润度并保持一定的渗透压，防止便秘的产生。

低聚糖还具降低血清胆固醇、降低心脏舒张压的作用，在一些研究中还发现有不明显的降糖作用。

低聚糖也能调节机体免疫系统，增强免疫力，它们主要是作为免疫刺激的辅助因子来发挥作用，提高抗体免疫应答能力。有报道显示甘露寡糖可显著提高动物血清lgA、lgG的水平。另有研究发现口服甘露寡糖能极显著提高哺乳动物植物凝集素、淋巴细胞转化率、白细胞的吞噬能力。

双歧杆菌在肠道内能自然合成维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸和叶酸等。双歧杆菌还可以将乳糖分解成乳酸，提高水溶钙含量，有利于牛奶等食物的消化吸收。

低聚糖日常需求量小，每日通常仅需3g左右，在推荐量范围内不会引起腹泻。

低聚糖难以消化吸收，不提供能量或很少，适合肥胖病人、糖尿病患者等人群食用。

低聚糖还不会被口腔病原菌分解生成酸性物质，可以预防龋齿。

大多数低聚糖都有一定甜味，可作为甜味剂。不过低聚龙胆糖则比较特殊，有苦味，一般用在咖啡饮料、巧克力等食品中添加风味。

有双歧菌增殖效果的低聚糖类有低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚乳果糖、乳酮糖、大豆低聚糖等。母乳喂养婴儿肠道内形成双歧杆菌菌群，就与乳酮糖有关，当然，母乳也为婴儿提供了他们缺乏的抗体，这也是为什么建议母乳喂养的原因。

一些低聚糖不能促进双歧杆菌增殖，但具有一些特殊的作用。海藻糖不仅能用于食品保存和加工，还可提高动植物细胞抵抗干燥、高温、寒冷等不良环境的能力，因此它常被作为脏器、疫苗、动物精液、菌种保藏等的稳定剂。它也能用在化妆品当中，能防止皮肤受晒受冻，保持皮肤水分，不至过分干燥。此外，包括壳质低聚糖在内的一些低聚糖具抗肿瘤作用，有医疗的潜在价值。

需要注意的是，低聚糖过分摄入有可能导致腹泻。棉子糖和水苏糖主要存在于豆类食品当中，它们难以被消化吸收，会产生一些气体和其他产物，可能导致胃胀气，这也是为什么吃大豆容易胃胀的一个原因。

春节聚餐，糖尿病患者该如何选择饮料？

过节期间，亲朋好友聚在一起，难免要觥筹交错一下。我们对于糖尿病患者的建议是少饮酒或者是不饮酒，那么不能或者不喝酒的他们可以用什么饮料来代替酒水，既能保证节日气氛，又不会影响血糖呢？

其实，我们并不赞成糖尿病患者通过饮料来补充水分，因为市面上大多数的饮料都含有糖分。对于糖尿病患者来说，常见的含糖的饮料，如可乐、雪碧等是不适合饮用的。因为当糖尿病患者由于出汗、排尿增加导致体内缺水，饮用含糖饮料来补充水分的话，很容易导致体内出现高血糖状态。含糖饮料进入人体后，提供的不是额外的水分，而是人体不需要的能量和糖分。这样不但不能缓解体内缺水的情况，而且长期饮用还会增加患者体重，使其血糖难以控制。所以，如果是从补充水分的角度来说，糖尿病患者喝白开水和淡茶水是最保险的。

但是碰到过节的时候，情况就不一样了，单纯喝白开水或者是淡茶水有些不符合节日气氛。而且现在市面上的饮料层出不穷，碳酸饮料、茶饮料、果汁等，琳琅满目的饮料中确实也有适合糖尿病患者饮用的。但是同时也存在着一些看似健康，实则能量较高，对血糖控制不利的饮料。所以，我们在不讨论添加剂、香精等问题的前提下，单从控制能量摄入和补充营养素的角度，来谈谈糖尿病患者如何选择饮料吧。

