柑橘糖尿病(糖尿病可以吃橘柑吗?)

• 1、糖尿病人吃橘子，是升血糖还是降血糖？不妨早点了解，别吃错了
• 2、糖友不能吃桔子？医生：适量吃桔子，对糖友有4个好处
• 3、糖尿病人吃橘子，是升血糖还是降血糖？不妨早点了解，别吃错了

糖尿病人吃橘子，是升血糖还是降血糖？不妨早点了解，别吃错了

橘子作为一种常见的水果，橘子维生素含量高，汁水比较丰富，酸甜可口的味道，深受大家欢迎，老李就是喜欢吃橘子的一员。

晚上坐在沙发前看电视，手也闲不住，老李就会拿几个橘子放手边，边看电视边剥橘子吃，不知不觉一晚上就过去。

老李是一名糖尿病患者，老伴多次提醒他不要吃太多橘子，老李心不在焉的答应着，手上剥橘子的动作却从未停止。老伴劝不住他，干脆趁老李不在家时，把橘子藏起来。

老李晚上看电视找不到橘子，还跟老伴大吵了一架，老伴劝他：橘子这么甜，吃多了血糖肯定会升，以后都别吃了。

老李一听就不干了，理直气壮，拿出手机指着一篇文章说：“你看，专家都说了，糖尿病患者能吃橘子，橘子对糖尿病患者的好处还很多呢！”

老伴见他不听劝，懒得理他，就这样过了半个月，老李去医院复查时，发现血糖比之前有所上升，医生问他这段时间是不是没有按时吃药？

老伴跟医生讲，老李的药一直按时吃，饮食也还算正常，就是晚上经常吃橘子。老李心虚，问医生：专家都说了，橘子对糖尿病人很友好，为啥我吃了橘子血糖会升高呢？

医生又仔细询问了一下，发现老李吃橘子不知道节制，一晚上就能吃好多，并告诉他：糖尿病患者确实可以吃橘子，但要注意控制用量，过犹不及，吃太多了，对糖尿病患者的身体并不太好。

橘子作为日常生活中比较常见的一种水果，价格便宜，而且食用方便， 深受大众喜爱。但对于糖尿病患者来说，对这种水果感情，可以分为两个极端：一部分糖尿病患者，认为它太甜，含糖量肯定不少，而且汁水丰富，进入人体后可以迅速被吸收，所以避而远之；另一部分患者，比较科学，看到橘子的升糖指数比较低，而且有专家也推荐食用，所以放心食用。

持两种观点的人，常年来争执不断。那么，哪种说法是正确的呢？对于糖尿病患者来说，吃橘子是有利于降糖，还是不利于降糖？

这篇文章我们就来讨论一下糖尿病患者该不该吃橘子，以及糖尿病患者要控制好血糖，应该如何做。

要讲糖尿病患者能否吃橘子，我们要先从橘子的营养成分了解开始。

橘子是营养成分比较丰富的一种水果，富含多种维生素、微量元素以及矿物质。

橘子中比较为人们熟知的维生素——维生素C，具有很强的抗氧化作用。

可以对抗人体自由基，延缓衰老，是皮肤更光滑白皙水嫩；

柠檬酸使橘子的味道更加可口，人体食用后不仅可以健胃开脾，还能缓解人体疲劳；橘子中丰富的膳食纤维，不仅可以促进胃肠道的蠕动，预防便秘，大量的果胶还能有利于降低胆固醇。

除此之外，橘汁中还含有一种抗癌物质“诺米灵”，它的活性很强，能分解癌化学物质，抑制和阻断癌细胞的生长，提升机体内除毒酶的活性，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护遗传物质的完整性。

除了经常吃的橘子肉部分，我们扔掉的橘皮、橘核、橘络等，都是“宝贝”，从中医角度讲，对人体均有益。

新鲜的橘皮有一股清香味儿，因为其中含有大量的维生素C和精油，对很多人来说这种味道，能够使头脑保持清醒，所以是很多容易晕车的人的必备装备。

橘皮中的这些物质，使它被咀嚼后，能够吸附口腔中的异味，保持口腔的清新。

而干燥后的橘皮，经过多年的沉淀，就形成了陈皮。陈皮具有健脾和胃的功效，是多种中成药的组成成分。

橘络就是橘子上白色的网状脉络，橘络也是一味中药，其主要成分为芦丁，以应用在心脑血管疾病上。

可以说这小小的橘子浑身是宝，但一定要注意用量，研究显示，每天吃三个橘子，就能满足人体对维生素C的需求。吃多了，维生素C在体内代谢不及时，会产生草酸，容易引起结石，反而对人体不好。

