孕期糖尿病主食食谱(孕期糖尿病主食每餐吃多少合适呢)
患有妊娠糖尿病 注意这些饮食细节
春天万物复苏,不少时令美食被摆上了餐桌。石家庄市第二医院(石家庄市糖尿病医院)糖尿病健康管理中心副主任医师邢玉微提醒,在日常饮食方面,患有妊娠糖尿病的孕妇在保证供给胎儿充足营养的同时,也要严格控制好自身的血糖,远离一些饮食误区、注意一些饮食细节。
多吃蔬菜≠不吃肉类
据邢玉微介绍,中国孕期妇女平衡膳食宝塔建议,孕妇每天摄入蔬菜300~500g。邢玉微表示,对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说,建议每天至少吃生重一斤的蔬菜来获得所需营养,并且要注意多吃深色蔬菜来补充维生素和微量元素。但多吃蔬菜不等于只吃蔬菜。怀孕期间,饮食方面要做到营养均衡、荤素搭配,蛋白质、谷物等都要摄入,只吃蔬菜不能保障孕期所需营养。
邢玉微提醒,准妈妈们需要为胎儿的正常生长提供足够的营养,因此不建议严格限制热量摄入,改善饮食习惯即可。若血糖不达标可以在专科医生的指导下科学降糖。
空腹血糖达标≠血糖达标
据邢玉微介绍,通常妊娠糖尿病分为两种情况,一种是妊娠前已有糖尿病的患者妊娠,称糖尿病合并妊娠;另一种为妊娠前糖代谢正常或有潜在糖耐量减退,妊娠期才出现糖尿病,又称为妊娠糖尿病。
邢玉微表示,患有妊娠糖尿病的孕妇需要严格控制孕期的血糖。不光要管理好空腹血糖,也不要忘记监测餐后血糖。空腹血糖达标不等于血糖达标,只有全天血糖都达标,宝宝才能更健康。说到血糖,邢玉微表示,现在市场上有些食品号称无糖、零蔗糖,不会影响血糖,其实不然。有些食品含有大量饱和脂肪,或者含有大量糊精,热量不少,还可能会降低胰岛素敏感性,降低饱腹感。患有妊娠糖尿病的孕妇一定要远离这些食品。
谈到妊娠糖尿病的预防,邢玉微建议应注意做到,控制总能量,建立合理的饮食结构;均衡营养,合理控制碳水化合物,蛋白质和脂肪的比例;高纤维饮食,有利于控制血糖,减少或改善便秘;饮食清淡,低脂少油少盐;合理控制孕妇、胎儿体重增长。
(燕都融媒体记者 檀亚楠)
妊娠期糖尿病饮食,你应该知道这些→
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如今大家基本都具备了优生优育的意识,为了生育一个健康的宝宝,很多准妈妈、准爸爸们从孕前就开始进行各种准备。只有健康的孕妈才可能孕育健康的宝宝,孕期合理营养又是保证孕妈健康的关键。
怀孕期间,如何“吃”成了准妈妈们最重视的问题之一。很多准妈妈在补充营养时容易陷入误区,比如暴饮暴食、不节制饮食或者盲目地选择各种各样的营养保健品等。这种做法并不妥当,所谓的营养并不是吃得越多越好,不科学地补充过多营养素,反而会影响胎儿和准妈妈的身体健康。
此外,毫无节制地大吃,不但会使孕妇的体重暴增,还有可能引发妊娠糖尿病。那么,“糖妈妈”孕期要怎么吃呢?一起来听听上海市第七人民医院妇产科主任李林霞医生的解答吧!
