糖尿病刺梨(糖尿病刺梨原浆能喝嘛)

• 1、糖尿病与刺梨
• 2、贵州刺梨：山珍小野果变为农民致富果
• 3、“山王果”刺梨汁宣称对抗癌症、新冠病毒，其投资企业均已注销

糖尿病与刺梨

刺梨广泛分布于西南地区，其中以贵州为主，是一种蔷薇科野生植物。《中药大辞典》中记载，刺梨生长于中山及低山地区的沟旁、路边及灌木林旁，其果、叶、花皆可入药。刺梨的主要活性成分包括有机酸及抗坏血酸、超氧化物歧化酶、黄酮、多糖、多酚、微量元素等，具有抗氧化、降血糖、降血脂等功能活性。

降血糖

研究表明，刺梨具有治疗链脲佐菌素诱导的糖尿病的作用。研究者考察了刺梨汁高、中、低剂量组对链脲佐菌素诱导形成1型糖尿病小鼠的降糖效果。连续灌胃治疗28 d后，小鼠多饮多食的症状明显好转，体重下降受到抑制，随机血糖、曲线下面积AUC、糖化血清蛋白、糖化血红蛋白水平降低、胰岛素、肝糖原水平升高。同时，刺梨可有效降低四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖。研究发现刺梨蜂胶饮料能有效降低四氧嘧啶高血糖小鼠血糖含量，提升葡萄糖耐受能力，并改善高血脂小鼠血脂水平。

刺梨多糖具有明显的降糖作用。汪磊等通过体外化学和细胞实验评价了刺梨多糖的降血糖活性，发现RTFP-1和RTFP-3均具有α-葡萄糖苷酶抑制活性，其中RTFP-3对α-葡萄糖苷酶的固有荧光进行静态猝灭诱导了α-葡萄糖苷酶的构象变化。RTFP-3可显著提高IR-HepG2细胞葡萄糖摄取和糖原合成。刺梨多糖纳米硒抑制H2O2诱导的INS-1细胞凋亡，保护INS-1细胞的正常功能。体内实验结果表明，RTFP可以显著减缓db/db小鼠糖尿病发展进程，下调模型组小鼠肝脏中糖异生和脂肪生成相关的关键基因G6Pase、FAS、ACC-1、SREBP-1c和PPAR-γ的表达水平，从而降低小鼠肝脏组织中脂肪堆积。

刺梨黄酮具有α-葡萄糖苷酶抑制作用。研究者发现刺梨果粗提物中的正丁醇萃取物具有明显的α-葡萄糖苷酶抑制作用，紫外-可见光谱确定其主要活性化合物表征为类黄酮，但其易被胃液中的天然成分HNO2氧化。

降血脂

刺梨富含有机酸类物质，具有良好的调节血脂作用。研究者考察了刺梨茶对高血脂症小鼠体重、血脂指标的影响，确定刺梨茶具有一定的降血脂作用。同时，有人探究了刺梨果实水醇提取物对高脂血症大鼠血脂、体重、脂蛋白代谢活性和抗氧化酶以及脂代谢基因表达的影响，提出刺梨果实富含酚酸，对高脂血症大鼠具有明显的降脂作用。

刺梨果渣具有改善机体氧化应激作用，有助于缓解高血脂症。梁欣妍等探究了不同粒度刺梨果渣对高血脂小鼠血脂水平及组织抗氧化活性的影响。经14 d喂养后，300目果渣组小鼠血清甘油三酯含量显著下降，高密度脂蛋白含量显著上升。

鲜食：刮去刺挖去种子，即可食，浓香，脆爽，缺点不甜，含糖少。

刺梨干泡水：刺梨干泡水最适宜的水温是70摄氏度，因为刺梨干富含维c，用沸水泡的话会破坏维c。第一次的水冲至杯子的1/3处，摇晃几下然后倒掉水。然后用热水冲至80%满，盖上杯盖焖至10分钟。刺梨干果比较坚硬，需要让水充分浸泡才可以释放出刺梨的营养物质。然后开盖就可以饮用了，之后直接续水即可，不需刻意再盖盖了，直至刺梨不再释放出营养物质。

