阿胶块糖尿病(阿胶块糖尿病患者可以吃吗)

• 1、糖友进补用阿胶？补对才能补好
• 2、阿胶虽补 也不是想吃就吃
• 3、无糖阿胶全是糖 顾客获十倍赔偿

糖友进补用阿胶？补对才能补好

逢年过节期间，家家户户都会串亲戚。而串亲戚必不可少的就是礼品。元旦期间，表姐来家里看望母亲，就带了不少礼品。这些礼品中，有表姐在商场买的阿胶糕。提到阿胶，大家首先想到的便是补血。其实，阿胶不止能补血，还能止血。而阿胶虽然有很多功效，但也不是什么人都适合食用。

阿胶是什么？

阿胶，中药名。为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。唐朝官方颁发的《新修本草·卷第十五》中明确地记载：“阿胶，煮驴皮作之，出东阿，故名阿胶。凡有三种，清薄者，书画用。厚而清者，名为盆覆胶，作药用之。浊黑者，可胶用，不入药。”文献中指出，当时的阿胶原料是驴皮。

阿胶的功效

阿胶具有补血、滋阴、润肺、止血的功效。《本草经疏》记载：“阿胶，主女子下血，腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼”。《汤液本草》云：“阿胶益肺气，肺虚极损，咳嗽唾脓血，非阿胶不补”。

阿胶的临床应用

1、治出血而致血虚为佳。可单用本品即效。亦常配熟地、当归、芍药等同用，如阿胶四物汤（《杂病源流犀烛》）。

2、治气虚血少之心动悸、脉结代，与桂枝、甘草、人参等同用，如炙甘草汤（《伤寒论》）。

3、治妊娠尿血，可单味炒黄为末服（《圣惠方》）。

5、治肺破嗽血，配人参、天冬、白及等药，如阿胶散（《仁斋直指方》）。

6、治血虚血寒之崩漏下血等，可与熟地、当归、芍药等同用，如胶艾汤（《金匮要略》）。

7、治脾气虚寒便血或吐血等证，配白术、灶心土、附子等同用，如黄土汤（《金匮要略》）。

8、治肺热阴虚，燥咳痰少，咽喉干燥，痰中带血，常配马兜铃、牛蒡子、杏仁等同用，如补肺阿胶汤（《小儿药证直诀》）。

9、治燥邪伤肺，干咳无痰，心烦口渴，鼻燥咽干等，可与桑叶、杏仁、麦冬等同用，如清燥救肺汤（《医门法律》）。

10、治热病伤阴，肾水亏而心火亢，心烦不得眠，常与黄连、白芍等同用，如黄连阿胶汤（《伤寒论》）。

11、治温热病后期，真阴欲竭，阴虚风动，手足瘈疭，与龟甲、鸡子黄等养阴息风药同用，如大、小定风珠（《温病条辨》）。

阿胶的用法

日常进补，阿胶一次服用量不宜过多，3-5克为宜。日常服用可以选择较方便的阿胶糕（无糖）、阿胶冻等产品。适度适量，不可盲目进补。而在汤药中，阿胶以一种中医独有的方式入汤剂——烊化。厚片状的阿胶需敲碎到小碗中，加入少量水或黄酒，放入锅中蒸。2-3分钟后阿胶融化，从固体变为了液体状，服药时再将其加到药汤中，搅拌均匀服下，这便是烊化冲服。

阿胶的服用禁忌

从中医学角度来讲，脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泄，苔黄厚腻者慎服阿胶。阿胶黏腻难化，脾胃虚弱之人本身运化水谷的能力就差，服用阿胶会加重消化不良的情况。拉肚子（脾胃功能异常）的人如果食用阿胶，也会加重病情。服用阿胶期间最好不要吃辛辣、油腻食物，以免影响疗效。在月经期、感冒发烧等生病期间都要暂停吃阿胶。

阿胶虽补 也不是想吃就吃

随着养生理念的普及，越来越多的人喜欢买阿胶用来送礼，特别是在春节这种中国传统的节日，阿胶成了人们滋养身体、孝敬父母、走亲访友的理想选择。但是我们应该如何合理地服用，才能充分地发挥其保健作用呢？

与人参鹿茸齐名

阿胶具九大功效

阿胶在古代的《神农本草经》中，已列为上品，随着历史的沿革，历代的本草中，都对阿胶加以记载，《中华人民共和国药典》也将其收入其中。阿胶是补血圣药，与人参、鹿茸并称为“补身三宝”。

