糖尿病可以吃沃柑吗(糖尿病可以吃糖吗?)

• 1、11种常见春季水果，糖尿病患者每天能吃多少？全帮你总结好了
• 2、2020年，云南沃柑和广西沃柑哪个更甜？今天带大家走进果园看看
• 3、柑、橘、橙、柚，哪个对血糖影响小？

11种常见春季水果，糖尿病患者每天能吃多少？全帮你总结好了

春季水果陆续上市了，哪些水果的含糖量低，适合糖尿病病友吃？

我们测评了11种常见的春季水果，1秒告诉你哪些含糖量低，哪些含糖量高，每天你该吃多少。

1.草莓

草莓含有较多的葡萄糖和果糖（甜度比蔗糖高），虽然很甜，但含糖量并不高。研究发现，适量吃草莓可以保护心血管，减少慢性炎症，减轻认知衰退。

草莓含糖量：8.8%

每天可以吃：10个左右

2.桑葚

桑葚很甜，但含糖量并没有想象中高，算是中低等含糖量水果。桑葚含有花色苷、白藜芦醇等多酚类植物化学物，抗氧化能力比较强。

桑葚含糖量：10.2%

每天可以吃：40颗左右

3.枇杷

枇杷的含糖量出乎意料的低，比草莓还低一点。

枇杷含糖量：8.4%

每天可以吃：约3个

4.西梅

西梅含糖量：14%

每天可以吃：8个以内

5.芒果

意料之中，芒果的含糖量的确很高，不推荐糖尿病病友吃。

芒果含糖量：16%

每天可以吃：最多1个（2~3个鸡蛋大小）

6.菠萝

菠萝中含有大量蔗糖（蔗糖不如果糖甜，但升糖能力更强），每天食用的数量不宜过多。需要注意的是，菠萝中含有较丰富的蛋白酶类，可能会导致过敏和胃肠道不适，不适合多吃。

菠萝含糖量：12.1%

每天可以吃：约1/4个

7.杨桃

杨桃是一种低糖水果，研究发现吃杨桃还可以保护胰岛β细胞，改善胰岛素抵抗。但是，杨桃的草酸含量很高，肾功能不好的糖友尽量不要吃杨桃。

杨桃含糖量：8.9%

每天可以吃：半个

8.沃柑

沃柑是介于橘子和橙子之间的新品种，香甜多汁，口感好，含糖量较高。

沃柑含糖量：15.7%

每天可以吃：2个

9.粑粑柑

粑粑柑的含糖量比沃柑稍低一些。

粑粑柑含糖量：14.2%

每天可以吃：半个

品种：春见粑粑柑

10.圣女果

圣女果，也叫小西红柿，比西红柿含糖量更高，味道更甜。但相比普通水果来说，含糖量还是很低的。

圣女果含糖量：6.6%

每天可以吃：15~20颗

品种：海南千禧圣女果

11.樱桃

一直以来，大家都认为樱桃是低糖水果，但这次测评的结果非常出乎意料：樱桃的含糖量并不低。相比其他水果，樱桃有一个特别的好处，它可以促进尿酸排泄，降低痛风发作风险。

樱桃含糖量：12%

每天可以吃：10~13颗

品种：大连美早樱桃

总结

含糖量＜10%的水果：草莓、枇杷、杨桃、圣女果

含糖量10%~15%的水果：桑葚、西梅、菠萝、粑粑柑、樱桃

含糖量＞15%的水果：沃柑、芒果

这些水果的含糖量和你想象中一样吗？

※一天吃多种水果时，总量最好控制在200克左右。

※同一种水果，因产地、品种等不同，含糖量也会不同，上文所列含糖量仅供参考。

2020年，云南沃柑和广西沃柑哪个更甜？今天带大家走进果园看看

我们最近拍摄的几期扶贫视频后，有网友留言纷纷讨论：云南沃柑和广西沃柑哪个更甜，更好吃？

跟大家讨论这个问题之前，我们先了解什么是沃柑！刚好小编这里还有素材还没来得及发布，这期就整理来讨论一下。

本期素材来自柳州市柳城一个大山里的某果园，也是受到当地电商合作中心要求拍点素材帮果农宣传，带点货，今年疫情影响严重滞销，打个小广告，想吃的朋友可以留言哈。

好了进入正题 ，什么是沃柑？

沃柑是市场上的一种常见水果，那么沃柑属于橘子还是橙子？它属于柑橘家族的杂交品种，是橘橙与红橘杂嫁接杂交以后，结出的水果新品种，将高糖、易剥皮和晚熟三大特点集于一身的明星品种，被果农称为晚熟大王，可以说是柑橘中的一匹黑马。

