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给糖尿病老人买什么好(糖尿病买点什么给长辈)

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建议糖尿病患者多吃这5种食物,降糖效果好,价格亲民

近年来糖尿病的患者越来越多,虽然已经被很多人归为亚健康问题,但是这却并不意味着可以掉以轻心,糖尿病从一定程度上来说就是我们身体出现了一些问题,它会严重的影响我们的生活。

确诊为糖尿病之后除了定期的监测血糖之外,就是要根据自身的情况进行饮食的调整。

虽然说现在生活条件都好了,但是对于糖尿病患者来说还是有很多需要忌口的食物,那么有什么既能有效帮助降血糖又经济实惠的美食呢?

糖尿病患者不妨考虑以下这些美食,不仅对血糖控制好,还很容易制作哦。

苦瓜炒蛋。

苦瓜 一个

鸡蛋 2个

盐 适量

1.将洗净的天天切成薄片,也可以切成段状,这样比较好入味,先将切好的苦瓜放入开水中焯水,去除部分苦味。

2.煮好的苦瓜控水之后放进碗中加入打散的鸡蛋,同时放入少量盐调味。

3.锅中倒油,烧热之后将混合好的苦瓜蛋液放入锅中,用勺子将其压成饼状,煎至表面金黄的时候就可以盛出锅了。

苦瓜是许多老人非常喜欢吃的,它的味道虽然比较苦,但是比较喜欢重口味的老人表示这个非常好吃。

其实这是因为苦瓜所含的人体需要的营养物质能够调节代谢,它含有胰岛素类似物质来帮助降低血糖,所以在糖尿病人群中也很受欢迎。

而且苦瓜的口味很清爽,一般人吃习惯了也会比较喜欢,再加上鸡蛋的陪伴,它的清爽就不会太单一了,有软嫩可口的鸡蛋以及清脆爽口的口感,非常好吃。

炒熟的炒蛋又有颜色又香,非常具有食欲,甜味、酸味以及咸味都是我们所常食用的风味,带有一些苦味也是可以接受的,这道菜同样会受到大家的喜爱的。

牛奶燕麦粥。

燕麦片 适量

牛奶 适量

蜂蜜 适量

开水 适量

1.将燕麦片置于碗中,倒入一些开水,将其泡软。

2.此时在小锅中加入适量牛奶以及泡软的燕麦片,小火煮开之后可以加入自己喜欢口味的蜂蜜,不吃甜食的人也可以选择省略这一部。

3.静置片刻后就可以盛碗中享用啦。

牛奶是我们很常见的食品了,像早餐都会非常喜欢喝一杯热乎乎的牛奶。

牛奶所富含的钙质能够帮助我们更好的睡眠,而其中的不饱和脂肪酸能够帮助稳定血脂,而它所含有的营养成分又能够帮助身体等各个机能更好的工作。

它所含有丰富的优质蛋白质能够帮助增强免疫力,它还含有多项维生素等矿物质,有助于提高新陈代谢水平,让我们的身体更加健康。

燕麦就是许多减脂人士非常喜欢将其当作主食来进行减肥,因为燕麦所含有丰富的膳食纤维,能够更好的促进肠道蠕动以及排毒,还能促进身体对糖分的吸收,有效降低血糖。

并且燕麦不会让人觉得饱腹感过强,所以不会影响我们选择其他食物来搭配着进行饮用。

像许多需要早晨补充营养的人都会喜欢在早上制作一碗燕麦粥,既好喝又能满足营养需求,非常实用且营养丰富。

紫薯饼。

紫薯 适量

玉米面粉 适量

白砂糖 适量

开水 适量

1.先将紫薯放入锅中蒸熟蒸透,这样蒸出来的紫薯更加好吃,蒸熟之后就可以剥皮。

2.然后将剥好的紫薯放入碗中,将其捣扁,将捣扁后的紫薯加入适量玉米面粉搅拌均匀。

3.将和好的面擀成饼状,这时如果您想要制作成甜饼的话,可以加入适量的白砂糖搅拌均匀,这样就可以选择制作咸饼或者甜饼,根据自己的口味。

4.锅中放油烧热之后就可以放入饼中小火慢煎,两面金黄之后就能出锅了。

紫薯是一种营养价值极高的食物,其中所含有丰富的硒元素以及胡萝卜素,对我们的眼睛保护有着积极作用。

而且紫薯中的膳食纤维不仅对我们的肠道起到促进作用,同时它还能够有效降低身体对糖类物质的吸收。

并且紫薯还含有丰富的植物蛋白质以及花青素等物质,对我们的心脑血管有很好的保护作用,同时它还能够促进皮肤新陈代谢,从而起到美容养颜作用。

玉米面粉是粗粮,它不仅含有丰富的营养,同时GI也比较低,所以对于需要控制血糖的人群来说是不错选择,而且玉米面粉还会给我们的肠道通畅做出贡献,让我们身体更加健康。