本品为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮浓缩制成的固体胶。阿胶呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，性味甘，平。归肺、肝、肾经。其有补血止血，滋阴润燥之效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等患者都可服用。

现代药理研究发现，阿胶具备9大功效：

纠正失血性贫血。

减少肿瘤患者化疗引起的白细胞减少及免疫力低下等副作用。

提高细胞免疫和体液免疫功能, 表现为正向调节作用。

抗休克，扩张血管, 缩短活化部分凝血酶原时间，提高血小板数, 降低病变血管的通透性。

提高血清钙、磷含量。

使营养不良型肌软跛瘫症状逐渐减轻。

提高耐疲劳能力、耐寒能力和耐缺氧作用。

对铅所致海马CA3 区神经元超微结构及功能的损害均具有保护作用。

具有促进正常菌群的生长, 维护机体微生态平衡。

吃阿胶有禁忌

这几类人需谨慎

阿胶虽说可以滋补身体，也经常添加到食品中，不过，服用阿胶还是有不少门道的，吃得不对反伤身。

阿胶自古出山东东阿，请选择地道药材，效果佳；

感冒期间不宜服用；

用量为三至九克，建议起初服用的剂量从最小量开始，宜饭前、睡前服用；

凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用；

服用后如出现胃胀满，不思饮食，应停服；

月经期间应根据自己的体质酌情服用；

服用阿胶期间，不要喝茶水，食萝卜；

孕妇、儿童、高血压、冠心病、糖尿病患者应在医师指导下服用；

如果服用的西药品种较多，或正在服用通便的中药时，不宜服用；新品有燥性，建议妥善放置一年后，检查性状未改变后方可服用，不易上火。

自己动手

吃出阿胶新花样

除了市场上常见的阿胶膏、阿胶口服液，阿胶的服用方法还有很多，不妨自己动手试一试。

阿胶冻 阿胶250g，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒250g，浸泡1-2天至泡软加冰糖250g克，加水100ml，加盖，水浴蒸至完全溶化，取出放冷后至冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。此外，还可在水浴完全蒸化时，加入炒香打碎的黑芝麻和核桃仁继续蒸10分钟。

阿胶粥 大米或小米100克，阿胶15克（砸碎），冰糖50克做成粥，服用。

阿胶酒 阿胶400克捣碎，加黄酒1500ml，火上慢熬，待阿胶全部烊化时，关火装瓶用。

牛奶冲服 将阿胶粉碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙（约3至4g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用。

炖品 与鸡炖、与鱼炖、与红参大枣同炖等。

文/张宏伟（北京积水潭医院）

无糖阿胶全是糖 顾客获十倍赔偿

本报讯（记者李倩）“这是我专门买给糖尿病人吃的无糖阿胶糕，没想到里面竟然含有大量糖分。”日前，天津市第一中级人民法院审结一起信息网络买卖合同纠纷案件，某公司因销售不符合食品安全标准的食品，被判承担十倍赔偿责任。

刘某通过某公司在网络购物平台开设的旗舰店，为患有糖尿病的母亲购买了10盒无糖型阿胶糕。阿胶糕的食品标签标注为“无糖型”，营养成分表中未标示含有糖分。刘某的母亲在食用阿胶糕后身体不适，血糖量明显升高，于是刘某将剩余的阿胶糕送到专业机构进行检测，发现其总糖含量为4.8g/100g，并非“无糖”，遂向法院提起诉讼。

法院经审理认为，刘某从某公司网上店铺购买案涉产品，双方的买卖合同关系合法有效，双方均应遵循诚实信用原则，依约履行己方义务。某公司销售的涉案阿胶糕在包装正面标示“无糖型”，具有一般认知能力的普通消费者看到后，会将该产品理解为无糖食品，并会影响对无糖有偏好或者有特定需求的消费者群体的购买决定。经检测，涉案阿胶糕的总糖含量远超出《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中关于“无糖”的标准，属于不符合食品安全标准的食品，消费者尤其是糖尿病人等特定群体食用后，可能对身体健康造成危害。刘某要求解除案涉合同于法有据。合同解除后，刘某应当退还剩余所购货物，公司应退还相应款项。同时，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。刘某诉请的十倍赔偿，具有事实及法律依据，应予支持。

法官提醒：民以食为天，安全是食品消费的最低要求。作为生产经营者，不分线上还是线下，一定要牢固树立食品安全意识，依法依规诚信经营。作为消费者，一旦因网络购物发生纠纷，切记保管好沟通记录、瑕疵商品等相关证据，必要时可通过诉讼维护自身合法权益。

来源： 今晚报