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糖尿病可以吃香菜么(糖尿病可以吃香梨吗为什么)
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糖尿病人可以吃香菜吗
糖尿病病人可以少量食用香菜，只要对香菜不过敏即可。香菜是含有芳香气味的绿色蔬菜，主要在日常生活中，用来做凉拌菜调味品，或作为炒菜食品中的辅料，辅助香味的作用。香菜含糖量较少，升糖指数也较低，因此糖尿病患者可以食用。
香菜的作用
1、驱风散寒
吃香菜能起到促进血液循环、解表发汗的作用，有助于驱风散寒，缓解胃痛。
2、提高免疫力
平时生活中，如果可以经常进食一些香菜，可以有效提高机体免疫功能。因为香菜中含有较多的维生素C、维生素B以及胡萝卜素，还有对人体健康有益的各类维生素、矿物质、微量元素等。如果这些营养元素补给充足，此时人体需要的营养吸收完全，身体健康才有保障，免疫功能增强了，各类疾病的患病率才可以慢慢降低。
3、改善胃口
平时生活中，如果可以适当进食一些香菜，往往对消化能力的提高有利。很多人到了老年阶段后，容易出现消化不良，胃口下降的情况，此时就容易导致各类营养物质供给不足。如果可以适当进食一些香菜，可以达到开胃促消化的效果，往往可以有效提高人的食欲，帮助补充营养物质，这样身体健康才有保障。
4、缓解鼻塞
因感冒导致的鼻塞，也可以吃点香菜进行缓解，香菜中的挥发油有通鼻的作用。
香菜的食用禁忌
一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力，提高生育能力；香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲，提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜；另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜
哪些蔬菜糖尿病不宜食用，哪些又比较好？
很多人认为糖尿病人要增加蔬菜在菜单中的比例。可并不是所有的蔬菜都适合糖尿病人食用。糖尿病家庭调养整理了包括向红丁、李慎果、龚僕等多位糖尿病学者的研究，收集整理了糖尿病人适宜以及不适宜的蔬菜种类供糖友们参考。
宜食
白菜：延缓肠道对糖的吸收，有利于控制餐后血糖。每天宜食100克。
菠菜：延缓肠道对糖的吸收，有利于控制餐后血糖。每天宜食80~100克。
生菜：安全降血糖，减轻胰岛的负担。每天宜食80克。
苋菜：改善糖耐量，辅助控制血糖。每天宜食80克。
芹菜：减少糖的吸收，且热量低，有利于降低血糖。每天宜食50克。
荠菜：延缓糖在肠道的吸收，有利于控制血糖。每天宜食60克。
空心菜：含植物胰岛素成分，帮助控制血糖。每餐宜食50克。
卷心菜：利于控制血糖。每天宜食70克。
紫甘蓝：延缓糖在肠道的吸收，有利于控制血糖。每天宜食60克。
菜花：有利于控制血糖。每天宜食70克。
冬瓜：调节血糖，控制体重。每天宜食50克。
黄瓜：热量低，有效控制血糖。每餐宜食1根。
茭瓜：有效控制血糖。每天宜食80克。
鸡腿菇：降低血糖浓度，有效控制血糖。每天宜食60克。
丝瓜：有效控制血糖，每天宜食80克。
番茄：有利于控制血糖。每餐宜食1~2个。
茄子：热量低，有利于控制血糖。每天宜食70克。
青椒：延缓糖在肠道的吸收，且热量低，有利于控制血糖。每天宜食60克。
甜椒：延缓糖在肠道的吸收，且热量低，有利于控制血糖。每天宜食60克。
绿豆芽：延缓糖在肠道的吸收，且热量低，有利于控制血糖。每天宜食30~50克。
豌豆苗：延缓糖在肠道的吸收，每天宜食50克。
西蓝花：降低肠胃对葡萄糖的吸收。每天宜食70克。
芦笋：降低肠胃对葡萄糖的吸收。每天宜食60克。
莴笋：延缓糖在肠道在吸收，热量低，有利于控制血糖。每餐宜食60克。
苦瓜：安全降血糖，减轻胰岛的负担。每天宜食80克。
竹笋：延缓糖肠道的吸收，热量低，利于控制血糖。每天宜食20~30克。
白萝卜：延缓糖在肠道的吸收，热量低，有利于控制血糖。每天宜食50克。
