糖尿病癌症病人食谱(糖尿病癌症病人吃啥好)

• 1、得了癌症什么能吃什么不能吃
• 2、【卫健委】糖尿病膳食指南(2023年版)
• 3、得了癌症到底什么能吃什么不能吃？医生终于告诉了真相

得了癌症什么能吃什么不能吃

“医生，鸡蛋可以吃吗？”、“医生，海鲜可以吃吗？”、“医生，牛奶可以喝吗？”、“医生……”诸如此类，无论是微博网络，还是现实医疗工作中，我几乎每天都要应对这类咨询，同样的或类似的问题，每天被问，每天都在不厌其烦地重复回答。

国人很讲究吃，也讲究忌口。民以食为天，吃当然要讲究。那么得了癌症到底该怎样吃？有没有什么讲究？癌症病人到底要不要忌口？

关于这个问题，可能一百个人有一百个答案，因为相关的研究并不充分，很多研究结果也相互矛盾，“公说公有理，婆说婆有理”，缺乏所谓的标准说法。尽管有很多相关的科普书籍，特别是很多营养专家的营养之道，这些当然都可以作为参考。

我的观点是，对癌症病人来说，饮食当然要恰当讲究，但不要弄得过于复杂，分散有限的精力，有时还会把人弄得很累，不知所措。天天花那么多的时间折腾这个能不能吃，那个吃了能不能抗癌，还有所谓的防癌抗癌食谱，在我看来，多数并不靠谱，但老百姓却十分信这个，所以这种饮食讲究很有市场，由此对老百姓的误导也很深。

在每天应对的癌症病人和家属的咨询中，问得最多的一个问题就是，某某东西能不能吃？其实除了极少数的特别情况或者合并某些特殊疾病比如糖尿病、高血压、肾病等，癌症病人多数食品是可以吃的，关键是既不要“偏”也不要“过”，要掌握度，所谓的“不好”食品也只是相对的，不要偏食，均衡最重要。

一句话，要辩证地看待癌症患者的饮食安排，不能走极端。

为什么中国老百姓最喜欢问关于“吃”的问题？因为传统医学最讲究饮食忌口，老百姓也最流行生病要忌口，而现代医学多数不太讲究忌口，认为想吃什么就吃什么（当然也不是乱），不少疾病也有忌口之说。

癌症病人应该要恰当对饮食有所讲究，要有合理的膳食选择，但没有必要严格忌口，特别是在癌症治疗期间更是如此。饮食均衡、科学搭配才是关键，这样才能既保证身体所需营养的供应，又有利于病情得到控制。

那么是不是说癌症病人饮食不需要忌口？当然不能这样说，一般性忌口还是要的，比如当然要戒烟，最好是不要饮酒，辛辣刺激油腻的食物、油炸烧烤食物等要少吃，最好是不吃，这种忌口还是需要的。其他的日常饮食不必过于讲究这个不要吃那个不要吃，或者天天所谓的补品不离口。

癌症病人的饮食要均衡多样化，要照顾到配合治疗的需要。对于正在癌症治疗的病人，由于多方面的因素，包括手术后可能身体比较虚弱、化放疗导致的恶心呕吐或食欲下降，为了恢复体力，在均衡多样化饮食的基础上可能需要针对性的特别营养要求，建议根据当时的身体情况，多听从主管医生的意见，而不要想当然或者听信传言这个不能吃那个不能吃，最后可吃的东西所剩不多，导致营养不足，影响身体对化疗放疗的耐受力。

对于已经结束治疗进入随访复查阶段的癌症病人，除非有特别情况（比如糖尿病），饮食方面可以跟其他健康人一样，不必折腾得太复杂，不必天天纠结吃什么好、什么能吃什么不能吃，累死人，这种纠结带来的心理烦躁对疾病的康复只会起负面影响。

很多人看起来关注怎么吃，其实他的所谓关注只是限于无休无止的纠结中，完全是心态和逻辑理解力出了问题。该吃的不吃、可以正常吃的吃得太少，偏食严重；不该吃的却偏要吃、不必要吃的吃得很多，跟风，盲从，迷信“高大上”，推崇稀有贵重之物。

