糖尿病可以喝苦荞茶吗(糖尿病可以喝苦咖啡吗)

• 1、当糖尿病遇上苦荞茶很神奇
• 2、糖尿病患者这2种茶不能喝，这4种茶可以多喝，快收藏！
• 3、苦荞是糖尿病人必备食物，制作富硒茶，特色山货栽培效果好

当糖尿病遇上苦荞茶很神奇

苦荞麦是一种富含营养的物质，含有苦荞黄酮、膳食纤维、维生素及多种矿物质等。据科学证实，苦荞茶对糖尿病有良好的辅助治疗作用。

苦荞麦是谷类作物中唯一集合了七种营养素于一身的作物，被誉为“五谷之王”，三降食品(降血压，降血糖，降血脂)，被国际营养协会称为“天然黄金搭档”。

富含苦荞黄酮、膳食纤维、维生素及多种矿物质等，口感清香，是一种原汁原味、无污染高原健康饮品。据科学证实，苦荞茶对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人具有良好的辅助治疗作用。

苦荞的食疗作用

1、抗氧化，清除体内自由基，延缓衰老，预防和治疗肿瘤、癌症

2、预防和治疗心脑血管疾病，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风有效

3、降血压、降血脂、降血糖

4、辅助治疗糖尿病，是糖尿病患者主粮的最佳选择

5、促进眼部血液微循环，增进视力，对糖尿病患者视网膜病变有效

6、开胃健脾、通便润肠、治疗慢性泄泻、疗胃炎，对胃酸过多有抑制作用，适合有胃溃疡史的患者食用;“莰菲醇”，有抑制幽门螺旋杆菌(一种能引起胃溃疡的细菌)的作用7、消炎、止咳、祛痰、平喘;桑色素对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有较强的抗菌作用。桑色素50ug/ml有抗疱疹病毒的作用，

8、治疗烧伤、创伤

9、治疗牙龈出血、口腔溃疡

10、治疗胆结石

11、治疗贫血

12、可安神、活气血、清热肿风痛，《齐民要术》记载：“头风畏冷者，以面汤和粉为饼，更令罨出汗，虽数十年亦愈。”

13、具有减肥美容、排毒养颜的功效

“上医医未病之病，谓之养生;中医医欲病之病，谓之保健;下医医已病之病，谓之医疗。”

苦荞兼具“养生、保健、食疗”三重功效。老少皆宜。胃寒患者用苦荞米和大米1:2(即苦荞1份大米2份)，对促进胃部的血液循环有好处。苦荞虽为寒性，但它能强心健脑，保护血管，促进血液微循环，对人体属于辩证治疗。苦荞的内部结构图就像太极图案一样，如今科学家还无法解释这一神奇的自然现象。

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糖尿病患者这2种茶不能喝，这4种茶可以多喝，快收藏！

茶，作为中国传统文化的重要组成部分，不仅具有提神醒脑、促进消化的作用，对于糖尿病患者而言，部分茶饮还能辅助调节血糖，但并非所有茶都适合糖友饮用。今天，我们就来聊聊糖尿病患者应该避开的2种茶，以及推荐多喝的4种茶，快来收藏这份健康指南吧！

◐糖尿病患者不宜饮用的两种茶

图片来源：摄图网

1.含糖茶饮

市面上许多茶饮为了提升口感，会添加糖分、糖浆或蜂蜜等甜味剂。这些含糖茶饮对于糖尿病患者来说无疑是“甜蜜陷阱”，过量摄入会导致血糖急剧升高，不利于病情控制。因此，在选择茶饮时，务必查看成分表，避免含糖茶饮。

2.浓茶

浓茶中含有较高的咖啡因和茶碱，这些成分会刺激交感神经，引起心跳加速、血压升高，还可能影响胰岛素的分泌和葡萄糖的代谢，从而不利于血糖的稳定。此外，浓茶还可能影响睡眠质量，进一步干扰糖尿病患者的内分泌系统。因此，糖尿病患者应尽量避免饮用浓茶，尤其是睡前。

◑糖尿病患者推荐多喝的几种茶

图片来源：摄图网

1.绿茶

绿茶富含茶多酚，这种物质具有抗氧化、抗炎等多种生物活性。研究表明，绿茶中的茶多酚能够促进胰岛素的分泌，增强胰岛素敏感性，从而有助于调节血糖水平。此外，绿茶还能帮助降低血脂、预防心血管疾病，是糖尿病患者的理想饮品。

