肉桂能治疗糖尿病吗(肉桂治疗糖尿病案例)

• 1、暖脾胃、补阳气，推荐四款肉桂食疗方
• 2、肉桂真的对糖尿病患者有帮助？医生提醒：饮食上注意8点或更健康
• 3、肉桂—能降血糖？|糖尿病知识

暖脾胃、补阳气，推荐四款肉桂食疗方

肉桂是中医临床使用非常广泛的一味中药。

中医认为，肉桂味辛、甘，性热，归肾、脾、膀胱经，具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经的功效。

临床可用于阳痿、宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、阳虚眩晕、目赤咽痛、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝、奔豚、经闭、痛经等。

《名医别录》记载肉桂：

味甘、辛，大热，有毒，主温中，利肝肺气，心腹寒热，冷疾，霍乱，转筋，头痛，腰痛，出汗，止烦，止唾、咳嗽、鼻齆，能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足，宣导百药，无所畏。

现代研究发现，肉桂可以提高胰岛素敏感性。而这些研究中，有的用中国肉桂，有的用锡兰肉桂，而有的研究并没有写明用的是什么肉桂。但这些研究都显示肉桂对2型糖尿病患者有辅助治疗作用。

肉桂香气浓烈，还是常见的食品香料和烹饪调料，中餐和西餐的调味品中就经常出现它的身影，也是制作五香粉、十三香的重要原材料。

在饮食方面，有的人会喜欢用肉桂烤苹果，制作肉桂咖啡等，能补火助阳，散寒止痛，所以体质虚寒的人，特别是冬天手脚冰冷的，都很适合用它来烹调美食。

以下人群尤其适合食用肉桂

1、肾阳虚，怕冷、手脚冰凉的人；

2、后腰和膝盖经常冷痛的人；

3、冲任虚寒、寒凝血滞之闭经、痛经的女性。

此外，久病体虚气血不足者，在补益气血方中少量加入肉桂，有温运阳气以鼓舞气血生长之效，如十全大补汤《和剂局方》。

分享几款肉桂食疗

现推荐几款肉桂食疗方，大家可以按需选用。

01

肉桂盐焗铁棍‍‍‍‍‍

材料：铁棍山药300g，粗盐、肉桂适量，锡纸数张。

做法：

（1）将山药连皮洗净切段，撤少许肉桂粉与盐，每段分开用锡纸包好。

（2）放入粗盐中，用大火把粗盐烧热20分钟，再关火，继续把山药留在盐中焗20分钟即可。

功效：山药，能补脾肺，涩精气，治虚劳，补而不腻，香而不燥。有“理虚之要药”美誉的肉桂，用盐焗的烹调手段能进一步提升补益之功，有助于抗疲劳，促食欲，缓腹痛，止腹泻，适合脾胃虚弱、气虚、阳虚人群及大众保健食用。

02

肉桂陈皮茶

材料：肉桂5g，陈皮5g，水500mL。

做法：肉桂磨粉放入杯中，陈皮加水煮沸后趁热冲入，盖焖5分钟即可饮服，此为1日剂量。

功效：此茶具有引火归元、健脾化痰的功效，适用于慢性咽炎证属寒痰内蕴者。

03

桂果煮羊肉

材料：肉桂、草果各10g，陈皮5g，生姜5片，羊肉500g。

做法：羊肉洗净后切成小块，焯水备用。烧锅下油，放入生姜、羊肉，爆香羊肉后将肉桂、草果一同放入锅中，加水1000mL煮30分钟左右，调味后即可服食。

功效：本药膳具有温肾补血、健脾燥湿之功，擅治血虚腰痛、妇女月经量少、经期畏寒以及由于脾肾阳虚导致的便溏、五更泻等症状。

04

玫桂红糖茶

材料：肉桂3g，玫瑰花5g，红糖10g。

做法：红糖加水500mL，煎煮10分钟后加入玫瑰花、肉桂，再煮5分钟后，放凉片刻即可服用。

功效：此茶有温通血脉、暖肝行气之功，擅治月经来潮时腹胀冷痛、怕冷、乳房胀痛不适等症，对肝寒气滞的女性比较合适。

肉桂使用注意

肉桂为辛热药，本草有"小毒"之记载，用量不宜过大。曾有报道，顿服肉桂末一二两后，发生头晕、眼花、眼胀、眼涩、咳嗽、尿少、干渴、脉数大等毒性反应，经换服寒凉药后1～2周才逐渐消除。

阴虚火旺、里有实热者不宜。血热妄行、有出血倾向、经量过多者不宜。肉桂大热，易致堕胎，孕妇不宜。不宜与赤石脂同用。不宜大量食用。肉桂味道很浓烈，每次用量不需多，人均份量2-5g即可。如果是肉桂粉，用量可以再少一点，大概1-2g就可以了。■