妊娠期糖尿病患者饮食治疗有六大黄金法则
1. 合理饮食,吃动平衡,维持血糖稳定
少量多餐:将每天应摄取的食物分成5-6餐,最好分成3大餐(正餐)和3小餐(点心)。大餐时间7:00/11:00/17:00,小餐在两正餐之间,时间9:00/14:00/21:00;三大餐的主食摄入量为30g/80g/80g,素菜基本不限制,荤菜125g/顿,小餐以点心和水果为主。
合理的膳食与运动相平衡:怀孕后,孕妇对某些运动受限,但并不是说一点儿都不能动。早孕期间,没有见红等异常情况,还是可以正常上班的。中、晚孕期间以散步为主,建议餐后半小时后开始运动,每次持续半小时、每天两次,感觉到身上微微冒汗最佳。如果不宜行走,可以做上肢运动,举举杠铃、做做瑜伽等。
2. 主食粗粮和细粮混合搭配更营养
“粮”作为糖妈妈们最重要的主食之一,既要吃粗粮也要吃细粮。推荐“糖妈妈”们少吃细粮(指白米、白面),多吃粗粮(包括稻米、小麦、玉米、大麦、燕麦、黑米、高粱等)。粗粮因富含膳食纤维及多种微量元素,“糖妈妈”们长期食用可有降低血糖、血脂的功效,每日推荐摄入量250~300 克;
3. 吃种类多样的新鲜蔬果
对于糖妈妈们,每天三餐要有蔬菜,并且多吃富含膳食纤维的蔬菜,包括白菜、油菜、卷心菜、菠菜、苋菜、蓬蒿菜等;专家推荐每天蔬菜的摄入量在500克左右。
水果可以多方面地给糖妈妈们提供和补充丰富的维生素,在血糖控制良好的前提下,日常生活中可准备一些新鲜的水果,在两餐之间进食,如黄瓜、苹果、橙子、圣女果等;但含糖量高的水果应避免,如甘蔗、西瓜、哈密瓜、香瓜、樱桃等。
4.补充人体所需的蛋白质
孕期需增加维生素及矿物质补充:妊娠期铁、钙、锌、硒、钾、叶酸和维生素的需要量增加,建议妊娠期有计划地增加富含维生素B6、钙、钾、铁、锌、铜含量较高的食物,如瘦肉、家禽、鱼、虾、奶制品等。
尽量选择脂肪含量低的瘦肉:比如鱼类可以给糖妈妈们提供“优质蛋白”,建议多补充一些;
肥肉和荤油为高脂肪食物不宜过多食用,专家推荐每日摄入鱼虾类75-100g、畜禽肉类50-0g、蛋类25-50g。
5.清淡饮食,补充足量的饮水,限制饮酒
所谓清淡饮食,是指烹调时要注意少油少盐,每天烹调油使用量不超过30克,食用盐不超过6克。同时要注意限制酱油、鸡精、味精、咸肉、酱菜等含盐量较高的调味品及食物的摄入。
水是膳食的主要组成部分,推荐饮用“白开水”,杜绝糖分过多摄入,奶茶、咖啡、甜面包、巧克力、甜蛋糕等坚决回避。
烟草、酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的毒性作用,如容易引起早产、流产、胎儿畸形等。有吸烟、饮酒习惯的妇女,孕期必须禁烟戒酒,并要远离吸烟环境。
6. 注重自我健康管理,定期严格监测血糖情况
孕期“糖妈妈”可在家自我监测血糖。
妊娠期血糖控制目标:空腹:≤5.3mmol/L餐后1小时≤7.8mmol/L餐后2小时≤6.7mmol/L经过饮食和运动管理,妊娠期血糖达不到上述标准时,应及时加用胰岛素或口服降糖药物进一步控制血糖;
关于孕期胰岛素应用,很多人也有误解。有人认为会上瘾,就不接受使用胰岛素。其实,因为孕期胎盘分泌的很多激素,会抵抗胰岛素,导致血糖升高;一旦分娩,胎盘排出后,多数产妇血糖就会正常。因此,孕期用胰岛素是临时的、不会上瘾的。如果坚持不用胰岛素,血糖又控制不稳,这样对孕妈和胎儿的伤害更大。总之,孕期的自我管理非常重要,需要定期的进行自身血糖监测,预防酮症及低血糖的发生。
妊娠期糖尿病超全饮食管理方法
