糖尿病点心礼盒(糖尿病点心可以吃什么)
适宜糖尿病的糕点
荞麦饼:
荞麦300克,面粉150克,葛根50克,陈皮5克,砂仁3克,乌梅5克。荞麦、葛根打成细粉备用。将陈皮、砂仁、乌梅用水500克前者20分钟,滤取浓缩汁。将荞麦面、葛根粉、面粉同浓缩汁和成面团,做成小饼,放入锅中蒸熟,可代主食。适用用于糖尿病患者口干、嗳气、纳呆。
小米饼子:
小米面500克,黄豆面100克,蚕蛹50克。蚕蛹烘干,研成面,与小米面、黄豆面一起加水适量,做成饼子,上屉蒸熟,即成。具有和中、健脾、益肾、除烦热、止消渴、和胃催眠之功效。
猪胰饼:
面粉500克,猪胰1具,焙干研粉,与面粉混匀,白茯苓100克,加少量食盐煎煮3次取汁,混合滤汁置于盆内,倒入面粉,加水合成面团,烙成小薄饼,分次食用。
莲子茯苓糕:
莲子、茯苓、麦冬各250克。将原料分别洗净、晾干、研末,加水调匀,上笼蒸熟,每取适量作点心食用。
豆渣饼:
豆腐渣掺玉米或高梁面,放入锅内加水成稠糊,状如糜,弄到碗内用箸着吃。
扒糕:
以荞麦面为原料,蒸成饼子形熟食,切小块,加蒜泥、香油、麻酱等作料,凉用。
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大品牌、老字号、低糖健康,这些就是长辈们喜欢的月饼礼盒了
中秋礼物系列,我已经给大家推荐了设计上比较新颖的高颜值中秋礼盒(中秋礼物系列 I 我的审美疲劳被这些设计感月饼礼盒治好了),以及适合送给客户、领导的中秋礼物(中秋礼物系列 I 送客户和领导这样精致的中秋礼物,也忒体面了)。但讲真,这些礼盒虽好,也不是万能的,比如长辈们可能就并不会太喜欢。
当我们给长辈准备月饼的时候,要考虑和平衡很多点。比如,首先考虑的肯定是健康清淡,少油少糖少盐,对吧!虽然这是所有年龄段的人都应该注意的,只不过很多老年人有糖尿病、心血管疾病等慢性病,在饮食上的控制需要更严格。
但月饼这种主要由油、糖、面粉组成的点心,要说健康,能有多健康呢?而且,食物是用来吃的,口感同样重要,不然老人家觉得不好吃,也是浪费,本来就是应季“尝尝”而已,没必要在“健康”上过于较真儿。还有,长辈们的消费和饮食习惯都比较固定。
跟网红点心比,长辈们还是喜欢主流的、知名的、老字号的月饼,与其说是一种口味上的偏好,不如说是一种情感上的依赖。
所以,我综合了品牌、寓意、健康和口感各方面,给大家挑选了一些比较适合送给长辈的月饼礼盒。
我的“好吃月饼征集”活动,还在继续,这两天一直有小伙伴给我安利各种让人心痒痒的月饼,欢迎大家来投稿!被收录推荐的小伙伴会得到一份小礼物—礼物是小美造物Happy Little Things笑脸蜡烛,小小一枚价格不贵,却能带来无价的心意和惊喜。
无论传统节日,还是日常见家长,从制作讲究、包装大气华美的故宫食品都能找到合适的选择。今年故宫出了新品“泷悦盒”系列,以四件馆藏为原型,有“丰仪”、“煦景”、“澄岚”、“瑞禧”四款,用花鸟山水之美,寄托美好祥和的寓意。
“泷悦盒”系列虽然也不失水准,但我觉得,相比于之前推出的锦盒系列、圆盒系列、八角盒系列等等并没有很惊艳。如果并非一定要送今年的新款,我个人更推荐送圆盒系列。去年我还买了圆盒系列中的一款给自己的长辈:
我送的这款是“鹦鹉富贵平安”,刺绣的复古牡丹和鹦鹉图案充满贵气,越看越喜欢!
