妊娠糖尿病如何吃肉(妊娠糖尿病如何确诊)

• 1、糖尿病患者饮食多留心，肉类食物也不少，一份“吃肉指南”送你
• 2、健康生活 | 妊娠合并糖尿病如何合理饮食
• 3、糖尿病患者如何吃肉？肉类选择与烹饪方式有讲究

糖尿病患者饮食多留心，肉类食物也不少，一份“吃肉指南”送你

越来越多的人因为自己不健康的生活方式而自食其果，很多人早早就患上了糖尿病、高血压等症状，这些病症起初都会消无声息的跟随着你，如果不能及时加以治疗和干预，那也很可能放任到无法体面收场的地步，比如糖尿病没有加以控制，慢慢影响到心血管健康，严重的情况下也会威胁生命。

特别是对于糖尿病这一症状来说，和不规律的饮食规律是密不可分的，有些人很喜欢吃肉类食物，还会更偏爱油炸、烧烤等等。这些高脂肪的食物进入体内，再加上蔬菜水果等膳食纤维摄入少，很多脂肪不能被代谢，堆积在体内。甚至是很多食物中的糖分超标，肠胃难以正常代谢，随着时间的沉淀，糖尿病也就来了。

糖尿病患者有必要选择“素食主义”吗？

很多时候，糖尿病的病发原因都离不开这些高脂肪、高糖分的热量食物，因此很多人发现自己患有糖尿病之后，就会把自己变成一个“全素食主义者”，全素食的确可以有效避免脂肪、糖分的堆积，但也容易出现营养不均衡的情况，因此，并不是说，糖尿病人就一定要避开肉类食物才行。

糖尿病患者也不能缺少肉类食物

不管是正常人还是糖尿病患者，都要先保证身体的正常运转，生命才能持续。维护身体每天正常工作，最不可少的就是食物带来的营养能量，特别是身体各个环节的工作都离不开蛋白质的辅助。其中，肉类食物是蛋白质和氨基酸等物质的重要供能者，身体的循环离不开这些营养物质，肉类食物是不能缺少的营养来源。

有的朋友可能会想到很多豆类食物中也含有丰富的蛋白质，也可以代替肉类给身体供应能量。但我们不能忽视的是，动物蛋白更接近人体所需，吸收利用能力较高。我们人体正常膳食营养需要20种氨基酸，身体自身能够提供一些，但还是有一些人体必需氨基酸需要从食物中摄取，肉类食物含有的氨基酸要更优于植物蛋白。美国糖尿病协会也曾认为优质蛋白质对糖尿病患者来说是很重要的，因此，肉类食物也不能少。

糖尿病患者肉类食物怎么吃？

1. 在肉类选择上，白肉优于红肉

糖尿病患者为了营养均衡，要适当补充肉类食物，但是在肉类选择上，可以首选白肉，其次是红肉。白肉和红肉相比，脂肪含量更低，而且白肉中还有对身体有益的不饱和脂肪酸，给身体带来丰富营养的同时，还能降低心血管等疾病的发病率。而红肉的脂肪含量高，还有高饱和脂肪酸，相对来说，对身体危害大。

因此，建议糖尿病患者首先吃鱼肉、鸡肉、鸭肉等，其次少量吃猪肉、牛羊肉等。

2. 在饮食控量上，要心中有度

身体所需的营养需要从肉类食物中获取，但也不代表可以敞开心胸，大吃一顿。这样的饮食方式还不如吃豆类食品好一些。肉类食物的摄取要根据自身情况加以管控，比如一周吃3次白肉，或者两周吃一次红肉等，每次吃的量也不要太多，满足身体正常营养需求即可，记得千万不是满足嘴巴欲望哦！

3. 在肉类食用方法上也要考究

提到肉类食物，你是不是首先就想到香喷喷的红烧肉了？其实越是经过高温、高油做出来的重口味食物越受大家喜爱，但同时对身体的危害也会最大。如果想要健康小负担的吃肉，最好的方式是用温度不太高的水进行蒸煮，这样的做肉方法对糖尿病的影响最小。

糖尿病患者要想科学管控饮食，除了要定期进行肉类营养补给外，还要注意饮食搭配的全面均衡。在主食上也可以选择粗细粮搭配食用，既能满足吃细粮的心愿，也不至于囤积过多的糖分。除了主食搭配，还不能忘了蔬菜水果的搭配，多喝一些酸奶等等，都是有效对抗糖尿病的小方法。

