妊娠期糖尿病孕妇食谱(妊娠期糖尿病孕妇能吃桑葚吗?)

• 1、妊娠期糖尿病饮食护理：加餐讲技巧，血糖更平稳
• 2、宝妈必看！孕期血糖高的三餐 “自救指南”
• 3、妊娠糖尿病，35岁以上发病率高年轻孕妇2.4倍，定期产检，早干预

妊娠期糖尿病饮食护理：加餐讲技巧，血糖更平稳

来源：海南特区报

妊娠期糖尿病是许多准妈妈在孕期会面临的挑战，合理饮食对于控制血糖至关重要。在遵循一日三餐规律进食的基础上，巧妙加餐能够让血糖更平稳。下面就为大家分享一些实用的加餐小技巧。

一、为什么要加餐

怀孕后，准妈妈的身体代谢加快，对营养需求增加。对于妊娠期糖尿病患者来说，血糖波动较大，若两餐间隔时间过长，容易出现低血糖，不仅影响自身健康，还会对胎儿发育不利。适当加餐可以避免血糖过低或过高，维持血糖的稳定，为胎儿提供稳定的营养供应环境。

二、加餐时间有讲究

①上午加餐：在早餐后2-3小时，即上午10时左右较为合适。经过一上午的活动，身体消耗了部分能量，此时加餐能及时补充，防止血糖下降。

②下午加餐：下午3-4时是理想的加餐时间。午餐摄入的能量在此时逐渐消耗，适时加餐可避免准妈妈因饥饿而在晚餐时过度进食，导致血糖大幅上升。

③睡前加餐：睡前1-2小时适当加餐，有助于防止夜间低血糖，保证准妈妈和胎儿夜间的能量需求。

三、加餐食物怎么选

①富含蛋白质的食物：如一杯牛奶、一小把坚果（如杏仁、巴旦木）。蛋白质消化吸收相对缓慢，能持续为身体提供能量，维持血糖稳定，且对胎儿的生长发育十分重要。

②低糖水果：像草莓、柚子、苹果等。这些水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，糖分含量相对较低，适量食用既能补充营养，又不会使血糖快速升高。但要注意控制量，一般每次100-150克为宜。

③全麦食品：一片全麦面包、几块全麦饼干。全麦食品富含膳食纤维，升糖指数较低，能让准妈妈保持饱腹感，同时稳定血糖。

总之，通过合理加餐，配合规律作息和适当运动，娠期糖尿病准妈妈们可以更好地控制血糖，保障母婴健康。建议咨询营养师或医生，制定适合自己的饮食计划。希望每位娠期糖尿病准妈妈都能科学饮食，度过健康、平稳的孕期。（琼海市中医院 丁行芬）

宝妈必看！孕期血糖高的三餐 “自救指南”

孕期本是一段充满幸福与期待的时光，但对于血糖超标的准妈妈们而言，稍有不慎，血糖波动就可能给自身与胎儿健康带来隐患。合理规划一日三餐，是控制孕期血糖的关键一环。接下来，本文将分享科学的一日三餐方案，并给出实用的饮食建议，助您平稳度过孕期。

一、早餐：开启稳定血糖的清晨​

1、营养搭配​

苹果 牛奶 鸡蛋：苹果富含果胶，作为膳食纤维的一种，它能够延缓碳水化合物的吸收，进而稳定血糖。一个150-200克的中等大小苹果，准妈妈们早餐食用半个即可，既能获取维生素、矿物质等重要营养，又不会导致血糖快速上升。牛奶富含优质蛋白质与钙，选择低脂或脱脂牛奶，可减少脂肪摄入。一杯250毫升的纯牛奶，能为准妈妈提供约7-8克蛋白质，满足孕期对蛋白质的需求，同时对血糖影响较小。鸡蛋同样营养丰富，一个鸡蛋约含7-8克优质蛋白质，是早餐蛋白质的优质来源。​

全麦面包 无糖豆浆：全麦面包富含膳食纤维，相较于普通白面包，其消化吸收速度更慢，能让血糖上升更加平缓。可以搭配一杯无糖豆浆，豆浆由大豆制成，富含植物蛋白，为孕期提供必要的营养支持。​

2、饮食避坑​

早餐要避免食用白米粥、糯米制品等高糖、高碳水且易消化的食物。白米粥经过长时间熬煮，淀粉糊化程度高，进入人体后会迅速被分解为葡萄糖，导致血糖快速上升，不利于血糖控制。