除了以上理由，对糖尿病患者来说，不能多吃橘子，还有额外的理由。

对于糖尿病患者来说，吃橘子升糖还是降糖，要根据橘子的种类来定。

近几年来，橘子的种类越来越多，包括沙糖橘、柑橘、蜜桔等，对于那些含糖量比较高的，如砂糖橘、蜜桔等，不建议糖尿病患者食用。

而对于那些含糖量稍低的橘类，如柑橘，属于升糖指数比较低的食物，而且其营养成分比较丰富，适当吃一些，并不影响血糖值。

对于糖尿病患者来说，沙糖桔每日的用量最好不要超过三个，其他类型的橘子，个头适中的，不要超过一个。

糖尿病患者来说，并非不能吃橘子，除了橘子外，糖尿病患者还可以食用以下两种水果，有助于血糖的控制：橙子和樱桃。

与橘子相比，橙子与其营养成分类似，但含糖量更低；樱桃很有丰富的果胶和维生素，有助于刺激机体产生更多的胰岛素，樱桃还能促进血液循环，促进人体排出有毒物质。

所以，对于糖尿病患者来说，可以吃橘子，但要注意橘子的品种、用量等问题，避免给身体带来负担。

吃橘子，只是糖尿病患者饮食的冰山一角，对于糖尿病患者来说，药物控制是重要的一环，养成良好的饮食生活习惯也同样重要。

血糖的控制是一场持久战，单纯依靠药物，并不能完全控制好血糖，糖尿病患者要从饮食、运动、血糖自我监测、糖尿病患者的教育等方面入手，时时进行管理，养成全方位控糖的生活习惯。

饮食方面，糖尿病患者的食谱较复杂，在临床中如定食谱，最好需根据每个病人实际情况，包括身高、体重，平时工作及各种指标等来确定，但注意要注意热量总体的摄入，以及各种营养物质的分配。

碳水化合物是葡萄糖的主要提供者，也许有人会说，那不吃碳水化合物，是不是就能很好的控制血糖了？显然是不行的。

碳水化合物缺乏, 对给糖尿病患者带去很多不良的影响。长期不吃碳水化合物，机体动员脂肪代谢供给热量，容易发生酮症酸中毒；再加以服用降糖药物，容易引起低血糖；脂肪的异生， 易致局部脂血症等各种并发症；久而久之，患者机体会逐渐消瘦，抵抗力下降， 容易继发感染。

糖尿病患者要保证碳水化合物的摄入，但要限制摄入量。一般情况下，碳水化合物供给量占总热量的50%—60%，成年病人每日主食摄入量为250-400g，肥胖者酌情可控制在200-250g。各种主食，可以混搭五谷杂粮，包括燕麦、豆类、荞麦等。

糖尿病患者要注意补充优质蛋白，但也并非多多益善，蛋白质的摄入量应占总量的15-20%，成年病人每日每千克理想体重0.8-1.2g，营养不良、伴消耗性疾病者增至1.5-2.0g，蛋白质应至少有一半来自动物蛋白质，包括牛奶、深海鱼类等。

脂肪是人体热量的主要来源，很多人特别是糖尿病患者，为了控制体重，可能会减少脂肪的摄入量，这完全是可以的。

但糖尿病患者要注意，一定不能完全放弃脂肪的摄入，特别是高密度脂蛋白，因为这类脂蛋白对人体有益。饮食每日脂肪摄入量占总热量的25-30%，胆固醇摄入量<300mg/日。

除开饮食，运动也是糖尿病患者，要加入日常生活的一个习惯。

运动锻炼能够提高胰岛素的敏感性，增强肌力，改善心肺功能，增加葡萄糖的分解和利用，达到降低血糖的目的；运动加快人体新陈代谢。

糖尿病患者运动锻炼方式有很多，如散步、打太极拳、跑步及步行等，开始运动时要注意强度以及运动时间，不要操之过急，循序渐进。

要注意一点，糖尿病患者的运动宜放在餐后1小时开始，此时患者的血糖基本达到最高，运动有利于营养消化、吸收，同时有利于餐后血糖的控制。

有报道统计，通过饮食控制、运动疗法，有近70%的糖尿病患者，病情得到有效控制。

第三，自我监测血糖，属于糖尿病自我管理的一部分。

血糖自我检测，不仅可以帮助糖尿病患者更好了解自身疾病状态，还可以为糖尿病患者传达一种信号：积极参与糖尿病的管理，帮助患者根据血糖情况，积极调整自己的行为，为医生下一步的药物治疗提供依据。