据我的观察，有的人的确是逻辑出了问题，简单的问题不会辩证分析思考。你得有自己基本的分析判断，有基本的逻辑思考分析能力，不要一听有人说吃这个好，然后无节制地多吃，哪天又听另一个人说吃那个好，于是又开始吃那个东西吃得多，你这是要闹哪样？

有些所谓吃了对身体“好”的补食，吃多了也可能有害，至少会影响你的营养均衡，吃多了某些东西就必然会挤占你吃其他东西的空间，顾此而失彼。有些吃了对身体“不好”的东西，其实偶尔少量吃一点也无妨（当然明显吃了对身体有害的东西，能不吃还是尽量不吃），就致癌方面来说，致癌效应是累积性的，最怕就是长期大量吃，形成习惯，有一句很经典的话：离开剂量谈毒性都是耍流氓。

有的人就是喜欢问“这个能不能吃、那个能不能吃”之类的问题，我要是回答”可以吃“，于是她开始毫无顾忌的吃，甚至猛吃，吃饭你也不能餐餐吃太饱，知道么！我要是回答不能吃或最好不要吃，于是她就开始把它视为一生的禁区，碰到不敢碰，似乎一碰就会得癌症或者认为会导致癌症复发，把事情简单化。

我最烦听到：“有人说”、“听人说”。这个“有人”到底是谁？你得追问这个“有人”而不是我，你如果连这个“有人”都不知道是谁，那你还在乎它干什么？不要理它。如果你知道这个“有人”是谁，比如你的某个家人，或邻居，或所谓的“好心人”，甚至某个“医生”，那你就问他原因是什么？依据是什么？如果他回答不上来，那也不要理会这些所谓的讲究。当然，原则还是我上面说过的，不要走极端，不要一说可以吃就胡吃海吃，一说不能吃，就碰都不敢碰，好像偶尔吃了一点就会马上死似的。

遇到问题，先自己分析思考一下，不要动不动问，动不动跟风，动不动“听人说”，就是没有自己独立的分析和思考，很多问题与医学无关，是逻辑问题。

再送一句话：吃能吃的东西，不吃不能吃的东西。

这看起来似乎纯属废话，但其实废话里面有逻辑，自己多想想其中的道理。补充一句：能不能别折腾那些个所谓的稀有珍贵之物！实在钱太多，就去做做慈善，或其他更有意义的事。另外，所谓的稀有珍贵之物，多数可能是珍稀动植物，能不能手下留情？！

当然对癌症病人来说一些细节还是要注意的，比如要吃易消化的食物，其实想一想，关键的问题其实并不是某某东西能不能吃的问题，而是病人是否能吃得下、想不想吃？吃不下，不想吃，一切都是白搭。

这个时候应该以“能不能吃得下”、“他想吃什么”为主要考量，如果你还在问“某某东西能不能吃？”那是什么意思？他想吃的东西你不给他吃，他不想吃的所谓珍稀之物或补品你拼着命给他吃，他不想吃也逼着他吃，吃着想吐也要吃，把食物当药来吃，美其名曰为提高免疫力，吃了会吐的东西提高什么免疫力？我的天啦，这简直是没有人性。

我的观点是：只要是能吃的、菜市场能买到的日常食物品种基本都可以吃，均衡多样化，把重点放在烹调的技巧和做法上，做得色香味齐全些，勾起病人的食欲，做得易消化一些。特别是化疗期间，病人的肠胃功能确实一些，一餐不要吃太饱，少量多餐，等等。

生病的人如果有特殊的饮食宜忌，医生一般会主动告诉你，如果没有主动告诉，那就表示没有什么特殊要注意的，只要你想吃，只要吃得下，并且注意我上面提到的一些基本原则和细节，就可以了，不必为此太纠结，正常饮食弄得太复杂，累人，天天活在“累人”之中，免疫力也会下降。

你可以关注饮食，关注营养，但不要关注过头，不要纠结，不要为此天天烦恼，那就走向了反面。当然，反复说过，少数疾病确实有饮食宜忌和讲究，这种情况下，你根本不用问，医生会主动告诉你，会反复交代你，就怕你不听医生的交代。只要是医生没特别交代的，就不是特殊情况，你就按我以上的原则去吃就行，并且永远记住“均衡”二字，会省不少事，会省了很多烦恼和纠结，别把太多的时间浪费在无意义的纠结上。