在我看来,圆盒系列可以说是故宫盒系列的颜值天花板了,它的灵感来自传统的织绣作品,盒子上绒面的刺绣画面相当精美,而且每一个都包含了美好的祝愿,送长辈很讨喜。
承载了几代人回忆的“稻香村”,今年新推出的中秋礼盒,没有很繁复的设计,只用简简单单一个“圆”字,就道出了中国人特有的人情味,不亏是国民糕点老字号啊!
走近细看这个“圆”字,会发现是由嫦娥、玉兔、祥云、满月等传统中秋元素的图案组合而成的,简约中又不乏细节感。
礼盒里的月饼包含京式、广式共九枚,九种不同口味。其中还包括被列入非遗的京式自来红、京式桂花自来白。
借着中秋节,让长辈们把南北的经典口味都尝一尝,这个节日就大圆满了。
03 龙华素斋木糖醇月饼礼盒作为魔都最有历史,规模最大的古寺,龙华寺不仅香火旺,斋食也相当有人气。很多人进完香,尽管排着长队,也要去龙华素斋等那一碗清淡可口的素面。
而一到中秋,当地人就开始在龙华素斋排队买月饼了,低糖低油的素月饼,不仅适合素食者,也很适合在饮食上更注重健康的老年人。
这款糖醇月饼礼盒是龙华素斋每年都会出的经典款,包含百果、苔条果仁、红豆沙、绿豆沙四种口味的苏式月饼,以麦芽糖醇替代蔗糖,在保持口感的同时,又不会导致血糖的快速上升。
龙华的禅食技艺是被列入了非遗的,月饼采用全手工制作,用料精细,不仅更健康,也是很多人惦记的中秋美味。糖醇月饼虽然对身体的负担相对一般月饼减轻很多,但有糖尿病的长辈还是建议少量食用哦。
04 御茶膳房有机月饼礼盒既然是推荐送长辈的月饼,我当然不会落下“御茶膳房”。以配料精细、讲究闻名的“御茶膳房”每年都会推出有机月饼:
今年的有机月饼有红豆、绿豆、黑豆、五仁4款,配料里从油、糖、面粉,到红豆、绿豆、黑豆和各种果仁,全部是有机的,而且是用海拔5100米的冰川矿泉水和面、炒馅,真的是每一块都充满了皇家御膳的高级感。
他家的有机月饼一向用纸质包装体现食品的绿色天然,简约的包装却很雅致大气,尤其适合送给平时会看配料表,注重食品健康的女性长辈。
05 广州酒家轻怡双式蛋黄月饼素有“食在广州第一家”美誉的“广州酒家”虽然是广州的老字号,但在全国都很有名气,特别是开始出各种袋装速食的广式包点以后,广州酒家的流沙包、虾饺、烧麦、核桃包也丰富了很多北方家庭的餐桌。
蛋黄馅是最经典、最有代表性的广式月饼馅了,广州酒家今年这款蛋黄月饼礼盒主打低糖,用更加健康的低聚果糖代替了蔗糖,在保证口感不变的同时,轻盈低负担,很适合送给长辈和正在身材管理的控糖人士。
礼盒内含蛋黄莲蓉、蛋黄红豆沙两种,各3枚。绵密微甜的红豆沙、莲蓉搭配油润起沙的蛋黄,甜中带咸,加上带有淡淡奶香、油润软糯的饼皮,口感丰富。
中秋节可以送长辈广州酒家这款轻怡双式蛋黄月饼礼盒,让长辈们安心的品尝最地道的广式月饼。
06 元朗荣华低糖双黄月饼礼盒作为香港三大月饼品牌之一,元朗荣华的主打就是地地道道的传统港式月饼,我们现在常见的白莲蓉馅月饼就是他家的首创。