作为一种常见的水果，橘子是美味可口的，糖尿病患者要想吃橘子，必须选对品种，对身体的帮助还是很大的，但是橘子虽好，每日控制食用量，别跟老李一样，吃太多，引起血糖的升高就得不偿失了。

参考文献：

1.《吃对橘子，胜过补药》 食品与健康 2014.01

2.《糖尿病患者如何合理饮食？》 人人健康 2019.11

糖友不能吃桔子？医生：适量吃桔子，对糖友有4个好处

桔子，是我们生活中最常见的水果之一。

那么，对于我们糖友而言，到底适不适合吃桔子呢？

桔子的热量为42大卡、含糖量在11%左右、升糖指数43，糖尿病患者是可以适量吃桔子的。建议选择两餐之间作为加餐食用，或在运动前、后吃，每次吃的量控制在100克左右，每天控制在150～200克之间。

血糖高的朋友对水果是“又爱又怕”，爱水果的酸甜营养，又怕吃了会水果影响血糖，从客观角度来说，血糖高的朋友并不是完全不能吃水果的，在血糖水平控制的相对平稳的状态下，相对选择含糖量较低、升糖指数不高的水果是完全可以的，我国2017版的糖尿病膳食指南也明确指出糖尿病患者可以适量吃水果，优选低升糖指数水果，同时种类、颜色选择要多样。

桔子对糖尿病人的好处：

1、降低糖尿病并发症风险

桔子富含维生素C、胡萝卜素、类黄酮等抗氧化物质，可降低高血糖引发的氧化应激反应的损伤以及糖尿病患者发生微血管和大血管并发症的风险。

同时研究发现，富含抗氧化剂的水果有利于降低糖尿病患者的空腹、餐后血糖以及糖化血红蛋白水平。

2、促进骨骼健康

桔子中富含的有机酸除了可以促进食欲及消化，还有利于铁、钙、镁等矿物质的吸收，帮助预防降低糖尿病患者发生骨质疏松的风险。

3、改善代谢及营养吸收情况

桔子中富含的维生素B族可以帮助改善糖尿病患者的糖脂代谢能力，特别是对于老年高血糖患者而言，维生素B族可以帮助肠道更好的吸收营养素，避免因营养素缺乏而导致的不良影响。

4、防治便秘、辅助降低血脂

桔子含有丰富的膳食纤维，同时橘子的橘络中包含了大量的果胶、膳食纤维、矿物质等，具有帮助延缓食物消化吸收速度、辅助降低胆固醇、防治便秘等好处，所以吃橘子的时候橘络不要浪费哦。

此外桔子中还含有维生素A、钙、钾、镁、磷、锌、硒等微量元素，对糖尿病患者的整体健康有不错的促进意义。

版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。

糖尿病人吃橘子，是升血糖还是降血糖？不妨早点了解，别吃错了

声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。

深秋的午后，阳光洒在医院走廊的长椅上。54岁的李大姐正在等待内分泌科复诊，手里拿着一个橘子，犹豫着要不要吃。

她想起上周邻居刘阿姨说橘子会让血糖飙升，又听说水果医生推荐糖尿病人多吃柑橘类水果...到底该不该吃这个橘子？纠结间，一位身着白大褂的医生走过来坐在她旁边。

"您也在等复诊吗？"医生温和地问道。李大姐点点头，看了看手中的橘子，忍不住向医生请教起来。这一问，揭开了关于糖尿病患者能否食用橘子这个看似简单却又充满争议的话题。

根据《中国糖尿病临床营养治疗指南》(2020年版)记载，橘子属于中等血糖生成指数(GI值)的水果，其GI值约为42-62之间。中国营养学会推荐的数据显示，每100克新鲜橘子含糖量在8-12克之间，这个数值与苹果相近。

上海市第六人民医院内分泌科张主任解释："橘子除了含有天然糖分外，还富含类黄酮、维生素C、钾元素等多种营养物质。研究表明，橘子中的类黄酮成分具有抗氧化、改善胰岛素敏感性的作用。"

《中华糖尿病杂志》2023年发表的一项研究表明，适量食用柑橘类水果可能有助于预防2型糖尿病并发症的发生。这项历时3年、涉及2800名糖尿病患者的随访研究发现，每周适量食用柑橘类水果的患者，其血管并发症发生率比完全不食用组低15%。

在广州中医药大学附属医院，营养科主任王医生接诊了一位特殊的病例。45岁的工程师陈先生在得知自己患有糖尿病后，完全戒掉了水果，导致维生素C严重缺乏，免疫力下降，经常感冒。