【卫健委】糖尿病膳食指南(2023年版)

一、前言

近年来随着我国居民生活方式和膳食结构的改变，糖尿病患病率逐年上升，严重危害居民健康，是我国当前面临的重要公共卫生问题。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》显示，我国 18 岁及以上居民 糖尿病患病率为 11.9%，糖尿病前期检出率为 35.2%，其中 2 型糖尿病是主要类型，50 岁以上成年人患病率更高。糖尿病发生趋低龄化、长病程、并发症多、健康危害严重和医疗支出费用高等特点。长期慢性的高血糖，可导致眼、神经、肾脏和心血管等组织和器官的损害而出现一系列的并发症，严重危害人体健康。

糖尿病的危险因素多与不合理膳食相关，包括长期高糖、高脂肪、高能量膳食等。纠正不良生活方式，践行合理膳食和积极运动，一直是预防和控制糖尿病发生、发展的有效手段。

国家卫生健康委发布2023年糖尿病膳食指南。本指南以食养为基础，依据现代营养学理论和相关证据，以及我国传统中医的理念和调养方案，提出具有多学科优势互补的成人糖尿病患者食养基本原则和食谱示例。本指南主要面向成人 2 型糖尿病患者以及基层卫生工作者（包括营养指导人员），为糖尿病辅助预防与改善提供食养指导。1 型糖尿病、妊娠期糖尿病及其他类型的糖尿病患者，可参考（但不拘泥于）本指南制定膳食营养方案，同时使用者应在医师或营养指导人员等专业人员的指导下，根据患者具体情况设计个性化食养方案。

二、疾病特点与分型

2.1 糖尿病定义与分类。

糖尿病是由遗传因素、内分泌功能紊乱等各种致病因子 作用，导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白 质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。临床上以高血糖为主要特点。糖尿病的典型症状是三多一少，也就是多饮、多食、多尿和体重减少。

根据病因学证据， 2019 年世界卫生组织（WHO）将糖尿 病分类更新为 6 种类型， 即 1 型糖尿病、2 型糖尿病、混合型糖尿病、其他特殊类型糖尿病、未分类糖尿病、妊娠期糖尿病。

2.2 糖尿病的诊断与用药

糖尿病诊断与用药参考前期文章:

简读｜中国老年糖尿病诊疗指南（2024版）

老年糖尿血糖控制药物和用药策略(2024年指南)

三、食养原则和建议

根据营养科学理论、中医理论和目前膳食相关慢性病科学研究文献证据，在专家组共同讨论、建立共识的基础上， 对糖尿病患者的日常食养提出 8 条原则和建议：

3.1 食物多样，养成和建立合理膳食习惯。

膳食管理和治疗是糖尿病患者血糖控制的核心，应遵循 平衡膳食的原则，做到食物多样、主食定量、蔬果奶豆丰富、少油、少盐、少糖，在控制血糖的同时，保证每日能量适宜和营养素摄入充足。

食物多样是实现合理膳食均衡营养的基础。种类多样的膳食应由五大类食物组成：第一类为谷薯类，包括谷类（含全谷物、即含有胚乳、胚芽和麦麸的任何谷物或准谷物）、薯类与杂豆；第二类为蔬菜和水果；第三类为动物性食物，包括畜、禽、鱼、蛋、奶； 第四类为大豆类和坚果； 第五类为烹调油和盐。糖尿病患者同样应该保持食物多样，膳食丰富多彩，保证营养素摄入全面和充足，少油少盐限糖限酒。

合理膳食是指在平衡膳食基础上，以控制血糖为目标，调整优化食物种类和重量，满足自身健康需要。主食要定量，碳水化合物主要来源以全谷物、各种豆类、蔬菜等为好，水果要限量；餐餐都应有蔬菜，每天应达 500g，其中深色蔬菜占一半以上；天天有奶类和大豆，常吃鱼、禽，适量蛋和畜肉，这些是蛋白质的良好来源；减少肥肉摄入，少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品，控制盐、糖和油的使用量。