肉桂真的对糖尿病患者有帮助？医生提醒：饮食上注意8点或更健康

在日常生活中，许多糖尿病患者总是在寻找能够帮助控制血糖的“天然秘方”。肉桂，这种厨房中常见的香料，因其独特的香气和中医药材的身份，近年来频频被提到。

有些人声称，肉桂能够帮助降低血糖，甚至有助于改善胰岛素敏感性。那么，这种说法到底是真是假？糖尿病患者是否可以通过简单地多吃肉桂来改善病情？

医生对此作出了科学解释，并提醒患者在饮食上注意八点，以更健康地管理血糖。

肉桂与血糖的关系：科学真相是怎样的？

肉桂作为一种传统香料，自古以来就被广泛用于中药方剂中，中医认为其性温、味辛，具有祛寒通脉的功效。

在现代营养学和医学研究中，肉桂中的某些活性成分确实被发现可能对血糖调节产生一定的影响。这些成分包括肉桂醛和多酚类化合物，它们被认为具有抗氧化和抗炎作用，甚至可能改善胰岛素的敏感性。

一些小规模的临床研究显示，肉桂可能在短期内对降低空腹血糖有一定帮助。例如，2013年发表在《糖尿病护理》上的一项研究表明，食用一定剂量的肉桂可能使部分2型糖尿病患者的空腹血糖水平稍微下降。

但需要注意的是，这些研究的样本量较小，结果并不完全一致。世界卫生组织及美国糖尿病协会在其最新的指南中并未推荐肉桂作为糖尿病管理的核心方法。

医生提醒，肉桂或许具有辅助作用，但它不是“治病良药”，更不能替代药物或其他科学的治疗方式。对于糖尿病患者而言，指望通过某一种食物或成分来彻底控制血糖并不现实，科学管理血糖需要全面的生活方式调整。

为什么不能单靠肉桂？糖尿病管理的关键在这里

糖尿病是一种复杂的代谢性疾病，其核心问题在于胰岛素分泌不足或胰岛素作用障碍，导致血糖升高。

尽管某些食物确实对血糖有一定的调节作用，但想要真正控制糖尿病，患者需要关注的是全局，而不是某一种单一的“灵丹妙药”。

肉桂虽然有可能对血糖调节产生一些辅助效果，但它的作用非常有限。更重要的是，日常摄入肉桂的量往往不足以产生显著效果。

值得注意的是，过量摄入肉桂可能带来潜在风险，例如其中的香豆素成分在高剂量下可能对肝脏产生毒性。因此，与其盲目依赖肉桂，不如将注意力放在整体的饮食和生活方式上。

医生指出，糖尿病的管理离不开科学饮食、规律运动、药物治疗和心理调节的综合配合。特别是在饮食方面，掌握正确的饮食原则尤为关键。

为了帮助糖尿病患者科学管理血糖，医生总结了以下8个饮食上的关键点。这些建议不仅结合了现代医学研究，还融入了中国传统的养生理念，实用且易操作。

1. 控制总热量摄入，避免“吃得太多”

中国有句老话：“饮食不过量，百病自然少。”对于糖尿病患者来说，适量饮食尤为重要。过量摄入热量会导致血糖波动，甚至加重胰岛素抵抗。每餐控制适量的主食、蛋白质和脂肪，保持饮食的均衡与不过度，是血糖管理的第一步。

2. 选择低升糖指数（GI）的食物

升糖指数是衡量食物对血糖影响的一项指标。低GI食物消化和吸收较慢，能帮助血糖稳定。常见的低GI食物包括全麦面包、燕麦、藜麦、红薯等。相比之下，白米饭、白面条等高GI食物容易引发血糖快速升高，建议少吃。

3. 增加膳食纤维摄入

中医讲究“粗粮养胃”，现代医学则证实，膳食纤维有助于延缓血糖上升。蔬菜、全谷物、豆类和水果（比如苹果、猕猴桃）都是膳食纤维的良好来源。多吃这些食物不仅有助于血糖控制，还能预防便秘和降低心血管疾病风险。

4. 限制精制糖和甜食

糖尿病患者需要高度警惕甜食的诱惑。精制糖进入血液后会迅速升高血糖，对胰岛功能造成负担。尽量避免含糖饮料、蛋糕、糖果等食品。选择无糖饮品或少糖的食物更为健康。

5. 合理搭配蛋白质

蛋白质是人体必需的营养素，对血糖波动影响较小。优质蛋白质来源包括鱼、鸡蛋、豆腐、瘦肉等。对于糖尿病患者来说，适量摄入蛋白质有助于延长饱腹感，同时避免血糖快速上升。

6. 注意脂肪种类，避免反式脂肪

糖尿病患者在脂肪的选择上也需要格外注意。植物油（比如橄榄油、菜籽油）中含有的不饱和脂肪酸对心血管健康有益，而反式脂肪（如部分人造黄油、糕点中的加工脂肪）则会增加心血管疾病风险，需尽量减少摄入。