双黄白莲蓉是元朗荣华的招牌,选用当季鲜制的咸鸭蛋黄,油润甘沙,入口咸香,口感分明。特别是他家的莲子,用的是有贡莲之称的湖南“寸三莲”,颗颗粒圆饱满,所制作的馅料入口粉糯,还带有莲子的清香。因为60多年来一直坚持用真材实料,同样是双黄白莲蓉,很少有能与他家媲美的。
元朗荣华每年也会贴心的推出低糖月饼,今年这款双黄低糖月饼礼盒包含双黄白莲蓉和双黄红豆两种经典口味,他家的“低糖”是真正符合国家低糖标识要求的,以糖醇代替砂糖,在不改变味道的同时更加健康。如果家里老人喜欢吃咸蛋黄馅的月饼,可以送这款礼盒,好吃又相对健康。
我第一次吃糕叔家的糕点是朋友送的他家的网红款芋泥麻薯蛋黄肉松福饼。一口下去厚厚的芋泥包裹麻薯,中间还有蛋黄肉松的夹心,软糯香甜的口感再加上入口沙沙的蛋黄肉松,口感丰富又好吃。
今年中秋他家推出了全麦月饼礼盒,礼盒里的所有月饼从饼皮到馅料,所有配料都非常健康,饼皮有全麦、荞麦、黑麦、南瓜、无蔗糖5种,馅料更是加入了亚麻籽、黑枸杞、桑葚、黑加仑等健康食材,轻油轻甜。
每款月饼中还有白芸豆的添加,味道好吃还不用担心长胖,可以送给注重健康的长辈或是在身材管理的小伙伴。
这么好吃又健康的礼盒价格还不贵,可以说是月饼礼盒中最有性价比的一款。自己在身材管理期间的小伙伴也可以趁着中秋节给自己解馋。如果是自家吃,可以直接买简装,价格比礼盒装还要实惠!
冰皮月饼虽然很多品牌都有,但是做低糖、无糖冰皮的却很少。“唐人福”是专注做糖尿病人食品的品牌,有20多年历史,推出了很多适合糖尿病人的糕点、零食、饮品等等,而且都有专业的检测报告。
中秋节,他家也出了多款月饼礼盒,其中就有好吃又好看、适合糖尿病人的无蔗糖冰皮月饼。
这款无糖礼盒共有四种口味的的冰皮月饼,分别是巧克力、绿茶、陈皮红豆、香叶莲蓉,各两枚。其使用的配料都是无蔗糖添加的,糖尿病人也可以放心食用。如果家里有忌糖、需要控糖,又喜欢吃冰皮的长辈,不用到处找了,“唐人福”这款冰皮礼盒就正合适!
09 麦轩铁棍怀山药月饼礼盒山药有养胃健脾的功效,所以在很多脾胃虚弱的中老年人的养生食谱里都有它的名字。
“麦轩”是深圳的本土品牌,它的前身是香港元朗五合街,以酥皮糕点闻名的“麦轩饼家”,距今有近百年历史了。现在的深圳麦轩,就是“麦轩饼家”的第四代传人庄流创在深圳创立的。
麦轩的中秋礼盒里,有一款铁棍山药月饼礼盒,里面包含山药月饼、蛋黄山药月饼、山药蛋黄潮式酥各4枚。
原料里所用的山药都是产自优质原产地河南焦作的铁棍山药,并配以莲子、枸杞,成份更健康。
礼盒采用传统的双层提篮设计,月饼吃完了,还可以用它做收纳盒。除了前面推荐的有机的、低糖、无糖的月饼,“麦轩”的这款山药月饼礼盒也很适合送长辈。
如果你觉得我虽然一派胡言,但不无道理,就给我点个赞嘛!我是钻研礼物学,特别会挑礼物的@美好小姐的礼物❤
童年情有独钟的美食,糖尿病人可大胆地吃:零蔗糖木糖醇山药桃酥
童年情有独钟的美食,糖尿病人可大胆地吃:零蔗糖木糖醇山药桃酥文字/静月荷
导读:
随着生活水平越来越好,人们对美食的要求也水涨船高。不仅追求美食的营养价值,更追求色香味俱全。
特别是对于90后、00后来说,父辈们童年时求之不得的美食,在他们眼里却显得那么土、那么不入流。