3.2 能量适宜，控制超重肥胖和预防消瘦。

体重是反映一段时间内膳食状况和人体健康状况评价的客观指标，也是影响糖尿病发生发展的重要指标。

膳食能量是体重管理也是血糖控制的核心。能量的需要量与年龄、性别、体重和身体活动量等有关，具体可查询DRI中国居民膳食营养素需要量表；也可根据体重估算，例如一个60kg轻体力活动的成年女性，其每天能量需要量在1500~1800kcal之间。推荐糖尿病患者膳食能量的宏量营养素占总能量比分别为：蛋白质15%～20%、碳水化合物45%～60%、脂肪20%～35%。膳食能量来自于谷物、油脂、肉类、蛋类、奶类、坚果、水果、蔬菜等食物。

糖尿病患者要特别注重保持体重在理想范围，提高机体 免疫力，降低疾病的发生发展风险。我国成人健康体重的体质指数（BMI）应保持在 18.5～ 23.9kg/m2 之间。从年龄和降低死亡风险考虑， 65 岁以上老年人可适当增加体重。

具体体质指数（BMI）计算小程序:

BMI计算器标准版

肥胖患者减重后可以改善胰岛素抵抗、改善血糖控制。超重和肥胖的2型糖尿病患者减重3%～5%，即能产生有临床意义的健康获益。建议超重肥胖患者按照每个月减少1～2kg 的速度，3～6个月减少体重5%～10%。

糖尿病患者也容易出现体内脂肪和蛋白质分解过多，体重下降，甚至出现消瘦。合并消瘦或营养不良的患者，应在营养指导人员的指导下，通过增加膳食能量、蛋白质的供给，结合抗阻运动，增加体重，达到和维持理想体重。老龄患者应特别注意预防肌肉衰减并保持健康体重。

3.3 主食定量，优选全谷物和低血糖生成指数食物。

主食多富含碳水化合物，是影响餐后血糖水平的核心因素，糖尿病患者应该学习选择主食类食物和计量。血糖生成指数（GI）是衡量食物对血糖影响的相对指标，选择低 GI 食 物有利于餐后血糖控制，在选择主食或谷物类食物时，可参考我国常见食物的血糖生成指数表。低 GI 的食物在胃肠内停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢，简单说就是引起的餐后血糖波动比较小，有助于血糖控制。

血糖生成指数（GI）可查询微信小程序:

【GI营养工作室】

主食定量，不宜过多，多选全谷物和低 GI 食物；其中全谷物和杂豆类等低 GI 食物，应占主食的 1/3 以上。建议糖尿病患者碳水化合物提供的能量占总能量比例为 45%～ 60%， 略低于一般健康人； 以成年人（ 1800～ 2000kcal）为例，相当于一天碳水化合物的总量为 200～ 300g。

血糖水平是碳水化合物、运动量、膳食结构、空腹时间等综合反映，碳水化合物供能比过低，并不能得到更好的长久健康效益。应经常监测血糖来确定机体对膳食，特别是主食类食物的反应，并及时规划调整。

碳水化合物的种类和数量，是影响餐后血糖最重要的营养因素。学习食物碳水化合物含量和互换，规律进餐，是糖尿病患者认识和掌握食物、药物和血糖反应关系的关键措施，是整体膳食合理规划和调整的重点。

3.4 积极运动， 改善体质和胰岛素敏感性。

运动可以消耗能量，抗阻运动有助于增加肌肉量，运动还可以增加骨骼肌细胞膜上葡萄糖转运蛋白（GLUT-4）的数量，增加骨骼肌细胞对葡萄糖的摄取，改善骨骼肌细胞的胰岛素敏感性，平稳血糖。目前有充足的证据表明，身体活动不足可导致体重过度增加，多进行身体活动不仅有利于维持 健康体重，调节心情愉悦，还能降低肥胖、2 型糖尿病、心血管疾病和某些癌症等疾病发生风险和全因死亡风险。