其中沃柑的中还含有：可溶性固形物15%（一般果汁 9%），富含维生素，胡萝卜素，氨基酸等多种营养成份。并含柑橘黄酮，香豆素，柠檬苦素等特俗物质，具有一定的防癌抗癌功效。

成熟的沃柑外形扁圆，外皮红色，商品性非常好，加上浓甜的口感，营养丰富，让市场很容易接受这个品种。

不少网友担心沃柑吃多了会上火吗？

沃柑是一种性质温和的水果，平时人们适量食用并不会上火，但是本身就是热性体质的人群，再过量吃沃柑，就容易让他们的身体出现一些上火症状。

另外沃柑是一种含糖量特别高的水果，人们过量食用以后糖类会在身体内堆积，虽然不会上火却会诱发高血糖，所以平时吃沃柑一定要适量。

除此之外，沃柑的营养价值有哪些呢？

沃柑这种水果中含特别高的维生素C、葡萄糖和果糖的含量也特别高，这种维生素C能美白，滋养肌肤，又能促进人体内免疫细胞再生，可以增强人体自身的抗病能力。葡萄糖和果糖它们能转化成人体正常工作时必须的能量，能缓解身体疲劳，促进体力快速恢复。

除此之外沃柑还含有重要营养成分膳食纤维和果胶，它们不单能促进肠胃蠕动，还能清除人体内堆积的毒素与垃圾，能加快人体代谢。

当然也不是人人都适合吃的，比如：人们食用沃柑以后血糖会有明显的升高，生活中那些患有高血糖和糖尿病的人群不适合食用。

那么对沃柑有一定的基础了解后，广西有很对地方都种植有沃柑，下面我们就拿两个比较出名的地方做介绍。一个是柳州，另一个是武鸣。

广西宾川沃柑：我们从专家那里得到一些数据，宾川年平均温度16℃～22℃，绝对最低温度≥7℃，一月平均温度≥4℃，≥10℃的年有效积温在5000℃以上，种植沃柑的土壤质地良好，疏松肥沃，有机质含量在1.5%以上，土层深厚，耕作层在60cm以上，地势高亢，地下水位在1m以下。全年平均气温17.9℃，极端最高温为38℃，极端最低温为零下6.2℃，干旱、炎热、少雨，多年平均降雨量为559.4mm。

在宾川种植的沃柑，由于宾川冬季日照长，昼夜温差大，造就了四月中旬树上还有鲜果，产量高、味甜不酸、糖度高、水份足、入口化渣的特点。

广西武鸣沃柑：另外一个地方就是在广西武鸣种植的沃柑，武鸣区地处亚热带季风气候区，且北回归线穿过境内，因此，武鸣的日照充足、雨量充沛，在夏季多雨，冬季期短，所以无霜期很长，且富含硒等微量元素的土壤面积大，占总面积的80%，所以武鸣的地理位置是最适宜栽培沃柑的黄金纬度。年平均气温21.7℃，最热的七月份，平均气温为28.6℃，极端最高气温40.7℃；最冷的一月份，平均气温12.8℃，年降雨量1100-1700mm土壤具有良好的结构、深厚的土层、松软的地块、pH在5.5～6.5之间，地下水位在1m以下。

具有美丽的外观、晚熟、高糖酸比、早丰产、耐存储等各种优势的表现。下面就从种植环境、果实品质这两个方面简单帮大家分析下。

此拍摄在广西柳州柳城县城

沃柑对于产区气温的要求较高，年平均气温达到20～22℃更好。只有足够的温度，才能保证沃柑中的碳水化合物积累充足，以获得较大的果实和较好的口感。如果温度低，它的个头就长不大，而且口感上也达不到高甜。沃柑还特别怕冷，如果温度低于零下1℃，也就到了它的极限了。