7. 少量多餐，避免暴饮暴食

中国传统饮食文化提倡“细嚼慢咽、七分饱”，这与现代医学中的少量多餐原则不谋而合。将每日餐食分为3餐正餐和1-2次加餐，有助于平稳血糖，避免空腹血糖过低或餐后血糖过高。

8. 适量饮水，避免含糖饮料

保持充足的饮水量对糖尿病患者非常重要。水是身体代谢的重要参与者，适量饮水有助于促进代谢废物的排出。需要注意的是，含糖饮料和果汁会导致血糖快速升高，建议用白开水或淡茶代替。

中国传统文化中，强调“医食同源”，认为饮食是最好的药物。这一理念与现代医学的观点相辅相成。

糖尿病患者在日常饮食中，不妨借鉴传统的食材搭配，例如加入山药、苦瓜、芹菜等被认为有助于降血糖的天然食物。同时，遵循现代医学的科学建议，在食材的选择和烹饪方式上更加注重低脂、低糖、少油盐。

此外，中医提倡的“顺时养生”也值得关注。例如，冬季应多选择温性食物（如红枣、桂圆）以温暖身体，夏季则可适当增加苦味食物（如苦瓜、绿茶）以清热。糖尿病患者可以结合自身情况，在医生的指导下为饮食增添更多变化。

肉桂作为一种传统香料，虽然具有一定的辅助作用，但它不是糖尿病患者控制血糖的“捷径”。科学管理糖尿病需要从饮食、运动、药物和心理多方面综合入手。饮食上，掌握以上8个关键点，不仅有助于平稳血糖，还能改善整体健康状态。

医生特别提醒，糖尿病患者应避免迷信任何“快速见效”的方法，坚持科学、规律的生活方式，定期监测血糖，才能更好地管理疾病，延长健康寿命。

正如古语所说，“凡事贵在坚持”，健康的饮食习惯和生活方式也是如此。糖尿病并不可怕，可怕的是忽视科学的管理方式。愿每一位糖尿病患者都能在科学指导下过上健康、幸福的生活。

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，属于“艺术加工”，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生，喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。

肉桂—能降血糖？|糖尿病知识

肉桂对控制血糖有帮助吗？

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小贴士

肉桂：樟科樟属肉桂树，别名玉桂。肉桂树皮叫桂皮，嫩枝叫桂枝，小片桂皮、桂皮叫桂碎，树叶叫桂叶，其中最主要的部分是桂皮。肉桂用于调料入肴，又可用于咖啡、红茶、泡菜等调香，是调制五香粉的重要配料之一，又是十三香、咖喱粉、卤料等复合香辛料的主料之一。

有糖友提出肉桂对控制血糖有帮助吗？可信吗？那么就跟随小编一起来看看吧~

新浪健康讯：据路透社6月22日报道，一项最新研究报告称，如果在吃甜品时加入一些肉桂，能够起到舒缓吃甜食后血糖剧增的效果。

瑞典马尔默大学医院的研究员发现，在享用米布丁时，如果能够在布丁上洒入一茶匙多的肉桂粉，将能舒缓餐后血糖升高的问题。有关研究报告发表在《美国临床营养学杂志》月刊上，该报告肯定了过去的研究，指出肉桂(cinnamon)对于控制血糖有很好的帮助。虽然如此，如果现在就将肉桂纳入治疗糖尿病的药物名单之内，又未免言之过早。

负责该项研究的赫列博威兹博士和她的同事针对14名健康的志愿者进行研究，测量他们吃下米布丁之前和之后的血糖水平。参加测试的人分别吃下一份普通的布丁和一份加入肉桂粉的布丁，研究人员在两个小时内，不断测量他们的血糖水平。结果发现，吃了肉桂粉布丁之后，志愿者的血糖显得比较低。研究人员认为，导致这一效果的其中一个原因可能是，肉桂能够降低食物从胃送往肠的速度。他们使用超声波扫描检查，发现接受调查者在吃过肉桂布丁之后，他们的“胃排空”情况缓慢下来。

赫列博威兹博士还发现，在二型糖尿病患者的餐食中加入肉桂，40天之后，他们的血糖和胆固醇水平都有下降的倾向。但是，对于一型糖尿病患者，却没有这种反应。

而德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可以降低约10%的血糖、13%的胆固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病的发作风险。常章富表示，从中医角度看，肉桂常用于腰膝冷痛、阳虚眩晕、虚寒吐泻的治疗，它性热，可以补火助阳、散寒止痛、活血通经，但咽干、目赤、便秘的糖尿病患者，以及有出血倾向者、孕妇需慎服。

所以关于肉桂到底能不能降血糖的问题，你们清楚了吗？下期“糖医说”节目预告：内容：如何预防糖尿病主讲：牟新博士

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