糖尿病患者可在餐后运动，每周至少 5 天，每次 30～ 45 分钟，中等强度运动要占50%以上，循序渐进，持之以恒。中等强度运动包括快走、骑车、乒乓球、羽毛球、慢跑、游泳等。如无禁忌，最好一周 2 次抗阻运动，如哑铃、俯卧撑、器械类运动等，提高肌肉力量和耐力。将日常活动和运动融入生活计划中。运动前后要加强血糖监测，避免低血糖。

3.5 清淡饮食， 限制饮酒，预防和延缓并发症。

预防和延缓相关并发症的发生，重点是强化生活方式的改变。首先要控制油、盐、糖，不饮酒，控制血糖、血脂、血压在理想水平。

所有人都应该清淡饮食，控制油、盐、糖用量，包括糖尿病前期和所有糖尿病患者。烹调油或肥肉摄入过多，会导致膳食总能量过高，从而引起超重及肥胖，对血糖、血脂、血压等代谢指标的控制均不利。饮酒会扰乱糖 尿病患者的正常膳食和用药，导致血糖波动，如可能会使患者发生低血糖的风险增加，尤其是在服用胰岛素或胰岛素促泌剂时。此外，患者在饮酒时往往伴随大量食物摄入，导致总能量摄入过多，从而引起血糖升高。过量酒精摄入还可损害人体胰腺，引起肝损伤，也是痛风、癌症和心血管疾病等发生的重要危险因素。

培养清淡口味，每日烹调油使用量宜控制在25g 以内，少吃动物脂肪，适当控制富含胆固醇的食物，预防血脂异常。食盐用量每日不宜超过 5g。同时，注意限制酱油、鸡精、味精、咸菜、咸肉、酱菜等含盐量较高的调味品和食物的使用。足量饮用白水，也可适量饮用淡茶或咖啡，不喝含糖饮料。

糖尿病患者应当在医师和营养指导人员的指导下，积极开展合理膳食和适量运动，维持血糖稳定，防治糖尿病并发症的发生发展。

3.6 食养有道，合理选择应用食药物质。

中医食养是以中医理论为基本指导，以性味较为平和的食物以及食药物质，通过“扶正”与“纠偏”，使人体达到 “阴平阳秘”的健康状态。坚持辨证施膳的原则， 因人、因 时、因地制宜。

中医学自古以来就有“药食同源”的理论。按照中医辨证论治原则，阴虚热盛证采用具有养阴清热作用的食药物质， 如桑叶、决明子、莲子等；气阴两虚证采用具有益气养阴作用的食药物质，如桑椹、枸杞子、葛根等； 阴阳两虚证可选用山药、茯苓、肉桂等。把日常膳食和传统中医养生食谱相结合。

3.7 规律进餐，合理加餐，促进餐后血糖稳定。

进餐规律，定时定量，是维持血糖平稳的基础。规律进餐指一日三餐及加餐的时间相对固定，定时定量进餐，可避免过度饥饿引起的饱食中枢反应迟钝而导致的进食过量。不暴饮暴食，不随意进食零食、饮料，不过多聚餐，减少餐次。

是否需要加餐、什么时间加餐， 以及选择何种零食，应根据患者具体血糖波动的特点来决定。对于病程长、血糖控制不佳、注射胰岛素的 2 型糖尿病患者和 1 型糖尿病患者，应进行血糖监测，可根据实际情况适当加餐， 以预防低血糖的发生。对于消瘦的糖尿病患者以及妊娠期糖尿病患者，也可适当安排加餐或零食，以预防低血糖的发生，增加能量摄入，增加体重。

3.8 自我管理，定期营养咨询 ，提高血糖控制能力。

有效管理和控制血糖平稳，很大程度上取决于患者的自我管理能力。糖尿病管理需要采取综合性措施，结合患者的病程、病情和行为改变特点等，兼具个性化和多样性。糖尿病患者需要切实重视、学习糖尿病知识和自我管理技能，包括膳食调理、规律运动、监测血糖、遵医嘱用药、胰岛素注射技术，以及低血糖预防和处理等。

