糖尿病是那个(糖尿病是那个部位出了问题)
可乐比水便宜,糖尿病发病率世界第一,墨西哥怎么回事儿?
提起墨西哥,观众老爷们的第一印象是什么呢?是毒枭、龙舌兰酒,还是墨西哥卷饼呢?虽然说这些几乎都是墨西哥的“名片”,但它还有一张“名片”,就是肥胖。
根据2013年联合国粮农组织发表的报告,墨西哥20岁以上成人的肥胖率高达32.8%,稳居世界第一!最关键的是,这个肥胖指标可不是那么好达到的,要BMI指数超过30才算,打个比方吧,如果你的身高是1.7米,那么你的体重要超过173斤才能算肥胖。这么说来,一般的国家还真比不过。
墨西哥这么多大胖子,跟生活习惯有很大关系,在墨西哥你要是口渴了,那么最解渴的办法,不是喝水,而是喝可乐。因为在墨西哥,可乐反而比水还便宜!那么拿可乐当水喝的后果是什么呢?根据美国哈佛公共健康学院的研究,墨西哥是世界上含糖饮料死亡率最高的国家,其中糖尿病发病率就高达15.8%。所以说墨西哥人是现实版的“饮鸩止渴”,那真不算夸张。那么问题就来了,为什么墨西哥人能猛到连命都不要的喝可乐呢?难道是有人在背后撵着他们喝吗?
观众老爷们大家好,我是解密狗,本期,解密狗就跟观众老爷们聊一聊这个可乐比水便宜,老百姓喝可乐喝得一身是病的国家,墨西哥。长按点赞,马上发车!
墨西哥是个北美国家,从地图上看就在美国的下边。面积196.44万平方公里,人口1.28亿。分别是解密狗的老家山西省的12.5倍和3.6倍。墨西哥这地儿非常缺水,全国七成土地的气候非常干燥,干旱地区占28.3%,极干旱地区占20.8%。在旱季要是能下一场雨,那完全称得上是祖坟冒青烟了。那么,是不是因为墨西哥缺水,所以导致水卖得比可乐贵呢?
墨西哥有一个小镇,这个小镇的水资源储备非常丰富,在相对来讲干旱的墨西哥大陆来说算得上是一块风水宝地。可是,当地的居民几乎不怎么喝水,如果要是渴了,那就直接喝可乐。而且这地儿的可乐不仅成为了供给神明的贡品,而且还成了包治百病的“神药”,更奇葩的是,这个小镇的可乐已经成为了一种“通货”,就是说可乐已经可以换一些等价的商品啦!
墨西哥老百姓就这么没日没夜地喝可乐导致的结果就是糖尿病是墨西哥国内第一大病,而这个小镇所在的州更是“冠绝群雄”,糖尿病发病率已经达到了21.5%,就是说,每5个人里就有至少1个人有糖尿病。那为什么墨西哥的老百姓这么爱喝可乐呢?在墨西哥,一瓶500毫升的饮用水卖0.48美元,而一桶1500毫升的可乐只卖0.88美元,换算下来居然比水还便宜。放着便宜的不买,为啥要买贵的呢?长此以往,老百姓就都开始不喝水只喝可乐了,哪怕是糖尿病这么高发,还是照喝不误。那么问题又来了,为什么这个小镇的水资源很丰富,但水却卖得比可乐还贵呢?
这个问题,得分三方面来看。
一方面是当地的卫生观念比较落后,老百姓的生活污水都是直接排到河里,而且垃圾也是随意倾倒,这就导致地表水污染严重。有检测机构专门检测过当地的水质,发现大肠杆菌严重超标,谁要是敢喝一顿,那肯定肚子疼得要命不说,还得蹲半天厕所。水都被污染了,那么可不是就变成了肮脏的没人喝,干净的没钱喝了呗!
第二个方面,当地政府也不重视环保和民生。老百姓倾倒的大量垃圾,政府不怎么处理这件事儿咱们先不提。老百姓要求政府给打两口井用来喝水,这样的要求总没毛病了吧?可是政府就是不给打。当地的老百姓也感到十分无奈啊!