所以说这道菜是非常符合营养需求的一道菜谱,而且白砂糖可以按照您的口味添加,也不会影响整体营养结构。

菠菜猪肝汤。

猪肝 适量

菠菜 适量

姜片 适量

葱花 适量

盐 适量

1.首先将猪肝洗净之后切成薄片,用盐腌制片刻,菠菜洗净切段备用,葱姜备好继续用来去腥。

2.锅中加水,下葱姜片,然后加入腌好的猪肝焯水,焯水完成控水后将猪肝放入清水中漂洗干净,将浮沫去除,这样才能更好的炖煮出鲜香扑鼻的汤,增强汤底颜色以及提高汤底口感。

3.将猪肝放入炖盅中加入适量清水,随后放入洗干净切好的菠菜段,然后封仓入锅蒸三十分钟即可出锅。

菠菜不仅拥有鲜嫩可口、生吃熟吃都很好吃的优点,而且其中富含丰富铁质以及维他命,其中铁元素能够防止贫血,同时增强免疫力,而维他命对于我们的生长发育有促进作用,还能增强日常防病能力。

猪肝中同样含有丰富铁元素以及优质蛋白质等物质,所以这道汤对于提升我们身体免疫力是不可多得的一道美食。

坚果酥。

腰果 适量

核桃仁 适量

红枣 适量

花生 适量

大米粉 适量

1.将准备好的坚果进行炒制,将红枣去核切块,随后与炒好的坚果一同放进搅拌机进行搅拌,这时还需加入一些大米粉,一边搅拌一边加入开水,让混合物粘稠一些,并且更加方便成型。

2.然后将搅拌好的泥放入保鲜膜里次制作成自己喜欢形状的大致形状,将其包好用手压实密封起来放冰箱冷藏后再取出切块,就完成了。

坚果类美食不仅美味好喝,而且其营养滋补身体同时能够帮助增加饱腹感,对于糖尿病患者来说是不二选择,并且它简单易做无负担,我们可以根据自己的口味选择坚果加入什么,不同坚果配合所做出来的小零食风味各异,更加诱人,还能够增加我们的选择性和新鲜感。

50岁以上的糖尿病患者,必须补充这种物质,关乎你老年的生活质量!

"在生活里,我们或许都听闻过这样令人揪心的事:一些患有糖尿病的老年人,仅仅只是不小心摔了一跤,随后便遭遇骨折的厄运。这一摔,就如同推倒了多米诺骨牌,引发一系列棘手问题。骨折后的康复进程漫长无比,就像在一条看不到尽头的隧道中艰难前行,伤口愈合更是困难重重。即便骨折没有直接危及生命,却也带来了较高的致残风险,像个甩不掉的 “小尾巴”。部分患者在长时间卧床修养期间,还极有可能面临感染、褥疮,甚至器官功能衰退等诸多难题,生活质量可谓是 “一落千丈”。正因如此,我们常常将老年人的骨质疏松性骨折,形象地称作 “人生的最后一次骨折”,这背后满是无奈与担忧。

老年糖友为何易骨折?

那么,为何老年糖尿病朋友如此容易骨折呢?这背后有着复杂的生理机制。当血糖控制不理想时,肾脏就像一个 “糊涂账房先生”,在努力排出多余葡萄糖的同时,一不小心就把大量的钙和磷带出了体外,顺带连镁、锌等矿物质离子以及多种维生素也一同 “打包送走”。身体里钙和磷不足,就好比建房子没有了坚固的砖块,骨骼逐渐变得疏松脆弱。​

而且,缺钙带来的麻烦还不止于此。它不仅让骨头变得脆弱不堪,像酥脆的饼干,还会干扰胰岛素的正常分泌。要知道,身体里的胰腺就如同一个精密的 “胰岛素制造工厂”,而钙就像是启动工厂的 “钥匙”。一旦身体缺钙,胰腺就无法接收到足够的信号来正常生产胰岛素,血糖便会如同脱缰的野马,不受控制地升高,糖尿病的症状也随之愈发严重。所以,对于糖尿病患者,尤其是 50 岁以上的老年糖友而言,尽早补足钙元素,就如同给骨骼健康上了一把 “安全锁”,是预防骨质疏松的关键之举。​

补钙方法大盘点​

接下来,就给大家分享 4 个实用的补钙方法,助力老年糖友守护骨骼健康。​

食补:最天然的补钙良方​

食补堪称最自然、最安全的补钙途径,就像给身体注入一股温和的滋养力量。我们可以通过日常饮食,巧妙地将富含钙的食物纳入餐单。​

奶制品便是补钙的 “主力军”。牛奶,那一杯杯乳白的液体,仿佛蕴含着无尽的能量,每一口都饱含丰富的钙,还有身体必需的蛋白质和维生素 D,它们协同作战,为骨骼健康添砖加瓦。酸奶,口感酸甜,不仅是味蕾的享受,同样富含钙质,在满足口腹之欲的同时,悄悄给骨骼补充养分。奶酪,那浓郁醇厚的味道背后,也是满满的钙含量,是补钙食谱中的优质选择。​

