天天吃月饼会得糖尿病吗(经常吃月饼)

• 1、每天一杯奶茶 金华25岁姑娘喝出糖尿病
• 2、「专家说」无糖月饼吃多了会引起腹泻？院士为你解答
• 3、担心月饼过期浪费，一女子连吃3天月饼诱发高血糖晕倒

每天一杯奶茶 金华25岁姑娘喝出糖尿病

这几天，“我想要秋天的第一杯奶茶”莫名奇妙火了。很多人的朋友圈纷纷被它刷屏，画风也很清奇。不过，奶茶可不能多喝。这不，金华一位25岁姑娘晓雅（化名）就因每天一杯奶茶，喝出了糖尿病。

“医生，我最近总是口渴，喝了很多水还是不解渴……”前几天，金华市人民医院内分泌科主任郑伟英正在坐诊，一位姑娘一进来就嚷嚷开了，满脸忧愁。

一番了解后，医生给她测了血糖，发现明显升高，其后确诊为糖尿病。

“啊？这不是老年人才会得的吗？”晓雅一听就懵了，自己年纪轻轻，家里也没有糖尿病家族史，怎么就会得上糖尿病？

郑主任追问之下才得知，原来晓雅的作息非常不规律，每天吃饭基本靠外卖。她还是个十足的奶茶控，把奶茶当水喝，每天至少1杯。最近2年，体重已增加了40多斤。“这次真的是甜到忧伤了！”晓雅悻悻地说。

眼下天气越来越凉，很多奶茶控已纷纷调侃，“适合喝热奶茶的季节又到了！”

你知道一杯奶茶里，什么含量最高吗？“是糖和脂肪。”郑伟英主任说，《中国居民膳食指南(2016)》中建议，一个成年人每天的摄糖量不要超过50g，最好控制在25g以下；脂肪摄入量大约50g至60g。根据相关调查，一杯600ml的奶茶中，含糖量约58.86g。好喝的奶盖茶，平均的脂肪含量达到6.3g/100mL，最高可达41g的脂肪。一般人主餐基本不会减少，奶茶只是作为一种饮料或者调味品，无形中额外增加很多热卡摄入，长期高热卡摄入导致糖尿病的发生。

晓雅则说，奶茶中，她最爱的是含奶盖的，下单时经常都是点双倍奶盖。这下，她后悔莫及，以后她不仅要戒奶茶，很多东西都不能随便吃了。

【浙江新闻 】

那么，糖尿病人在秋季需要注意哪些问题？医生也给大家做了科普：

1.注意节制饮食

秋季气温下降，出汗减少，容易导致各种消化液分泌增加，人们食欲大增，这是血糖升高的因素之一，对于糖尿病人来说，不可为了一时的食欲大吃大喝，要控制食物的摄入量。

2.注意昼夜温差大导致的感冒

一旦感冒，患者的肺部就比较容易受到感染，使血糖急剧升高，让病情失控。早晚记得增添衣服，防止着凉导致感冒。

3.晚饭一定要吃

入秋以后，夜长昼短，如果晚饭或晚点不能维持整个夜间所需能量，就容易发生夜间低血糖。晚饭最好保持小量低糖，晚饭可以搭配粗粮食用。

4.主食不能只吃粗粮

对于糖尿病人来说，粗粮富含膳食纤维，膳食纤维食用过量，可能会出现上腹不适、嗳气、腹胀、食欲下降等问题。膳食纤维食用过量还可能影响微量元素的吸收，如钙、铁、锌等。糖尿病饮食中主食要尽量做到粗细粮合理搭配，把粗粮和细粮掺和起来吃。

5.尽量少吃点心

中秋佳节将至，很多人已经吃上了月饼。但是糖尿病人尽量不要吃，实在想吃，吃四分之一即可。其他标注“无糖”的点心也不代表可以放心吃，这些点心一般是米、面粉做成的，碳水化合物在体内转化为葡萄糖。

值班主编：杨振华

「专家说」无糖月饼吃多了会引起腹泻？院士为你解答

中国工程院院士陈君石

央视网消息：中秋将至，月饼成关注焦点。传统月饼高糖、高脂肪、高热量，其馅料含糖量高达 35%—55%，含油也在20%左右。在如今“三减”——减盐、减油、减糖成为风尚的大背景之下，无糖月饼成为“减糖”宠儿。无糖月饼真的没有糖吗？为什么吃无糖月饼可能会引起腹泻？糖尿病人可以不限量吃无糖月饼吗？又该如何正确看待无糖食品？央视网记者就相关问题对中国工程院院士陈君石进行了专访。

　　央视网记者：月饼是中秋标志性食品之一，那么，无糖月饼是真的没糖吗？

陈君石：在我国，虽然人们的糖摄入量远低于欧美国家，但添加糖的食品越来越多，青少年的糖摄入量逐年增加。2016版《中国居民膳食指南》给出“少盐少油，控糖限酒”的推荐；《健康中国行动(2019—2030年)》中的“合理膳食行动”提倡，人均每日添加糖摄入量不高于25g。人们的“减糖”意识也在不断提高。

传统月饼中，广式月饼、苏式月饼、京式月饼等都是以甜味为主，糖是这类月饼中不可或缺的成分。无糖月饼，顾名思义，就是配料里不加糖，它甜是因为加了甜味剂。无糖月饼即用甜味剂替代糖的甜味月饼。

