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糖尿病食物碳水(糖尿病食物碳水摄入量)
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糖尿病常见碳水化合物食物和热量表
在日常生活中，糖友经常面对血糖紊乱的问题。尤其是针对吃饭，糖友们恨不得找到一个一劳永逸的办法。让自己提前知道该吃什么，该吃多少。但是，食物的种类千千万，我们更想去尝试不同种类的美食。为了让糖友的饮食可以更自由化，那小编就搜集了诸多食物中所含的热量和碳水化合物含量，糖友可根据表格，选择自己适合且喜欢的食物，以及制定食用量。
主食的含量主要以碳水为主，所以从升糖指数上来说，控制好碳水食物的摄入，可以有效稳定血糖，但是蛋白质和脂肪类的升糖也不容小觑。它们两者的共同特点就是升糖指数不高，但是持续时间很长。
所以在量上，我们同样要控制，从选定食物量到观察餐前餐后血糖情况，全面掌握，相信糖友们只要用心掌握，便可对“该怎么吃”这个问题上，处理地恰到好处。
大豆食品富含丰富的蛋白质，可高效满足人体对蛋白质的需求量，但是有些食物的热量和碳水还是相当高的。我们在选择食物时，还是要擦亮眼睛，做全方位的比较。
糖友对饮食一直是非常关注的问题。营养搭配的原则是荤素搭配，少盐、少油、低碳水，多吃膳食纤维。之前在《糖友饮食治疗法》中提到了，根据自己的身高、体重、身体质量指数（BMI）、劳动强度如何计算出适合自己每天所需的碳水克数、蛋白质克数、脂肪克数。再结合每100g食物所含的营养物质比例值，可以保证糖友吃的营养有健康，更不会辜负美食也。
高碳水化合物饮食与糖尿病的关系，这篇文章讲得非常清楚
50%的糖尿病是由后天生活习惯引起的，尤其是和日常饮食习惯密不可分！一起来听听专家怎么说↓↓
赵维纲主任医师
北京协和医院内分泌科
糖尿病
胰岛素抵抗
饮食和糖尿病密不可分，食物摄入的总量不合适或食物搭配不均衡都有可能导致2型糖尿病的核心病理机制——胰岛素抵抗发生↓
胰岛素抵抗和糖尿病的关系
发生胰岛素抵抗时，如果患者代偿能力较好，可能不会发生糖尿病；但如果发生胰岛素抵抗的时间过长，胰岛素分泌的质量会变差，数量会减少，不能满足人体降糖的需要，最终会形成糖尿病。
小贴士
腹型肥胖的人易患糖尿病、冠心病、高血脂、高血压、高尿酸等疾病。
糖尿病并发症
糖尿病并发症可分为眼底病变、肾功能衰竭等微血管并发症和心梗、脑梗、糖尿病足等大血管并发症两大类。
爱吃的我们，是否有患糖尿病的高危风险呢？快跟着专家一起从饮食的角度来自测吧~
糖尿病患病风险的自测方法
测试一：饮食结构测试
人体每天所需营养构成
人体所有的细胞、组织的正常生理运作需要葡萄糖来供应能量，主食是提供葡萄糖的主要来源，长期不吃主食的人，主食和肉类摄入超标的人，都存在患糖尿病的高危风险。
小知识：1g油能提供9千卡的热量，1g粮食能提供4千卡热量，油的热量是碳水化合物的热量的两倍以上。
测试二:人体总能量的消耗测试
基础代谢率计算公式
基础代谢率(BMR)指人在静息状态下的能量代谢率。
观察并记录一天的饮食情况，如果发现基础代谢率＜一天摄入热量，说明测试者摄入热量没有被完全代谢，有可能造成体重增加。
测试三:整体热量分析测试
“基础代谢率 活动量=消耗量”
专家提醒：增加肌肉含量可提高胰岛素敏感性，可以帮助预防糖尿病。
小贴士
长期不运动的人突然剧烈运动反而易升糖，建议长期不运动的人从快步走、慢跑、骑车、游泳等轻体力或者中等强度的运动开始尝试~
想要预防糖尿病，控制饮食总量，合理搭配每日饮食摄入种类，坚持运动是关键哦~
健康提示：请出门戴口罩、勤洗手、多通风、少去人群密集处。
健康之路
《糖尿病爱找谁》
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糖友必知：好碳水和坏碳水，好在哪、坏在哪？
对于糖友来说，碳水化合物对血糖的影响很重要，日常选择好的碳水化合物，对帮助血糖控制，有着不可替代的作用。
那么，日常生活中，哪些食物算是好碳水呢？
1、新鲜水果，特别是不会让血糖有大波动的水果（草莓、蓝莓、杏等）
2、非淀粉类蔬果（芹菜、苹果、无花果等）
3、全谷物或全谷物粗加工的食物（全麦、糙米、燕麦、玉米、小米）
4、豆类（红豆、绿豆、黑豆等）
含坏碳水的食物包括：
1、精加工谷物（白面包、米饭、意大利面、葡萄干等）
2、精加工食物（蛋糕、糖果、薯片、辣条、饼干、炼乳等）
3、含糖饮料（可乐、雪碧）
4、白糖
好坏碳水在被我们吃下肚子之后，它们的代谢机制也不完全相同。
好碳水：
1、消化分解缓慢，逐渐释放葡萄糖到人体系统
2、吸收缓慢、饱腹感强、提供大量营养素
3、低升糖指数，对血糖影响小
坏碳水：
1、消化分解迅速，迅速释放葡萄糖到人体系统
2、吸收快速转化为能量，消耗快、无饱腹感、无营养素
3、高升糖指数，引起血糖大波动。
糖友们，明白了吗，日常要分清好坏，选择好的吃！
#哆咖医生超能团##慢性病那些事#