1、脾胃虚寒患者

刺梨性凉，服用之后容易导致身体虚寒。所以，日常生活中出现脾胃虚寒的患者，又或者是胃脘冷痛的患者，应少吃或不吃刺梨，避免病情加重。除此之外，患有慢性腹泻的患者也别碰刺梨。

2、刺梨不可天天吃

刺梨适合大多数人群服用，但是不可天天吃。刺梨性凉所以具有健胃消食的效果，如果天天吃很容易伤害肠胃。所以说，任何东西都不能够过量服用，平时将刺梨泡水喝的时候一定要注意用量。

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资料来源：转自文糖医

贵州刺梨：山珍小野果变为农民致富果

来源:经济日报

“好花红来好花红，好花生在刺梨蓬；好花生在刺梨树，哪朵向阳哪朵红。”刺梨花开时节，贵州山王果集团近日与贵州医科大学、北京金财集团签署合作协议，计划成立科研攻关小组研究刺梨在肝脏及糖尿病医疗领域的功效，共同把刺梨产业打造成为生态、健康、时尚的新产业。

这是贵州省做大做强刺梨产业的最新推进举措。

刺梨在贵州有广泛分布，其果实扁圆，外多芒刺，味甘微涩，富含维生素C。研究表明，每100克刺梨果肉中含有的维生素C平均值达2300多毫克，被称为天然“维C之王”。

近年来，贵州全力将刺梨培育成脱贫攻坚、乡村振兴、改善生态环境的健康时尚生态产业，组建工作专班推进产业发展。目前，该省的刺梨种植面积已超200万亩，年鲜果产量达10万吨，带动种植农民户均增收突破7000元。

为了解决刺梨“养在深闺人未识，墙内开花墙内香”的状况，贵州省还投入大量资源，依托刺梨的功能特点，以“贵州刺梨・维C之王”作为核心理念，积极打造“贵州刺梨”公共品牌，并从产地、品质、品牌和文化等方面加强管理，培植和打造了一批特色鲜明、优势突出的全国性、区域性知名企业品牌。

贵州省工业和信息化厅副厅长汪家强表示，该省目前正加快把刺梨种植规模转化为经济规模，推进规模化、标准化、品牌化建设，加快让贵州刺梨从山珍小野果到农户致富果、市民健康果、投资黄金果的华丽蜕变，让更多贵州刺梨产品走出大山、走出贵州、走进全国人民的心里，把贵州刺梨产业打造成为巩固脱贫成效、推进乡村振兴的大产业。

政府的强力支持，极大增强了广大刺梨企业的发展信心。贵州山王果集团董事长黄训才表示，将持续推进刺梨种植基地标准化示范化建设，推进刺梨种植基地更大程度上做好绿色有机认证，同时联合省内科研机构开展刺梨科研攻关，加强刺梨成分检测、功效研究，为后续产品应用、新品开发提供科技支撑。（经济日报-中国经济网记者 吴秉泽）

“山王果”刺梨汁宣称对抗癌症、新冠病毒，其投资企业均已注销

鞭牛士 3月28日消息，据中国质量新闻网报道，近日有消费者反映，贵州山王果健康实业有限公司（以下简称“山王果公司”）生产销售的刺梨产品，宣称对抗癌症，对慢阻肺、高血压、老年眼病、哮喘、糖尿病等都有疗效。

企查查APP显示，山王果公司成立于2014年12月，注册资本3000万元人民币，由四名自然人股东共同持股，公司创始人黄训才持股37%。该公司共对外投资3家企业，3家企业均已注销。

据官网显示，山王果公司拥有“隐龙”“双有机”“长衫龙”“肌蜜”“金维C”等核心产品。目前公司现有固定资产1.5亿，公司建有标准化示范刺梨基地5000亩，采用“公司 合作社 种植户”模式生态刺梨基地5万亩。拥有年产6000吨刺梨鲜果榨汁生产线1条，每小时5吨处理量的高频磁力杀菌系统一套，无菌灌装生产线2条，3000吨刺梨原汁无菌低温冷藏存储大罐18个。

据媒体报道，在山王果公司认证“山王果”微信公众号上，旗下刺梨产品的“疗效”涉及抗衰、抗击新冠病毒、治脚气、治癌等等——“对抗新冠病毒隐龙绝杀出击”“28天深度修复受损细胞和组织”“长期食用刺梨产品，对预防中风能起关键作用”。