2.白茶

白茶制作工艺简单，保留了茶叶中最原始的营养成分，包括丰富的茶多酚和多种氨基酸。白茶中的茶多酚同样具有辅助降血糖、抗氧化等功效，而且白茶的口感清淡，适合长期饮用。对于糖尿病患者来说，适量饮用白茶有助于改善胰岛素抵抗，促进血糖稳定。

3.苦荞茶

苦荞茶并非传统意义上的茶叶，而是由苦荞麦种子炒制而成。苦荞麦富含膳食纤维、黄酮类物质和多种微量元素，具有辅助降血糖、降血脂作用。经常饮用苦荞茶，可以帮助糖尿病患者控制血糖，预防并发症的发生。

4.桑叶茶

桑叶茶是以桑叶为原料制成的茶饮，桑叶中含有多种生物碱和活性物质，具有辅助降血糖、降血压、降血脂等多种功效。研究表明，桑叶中的DNJ（1-脱氧野尻霉素）是一种强效的α-葡萄糖苷酶抑制剂，能够延缓碳水化合物的吸收，从而降低餐后血糖水平。因此，桑叶茶是糖尿病患者调节血糖的优选饮品之一。

图片来源：摄图网

饮茶虽好，但也要适量，过量饮用也可能对身体造成负担。同时，糖尿病患者还需注意监测血糖变化，根据自身情况调整饮食和用药方案。

来源：搜狐 健康网

苦荞是糖尿病人必备食物，制作富硒茶，特色山货栽培效果好

苦荞属于荞麦的一种，起源于中国西南地区，主要分布在云南、贵州、四川、陕西以及北方黄土高原局部地区，适应性并不广泛，适宜部分地区作为特色产业发展。

苦荞分为黑苦荞和黄苦荞两大类型。黑苦荞适宜种植在三北地区，产量只有200～250斤左右，一年只能种植一次，也就是春季晚霜期结束以后播种，到霜降前后收获，而且标准化种植需要隔年轮作，也就是今年种黑苦荞，第二年种马铃薯。

因为黑苦荞营养价值高，做苦荞茶保健效果好，产地价格价格在每斤7～7.5元左右，亩产值1400～2200元左右。这对于北方干旱地区来说，经济效益已经很高了，如果就地加工，价值翻倍。

黄苦荞在西南地区海拔1500～2500米种植较多，面积很大，占到全国总产量80%左右，亩产500斤左右，但是大多都被当地人作为粮食和饲料消费了，加上因为交通、信息和中间商赚差价等原因，当地的收购价格在2元左右。

同时，黄苦荞大部分作为糖尿病病人的主食，消费量大，亩产值1000元左右，也被种植粮食作物赚钱要多得多。而在四川、陕西南部等地区，一年可以种植两茬黄苦荞，经济效益就很高了。

黄苦荞和黑苦荞在没有去皮以前很好区别，黑苦荞黑色，黄苦荞灰黄色。去皮以后差异变小，黑苦荞只是被黄苦荞颜色略深一点，因此上，很多人将黄苦荞当做黑苦荞卖。所以，建议购买的时候购买没有去皮的苦荞，也能降低消费成本。

苦荞本身含硒多，再通过生长过程中添加硒元素，成为富硒苦荞，身价倍增，常常作为富硒茶，对于三高人群适用，也是人们常用的保健饮料，被越来越多的人所认识。

苦荞市场消费量大，未来市场潜力巨大，因为种植区域有限，所以价格短期内很难降低，而且有逐年升高的趋势。比如在陕西省商洛市种植的黄苦荞，亩产可以达到650～700斤，零售价在5～7元，比起一般的中药材效益都要好，值得规模种植和延长产业链。

值得注意的是，不同的地区只适宜种植当地适宜的苦荞品种，一定要在当地挑选购买，切勿网购。

在某一个区域首先种植苦荞的人首先出售的是种子，最起码在3年内不愁卖不出去，种子价格在10元左右，是一个难得的农村创业机会，新农人可以作为创业项目来谋划。同时这个项目更适宜糖尿病病人等三高群体自己发展，也能降低食用成本，也有助于形成产业规模，提高经济效益。