有老百姓是这么说的:“过去12年,我们一直在要求政府给我们打口深井,我们为此询问了市政府、州政府、甚至联邦政府,但他们无动于衷。现在人们每天必须步行2小时,才能打到水,要不然就是等水车(装满水桶的卡车)来,掏钱买水。”你看看,政府不作为,那老百姓为了喝口水都得步行俩小时,长此以往,可不就是都跑去买可乐了吗?
第三个方面就比较有意思了,因为就在这个小镇,恰好就有一家可口可乐公司的工厂。这家工厂因为能雇佣几百名当地工人,还能每年创收2亿美元,所以是小镇求爷爷告奶奶才请工厂落户到这个小镇的。
那么作为交换,小镇政府不仅给可口可乐公司打的井有130米深,而且还让这家公司在小镇的地位如同“国王一样”。俄罗斯一家新闻媒体就评论过,说这是“资本主义裙带关系露出了最糟糕的一面”。你看,老百姓没水喝,可口可乐工厂却有深达130米的井用来取水,再加上可口可乐公司出色的供应链和成本控制,可乐的成本就可以压到相当低。再加上前两方面的原因,终于造就了可乐卖得比水便宜的奇葩景象。可是最令人感到可恶的是,当地的可口可乐公司完全清楚自己是造成墨西哥老百姓肥胖和糖尿病的罪魁之一,但是他们却说,墨西哥人身体不咋地,天生就有“糖尿病基因”,这是他们咎由自取,跟我们没关系,我们拒绝为老百姓的健康问题负责。
说到这儿,问题又来了。招商引资发展经济固然是政府的一项职责,但是老百姓都胖成这样病成这样了,政府也该管一管了吧?毕竟病人也是要占用医疗资源的呀!但是,你能想象该国总统跟可口可乐有着千丝万缕的关系吗?比森特·福克斯·克萨达曾经担任过墨西哥的总统。他在大学毕业以后就直接进入可口可乐公司当推销员,5年以后成为了墨西哥城的销售经理,后来更是出任了可口可乐公司在墨西哥和中美洲的总裁。你看看,人家本来就是可口可乐这个巨头里的顶层,那你说吧,他当了总统,能管可口可乐的这些事儿吗?
不过,墨西哥也不是什么都没管,它们也拿出过解决办法。就是对使用包括糖在内的进口甜味剂制成的饮料额外征收20%税。听着好像挺有效的是吧?但是,这就让美国人不高兴了。因为墨西哥的很多甜味剂都是从美国进口的,所以相当于这税钱得美国人出,于是美国人就不干了,把这事儿告到了WTO,WTO很快就作出了认定,认定墨西哥对进口甜味剂制成的饮料征税这件事违规了!你就说气人不气人吧!
在墨西哥这个人均消耗含糖饮料世界第一,含糖饮料死亡率宇宙第一的国家,原本可乐是比水还便宜的,但是现在,可乐比水便宜已经成为了历史。这是因为墨西哥新出台了一项法案,对垃圾食品和含糖饮料征收特别税,根据这一法案,政府将对每百克含有超过275卡路里热量的“垃圾食品”征收8%的特别税,并对每升含糖饮料征收1比索,也就是差不多人民币5毛钱的特别税。
政策开始实施以后,墨西哥可乐的价钱涨了一倍,终于比水贵了。老百姓终于有更多的理由不选择喝可乐,而是去喝水了。但是,你有没有发现一个问题,因为可乐含糖量过高,所以当水喝确实会导致糖尿病的发病率上升。这件事儿,难道墨西哥的老百姓不知道吗?
在获取信息方便到只要掏出口袋里的电疙瘩,对着屏幕点几下就行的现代社会,终归还是有人知道并传播把可乐当水喝到底对身体有什么危害吧?那么为什么老百姓还是要喝可乐呢?原因不就是因为可乐卖得比水便宜嘛!