胡萝卜：胡萝卜含有降糖物质，是糖尿病患者的良好食品，还可降血脂，降血压，强心，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。每天宜食60克。
洋葱：能帮助细胞更好地利用葡萄糖，降低血糖。每天宜食25~50克。
魔芋：延缓糖在肠道的吸收，调节血糖。每天宜食80克。
黑木耳：增加饱腹感，延缓糖在肠道的吸收，调节血糖。每天宜食10~15克。
银耳：增加饱腹感，延缓糖在肠道的吸收，调节血糖。每天宜15克。
香菇：调节糖代谢，改善糖耐量，减轻症状。每天宜食4朵左右。
草菇：辅助调节血糖，减慢人体对碳水化合物的吸收。每天宜食20克。
金针菇：延缓糖的吸收，参与胰岛素的合成与分泌，调节血糖。每天宜食20克。
海带：延缓胃排空和食物通过小肠的时间，控制血糖上升。每天宜食100克。
紫菜：降低空腹血糖，促进细胞对糖的摄取利用。每天宜食15克。
油菜：低脂、低热蔬菜，且含有膳食纤维，可以减少脂类的吸收。糖尿病并发高血脂患者可经常食用油菜，以缓解糖尿病病情。
蒜苔：可降低胆固醇、抗血小板凝结、降血压、降血糖，缓解糖尿病病症和预防多种并发症。
蒜黄：蒜黄汁可以降低血糖，有利于糖尿病病情的控制。
西葫芦：含有的钾和维生素C，可以促进人体内胰岛素分泌，增强胰岛素的作用，从而起到调节血糖的作用。属于低热量食物。
蕨菜：蕨菜中的钾、锰、镁含量高，常吃可促进胰岛素分泌，增强胰岛素活性，从而达到调节血糖的目的，非常适合糖尿病患者，特别是糖尿病并发冠心病患者食用。
四季豆：化湿健脾，利水消肿等功效。可有效改善糖尿病引起的水肿。
茼蒿：有较多的膳食纤维，有助于肠道蠕动，并能显著改善糖尿病并发便秘症状。并且还能改善糖尿病并发水肿。
猴头菇：维生素B1含量丰富，维生素B1是糖代谢不可缺少的物质。糖尿病常吃猴头菇，对改善病情，预防各种并发症有益。
平菇：含有人体必需的8种氨基酸，且维生素C、维生素E、钾的含量高，可促进胰岛素分泌，调节血糖，是糖尿病患者的理想食物。
慎食
南瓜：促进体内胰岛素的释放，刺激葡萄糖的摄取，协助维持糖耐量。每天宜食200克。
藕： 延缓糖在肠道的吸收，低热量更有利于控制血糖。每天宜食200克。
山药：黏液蛋白有降低血糖的作用。每天宜食60克。
芋头：芋头含膳食纤维，热量低，利于控制血糖。每天宜食60克。
土豆：土豆淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜。每天宜食60克。
甘薯 ：含有丰富的淀粉，不利于血糖的稳定。每餐食用量不能超过30克，最好搭配蛋白质、维生素含量丰富并有降糖作用的蔬菜、水果一起食用。
菱角：不仅含有大量淀粉，还含有大量的糖分，食用后会导致血糖明显升高。
香椿：营养价值较高，能促进胰岛素分泌，但香椿属于发物，食用后容易引发宿疾，因此糖尿病应少吃。每餐不要超过20克。
香菜：能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。但香菜属于发物，食用后容易引发宿疾，因此糖尿病最好少吃。每餐不要超过3克。
韭菜：所含的挥发油有具有降脂、降糖的作用，但韭菜属于温性食物，多吃会上火且不易消化，而糖尿病人多属于阴虚火旺体质，消化功能比常人稍差，因此宜少吃。糖尿病家庭调养公众号提醒您过量食用还可对眼睛造成不良刺激。每餐不要超过50克。
忌食
甜菜：含糖量较高，糖尿病患者食用后血糖会明显升高。
韭菜：糖尿病临床上表现为多饮多尿、消瘦、还可伴皮肤瘙痒，易生痈疖，因此不宜食用韭菜。糖尿病性眼病患者不宜食用韭菜，会加重病情。
腌雪里蕻：雪里蕻性温，久食易积成热，糖尿病患者多为阴虚火旺体质，因此不宜食用。还有腌制食品含有大量的盐分。
酸菜：属于高盐食品，糖尿病患者忌食过量的盐。
荸荠：含有大量的淀粉，淀粉在人体内会转化为葡萄糖，糖尿病患者食用后血糖会明显升高。荸荠糖分含量也较高，糖尿病食用不利于血糖的控制。
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大家眼里的“怪味菜”，竟能养肝通便降三高
有些蔬菜因为有苦、酸、涩等特殊的味道，不受人们欢迎，甚至被大多数人拉入饮食“黑榜”。但是这些难吃的食物却能养肝、通便、降三高... ...
