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妊娠糖尿病孕妇吃汤圆(妊娠糖尿病孕妇可以吃草莓吗)

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怀孕吃汤圆有讲究

怀孕期间饮食很重要,如果吃了不能吃的食物,可能会对胎儿产生影响,那孕妇能吃汤圆吗?

重庆安琪儿妇产医院妇产医生温凯表示,孕期可以吃汤圆,但建议把汤圆作为作为早餐主食,大小大概1/4拳头即可。此外,孕期吃汤圆还有一些注意事项。

选择无糖或无馅汤圆,控制总量

汤圆主要的配料是白糯米粉、黑芝麻、白砂糖、淀粉,可以说是名副其实的“血糖炸弹”。如果按照一天额外增加200千卡热量来说,6个黑芝麻汤圆就足够抵一天的额外热量了。

所以对于孕妈来说,最多吃3个中等大小的无糖或无馅汤圆,解解馋即可,可不能当饭吃哦。

减少其它主食的摄入量

汤圆也属于精制主食,所以诸如米饭、面条、馒头、薯类等主食的摄入量就要相应减少,做好平衡孕育才能无负担。

搭配其它食物一起食用

汤圆的营养价值比较单调,所以可以搭配蔬菜、水果、蛋白质类食物一起食用,比如菠菜、圣女果、牛奶、豆浆等,不仅摄入营养更丰富,也更有利于平稳血糖。

糖妈妈建议不吃汤圆

妊娠期糖尿病是完全禁忌含白砂糖食品的,但市面上所卖的汤圆基本上都加了白砂糖,因此不建议患有妊娠期糖尿病的孕妈食用汤圆。(重庆安琪儿妇产医院 供稿)

(注:此文属于人民网登载的商业信息,文章内容不代表本网观点,仅供参考。)

一份糖尿病患者吃汤圆攻略,供您参考

今天是元宵节,吃汤圆,彰显相聚、团圆之意,那么得了糖尿病,还可以和家人围坐一起吃汤圆吗?

答案是肯定的,关键看怎么吃。

汤圆个小,能量不低

众所周知,汤圆是用糯米制成外皮后,包裹各个种类的馅料制成的。有人说,吃两个汤圆等于吃一碗米饭,其实倒也没有这么夸张。

曾经有人做过相关方面的研究,三个标准大小的汤圆大概需要使用糯米粉1两(50克),1两糯米粉的热量是多少呢?大约是170千卡。这大概相当于:近300克全脂牛奶,或者两个煮鸡蛋的能量。

加上少许的糖馅料及油脂,三个汤圆的能量加起来大概也能相当于2/3碗米饭(假设1两大米可煮出来半碗饭)。

仅三个元宵的热量就快让人吃不消,而汤圆馅料中含有的精制糖又会快速升高血糖,其次糯米本身的血糖反应也非常高,且血糖峰大而持久。

故汤圆对于糖尿病患者来说属于不被推荐的食物之一。为了应景,糖尿病患者可以按照以下攻略食用汤圆。

健康吃汤圆的5个攻略

1.挑选能量较低、脂肪含量较低及低糖馅料的汤圆

建议糖友在购买汤圆前学会看包装上的食物成分表,相同分量的情况下购买能量、脂肪含量及碳水化合物含量低的汤圆为好。

其实,对于糖友来说,或许尝试一下非甜味的汤圆,不失为一种两全其美的选择哦。

2.减少主食量,增加粗粮摄入

糯米粉主要成分是淀粉,属于粮食的一种,馅料中含有糖分,糖和淀粉均属于碳水化合物。尤其是对于糖尿病患者来说,吃汤圆的同时一定要减少主食的摄入量。

一次吃2-3个汤圆即可,建议主食的量在平常的基础上减掉一半以上,另可在白米饭中添加适当的粗粮来降低主食总体的升糖指数。

3.控制油脂的摄入

糖尿病患者多伴有高血脂,汤圆馅料中通常也含较多脂肪,吃了汤圆后,就要注意减少当天的油脂摄入量。适当的减少烹调用油、避免油炸食物的摄入,多选用蒸煮而非煎炸炒的烹调用法等,这样可帮助您控制一天中的总油脂摄入量。