这说明墨西哥老百姓普遍都挺穷,至少会穷得因为可乐比水便宜就不喝水。那么单纯依靠收税把可乐的价格涨起来,老百姓就会心甘情愿去买水吗?如果把对可乐征收的税拿来补贴水的价格,让水变得更便宜,岂不是更好的办法吗?或者是把这部分税钱拿来改善当地老百姓的用水条件,并且教育和鼓励当地老百姓自发地保护水资源,不也是好办法吗?用此消彼长和釜底抽薪的办法来解决问题,解密狗认为会取得事半功倍的效果。只不过收的这部分含糖饮料的税钱究竟去了哪儿,能说清楚的人估计也没几个吧!
糖尿病罪魁祸首不仅仅是糖,还有3种因素,很多人都自动忽略了
糖尿病在过去被称为“富贵病”,在现在被称为“夫妻病”。也就是说,一个家庭中有一个人患有糖尿病,那么剩下的人也会大大增加患病概率。
而人们对这种慢性病的印象都是吃糖太多引起的,虽然不能否认,在机体吃糖过多,尤其是机体可以直接利用的糖,如蔗糖等,就容易刺激胰岛素分泌,导致内分泌紊乱,升高血糖。
但这并不是唯一的因素,对现代人来说,糖尿病以及诱发血糖升高的罪魁祸首不仅仅是糖,还有几种因素,只是很多人都自动忽略了。
首先是饮食方式的问题,正所谓全家人的身体健康主要依靠于日常烹饪的那个人,饭菜咸淡、饭菜整体上营养等,都和身体需求有关。还有有孩子的家庭,也会因为父母的做饭做菜方式深受影响。
如果一个家庭的饮食方式,长期是高油脂高热量低膳食纤维的主食,尤其是现代人都喜欢吃的精白米面,就容易增加餐后血糖上升,食用血糖生成指数高的精致主食后,大脑皮层收到信号,饭后还容易犯困。
另外,在近几年的研究上发现,经常食用精致主食的人和每餐都少量吃粗粮的人相比,前者更容易罹患二型糖尿病。所以,大家不要小看饮食方式的影响,主食一半为粗粮、清淡饮食、食物多样性才是好做法。
其次,据研究显示,人长期缺乏运动,不仅新陈代谢容易受到影响,还容易增加多种慢性疾病的发生概率。同时,这种生活方式还容易受到家庭的影响,如果一个人比较懒惰,那么其他人也会受其影响。
在控制血糖上,每天只是吃不消耗,即便是食用降糖药,也会对病情不利,是可以诱发糖尿病并发症的危险因素。
最后,睡眠也是一个方面,可能很多人把熬夜当做是习以为常的一件事,但实际上熬夜的危害有很多。早在2007年,世界卫生组织就把熬夜列为是1A类致癌因素,可以和经常食用油炸食物的危险相媲美。
对于糖尿病患者来说,经常熬夜导致生物钟不规律,会影响体内内分泌系统,导致内分泌紊乱,增加血糖升高的危险。
同时大家也不要妄想熬夜可以通过补觉补回来,如果生物钟紊乱,即便是白天补觉,人也只会越睡越累,身体早晚会被拖垮,所以大家不要忽视了。
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一文浅谈糖尿病早期发现及历史
糖尿病的早期发现早在3000多年前,古埃及人提到了一种似乎是1型糖尿病的病症。它的特点是排尿过多、口渴和体重减轻。
在古印度,人们发现他们可以通过向蚂蚁展示尿液来使用蚂蚁测试糖尿病。如果蚂蚁出现在尿液中,这表明它含有高糖分。他们称这种情况为madhumeha,意思是蜂蜜尿。
在公元前三世纪,孟菲斯的阿波罗尼乌斯提到了“糖尿病”这个词,这可能是它最早的参考文献。
后来,希腊医生也区分了糖尿病和尿崩症。
尿崩症与糖尿病没有联系。虽然它也会导致口渴和排尿,但它不会影响身体对胰岛素的产生或使用。尿崩症是由垂体产生的一种叫做加压素的激素出现问题引起的。