二、午餐：营养均衡控血糖​

1、食物组合​

糙米饭 多种蔬菜 鱼肉：糙米保留了更多的膳食纤维、维生素和矿物质，消化吸收相对较慢，升糖指数更低。100-150克的糙米饭，既能提供足够的能量，又不会让血糖大幅波动。搭配250克左右的多种蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜、豆角等。这些蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，热量低且升糖指数低。菠菜富含铁元素，有助于预防孕期缺铁性贫血；西兰花则含有丰富的维生素C和维生素K等营养物质。鱼肉是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的良好来源，对胎儿的大脑和眼睛发育有益，且脂肪含量相对较低，不易导致血糖升高。100-150克的三文鱼、鲈鱼或鲫鱼都是不错的选择，100克三文鱼约含20克左右优质蛋白质。​

玉米 凉拌豆腐 清炒时蔬：玉米属于粗粮，富含膳食纤维，是主食的优质选择。凉拌豆腐富含植物蛋白，100克豆腐大约含有8-10克蛋白质，且脂肪含量较低。再搭配清炒时蔬，营养均衡又有助于控制血糖。​

2、烹饪要点​

烹饪方式尽量选择清蒸、煮、炖等，减少油炸、油煎等高油烹饪方法。油炸食物含有大量油脂，热量高，不仅不利于血糖控制，还可能增加孕妇体重，影响身体健康。清蒸鱼能最大程度保留鱼的营养成分，且烹饪过程中用油少，更符合血糖高孕妇的饮食需求。此外，要严格控制盐的摄入，每日盐摄入量不超过6克，过多的盐摄入可能会加重孕妇水肿，增加肾脏负担。​

三、晚餐：适量清淡助健康​

1、合理搭配​

烤鸡(去皮) 两种非淀粉蔬菜 全麦面条：烤鸡去皮后可减少脂肪摄入，同时提供优质蛋白质，100克去皮烤鸡约含20克左右蛋白质。搭配西兰花、胡萝卜、白菜、冬瓜、黄瓜等非淀粉蔬菜，总量约250克。这些蔬菜热量低、膳食纤维丰富，有助于增加饱腹感，稳定血糖。主食选择100克左右的全麦面条，全麦面条相较于普通白面面条，膳食纤维含量更高，能使晚餐后血糖上升更为平稳。​

南瓜粥 卤豆腐 炒青菜：南瓜富含膳食纤维和多种维生素，适量食用对血糖影响较小。煮成南瓜粥作为主食，搭配卤豆腐补充蛋白质，再加上炒青菜，营养丰富又清淡。​

2、饮食提示​

晚餐不宜过饱，七八分饱即可，过饱会加重胃肠负担，影响睡眠，还可能导致血糖波动。晚餐时间不宜过晚，尽量在睡前3-4小时吃完，这样可以给身体足够的时间消化食物，避免晚餐后血糖过高影响睡眠，同时预防夜间低血糖的发生。​

四、其他控糖要点​

1、分餐加餐​

建议将一日三餐分为三正餐和三小餐，在两餐之间适当加餐，如上午10点左右、下午3点左右和睡前1-2小时。加餐可选择低糖水果，如半个苹果、几颗草莓等；无糖酸奶100克；一小把坚果，如杏仁、巴旦木等10颗左右。这种方式既能避免一次进食过多导致血糖快速上升，又能防止饥饿引起低血糖，维持血糖稳定。​

2、适度运动​

餐后半小时至一小时进行适量运动，如散步20-30分钟、孕妇瑜伽等。运动能促进身体对葡萄糖的利用，增强胰岛素敏感性，降低血糖。但运动要注意适量，避免过度劳累和剧烈运动，运动前最好咨询医生的意见。​

3、严控糖类​

严格控制糖类摄入，远离饮料(尤其是含糖饮料，如可乐、果汁饮料等)、糖果、蛋糕、巧克力等高糖食品。这些食物会使血糖迅速升高，对血糖高的孕妇极为不利，戒掉糖类食品对血糖控制更有帮助。​

4、充足饮水​

每天保证摄入1500-2000毫升的水分，可选择白开水、淡茶水等。充足的水分摄入有助于维持身体正常代谢，促进血糖的排出，对血糖控制和孕妇身体健康都十分重要。​

孕期血糖高并不可怕，只要准妈妈们科学规划饮食，养成良好的生活习惯，就能有效控制血糖，保障自身与胎儿的健康，迎接新生命的降临。在制定饮食计划时，建议咨询专业的营养师或医生，根据个人体质和血糖情况进行个性化调整。