1
苦瓜
上榜理由：
苦!
翻案：
苦瓜中含有一种生物碱——苦瓜甙，它赋予了苦瓜特殊的口感。
对于很多人来说，这种苦味有刺激味蕾、增进食欲的作用。另外，苦瓜中的苦瓜素也有用武之地，它可能对降低糖尿病人血糖有帮助。
2
香菜
上榜理由：
香菜奇异的香味，有人喜欢有人讨厌。
翻案：
香菜能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
脾胃虚寒的人适度吃点香菜，也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可做成香菜粥来喝。
香菜提取液，具有显著的发汗、清热、透疹的功能。其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗、透疹。
3
青椒
上榜理由：
青椒会有一点苦味和辣味。
翻案：
青椒营养价值高，富含维生素C和碳水化合物。在功效作用方面，青椒具有温中下气、散寒除湿的功效。能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
青椒能够刺激唾液和胃液分泌，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗的作用。
此外，青椒对减少皮肤皱纹弹性和保持皮肤丰润都有一定的效果。
4
胡萝卜
上榜理由：
味道不好形容，但就是不喜欢
翻案：
胡萝卜的营养价值，可谓家喻户晓。脾胃虚弱者，建议常吃些胡萝卜。
推荐：小米胡萝卜粥
因为胡萝卜熬得比较烂，对于老人和孩子非常适合，常吃还可以改善食欲。
特别是春天，天气变暖，细菌开始繁殖，很多人如果饮食不洁，容易拉肚子。胡萝卜粥，是非常值得推荐的止泻食疗方。
再加上春天风大、干燥，气温也不稳定，老人、孩子感冒的很多，特别容易患上呼吸道疾病、咳嗽等，这类人可每周喝几次小米胡萝卜粥提前预防。
可以将胡萝卜切得碎一些，熬到粥里，口感很好。
5
韭菜
上榜理由：
韭菜有种强烈的辛辣气味，有些人迷恋韭菜独特的辛辣香味，有些人却讨厌韭菜的这股怪味。
而这都是因为其中的含硫化合物及挥发性精油，吃完后口腔里的味道也很难散去。为了避免尴尬，很多人选择不吃韭菜。
翻案：
韭菜是我国土生土长的蔬菜，栽培历史已有3000年以上，品种资源丰富。
除了挥发油外，韭菜中还含有皂甙、黄酮类等物质。这些物质除具有一定的杀菌消炎作用，能帮助提高免疫力、降低血脂。
6
茼蒿
上榜理由：
不知道啥原因，反正有很多人不爱吃茼蒿…...
翻案：
茼蒿营养丰富，尤其是胡萝卜素，每百克中含1.5毫克，比番茄、南瓜等蔬菜高2～3倍，对保护视力很有好处。
烹调时，与肉、蛋一起炒，能提高维生素A的利用率。茼蒿的清香气味，是由于它含一种挥发性的精油，能够刺激食欲。
另外，茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐，能调节体内水代谢，通利小便，消除水肿。由于含钠较高，在烹调时要少放些盐。
7
芹菜
上榜理由：
对于某些人来说，味道有些冲。
翻案：
冬天容易干燥上火，芹菜味甘性凉，有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用。
和枸杞、大枣一起煮成汤，不但营养丰富，而且还能祛火。另外，对脾胃虚弱导致的食欲不振也有缓解作用。
将新鲜的芹菜梗切成段，和枸杞、红枣一同放入锅中煮30分钟就可以食用了。
这道汤具有清热平肝、健脾养心的功效，高血压、肝火旺盛、脾胃虚弱者都可以适当食用一些。
看完之后，你还会因为它们不好吃或单纯不喜欢，而不吃它们吗？为了健康着想，也可以尝试着吃一点哦!换个心态，或许你会觉得这些菜其实味道还不错～