肯定不能喝的——碳酸饮料、含糖饮料

碳酸饮料以可口可乐为例，根据其产品标签上标明的：每100毫升的可口可乐提供43千卡的热量。那么一罐330毫升的可乐，提供的能量就有140千卡，这样的能量需要糖尿病患者以中速步行的速度，走1个多小时才能消耗掉。而含糖饮料所含有的能量更高，根据食物成分表的内容来看，常见的含糖饮料——果汁饮料中，沙棘果汁提供的能量是最多的，大概为每100毫升提供325千卡的能量。而酸枣果汁饮料提供的能量相对来说较少，每100毫升仅为27千卡。虽然能量的多少有很大的不同，但是需要注意的是，这些能量是以100ml为基本的单位的。而在实际生活中，一瓶饮料的容量大概都在500毫升左右，所以果汁等含糖饮料所含有的能量是非常多的。除了能量高之外，我们还要注意含糖饮料中所含的糖大多是精制糖，如白砂糖、蔗糖、果葡糖浆等，这些精制糖进入人体后会使体内血糖急剧飙升，严重影响到糖尿病患者的血糖情况。所以，对于此类饮料，我们的建议是肯定不能喝。

看似健康，实则营养价值低的——纯果汁、蔬菜汁

既然甜饮料既没营养，能量又高，不适合糖尿病患者饮用，那么标榜着健康营养的纯果蔬汁是不是适合糖尿病患者饮用呢？其实，糖尿病患者也是最好不要喝这类饮料。

首先，从能量上来看，蔬菜汁饮料以胡萝卜汁举例，每100毫升的胡萝卜汁可以提供24千卡的热量。而水果因为含有糖分，很多糖尿病患者不敢吃。但其实糖尿病患者血糖控制平稳的话，是可以适当食用水果的。那么如果用等量的水果来榨汁的话，总的能量确实没有太大变化，对血糖的影响也可以接受。不过需要注意的是，如果过量饮用蔬菜、水果汁等此类饮料，还是会导致能量超标的。另外，榨汁后，水果和蔬菜中的营养物质也会有一定的损失。同时由于变成液体后，水果中的糖分更容易被人体吸收，从而影响血糖。所以，从营养和健康的角度来说，还是直接吃蔬菜或水果更好一些。如果要喝，尽量选择不加糖的纯蔬果汁，同时注意饮用量。

可以饮用的健康饮料——奶类、豆浆

这里所说的奶类是指牛奶、酸奶和羊奶、马奶等，并不是市面上贩卖的乳饮料。天然的奶类制品是一种营养素种类齐全，组成比例合理，又很容易被消化吸收的，营养价值较高的食物。增加奶类的摄入，可以帮助糖尿病患者补充优质蛋白的同时，还增加钙和维生素的摄入。而豆浆中含有大豆异黄酮、大豆低聚糖等营养成分，同时除了含有优质的蛋白质之外，脂肪的含量相对其他同样含有优质蛋白的食物来说，数量较少，所以相对健康很多。并且豆浆中还可以溶解少量的可溶性膳食纤维，热量低的同时，还有利于肠道健康。所以对于糖尿病患者来说，节日的餐桌上，适当饮用奶类及豆浆来当做饮料，是相对健康的选择。

最后要提醒大家的是，糖尿病患者日常还是以饮用白开水或淡茶水为主要补充水分的方式，就算是健康的饮料，其中依然含有能量，所以饮用量还是要受到限制的。而白开水或淡茶水中所含的能量几乎为零，饮用他们来补充水分，是对糖尿病患者最有利的。

国产“糖尿病疫苗”面世，每月只需注射一次！病人不用做药罐子了

糖尿病虽然是慢性疾病，但其“不可治愈、只能控制”的模式，还是困扰了大众和医学界。而且，每天频繁地吃药也让很多患者感到难以适应。若是有一种疫苗，通过注射就能短期控制血糖，而且不用每天吃药，那该多好。而这样的研究医学界一直在推进。

我国科学家首创1型糖尿病全新治疗性DNA疫苗

在2019年的时候，我国科学界已经成功研制了治疗一型糖尿病的疫苗，这是由解放军总医院第五医学中心免疫室主任奚永志团队研发的。

基于B7-1-PE40KDEL外毒素融合基因的DNA疫苗，在前期的动物实验中，疫苗可以治疗一型糖尿病，纠正患者自身紊乱的细胞以及体液反应免疫应答，修复损伤破坏的胰岛β细胞，恢复自身胰岛素的分泌。