糖尿病患者应将营养配餐、合理烹饪、运动管理和血糖监测作为基本技能。了解食物中碳水化合物含量和 GI 值，学习食物交换份的使用，把自我行为管理融入到日常生活中。

在医师和营养指导人员的帮助下，适时调整膳食、运动和行为，以及用药量等方案，保持健康的生活方式，并控制血糖，预防并发症发生。

得了癌症到底什么能吃什么不能吃？医生终于告诉了真相

“医生，鸡蛋可以吃吗？”、“医生，海鲜可以吃吗？”、“医生，牛奶可以喝吗？”、“医生……”诸如此类，无论是微博网络，还是现实医疗工作中，我几乎每天都要应对这类咨询，同样的或类似的问题，每天被问，每天都在不厌其烦地重复回答。

国人很讲究吃，也讲究忌口。民以食为天，吃当然要讲究。那么得了癌症到底该怎样吃？有没有什么讲究？癌症病人到底要不要忌口？

关于这个问题，可能一百个人有一百个答案，因为相关的研究并不充分，很多研究结果也相互矛盾，“公说公有理，婆说婆有理”，缺乏所谓的标准说法。尽管有很多相关的科普书籍，特别是很多营养专家的营养之道，这些当然都可以作为参考。

我的观点是，对癌症病人来说，饮食当然要恰当讲究，但不要弄得过于复杂，分散有限的精力，有时还会把人弄得很累，不知所措。天天花那么多的时间折腾这个能不能吃，那个吃了能不能抗癌，还有所谓的防癌抗癌食谱，在我看来，多数并不靠谱，但老百姓却十分信这个，所以这种饮食讲究很有市场，由此对老百姓的误导也很深。

在每天应对的癌症病人和家属的咨询中，问得最多的一个问题就是，某某东西能不能吃？其实除了极少数的特别情况或者合并某些特殊疾病比如糖尿病、高血压、肾病等，癌症病人多数食品是可以吃的，关键是既不要“偏”也不要“过”，要掌握度，所谓的“不好”食品也只是相对的，不要偏食，均衡最重要。

一句话，要辩证地看待癌症患者的饮食安排，不能走极端。

为什么中国老百姓最喜欢问关于“吃”的问题？因为传统医学最讲究饮食忌口，老百姓也最流行生病要忌口，而现代医学多数不太讲究忌口，认为想吃什么就吃什么（当然也不是乱），不少疾病也有忌口之说。

癌症病人应该要恰当对饮食有所讲究，要有合理的膳食选择，但没有必要严格忌口，特别是在癌症治疗期间更是如此。饮食均衡、科学搭配才是关键，这样才能既保证身体所需营养的供应，又有利于病情得到控制。

那么是不是说癌症病人饮食不需要忌口？当然不能这样说，一般性忌口还是要的，比如当然要戒烟，最好是不要饮酒，辛辣刺激油腻的食物、油炸烧烤食物等要少吃，最好是不吃，这种忌口还是需要的。其他的日常饮食不必过于讲究这个不要吃那个不要吃，或者天天所谓的补品不离口。

癌症病人的饮食要均衡多样化，要照顾到配合治疗的需要。对于正在癌症治疗的病人，由于多方面的因素，包括手术后可能身体比较虚弱、化放疗导致的恶心呕吐或食欲下降，为了恢复体力，在均衡多样化饮食的基础上可能需要针对性的特别营养要求，建议根据当时的身体情况，多听从主管医生的意见，而不要想当然或者听信传言这个不能吃那个不能吃，最后可吃的东西所剩不多，导致营养不足，影响身体对化疗放疗的耐受力。

对于已经结束治疗进入随访复查阶段的癌症病人，除非有特别情况（比如糖尿病），饮食方面可以跟其他健康人一样，不必折腾得太复杂，不必天天纠结吃什么好、什么能吃什么不能吃，累死人，这种纠结带来的心理烦躁对疾病的康复只会起负面影响。

很多人看起来关注怎么吃，其实他的所谓关注只是限于无休无止的纠结中，完全是心态和逻辑理解力出了问题。该吃的不吃、可以正常吃的吃得太少，偏食严重；不该吃的却偏要吃、不必要吃的吃得很多，跟风，盲从，迷信“高大上”，推崇稀有贵重之物。

据我的观察，有的人的确是逻辑出了问题，简单的问题不会辩证分析思考。你得有自己基本的分析判断，有基本的逻辑思考分析能力，不要一听有人说吃这个好，然后无节制地多吃，哪天又听另一个人说吃那个好，于是又开始吃那个东西吃得多，你这是要闹哪样？