"很多糖尿病患者对水果产生了恐惧心理，这种过度担心反而不利于疾病管理。"北京协和医院内分泌科林教授指出，糖尿病患者完全可以食用橘子，关键在于把握食用时间、数量。

专家建议，糖尿病患者食用橘子需注意以下要点：

控制食用量：每次限量100克左右，相当于一个中等大小的橘子。

选择食用时间：建议在餐后30分钟食用，避免空腹食用。饭后血糖较为平稳时食用水果，可减少血糖波动。

注意个体差异：不同人对橘子的血糖反应存在差异，建议食用后自我监测血糖变化。

浙江省人民医院内分泌科室最新临床观察数据显示，血糖控制良好的糖尿病患者，在遵医嘱合理食用橘子3个月后，维生素C水平明显改善，且未出现血糖明显波动。

武汉市第一医院营养科郑医生提醒："橘子皮中含有橙皮苷成分，研究显示其具有降血脂作用，建议食用时将白色的络可一并食用，既增加膳食纤维摄入，又能延缓糖分吸收。"

《中国临床营养杂志》刊登的研究指出，橘子中的膳食纤维可以延缓胃排空速度，减缓糖分吸收，有助于稳定餐后血糖。每100克橘子含有约2克膳食纤维。

一位来自重庆的中药材经营者赵女士分享了她的经验："诊断糖尿病5年来，我坚持每周吃2-3个橘子，血糖一直维持得不错，关键是要适量。"

北京大学第一医院营养科专家组编写的《糖尿病饮食指导手册》中指出，橘子中的钾离子有助于维持细胞内外离子平衡，对预防糖尿病肾病有积极意义。每100克橘子含钾量约166毫克。

四川省人民医院内分泌科一项针对500名糖尿病患者的调查显示，52%的患者因担心升高血糖而不敢食用任何水果，其中78%的患者出现不同程度的维生素缺乏。

"糖尿病患者完全杜绝水果摄入是不科学的。"南京医科大学第一附属医院内分泌科主任医师强调，"适量食用新鲜水果对维持机体营养平衡非常重要。"

哈尔滨医科大学附属第一医院营养科发布的指南建议，糖尿病患者选择橘子时，优先考虑个头较小、酸甜适中的品种，避免选择过于甜腻的品种。

一位从事烘焙工作的杨女士告诉记者，她通过测试发现自己在运动前半小时食用半个橘子，运动时的血糖更稳定，精力也更充沛。专家解释，这可能与运动时肌肉组织对糖的利用率提高有关。

天津医科大学代谢病研究所的实验数据显示，橘子中的维生素C含量在水果中属于中等偏上水平，每100克可提供约35毫克维生素C，约占成人每日推荐摄入量的30%。

"营养均衡才是糖尿病管理的核心。"广东省人民医院内分泌科专家表示，"单纯追求某一种营养素或完全限制某类食物都不可取。"

上海交通大学医学院附属瑞金医院营养科建议，糖尿病患者可将橘子纳入营养计划中，配合科学的运动方案，有助于提高生活质量。

回到医院走廊，李大姐听完医生的解释，终于解开了心中的疑惑。她小心地剥开橘子，享受着这来之不易的美味。阳光依旧温暖，医院的走廊里弥漫着淡淡的橘子清香。

通过这个故事，读者了解到橘子对糖尿病患者既不是洪水猛兽，也不是包治百病的灵丹妙药。在遵医嘱、把握好食用时间、数量的前提下，糖尿病患者完全可以享受这份秋季的馈赠。

选择适当的时机，合理的份量，配合必要的血糖监测，让饮食管理不再成为糖尿病患者的困扰。保持积极乐观的心态，接纳科学的膳食建议，糖尿病患者一样能够品味生活中的美好。

这个普通的橘子，承载着营养学价值，也寄托着对健康生活的向往。通过科学认知，打破认知误区，糖尿病患者定能在饮食管理的道路上走得更稳、更远。

医学的发展让我们对疾病的认识更加全面，对治疗方案的把握更加精准。在专业医护人员的指导下，糖尿病患者完全可以构建一个营养均衡、美味可口的膳食方案，让生活更有滋味。

李大姐的故事，道出了众多糖尿病患者的心声。透过这颗橘子，我们看到了科学饮食管理的重要性，也感受到了医患之间那份温暖的信任与理解。

阳光正好，橘子飘香，愿每一位糖尿病患者都能在科学指导下，收获健康，享受生活的美好。