糖尿病杏脯(糖尿病人吃杏)

• 1、杏是糖尿病的“导火索”？警告：若想要血糖正常，这几物要少吃！
• 2、杏干和杏脯，真的不一样
• 3、杏干的妙用以及制作方法

杏是糖尿病的“导火索”？警告：若想要血糖正常，这几物要少吃！

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刘峰,一个为生活繁忙奔波的IT男,每天对着电脑写代码、开会、应酬,几乎快要住在了公司。
即便下班回到家,他也常常捧着笔记本敲到深夜。
这般忙碌的日子,哪还有时间好好做饭?于是,便利店的三明治、速食面就成了刘峰的"救星"。

偶尔回忆起儿时爷爷种的杏树,刘峰便网购一大堆杏干、杏脯解解馋。
那酸甜的滋味,总能让他在工作的间隙感受到一丝慰藉。
渐渐地,杏类零食成了刘峰的"标配",他一度觉得这是自己为数不多的生活乐趣。

直到最近,刘峰发现自己的身体像是变了一个人。
嗓子眼儿总感到干痒难耐,怎么喝水也缓解不了。

看电脑屏幕时,总觉得有些模模糊糊的,是不是度数又深了?刘峰暗自嘀咕,但一想到要请假去医院,他就头疼。
这么多需求等着开发,哪有时间啊!

终于,在一次公司体检中,刘峰的血糖值原形毕露。
9.8mmol/L,这个数字着实把他吓了一跳。
医生严肃地说:刘先生,你已经到了糖尿病的临界点,再不注意的话,后果不堪设想啊!

刘峰心里一万个不愿意,但还是硬着头皮去医院挂了号。
医生问他:你平时有什么饮食上的小嗜好吗?比如爱吃甜食?刘峰老实交代了自己成箱购买杏干的"糗事"。

杏仁、杏脯虽然是天然食物,但也含有不少糖分。
你这样大量食用,无异于给血糖'火上浇油'啊!"医生语重心长地说,"尤其是加工类的杏制品,糖分含量就更高了。
长此以往,发展为糖尿病也不奇怪。

刘峰恍然大悟,难怪最近身体每况愈下,原来罪魁祸首竟是自己最喜欢的零食!他不禁想起爷爷那棵杏树,想起儿时对杏子的美好回忆,不免有些失落。
医生,那我以后都不能吃杏了吗?他小心翼翼地问。

医生看出了他的顾虑,微笑着安慰道:也不是说完全不能吃,关键是要把握好量。
适当吃一点杏,还是可以的。
不过你目前的血糖偏高,暂时还是不要碰为好。

医生接着叮嘱:其实不只是杏,你平时还要少吃葡萄干、香蕉这些高糖分水果,蜂蜜、甜牛奶也要限量。
还有精制面粉、油炸食品,那就更是血糖的'克星'了。
相反,多吃蔬菜、全谷物这些膳食纤维含量高的食物,可以延缓糖分吸收,对控制血糖很有帮助。

刘峰连连点头,他意识到了自己以前的饮食习惯有多么不健康。
回想起每晚对着电脑啃三明治的日子,他暗暗下定决心,一定要为了健康改变生活方式。

医生叮嘱刘峰要按时服药,并给他开具了一份详细的饮食计划。
刘峰照单全收,决心要做一回"乖宝宝"。
没想到,仅仅一个月后,刘峰的血糖就降到了正常水平。
他惊喜地发现,自己的精神状态也好了很多。

这一番经历,让刘峰明白了健康的重要性。
他开始尝试自己做饭,学着用杂粮、蔬菜代替快餐。
周末,他也会约上三五好友,去公园散散步、打打球。
虽然偶尔也会怀念杏脯的酸甜,但想到能陪家人多几年,刘峰就觉得这点"牺牲"完全值得。

现在的刘峰,已经不再是那个对着电脑猛灌咖啡的"码农"了。
他意识到,生活不应该只有工作,还要有健康的体魄,有亲朋好友的陪伴,有自己的小爱好。
只有全方位地调整生活方式,才能真正远离糖尿病,享受美好的人生。

在快节奏的现代社会,很多人饮食不规律,生活压力大,潜在的健康问题常常被忽视。
但我们每个人,都应该像刘峰一样,及时去正视问题,主动去调整。
毕竟,没有什么比健康更宝贵的财富了。

如果你也像刘峰一样,有过度食用某种食品的习惯,不妨趁早改掉;如果你一直认为自们,己"年轻就是资本",不在意饮食起居,那更要警醒了。
让我们向刘峰学习,从日常小事做起,培养良好的生活习惯,远离糖尿病,拥抱健康,去追寻属于自己的美好人生吧!