来源:海南特区报
妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus,GDM)是指孕妇在妊娠期间首次发现或确诊的糖耐量异常及糖尿病引起的不同程度的高血糖,它有可能导致孕妇妊娠期高血压、羊水过多、产程延长、产道损伤、泌尿系感染、酮症酸中毒和未来患糖尿病风险增加等危害;也可导致胎儿生长发育异常、巨大儿、新生儿低血糖等风险的几率增加,此外,这类新生儿在儿童期肥胖和2型糖尿病的发生几率明显增加。
科学合理的营养管理,可以有效地控制血糖水平,降低并发症的风险,确保母婴的健康。因此,饮食管理在妊娠期糖尿病管理中至关重要。
血糖控制目标:美国糖尿病协会(American Diabetes Association, ADA)指南推荐空腹血糖控制在3.9-5.3mmol/L,餐后1小时血糖控制在6.1-7.8mmol/L,餐后2小时5.6-6.7mmol/L。
一、合理饮食、吃动平衡,控制血糖
妊娠期糖尿病的核心问题是血糖水平异常。通过合理的营养管理,孕妇可以有效控制血糖水平,减少高血糖对胎儿和母体的不良影响,妊娠期糖尿病患者需要保持合理膳食,确保吃动平衡,通过适当的运动帮助孕妇控制血糖水平,提高身体代谢能力。
二、主食定量、粗细搭配、全谷物、杂豆类占1/3
妊娠期糖尿病患者主食应定时、定量摄入,主食粗细搭配、选择低GI(血糖生成指数)的食物,全谷物和杂豆类应占主食的1/3左右,每日碳水摄入不低于150g,避免完全放弃米饭等错误做法,保证胎儿正常的体重增长及降孕妇酮症酸中毒。
三、多吃蔬菜、水果,种类、颜色要多样、增加膳食纤维
蔬菜富含膳食纤维和维生素,有助于控制血糖。建议每天摄入500克左右的蔬菜,种类和颜色要多样化,以获取更全面的营养。水果富含维生素,也含有一定的糖分,可适量摄入低糖水果,如牛油果、柚子、小西红柿,每日量约200g左右,膳食纤维每日推荐摄入25-30g。
四、常吃鱼禽,适量吃蛋类和畜肉类,尽量不吃加工肉类
鱼禽类富含优质蛋白质,且脂肪含量相对较低,建议常吃。蛋类和畜肉也应适量摄入,但应避免过多摄入加工肉类,如腌制肉、火腿肉等,这些食物可能增加血糖和血脂水平。
五、奶类豆类天天有,零食加餐要合理选择
奶类和豆类富含优质蛋白质和钙等营养素,建议每天适量摄入。对于零食和加餐,应合理选择,避免高糖、高脂肪的食物,可以选择一些低糖、高纤维的零食,如原味坚果、水果等。
六、清淡饮食,足量饮水
妊娠期糖尿病患者应保持清淡饮食,少油少盐(油≤25g,盐≤5g),有助于控制血糖和血压。同时,应足量饮水,每天至少饮用1500~1700毫升的水,有助于代谢废物和维持身体水分平衡。
七、少量多餐、细嚼慢咽,注意进餐顺序
妊娠期糖尿病患者建议早中晚三餐的能量摄入控制在10%-15%、30%、30%,每日加餐控制在5%-10%。进餐时应细嚼慢咽,有助于消化和吸收。调整进餐顺序,建议先吃蔬菜,再吃鱼肉、主食,这样可以延缓碳水化合物的吸收,有助于控制血糖。
八、控制体重增长,避免过度肥胖
建议整个孕期体重增加应控制在11.5-16.0公斤之间,这一范围避免体重增长过快导致的并发症,如巨大儿、妊娠期高血压等问题。
九、定期体检
孕妇应定期进行产检,监测血糖,及时调整饮食计划。
总之,营养管理在妊娠期糖尿病中至关重要。通过科学的饮食安排和营养摄入,孕妇可以控制血糖水平,保护胎儿健康,同时也有助于自身的健康。希望每位孕妇都能重视营养管理,为自己和宝宝的健康负责。
(海南西部中心医院 陈善娇)