就像一块再普通不过的桃酥,年轻人对它不屑一顾,可在父辈们心里却是童年无法企及的梦。
但凡五六十岁的中老年朋友,对于电视剧《父母爱情》里的一个小片段,一定记忆犹新。
当梅婷扮演的安杰,从小卖部一次买回10包桃酥,几个孩子得知母亲买了那么多他们喜欢的零食,一个个兴奋地赶紧往家里跑。
安杰告诉孩子们,每人每月一包桃酥,由自己保管,5个孩子高兴地领到了属于自己的那一份。
但好景不长,他们很快就吃完了自己的那份。这时候,有的孩子就开始惦记家里剩下的那些桃酥。
于是,在江德福家里,孩子们上演了在那个年代才会发生的“偷吃”事件。不光男孩子偷桃酥吃,就连女孩江亚飞也参与其中。
如果不是那个年代过来的人,一定体会不到桃酥居然那么有魅力。以至于许多孩子常常幻想:等我长大了,有钱了,一定要买好多好多桃酥,天天吃。
然而,现如今市面上的桃酥各式各样,可除了一些中老年朋友喜欢外,大部分年轻人喜欢的是奶油多的西式糕点。
中老年朋友对桃酥的偏爱,却是源于童年时的物质匮乏。那时候,好吃的糕点屈指可数:饼干、桃酥、江米条,还有一种像月饼的糕点,叫点心。就是这些糕点,也不是每个家庭的孩子都能经常吃得到的。
小时候,家里孩子多,父母只能满足孩子们基本的生活需要。对于这些好吃的“奢侈品”,大家只能偶尔享受一下。比如,逢年过节,或去亲戚家串门,才有幸饱饱口福。
记得,一次弟弟生病了。父亲给他喂饭,弟弟不想吃。父亲问他想吃什么?弟弟说:想吃桃酥。
父亲买回一包桃酥,弟弟吃得好香,让一旁的姐姐妹妹看得直流口水。后来,母亲看见了,就把姐妹两拉到一边,也给她俩每人拿了一块桃酥。在那个年代,觉得那就是世界上最好吃的东西了。
后来,孩子们长大了,家里的条件也越来越好。随着物资的丰富,大家都过上了衣食无忧的生活,对童年美食的记忆也渐渐淡忘了。
也是在孩子们长大了以后,才知道母亲也喜欢吃甜食。以前,母亲喜欢买糖给他们吃,而自己却从来不舍得吃。
如今,生活条件越来越好,而父母年龄却越来越大。不幸的是,母亲十年前就被查出患了糖尿病。
一向爱吃甜食的母亲,不得不管住自己的嘴。看着母亲为了控制自己的血糖,这不敢吃,那不敢喝,让儿女心里很不好受。
过去想吃没得吃,现在什么都有了,可母亲却只能吃一些低脂、低糖的食品。从那个年代过来的人,对传统美食总是念念不忘。比如,对桃酥和江米条的喜好母亲还是情有独钟。
有时,儿女们也劝母亲,想吃就吃一点,年龄也这么大了,不要太苛责自己。可母亲却说:不能为了满足口福,让自己成为孩子们的负担。
这十年来,是母亲的自律,把自己的血糖指标控制在一个相对安全的范围内,而没有出现并发症。
随着科技的发展,对糖尿病的控制手段也越来越先进。不光是药物,在食品上也推出了适合糖尿病人的专门食品。比如,糖尿病人零食:【木糖醇山药桃酥 0蔗糖 500克/箱】
这款糖尿病人的零食:零蔗糖木糖醇山药桃酥,是零蔗糖木糖醇山药糕点。特别适合中老年朋友。
本品四箱独立包装,共计2000g,售价59元。
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