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杏干和杏脯，真的不一样

杏干，这是很多人都是喜欢吃的，把杏子变成干的，是可以保存更久的时间的，那么杏干上火吗?

我们吃的杏干是性温热的食物，能量和脂肪含量较多，食用过多则会上火，特别是阴亏，郁火及便秘的人更不能多食用杏仁。

1、杏脯是将杏去核，晒干后制成的。果脯是原料经糖清后，再经干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，无糖霜析出。杏脯含糖量较高，糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群，最好选择甜味剂代替杏脯蜜饯产品。产妇，幼儿，糖尿病患者不宜吃杏脯。

2、杏干是采用特有气候天然晾制而成，口味独特，老少皆宜，果肉厚实，用牙直接咬下果肉，再嚼下一点儿，香味更浓了，甜味也出来了。

杏干除了直接食用以外还有一种吃法，您可能不知道，这是新疆少数民族过节或者招待贵宾时特制的一种吃法，具体操作如下:将杏干洗干净，放如铁锅，将冰糖适量同时放入，再加3-5水倍烧开，关小火熬3小时左右即可。熬出来的杏干香甜可口、清凉解渴、增强食欲。

杏干的妙用以及制作方法

大家好，我是飞冰的生活，我的口号就是：”天生万物，皆可为我所用。“今天要讲的就是杏干。

杏干与杏脯的区别：

杏干，是由挑选的杏子去核之后，经过太阳自然晒干而制成的。制作过程保留了杏子最原始的味道与营养，每一颗杏干都是天然的味道。杏干的颜色不好看，没有杏脯的颜色好看。

有的人会将杏干和杏脯混为一谈，其实杏脯，是将杏子去核之后，进行了糖渍处理，口感比杏干更加香甜软糯。杏脯表面不黏不燥，透明感十足，无糖霜析出，所以杏干与杏脯他们之间在本质上有很大的区别，杏脯含糖很高。我们今天要讲的是杏干，只是让大家明白一下，杏脯和杏干是不一样的。

杏干的营养成分：

杏干含胡萝卜素、维生素C、钾、铁、镁、钙、蛋白质、脂肪碳水化物等成分，每100克杏干中含1475千焦能量、83.2克碳水化合物、2.7克蛋白质、783毫克钾等营养成分，可以补充人体所需的营养，均衡人体养分。

杏干的药用价值：

杏干味酸、甘，性温，归肺、心经。

1、杏干中的维生素e能够缓解视力疲劳、改善眼干眼涩。

2、杏干还有润肺定喘、生津止渴的功效，可以缓解肺燥咳嗽、津伤口渴等。

3、杏干有预防血栓形成、促进血液循环、理气，养颜美容、增加热量。

4、杏干中维生素B17，是有效的抗癌物质，对癌细胞有杀灭作用，所以有预防癌症和改善心脏功能的作用。

提醒大家一定要注意的是：

1、产妇、幼儿、患者，特别是糖尿病人，不宜吃杏或杏脯。

2.不要过量食用，会上火，腹痛、腹泻现象影响胃肠功能，有轻微毒性。过量会落眉、脱发、影响视力，易长疮、生疖，腐蚀牙齿，诱发龋齿。

杏干制作方法：

1:五斤鲜杏放入大盆中，水没过鲜杏，撒上点盐，浸泡一会，然后清水冲洗几遍。

2、将鲜杏掰成两半，去掉中间的核，加入500克白糖，{也可以根据自己的口感加减。}

3、搅拌均匀，放冰箱，冷藏腌一晚。

4、将杏连汤带水，倒入锅中煮，注意不要另外加水，煮时，还会出水，煮至水开即可。

5、:煮好的杏，自然冷却，放入冰箱冷却一段时间，然后杏捞出，放在晾晒处即可。

6、上面罩一个纱网，防虫和蝇，天气晴朗，晾晒三四天即可。

制作杏干时一定要注意：

1:挑选杏，一定要挑硬杏，软的熟的不适合做杏干，因为腌制，煮沸，浸泡，这三道工序。软杏就会成为杏泥，没办法晾晒。

2、煮杏，一定不能煮时间过长，开锅即可，煮时间过长的也会成泥状，不能晾晒。

好了，今天的杏干就介绍到这里，小伙伴们，你有什么要说的要补充的吗？请在下方的评论区留言，我们共同探讨飞冰的生活，期待你的参与！