　　央视网记者：同为甜味剂，糖醇与甜蜜素、阿斯巴甜有何不同？

陈君石：甜味剂有天然和人工合成之分，常见的天然甜味剂有甜叶菊苷和罗汉果苷。糖醇是一种多元醇，属于功能性甜味剂，可由相应的糖来制取，如葡萄糖加氢还原生成山梨醇，木糖还原生成木糖醇，麦芽糖还原生成麦芽糖醇，等等。糖醇根据结构可分为单糖醇如山梨糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、甘露糖醇，和多糖醇如麦芽糖醇、乳糖醇等。而糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等这些甜味剂都是人工合成的。除了糖醇，不论是天然的还是人工合成的甜味剂，都比糖甜很多倍。

　　央视网记者：糖醇作为无糖月饼的常用甜味剂，有哪些特性呢？

　　陈君石：大部分糖醇在人体内代谢不受胰岛素调节，不像糖，易引起血糖值上升，且容易产生龋齿。需要指出的是，糖本身不会直接造成龋齿，之所以吃糖容易发生龋齿，是因为糖残留在口腔和牙齿中间容易使细菌生长，所以细菌才是造成龋齿的原因。而糖醇即便是残留在口腔中，也不易使得细菌繁殖。

央视网记者：含糖醇的无糖月饼吃多了有可能引起腹泻？关于糖醇耐受性，能不能展开讲一讲？

陈君石：我们说吃任何东西都要适量，糖醇引起腹泻需要相当大的量。糖醇进入胃里基本不被消化分解，到达肠道后，因其有吸水性，有一定润肠作用。纯的糖醇实际上是可以用来通便的。而糖醇放在月饼里，它的量是有限的，并且一般人们吃月饼的量也是有限的。拿麦芽糖醇来说，每人每天摄入100克，一般不会引起肠胃不适。

　　央视网记者：关于吃月饼，一些特定人群可能会有误区，针对特定人群，比如糖尿病、高血压、肥胖和中老年群体如何健康吃月饼？

　　陈君石：从道理上来讲，无糖月饼不管是添加天然甜味剂还是人工合成甜味剂，这些人群适量食用是没问题的。但是月饼是有皮的，皮主要是碳水化合物，跟吃馒头和吃米饭等主食一样，在体内都会分解成为糖，所以还是要掌握一个量，即可以吃，但不能多吃。

　　央视网记者：该如何正确认识无糖食品呢？

　　陈君石：首先要明确无糖食品适合哪些人群？一类是喜欢吃糖但是有减重需求的，不论这类人有没有糖尿病、高血压等疾病；还有一类就是有糖尿病或血糖偏高的。

其次，购买食品时要看食品标签，标签上有两部分，即配料表和营养成分表。要看看配料表中是否有糖或甜味剂，以及是哪种甜味剂。只要是政府批准使用的甜味剂都不必担心其安全性。现在一些消费者把食品添加剂有点妖魔化，觉得食品添加剂都不好，什么东西都不添加最好，其实不一定。甜味剂是食品添加剂的一种，它是有功能的，它能提供甜味，而且能量低甚至没有能量。大多数糖醇是有一定的能量的，大部分糖醇的能量大概是糖所提供能量的一半。随着我们生活水平的提高，食品工业的发展，作为一种高档甜味剂，糖醇类在食品当中的使用会越来越多。

担心月饼过期浪费，一女子连吃3天月饼诱发高血糖晕倒

长江日报大武汉9月23日讯 （记者柯美学 通讯员王媛媛）换着口味吃月饼，又担心月饼放过期，一名女子连续3天吃月饼诱发了高血糖，身体出现严重不适而晕倒。23日上午，这名女子被家人送到华润武钢总医院就诊。专家提醒不要密集吃月饼之类的高糖食物。

52岁的徐女士家住青山区。她家人说，中秋节前，家里有几盒月饼。佳节当天，一家人开始吃月饼赏月，都觉得月饼味道很好。徐女士当晚吃了一个月饼，身体没有什么异常。

第二天中午时分，徐女士丈夫和女儿出门上班。她因一人在家不想做午饭，索性拿出两个月饼当午餐，一边喝牛奶，一边吃月饼。到了晚上，一家人吃了晚餐后，她站在水池边洗碗时，觉得有点儿头晕，还有点口渴。她喝了一杯菊花茶后，稍作休息，头晕没有了，就没有理会这点不舒服。

23日上午，徐女士做完家务活，觉得肚子有点饿，总想吃点什么。她随手就拿出了一个小月饼吃了。不久，她感觉胸口发闷，腹部胀胀的，心跳也加快，开始恶心、出汗。她赶紧给丈夫打电话，随后，“我浑身没有力气，倒在沙发上不能动了。”

医生查看徐女士恢复情况。

华润武钢总医院内分泌科主任林萱说，徐女士这几天都吃月饼，血糖上升很高，导致病倒了，不要再吃这么多月饼了。糖尿病患者即使在血糖平时控制好的前提下，也只能浅尝辄止，而不要把整个月饼都吃完。而像徐女士这样用月饼来代替主餐主食，是绝对不可取的。

”怪我自己贪嘴，我是担心家里的月饼吃不完，过了期，浪费了可惜。“徐女士说。

林医生提醒，中秋节假日期间，因为不注意饮食和吃月饼而导致血糖高来就诊的患者量增多。月饼油多、糖多、胆固醇高，属高热量食品。即使是月饼皮，也是以小麦粉为主要配料，含有淀粉等碳水化合物，被人食用后都会转化成糖，同样会引起血糖升高。月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞，“三高”和冠心病患者更是千万不要多吃月饼。

【编辑：余丽娜】