古罗马医生盖伦提到了糖尿病,但指出他只见过两个人患有糖尿病,这表明在那个时代这种情况相对罕见。
到公元5世纪,印度和中国已经发现1型和2型糖尿病之间存在差异。他们指出,与其他人相比,2型糖尿病的体重较胖、富有的人群中更为常见。表示这些人比其他人吃得更多,且活动量更少。
如今,加工食品的现成供应削弱了财富与多吃之间的关联,肥胖、饮食和缺乏运动仍然是2型糖尿病的危险因素。
在中世纪,人们认为糖尿病是一种肾脏疾病,但18世纪后期的一位英国医生发现,它发生在经历过胰腺损伤的人身上。
1776年,马修·多布森证实糖尿病患者的尿液可能带有甜味。根据医学观察与调查杂志发表的一篇文章,他测量了尿液中的葡萄糖,发现糖尿病患者的葡萄糖含量很高。
多布森还指出,糖尿病对某些人可能是致命的,但对其他人可能是慢性的,这进一步阐明了 1型和2型之间的差异。
到19世纪初,没有关于糖尿病常见的统计数据,也没有有效的治疗方法,人们通常会在首次出现症状后数周到数月内死亡。
早期治疗早期的希腊医生建议尽可能在马背上通过锻炼来治疗糖尿病。他们相信这项活动将减少过度排尿的需要。
其他治疗选择包括:
- “无刺激性”的牛奶和碳水化合物饮食,例如,牛奶加米饭和含淀粉的粘性食物,“以增稠血液并提供盐分”,或者牛奶和大麦水和面包一起煮
- 虫草粉
- 麻醉品,如鸦片
- “容易消化”的食物,如小牛肉和羊肉
- 烟草
- 绿色蔬菜
- 无碳水化合物饮食
- 禁食
一位医生推荐的饮食包括65%的脂肪、32%的蛋白质和3%的碳水化合物。他建议避免水果和园艺产品。
各种专家还推荐了几种化学品和药物,包括硫化铵、洋地黄、氧化镁、白垩、锂盐和钾盐。
胰腺、胰岛素和胰岛素抵抗1889年,约瑟夫·冯·梅林 (Joseph von Mering) 和奥斯卡·明可夫斯基 (Oskar Minkowski)发现。从狗身上取出胰腺会导致它们患上糖尿病并在不久之后死亡。
这一发现帮助科学家了解胰腺在调节血糖水平方面的作用。
1910年,Edward Albert Sharpey-Schafer提出,当胰腺产生的特定化学物质缺乏时,就会发生糖尿病。他称它为胰岛素,意思是岛,因为胰腺中朗格汉斯岛的细胞产生胰岛素。
1921年,Frederick Banting和Charles Best 将一种来自健康犬的胰岛细胞提取物引入患有糖尿病的犬体内。这样做逆转了糖尿病并标志着激素胰岛素的发现。
他们与另外两名科学家合作,纯化了他们从奶牛胰腺中提取的胰岛素,并生产出第一种治疗糖尿病的药物。
1922年1月,14岁的伦纳德·汤普森成为第一个接受胰岛素注射治疗糖尿病的人。汤普森带着这种病又活了13年,最终死于肺炎。
了解胰岛素抵抗1936年,阿罗德·珀西瓦尔·希姆斯沃思爵士发表研究分化的1型之间和2型糖尿病。
他的理论是,许多人患有胰岛素抵抗而不是胰岛素缺乏。胰岛素抵抗是导致2型糖尿病的因素之一。
当一个人有胰岛素抵抗时,他们的身体细胞就会失去对胰岛素的敏感性,无法吸收葡萄糖。作为回应,胰腺增加了胰岛素的输出。
随着这种情况的继续发生,它会给胰腺带来压力,导致该器官受损。
患有糖尿病,尤其是2型糖尿病的人数一直在增加。一系列治疗和良好的生活方式措施可以帮助人们控制病情。
科学家们正在继续开发改进的治疗方案,为糖尿病患者尽可能提供高生活质量。