糖尿病患者的饮食控制至关重要，相信大家在合理饮食的基础上，搭配医生的针对性治疗，症状都会慢慢缓解， 更会远离一系列并发症，让生活从此更光明多彩。

参考资料

[1] 《还在相信“吃素能让人远离糖尿病”？》.北京青年报.2019-08-14 09:43

[2] 《糖尿病的10个饮食误区 你错了几个？》.北京青年报.2020-11-20 10:06

[3] 《保健养生：吃肉太多容易得糖尿病》.环球网-生命时报.2014-01-10 14:14

健康生活 | 妊娠合并糖尿病如何合理饮食

妊娠合并糖尿病（DIP）以及妊娠糖尿病（GDM）是目前已知的一个非常明确的会危害宝宝健康的异常因素，它会引起早期流产、胎儿畸形、早产、胎儿宫内窘迫、胎死宫内；也可能引起胎儿过度肥胖，导致难产、产道严重裂伤、产后大流血、增加剖宫产的比例等多种近期并发症。

产检的目的是及时发现异常情况，及时干预，如果孕妈妈出现血糖异常，就需要与医生保持联系，在医生的指导下进行合理的饮食、运动，甚至有一些孕妈妈需要用胰岛素，将血糖控制在最利于宝宝安全、健康发育的范围内。

可能有不少患者会认为，血糖高、体重大就应该减少食物的摄入，只敢吃素，不敢吃肉。但其实不然，只要正确地掌握妊娠糖尿病的饮食方法，一样可以吃得健康，吃得快乐，做到“长胎不长肉”；相反，过度地节制饮食反而会导致胎儿的生长受限。那么接下来，就让我们一起来了解“糖妈妈”应该如何正确饮食。

什么是糖尿病饮食？标准就是提供宝宝生长发育和孕妈妈所需要的最基本的营养和能量，又不让血糖过高。具体怎样吃呢？以孕前体重正常的人为例：每天250毫升至500毫升的纯牛奶或脱脂牛奶；1个至2个鸡蛋；150克至200克瘦肉；100克豆制品；500克绿叶蔬菜；250克至300克主食；25毫升至40毫升油；200克至300克水果。

饮食方面需要注意哪些呢？1.吃干不吃稀：如吃饭不吃稀饭、米线、面条。2.先汤后菜再吃肉，最后吃主食，吃饭后2小时内尽量不喝液体。3.每餐都要混合膳食：要有主食、蛋白质、蔬菜等。4.餐后2小时至3小时加餐避免低血糖。5.吃粗不吃精：尽量不吃精加工的米，可以吃米饭、杂粮饭或全麦面包、糙米，饮食多样化。

为什么糖妈妈的饮食要多样化？我们知道，人体必需的营养素有40余种，这些营养素均需要从食物中获得。人类需要的基本食物一般可分为谷薯类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类和油脂类四大类，不同食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同，只有一日三餐食物多样化，才有可能达到平衡膳食。

宝宝的发育是持续9个月左右的一个过程，分娩只是妊娠的最后一个阶段，为了促进母婴健康，让我们携手共进，共同努力为母婴创造一个良好的内环境。

作者简介

和智芬，云南省曲靖市第二人民医院副主任医师，擅长妊娠糖尿病的饮食管理，妊娠期高血压、妊娠合并甲状腺功能减退症等高危妊娠的孕期管理，产时会阴重度撕裂伤的缝合，剖宫产手术。

来源：珠江源晚刊

糖尿病患者如何吃肉？肉类选择与烹饪方式有讲究

吃肉对血糖有什么影响？糖友能不能吃肉？

糖尿病患者可以吃肉，但要注意适量和选择适当的肉类。

肉类是蛋白质的重要来源，对糖尿病患者而言，适量摄入蛋白质有利于维持身体正常生理功能。然而，肉类也含脂肪和胆固醇，过量摄入可能对血糖控制和心血管健康不利。

关于吃肉是否升糖，主要取决于摄入的肉类种类、烹饪方式及总量。一般来说，瘦肉升糖指数相对较低，肥肉和加工肉制品升糖指数较高。此外，烹饪方式会影响肉类升糖效果，如油炸、烧烤等会增加热量和脂肪含量，可能致血糖升高。

因此，糖尿病患者吃肉时应注意：

1. 选择瘦肉，避免过多脂肪和胆固醇。

2. 适量摄入，每天肉类总量应控制在一定范围，一般建议不超 150 克。

3. 注意烹饪方式，尽量选清蒸、煮、炖等健康方式，避免油炸、烧烤等高脂高热方式。

4. 搭配蔬菜，增加膳食纤维摄入量，助于控制血糖和血脂。

总的来说，糖尿病患者可以吃肉，但要注意适量、选择适当肉类和烹饪方式，同时还需控制总体饮食结构和摄入量，以维持血糖稳定和身体健康。

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