妊娠糖尿病，35岁以上发病率高年轻孕妇2.4倍，定期产检，早干预

准妈妈林女士在孕28周产检时，医生发现她的血糖值异常升高。尽管她一直以为“多吃多补”，但频繁的口渴、尿频和疲劳让她意识到问题的严重性。最终，林女士被诊断为妊娠糖尿病（GDM）。经过严格的饮食控制和运动管理，她成功将血糖控制在安全范围内，并顺利诞下健康宝宝。这个案例提醒我们：妊娠糖尿病并非“甜蜜的负担”，而是需要高度重视的健康问题。据统计，我国妊娠糖尿病发病率已超过8%，且呈逐年上升趋势。

在胎盘分泌的激素洪流中，孕妇身体经历着精妙的生理变奏。孕激素、雌激素和胎盘生乳素协同作用，使母体对胰岛素的敏感性下降30%-50%。就像身体突然切换成"节能模式"，肌肉细胞对葡萄糖的摄取减少，而胎盘这个贪婪的食客却大量截留营养。这种微妙的失衡，让原本正常的血糖调控机制面临考验。

数字背后的警示：

1. 中国GDM发病率已从1999年的2.3%飙升至2019年的14.8%

2. 孕前BMI≥25的孕妇患病风险增加3倍

3. 35岁以上初产妇发病率较年轻孕妇高2.4倍

不同于典型糖尿病的"三多一少"，妊娠糖尿病的症状更具迷惑性：

1. 羊水异常：过多可能提示胎儿高血糖导致多尿

2. 胎儿生长两极化：要么过度发育成"巨大儿"，要么生长受限

3. 反复感染：念珠菌性阴道炎就像顽固的"牛皮糖"

4. 餐后的困倦魔咒：碳水化合物摄入后血糖飙升带来的虚假疲劳

容易被忽视的高危因素：

• 多囊卵巢综合征（PCOS）病史
• 曾孕育过巨大儿（出生体重≥4kg）
• 家族中"糖尿病家族树"枝繁叶茂
• 孕前空腹血糖处于临界值（5.6-6.9mmol/L）

约30%的妊娠糖尿病患者无明显症状，仅通过产检筛查发现。因此，定期产检是关键！

1. 筛查时机与方法

初筛（孕早期）：首次产检时测空腹血糖，排除孕前糖尿病。

确诊检查（孕24-28周）：75g口服葡萄糖耐量试验（OGTT）：空腹血糖 ≥5.1mmol/L，

餐后1小时血糖 ≥10.0mmol/L，

餐后2小时血糖 ≥8.5mmol/L。

任意一项超标即诊断为GDM。

2. 特殊人群需提前筛查

高危孕妇（如肥胖、家族史）可在孕20周后先行筛查。

1. 饮食控制：精准“量入为出”

· 原则：少食多餐（每日5-6餐），控制总热量，选择低升糖指数（GI）食物。

· 具体建议：

o 主食：以全麦面包、燕麦、糙米等粗粮为主，避免精米面。

o 蛋白质：鸡蛋、鱼肉、豆制品提供优质蛋白，减少红肉摄入。

o 水果：选择低GI水果（如苹果、草莓、柚子），每日不超过200g，餐间食用。

o 加餐技巧：两餐间可吃1小把坚果（如杏仁）、1杯无糖酸奶，避免低血糖。

2. 运动干预：安全有效的控糖“良药”

· 推荐运动：散步、孕妇瑜伽、游泳，每日30分钟，餐后1小时开始最佳。

· 禁忌：避免剧烈运动、仰卧位运动，防止胎儿缺氧或摔倒。

· 监测频率：每日4次（空腹 三餐后2小时），目标值：

o 空腹 ≤5.3mmol/L，

o 餐后2小时 ≤6.7mmol/L。

· 工具选择：家用血糖仪需定期校准，指尖血检测更准确。

· 胰岛素：饮食和运动控制不佳时首选，安全无胎儿致畸风险。

· 口服药：格列本脲（仅限部分国家使用），需医生严格评估。

1. 产后血糖监测

· 6周复查：产后6-12周复查OGTT，确认血糖是否恢复正常。

· 长期随访：产后每3年筛查一次，45岁后每年检查。

2. 未来生育与健康

· 再孕风险：GDM复发率高达33%-69%，需提前咨询医生。

· 生活方式调整：产后坚持健康饮食、规律运动，降低2型糖尿病风险。

妊娠糖尿病不是洪水猛兽，而是身体在特殊时期的适应性反应。当我们用知识武装自己，用科学的方法管理，这段经历反而能成为改善全家健康模式的契机。