最为重要的是，这种药只需要每个月注射一次，就能维持一个月的效果，这样就能避免糖尿病患者每天吃药的麻烦。目前，该药已经在申报进行临床试验。

为什么目前糖尿病无法治愈？

糖尿病目前还无法治愈，这是医学界的共识。世卫组织的统计显示，全球患有糖尿病的人群高达2.8亿，每10秒就有1人死于糖尿病。我国的糖尿病患者超过了1.3亿人，患病率达到11.6%。

作为一种内分泌系统疾病，糖尿病的发病机制是因为体内的胰岛素缺乏，从而引起体内糖、脂肪和蛋白质三类物质出现代谢紊乱的综合疾病。糖尿病主要分为I型糖尿病（T1DM）、II型糖尿病（T2DM）、妊娠糖尿病和特殊类型糖尿病。

目前在医学上，糖尿病无法根治。原因就在于目前的医疗科技，并不能通过外部辅助的手段，帮助受损的胰岛发挥技能恢复到原来的水平，只能持续依靠药物的辅助来使得胰岛素发挥应有的作用。

虽然糖尿病目前不能根治，但是通过服用降糖药以及注射胰岛素等药物控制的方式，可以使得患者像正常人一样的工作和生活。

针对胰岛素分泌缺陷引起的一型糖尿病，每天按时注射胰岛素是唯一的方法，只是在注射的方式上有所区别，其本质都是保证体内胰岛素水平的正常。

二型糖尿病患者多数胰岛素分泌是正常的，只是其生物作用受损，因此在治疗上是控制和监测为主，通过糖尿病教育、饮食疗法、运动疗法、药物治疗、血糖监测来实施治疗。

此外，针对二型糖尿病，实施胃转流手术，通过胃阻断、胃肠吻合、肠肠吻合等改变食物的生理流向，从而改善患者身体的胰岛素抵抗，进而来达到治愈的目标。不过该项疗法目前还停留在理论阶段，实施风险很大，成功率也不一定能保证，仅仅还是一种设想。

识破常见的糖尿病治疗骗局

生活中，很多糖尿病患者轻信市面上的“降糖骗局”，导致人财两空，下面就为大家盘点三个常见谎言。

一、X个疗程根治糖尿病

继发性的糖尿病只要去除病因，血糖水平就能恢复到正常水平。但是原发性的糖尿病无论是一型还是二型，目前都没有根治的办法。用药是将血糖控制在合理的状态，那些说可以通过几疗程根治糖尿病的人，不用怀疑，百分百都是骗子。

二、服用保健品快速降糖

2016年，患糖尿病八年的老刘出现非常严重的并发症，腐烂的右脚差点被截肢。原来老人这些年只通过吃保健品来控制血糖，可事实上花光了积蓄，也没有达到任何的治疗效果。

保健品不是药品，甚至于很多保健品的疗效都要打折扣，至于说可以快速降糖的保健品，那根本不存在，除非是骗子将降糖药忽悠成保健品来卖。

糖尿病的本质，就是因为体内胰岛素水平降低以及其发挥机制出现了损毁，导致代谢紊乱而产生的疾病，只有通过正规的药物治疗，才能辅助血糖以及代谢处于正常水平。

三、无痛食品放心吃

无糖食品不是真的不含糖，而是不含蔗糖，蔗糖包含了葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆，这些成分确实不会出现在无糖食品中，但事实上，无糖食品还是会添加低聚糖等甜味剂。很多所谓无糖食品的辅料中都有淀粉添加等成分，而作为碳水化合物，其进入体内还是会分解成糖分，一次性吃太多，照样会导致血糖升高。

所以糖尿病患者无论吃什么，最重要的是要控制好总摄入量，合理的调节饮食，才能使血糖维持在正常水平。

总之，药物科学的运用、饮食合理摄入、运动正确调节，糖尿病患者保持良好的用药和生活习惯，才能使身体维持在一个正常的水平。