有些所谓吃了对身体“好”的补食，吃多了也可能有害，至少会影响你的营养均衡，吃多了某些东西就必然会挤占你吃其他东西的空间，顾此而失彼。有些吃了对身体“不好”的东西，其实偶尔少量吃一点也无妨（当然明显吃了对身体有害的东西，能不吃还是尽量不吃），就致癌方面来说，致癌效应是累积性的，最怕就是长期大量吃，形成习惯，有一句很经典的话：离开剂量谈毒性都是耍流氓。

有的人就是喜欢问“这个能不能吃、那个能不能吃”之类的问题，我要是回答”可以吃“，于是她开始毫无顾忌的吃，甚至猛吃，吃饭你也不能餐餐吃太饱，知道么！我要是回答不能吃或最好不要吃，于是她就开始把它视为一生的禁区，碰到不敢碰，似乎一碰就会得癌症或者认为会导致癌症复发，把事情简单化。

我最烦听到：“有人说”、“听人说”。这个“有人”到底是谁？你得追问这个“有人”而不是我，你如果连这个“有人”都不知道是谁，那你还在乎它干什么？不要理它。如果你知道这个“有人”是谁，比如你的某个家人，或邻居，或所谓的“好心人”，甚至某个“医生”，那你就问他原因是什么？依据是什么？如果他回答不上来，那也不要理会这些所谓的讲究。当然，原则还是我上面说过的，不要走极端，不要一说可以吃就胡吃海吃，一说不能吃，就碰都不敢碰，好像偶尔吃了一点就会马上死似的。

遇到问题，先自己分析思考一下，不要动不动问，动不动跟风，动不动“听人说”，就是没有自己独立的分析和思考，很多问题与医学无关，是逻辑问题。

再送一句话：吃能吃的东西，不吃不能吃的东西。

这看起来似乎纯属废话，但其实废话里面有逻辑，自己多想想其中的道理。补充一句：能不能别折腾那些个所谓的稀有珍贵之物！实在钱太多，就去做做慈善，或其他更有意义的事。另外，所谓的稀有珍贵之物，多数可能是珍稀动植物，能不能手下留情？！

当然对癌症病人来说一些细节还是要注意的，比如要吃易消化的食物，其实想一想，关键的问题其实并不是某某东西能不能吃的问题，而是病人是否能吃得下、想不想吃？吃不下，不想吃，一切都是白搭。

这个时候应该以“能不能吃得下”、“他想吃什么”为主要考量，如果你还在问“某某东西能不能吃？”那是什么意思？他想吃的东西你不给他吃，他不想吃的所谓珍稀之物或补品你拼着命给他吃，他不想吃也逼着他吃，吃着想吐也要吃，把食物当药来吃，美其名曰为提高免疫力，吃了会吐的东西提高什么免疫力？我的天啦，这简直是没有人性。

我的观点是：只要是能吃的、菜市场能买到的日常食物品种基本都可以吃，均衡多样化，把重点放在烹调的技巧和做法上，做得色香味齐全些，勾起病人的食欲，做得易消化一些。特别是化疗期间，病人的肠胃功能确实一些，一餐不要吃太饱，少量多餐，等等。

生病的人如果有特殊的饮食宜忌，医生一般会主动告诉你，如果没有主动告诉，那就表示没有什么特殊要注意的，只要你想吃，只要吃得下，并且注意我上面提到的一些基本原则和细节，就可以了，不必为此太纠结，正常饮食弄得太复杂，累人，天天活在“累人”之中，免疫力也会下降。

你可以关注饮食，关注营养，但不要关注过头，不要纠结，不要为此天天烦恼，那就走向了反面。当然，反复说过，少数疾病确实有饮食宜忌和讲究，这种情况下，你根本不用问，医生会主动告诉你，会反复交代你，就怕你不听医生的交代。只要是医生没特别交代的，就不是特殊情况，你就按我以上的原则去吃就行，并且永远记住“均衡”二字，会省不少事，会省了很多烦恼和纠结，别把太多的时间浪费在无意义的纠结上。