4.巧妙地选择汤圆伴侣

糖友在食用汤圆前,不妨先搭配食用一些低脂高纤维的食物,比如豆类、蔬菜类、菌类或藻类食物。将这些食物作为汤圆伴侣先行“填肚子”食用,然后再吃少量汤圆,您体内的血糖反应也会更好。

5.细嚼慢咽,避免烫伤

汤圆质地较黏,再加上油脂含量较高,对于消化能力不好的糖友来说较难消化,容易刺激胃酸分泌。由于汤圆散热慢,要吃得慢一点,避免烫伤。

值此元宵节佳节来临之际,给糖友送上这份滚烫的吃汤圆攻略,愿您仔细阅读,为您的饮食增添更多的健康与乐趣。

作者:李蓓 注册营养师

审校:张美彪 主任医师

单位:湖南省怀化市第一人民医院内分泌代谢科

国家代谢性疾病医学临床研究中心怀化分中心

国家标准化代谢性疾病管理中心怀化分中心(MMC)

怀化市糖尿病康复协会

元宵节糖尿病患者如何健康吃汤圆?

作为元宵节的主要食品——汤圆,一向被人们赋予了“团团圆圆”的美誉,无论是汤圆糯米粉高糖的外表还是高糖高脂的汤圆馅儿,对于糖尿病来说,都是难以逾越的高山,搞不好血糖就要蹭蹭蹭的往上窜,于是,糖尿病人开始犯迷糊了:这汤圆到底吃不吃?有啥需要注意的地方?对此,重庆大学附属肿瘤医院内分泌肾病内科医生提醒,对于血糖控制较好的患者,可以加餐形式食用2~3个汤圆;而市面上的无糖汤圆,多是噱头,糖尿病患者也不能大快朵颐。

血糖控得好可食用2~3个

重庆大学附属肿瘤医院内分泌肾病内科主任吴绮楠介绍,对于那些想吃又不敢吃的糖尿病人,只要注意好了以下几点,适当的吃一点汤圆,还是可以的。

首先,那些本身有良好的血糖监测习惯,血糖控制情况还比较好也比较稳定的患者,选择在两餐之间以加餐的形式食用2~3个包馅汤圆或者20~30克不包馅汤圆,不要把汤圆作为主食。吃完汤圆后,最好有一个小小的餐后运动,如散步,做家务等。这样,对于糖尿病患者来说,既满足了愿望,也避免了引起血糖大的波动,可谓两全其美。

对于那些血糖暂时离达标范围比较远的患者,如空腹血糖>9毫摩尔/升,餐后血糖>13毫摩尔/升的患者来说,为了不让血糖坐过山车,建议还是先把血糖达标这个小目标实现了来再说吧。

主餐吃汤圆减少其他摄入

其次,如果确实想在主食时间吃汤圆,咋办?既然吃了汤圆,那么就一定得减少其他的摄入作为补偿。比如,吃2~3个包馅汤圆或者20~30克不包馅汤圆就相当于半小碗米饭,同时,增加富含膳食纤维蔬菜如绿色叶菜,魔芋等的摄入,倾向于进食升糖指数较低的食物如黄瓜、花椰菜等,避免再进食其他淀粉类食品和油腻食品,控制摄入食品的总热量。

吃完饭后,略做休息,然后进行一些中等强度的运动,如慢跑、快走等,保持能量的摄入和支出达到动态的平衡,这样的控糖,就是一门完美的艺术。

市面上无糖汤圆不能多吃

最后,现在市面上宣扬的“无糖”汤圆,真的能让糖尿病患者大快朵颐?其实不然,对于什么汤圆,饼干,月饼等由大量面粉或米粉制作的食品来说,无糖真的就是个噱头,最大的真相就仅仅是无蔗糖而已,这些食品本身就是满满的卡路里。要是想当然没有节制的大吃一通,严重者可能会导致糖尿病急性并发症如酮症酸中毒等。

因此,所谓的无糖汤圆也是不能多吃的。大量的研究显示,为了无糖而使用甜味剂(如糖精、甜叶菊、木糖醇、阿斯巴甜等)来满足人们口感的需求,很多时候不仅达不到控制血糖的目的,同时还可能通过影响人体肠道菌群失调、大脑摄食中枢功能紊乱、胰岛素抵抗导致体重增加、肥胖、糖尿病、高血压及心脏疾病风险增加。所以,一看到“无糖”两字,咱们反而应该更悠着点。

来源:重庆日报