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糖尿病肥肠(糖尿病猪大肠)
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禁止糖尿病吃的“8大食品”，伤五脏，损胰腺，血糖居高不下
1、高盐类食物
糖尿病人一定要记住低盐饮食。吃盐多了，血压会升高，对心脑血管系统非常不利。
2、一切含糖类食物
含糖类的食物就不吃，贪一时嘴快，就会对身体造成不可挽回的影响。
3、脂肪类的食物
脂肪类的食物不能吃，炖肘子，红烧肉，肥肠这些东西就不要碰了。吃上一口就会在在你体内存储很长时间。
4、辛辣类食物
辛辣类的食物容易引起炎症，会让血糖不稳定。比如辣椒类的辛辣无就一点也不要吃了。
5、精米精面粥
这样食材的粥含糖量特别大，可以让血糖瞬间上升，达到一个峰值，对身体非常不好。
6、无糖食品类
无糖食品中碳水化合一点也不必米饭低。同样会升高血糖的。
7、不了解的水果
不知道这个水果会不会升糖，这种情况下问清楚了在吃特别甜就一定不要吃。
8、油炸食物
油炸类食物，比如油条、烤串，麻辣串这些对糖尿病的血管系统危害非常大，清谨慎食用，如果特别想吃了，就吃一点，一定不要贪嘴。
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医生忠告糖友：这3荤2素尽量不要出现在餐桌，以免带来高血糖风险
转眼间今年又快要过半了，虽然年初因新冠疫情影响了大家过年的节日气氛，但目前我国疫情基本控制，人们的活动也多了起来，小范围聚餐一起吃吃喝喝也渐渐开始了。但对于糖尿病患者来说，首先需要严格的饮食控制，在餐桌上尽量不要碰这几种菜，以免带来高血糖风险。
3荤：
1.东坡肉
东坡肉是由半肥瘦的猪五花肉制作，虽然入口肥而不腻，但其实甘油三酯和胆固醇含量较高，糖尿病患者食用后容易使血脂升高，进而导致脂质代谢紊乱，促进脂肪转化为血糖，使血糖升高，同样的菜还有扣肉。
2.动物内脏
不少人都喜欢吃动物内脏，比如猪肝、猪大肠、猪心猪腰等，但其实动物内脏都含有很高的胆固醇和饱和脂肪酸，同时热量也很高，对于糖尿病患者来说，同样很容易带来高血糖风险。
3.烟熏、烧烤、腌制加工肉类
这些肉类通常都含有大量的盐和饱和脂肪酸，同时含有大量可致癌成分如亚硝酸盐等，而且烧烤、煎炸等肉类需要大量的食用油制作，本身也非常油腻，这些都非常容易升高血糖。
2素 ：
1.香椿
我国有悠久的种植和使用香椿的历史，从中医的角度来看，香椿除了营养丰富，还具有发散性，有主治外感风寒，风湿痹痛等食疗功效，适合阳虚体质的人食用。但糖尿病患者体质多属于阴虚、燥热体质，过多食用香椿会使肝火更盛，而且香椿的升糖指数在蔬菜中也是比较高的，所以容易使血糖升高。
2.甜菜
甜菜含糖量极高，且主要含蔗糖，所以也是我国糖料的主要作物之一。甜菜煮熟后，其本身所含的多糖会转化成人体易吸收的单糖，且含量极高，糖尿病患者食用后血糖非常容易升高。
结语
总之，饮食控制在糖尿病的治疗中具有非常重要的作用，糖尿病患者的饮食需要格外注意，因此糖尿病患者很有必要了解哪些食物可以多吃，哪些食物需要尽量避免食用，另外，除了主食，糖友们不妨也要适当吃水果，有些人误认为吃水果会导致高血糖，这其实是误区，其实类似苹果、樱桃、柚子、仙桃等升血糖指数较低的水果适量摄入，反而对健康有利，因为水果中抗氧化物质能改善葡萄糖体内稳态和预防胰岛素抵抗。
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糖尿病人注意了！专家教你用“吃”来控糖
指导专家
唐建东
郑州市中心医院高新区医院内分泌科主任、副主任医师
随着社会的进步，经济的发展，人们生活水平的迅速提高，糖尿病发病率越来越高。毫不夸张的说，日常饮食生活对于糖尿病的控制非常重要，是治疗糖尿病的首要手段。 如何正确、健康的饮食呢？
关于主食
首选：燕麦、荞麦、糙米、玉米、红薯等粗粮；豆类也是不错的选择，首选红豆和黑豆。
谨慎选择：精米、精面，以及各种粥类，消化快，容易转化成糖。
每日主食摄入量，女性一般为4-5两，男性为6-7两。主食一定要少吃多餐。
关于蔬菜
首选：苦瓜、魔芋、紫菜、洋葱、黑木耳、南瓜、藕、山药（淮山），以及各种叶类蔬菜。
不宜多吃的蔬菜：胡萝卜、豆芽、西葫芦。
关于肉类
首选：鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、鸭肉、兔肉、驴肉。这些肉类虽然适合食用，但还是建议是要控制摄入量。
不适宜吃：动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠等。
关于烹饪方式
最好清炖 、水煮 凉拌；尽量少放盐，放酱油就不放盐，以淡为主。
忌辛辣、忌咸食。
关于水果
请优先选择：桃子、李子、杏、枇杷、橙子、柚子、柠檬、菠萝、草莓。
谨慎选择：香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果。
禁止食用：红枣、红果（山楂）、桂圆、西瓜、柿子、哈密瓜、葡萄、冬枣、干枣、蜜枣、黄桃。
这些零食也尽量少吃：花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗；柿饼、葡萄干、杏干等果脯。
每日水果的数量不超过250克即可。吃水果的时间尽量放在饭后一个小时（两餐之间）。
正确饮食原则
1、适量进食
糖尿病人的饮食不能一味减少，而是以“适量”为宜。长期进食过少，糖尿病人的体质就会越来越差，抵抗力低下，容易引发其他疾病。糖尿病患者每天的进食量应该保证正常生活和工作劳动的需要，在此前提下，如果血糖增高，可以加用抗糖尿病药物来控制血糖。
进食规定饮食量后仍觉饥饿，可食南瓜、荞麦片、玉米粉、新鲜蔬菜、豆制品等充饥，不可擅自增加米、面等主食。
2、多吃粗粮
血糖居高不下者，不妨用粗粮代替细粮。通常情况下，选择粗、细粮均可。忌食芋头、甜薯、藕、马铃薯等含淀粉量多的食物。
3、吃水果请适量
吃水果最好是在两餐之间或睡前用为宜，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生。将水果的热量计算在总热量之内。如果进食水果量较大，则应从总的饮食中扣除这部分热量。换而言之，就是要减少主食。
4、限制盐的摄入
糖尿病患者和其他人一样，要避免进盐过多，钠盐摄入过多容易引起高血压，目前我国居民包括糖尿病患者大多进盐过多（平均每日10g左右），因此对糖尿病患者特别是已合并高血压者应严格限制盐量。
5、忌辛辣
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、 芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。
6、戒酒
在服用降糖药的同时，如果饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可以加快降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。因此，糖尿病患者必须忌酒。
7、戒烟
吸烟百害而无一利，烟碱可以刺激肾上腺髓质激素分泌，诱使血糖升高；吸烟可导致外周血管收缩，影响胰岛素和其他降糖药在血液中的运行和吸收。吸烟能诱发血管痉挛，损害血管内壁，而糖尿病又易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
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（编辑：香蕉姐）