相比之下，宾川的平均单果重比较大，卖相会好一点。可滴定酸广西武鸣沃柑较小，固酸比较高，吃起来口感会更甜，可食率和出汁率广西武鸣沃柑都相对较高，证明此地区的沃柑皮薄，水分含量更高。

以上就是两个不同地区的沃柑比较，以上云南沃柑和广西武鸣的沃柑小编都吃过，个人感觉更喜欢广西的沃柑，味道跟甜。大家更喜欢吃哪种呢？

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柑、橘、橙、柚，哪个对血糖影响小？

秋风起，柑橘香。

又要到柑橘家族占领水果摊的时候了。

爱柑橘水果酸酸甜甜味道的糖友，你知道柑、橘、橙、柚，哪种对血糖影响最小吗？

虽然柑橘类水果的味道挺像的，但它们对血糖的影响可不一样哦。

看看你猜对了吗？

01

柚子：排第一名

柚子的血糖生成指数（GI）只有25[1]，是柑橘家族中对血糖影响最小的，简直是糖友的理想水果。（GI≤55，为低GI食物）

糖友吃柚子有2个好处：

1.柚子中含有类胰岛素样成分，可以帮糖友辅助控糖。

2.柚子中含有黄酮类物质，有助于降低血液的黏稠度，让糖友的血管更健康。

柚子的热量也很低，例如文旦柚，214克柚子肉（约1-2瓣）才90千卡，大约相当于1个鸡蛋的热量[2]。

注意服他汀类降脂药、降压药、镇静催眠药（安定类）、免疫抑制剂药期间，不能吃西柚哦。

02

柑、橙：位列第二

柑子，个头均匀，皮厚实，如芦柑、新会柑、沃柑等。

橙子，皮像柚子一样难剥，但口感像橘子，酸酸甜甜的。

橙、柑的GI大都在33-43之间[1,3]，属于低GI食物，对血糖影响小。

但要注意，现在有很多经过改良的柑子和橙子，如皇帝柑、冰糖橙、果冻橙等，含糖量较高。

如果你的血糖控制得还不错（空腹血糖＜7.0mmol/L，餐后2小时血糖＜10mmol/L，糖化血红蛋白＜7.0%），那么在两餐之间吃半个到1个柑子或橙子，对血糖的影响不大。

03

橘子：最后一名

整体而言，柑橘类水果中，橘子的含糖量算是最高的。

普通的橘子，含糖量中等，大多数在10%左右。

但有2个例外：

1.小叶桔：含糖量和热量比柚子还低

按照2018年版《中国食物成分表（标准版） 》的数据显示，小叶桔的含糖量只有8.8%（文旦柚子9.5%），100克小叶桔只有40千卡热量（100克文旦柚子42千卡）[1]。

小叶桔的含糖量和热量，比柚子还低。

2.砂糖橘：含糖量是柑橘家族中的冠军

砂糖橘个头小，口感细腻，甜度高，它的含糖量比较高，达到了13.7%[1]。

所以，喜欢吃砂糖桔的糖友，一定要管住嘴，一天不要超过3个。

橘子也是低GI水果，糖友吃橘子的好处：

1.橘子的维生素C含量高，且含量稳定，不易被破坏。

2.橘子中的β-胡萝卜素含量高，它能转化为维生素A，帮助我们抗氧化、保护视力和皮肤。

3.再告诉你一个小秘密，橘子里面的白色网状丝络，也就是“橘络”，它含有芦丁，对血管健康有益，不要丢掉哦。

给大家总结一下

含糖量：柚子<柑子、橙子<橘子

注意，每天吃水果的总量建议控制在200克左右，大约相当于1个拳头大小的橙子、丑橘，或2~3个小叶橘，或2瓣柚子，记住了吗？

参考文献：

[1]《中国食物成分表（标准版）2018》

[2]成人糖尿病食养指南（2023年版）

[3]国际升糖指数表