豆制品家族也毫不逊色。豆腐,白白嫩嫩,质地柔软,它含有丰富的植物性蛋白质和钙质,无论是凉拌、炖煮还是煎炒,都能成为餐桌上美味又营养的佳肴。豆浆,那散发着豆香的饮品,每日清晨来上一杯,既能开启活力满满的一天,又能为身体补充钙质。豆腐干,口感扎实,同样是补钙的好帮手。​

蔬菜里也藏着不少补钙 “小能手”。冬苋菜,叶片翠绿,看似普通,其钙含量却十分可观。红萝卜缨,常常被人忽视,实际上它也是补钙的宝藏蔬菜,烹饪时不妨多留个心眼,将其充分利用起来。​

海鲜类同样不容小觑。沙丁鱼,小小的身躯蕴含大大的能量,富含维生素 D 和钙质。三文鱼,肉质鲜美,营养丰富,对骨骼健康大有益处。虾皮,虽个头小,但钙含量惊人,无论是做汤、包饺子还是炒菜时撒上一点,都是补钙的好方法。贝类,种类繁多,也是补充钙元素的优质食材。​

不过,在大快朵颐这些补钙美食时,也要注意减少高盐和高磷食物的摄入。高盐食物就像骨骼健康的 “破坏者”,会干扰钙的吸收,让我们的补钙努力大打折扣。高磷食物同样如此,过多摄入会影响钙在身体里的正常代谢。​

药补:必要时的强力支援​

要是单纯依靠食补还无法满足身体对钙的需求,那药物补钙就该 “闪亮登场” 了。市面上琳琅满目的钙补充剂,让人眼花缭乱,它们各有千秋。​

无机钙,像碳酸钙、磷酸钙等,含钙量颇高,就像钙含量的 “小巨人”,价格也相对亲民,因此受到不少骨质疏松患者的青睐。但它也有个小缺点,对胃肠道有一定刺激作用,就像一个不太温柔的 “闯入者”,可能会让肠胃不太舒服。​

有机钙家族,如乳酸钙、枸橼酸钙、柠檬酸钙等,吸收效果良好,对胃肠道也比较 “友好”,胃肠功能稍差的人群选择它们再合适不过。不过,葡萄糖酸钙需要特别注意,由于它在体内代谢后会使血糖浓度升高,所以糖尿病钙缺乏患者要谨慎使用,以免血糖失控。​

螯合钙溶解性佳,吸收率高,对胃肠道刺激小,堪称补钙界的 “优等生”。但美中不足的是,价格相对偏高,可能会让一些朋友在选择时有所顾虑。​

生物钙一般是由富含钙的天然原料或贝壳经高温煅烧制成。这类钙剂离子化程度高,易被机体吸收利用。然而,其中可能存在镉、铋、铅等有害物质,长期服用存在潜在重金属中毒风险,就像在身体里埋下了一颗 “定时炸弹”,需要谨慎对待。​

健康生活方式:补钙的 “助推器”​

除了食补和药补,健康的生活方式同样是补钙过程中不可或缺的一环,它就像一把神奇的 “钥匙”,能帮助身体更好地吸收和利用钙。​

常晒太阳是个简单又有效的方法。阳光洒在身上,就像给身体注入了一股神奇的能量。在每天上午 10 点至下午 3 点这个黄金时段,晒上 15 - 20 分钟太阳,身体就能利用阳光合成维生素 D,而维生素 D 就像钙吸收的 “小助手”,能助力钙更好地被身体吸收。想象一下,在温暖的阳光下,身体正悄悄进行着一场补钙的 “奇妙旅程”,是不是感觉很美好?​

适量运动也至关重要。运动就像给身体来了一场 “活力派对”,能促进新陈代谢,帮助钙更好地被吸收和利用。散步,悠闲地漫步在公园小道,呼吸着新鲜空气,每一步都在为骨骼健康助力。慢跑,有节奏地奔跑,让身体的各个器官都活跃起来,同样对钙吸收大有裨益。游泳,在水中舒展身体,仿佛与水融为一体,也是不错的补钙运动选择。​

补钙误区需避开​

在补钙的道路上,我们还得警惕一些常见误区。比如,很多人误以为喝骨头汤能补钙,实际上,骨头汤里的钙含量并不高,就像大海里的一滴水,少得可怜。而且,骨头汤嘌呤含量较高,对于痛风患者而言,简直就是 “雪上加霜”,不仅补不了钙,还可能引发痛风发作,带来更多痛苦。"

糖尿病活不长?老人30年糖尿病坚持吃4物,现身体仍然康健如常人

文 | 邢医生健康科普

编辑 | 邢医生健康科普

声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献来源,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。


朋友们,说到糖尿病,很多人第一反应是啥?

——“完了,吃啥都得小心翼翼,晚年生活岂不是全毁了?”

别急!今天要讲的故事,可能会让你大跌眼镜!

有位爷爷,30年前就被确诊糖尿病,可如今依然身体倍儿棒,精神头好得像个年轻小伙!他究竟做了啥,让自己“逆风翻盘”?今天就来给大家扒一扒他的“长寿秘籍”!

一、糖尿病=短命?别被吓唬住了!

先别慌,咱们掰扯掰扯,糖尿病真的就意味着短命吗?

其实,糖尿病本身并不可怕,可怕的是并发症!血糖长期控制不好,心脑血管疾病、肾衰竭、失明、神经病变……这些才是“隐形杀手”!

但!重点来了——控制得好,糖尿病患者的寿命可以和普通人一样长!关键就在于:管住嘴、迈开腿、调整心态!

二、这位老人30年糖尿病,为啥还这么健康?

这位爷爷的“养生经”,其实很简单,就靠着四样东西,硬是把自己活成了“糖尿病患者的天花板”!

1. 绿叶蔬菜——血糖的“稳定器”

爷爷每天的饭桌上,绿色蔬菜是主角菠菜、芹菜、苦瓜,这些蔬菜富含膳食纤维,能减缓糖的吸收,让血糖不上蹿下跳!

而且,蔬菜吃得多,主食自然就少了,这可是控制血糖的黄金法则!

2. 坚果——胰岛的“保护盾”

每天一小把核桃、杏仁、腰果,不仅能补充优质脂肪,还含有镁元素,能提高胰岛素的敏感性

但!这里有个重点——坚果不能随便嗑!要选无糖无盐原味的,别被“蜂蜜味”“焦糖味”这些花里胡哨的东西骗了!

3. 粗粮——糖尿病人的“最佳主食”

爷爷家的米缸里,白米饭早就“失宠”了,取而代之的是燕麦、糙米、红薯、荞麦

这些粗粮富含膳食纤维,能让血糖上升慢一点,不至于饭后一口气飙上天!

而且,吃粗粮还特别顶饱,让你饭量不知不觉减少,这对糖尿病人来说,简直是双赢!

4. 黑咖啡——血糖的“隐形调控师”

你没听错!黑咖啡可是糖尿病人的好朋友!研究发现,适量喝黑咖啡,有助于提高胰岛素的敏感性,还能降低2型糖尿病的风险!

当然,前提是——别加糖!别加奶!别搞成“奶茶风”!

三、除了饮食,爷爷还做对了这几件事!

光吃对东西还不够,爷爷的生活习惯,更是稳稳拿捏了血糖!

1. 天天走一走,血糖不发愁!

爷爷每天都会快走30分钟,或者饭后散步,这可是降血糖的“天然药”

运动能提高细胞对胰岛素的敏感度,让血糖更稳定,比躺着刷手机强100倍!

2. 早睡早起,血糖不乱飙!

熬夜=血糖“失控”!长期睡眠不足,会让胰岛素抵抗加重,血糖就像脱缰的野马,谁都拉不住!

爷爷每天晚上10点准时睡觉,早晨6点起床,生物钟稳得像老黄牛,血糖自然也乖乖听话!

3. 好心情=好血糖!

压力大,血糖就容易飙升!爷爷最拿手的,就是控制情绪

他爱听戏、爱下棋,遇事不钻牛角尖,整个人心态超稳,这比吃啥补品都管用!

四、糖尿病不可怕,可怕的是……

说到底,糖尿病并不可怕,真正让人害怕的是:“破罐子破摔”

很多人一听自己得了糖尿病,就开始自暴自弃,该吃吃、该喝喝,反正“早晚得病”,结果真的把自己折腾出一身并发症!

但看看爷爷,他30年如一日地饮食健康、坚持运动、调整心态,结果呢?活得比很多年轻人还精神!

五、最后的“健康锦囊”,送给每个糖尿病人!

如果你或家人有糖尿病,一定要记住这三句话:

1. 你不是“被判了死刑”,糖尿病完全可以控制好!

2. 关键在于“管住嘴、迈开腿、调心态”!

3. 别等到并发症来了,才后悔没早点注意!

健康这事儿,早做早赚,晚做吃亏!从今天开始,养成好习惯,让糖尿病也拿你没办法!

觉得有用?赶紧转发给家人朋友!让更多人知道,糖尿病并不可怕,关键是怎么“对付”它!

参考文献:

中国营养学会. (2023). 《中国居民膳食指南》.