糖尿病花甲做法(糖尿病患者可以吃花甲)

• 1、洗花甲时，切记别只放盐！老刘告诉你一招，花甲疯狂快速吐沙
• 2、超鲜美的花甲冬瓜汤低卡减脂上桌秒抢❗️
• 3、假如我是糖尿病患者

洗花甲时，切记别只放盐！老刘告诉你一招，花甲疯狂快速吐沙

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。

2、 今天老刘就来分享一下“花甲吐沙小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

花甲、食盐、啤酒、小磨麻油、生姜、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、料酒、小葱、水淀粉

4、首先我们要选这种鲜活的花甲，碰到破壳裂口的挑出来不能要。花甲放入碗中，再放入一勺食盐、温水，水温大概在三十度左右，然后不停地揉搓，把花甲表面的脏东西给它揉搓干净，然后摆在流水底下多冲洗几遍沥干水分

5、再把洗干净的花甲放入塑料碗中，倒入半瓶啤酒、小磨麻油、倒入齐平花甲的凉水，用手多揉抓会，放入啤酒不光可以起到消毒杀菌的作用，可以加速花甲的吐沙速度，然后盖上盖子，摇晃一分钟

6、再加入凉水，静置20分钟，让花甲把沙吐干净。时间到时用流水多冲洗几遍然后沥干水分。锅中水微开烧到冒气泡时放入花甲，把花甲焯张开口就可以捞出来放在冷水中，这样花甲肉质比较脆不会老

7、热锅倒油，放入蒜片姜片小米辣爆香，再放入花甲翻炒，淋入少许生抽、蚝油、料酒、食盐，快速翻炒入味，再放入葱段，翻炒断生，再淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀就可以出锅了

8、花甲粥鲜美可口，有滋阴化痰的作用，也适合糖尿病人日常食用

老刘目前已累计发布1700 条视频了，我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！

超鲜美的花甲冬瓜汤低卡减脂上桌秒抢❗️

超鲜美的花甲冬瓜汤，低卡减脂，上桌秒抢，赶紧试试吧～

By 涵妈～爱美食

用料

• 冬瓜 1块
• 花甲 300克
• 葱姜香菜 适量
• 胡椒粉 少许
• 盐 1勺

做法步骤

1、花甲提前放盐浸泡10分钟吐沙。

2、加1勺料酒煮熟捞出备用。

3、葱姜切好，锅里放少许油炒香，冬瓜去皮切片备用。

4、倒入适量清水，加冬瓜煮5分钟。

5、倒入花甲，加1勺盐调味。

6、加少许胡椒粉。

7、撒上切好的香菜末，出锅即可。

8、超鲜美的花甲冬瓜汤，做法简单，赶紧试试吧～

冬瓜的营养功效

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

假如我是糖尿病患者

作为糖尿病医院的医务工作者，我们每天都会接触许多糖友。由于病种的特殊，部分糖友已经是年过花甲了，有的行动迟缓，有的喜欢发脾气。在工作闲暇之余，我经常想：假如有一天，我也变老了，被糖尿病这种慢性疾病困扰，当我要去看病就医时，我想要的是什么样的医疗服务呢?人食五谷，岂能不病?医生与糖友，这两者相互依存的角色，让我们来一个换位思考，我想，我们的工作可能就会更加接近完美，我们的医患关系也会变得无比融洽。

当我生病时，我会是什么样的状态呢?我的情绪是低落的，我的心情是沮丧和绝望的，也许我还会想到自杀，我烦躁、我愤怒!病痛带给我的不仅是身体上折磨，更有心灵上的煎熬。此时，我最需要的是什么呢?是信心和希望，是关怀和安慰!希望出现在病榻前的不仅仅是一名护士或医生，更是我的朋友、我的亲人;希望护理我的护士不仅仅机械地给我打针、输液，医生不仅仅例行公事般给我开方查体，我希望他们能与我亲切交流，用眼神给予我鼓励，甚至像哄孩子一样哄我开心;我所希望的医护不是简单的为我治身体上的病，而是同时要治愈和抚慰我沮丧的心灵，这种身心并重的呵护，将给我以信心和力量，让我忘却疾病的痛苦!

当我到医院就医时，我希望到环境优雅、到处弥散着人文气息的医院就诊，当我身处在患病糖友位置的时候，我想到的不是要吃什么样的药物，而首先需要心灵的宽慰，当走进医院时，我希望迎接我的是一张真诚的笑脸，还有那温暖如春风的言语，亲如至爱的关怀和帮扶，这都将使我的病痛减轻一大半!如果我进到一所医院，看到的是散乱的形象和傲慢冷冰的面孔，这种来自人间的冷漠将比疾病本身更令我伤感和痛苦!

当我住进病房时，我希望感受到的是弥漫着温馨气氛的病房，干净整洁的环境，方便顺手的设施，还有护理人员的一举一动，一言一行，我都能深深地感受到，这就是对生命的敬仰，无论对处于生命终点的老者，或者是即将走向康复的人，这种感觉也是一剂良药，而且能给心灵以动力，也许能让即将熄灭的生命之火再次点亮。我不需要医生有多么华丽的词语，一句家人一样平常的问候，一个善意的提醒，一次耐心的解答，一次专业而精心的呵护，这就够了，都给以我战胜疾病的勇气!

服务行业有一句格言：“顾客永远是对的”，那么换言之，我们也可以这样理解：“糖友永远是对的!”太多的时候，我们认为医疗卫生是一个特殊的、专业性很强的服务部门，因此我们习惯了仅从专业角度去考虑问题和解决问题，而不是以一颗同理心去审视糖友。所以，如果我们能站在糖友的立场，也许我们的讲解将更加接“地气”，也不会看到糖友费解的眼神和迷茫，我们要用沟通和理解的人性观点解决分歧，把专业的知识生活化，平民化，让糖友接受的更轻松。只要医患的心灵相通了，思想统一了，治疗的道路就畅通无阻了，医患关系也就融洽了。

健康所系，生命之托重于泰山，有了“假如我是一位糖友”的心灵之旅，我如亲身体验，更能深深体会到糖友的痛楚和感受，作为一名医务工作者，更要注重平时在糖友面前的言行举止，个人一句话或一个小动作，一个眼神都会影响到糖友的心情，在糖友的心目中，职业道德和精湛医术同等重要，二者缺一不可，不能同时具备的就不是一个合格的医务人员。

作为医者，我虽然不能完全改变糖友的命运，但我们确能够用一颗天使的爱心，在挽救生命和解除病痛的同时，让爱的力量更加强大，给糖友足够的温暖与呵护，让他们感觉到爱心也是治病的良药，真情也能化解痛苦!

健康是你的追求，也是我的追求;快乐是你的渴望，也是我的渴望。假如我是一名糖友，我需要你的真心、耐心与关心;假如我是一名糖友，我希望你们不是把“一切为了糖尿病人”挂在墙上，而是用实际行动为我的健康全力以赴!作为一个糖友，我最希望的是尽快康复早日出院，我选择专业的糖尿病专科医院，因为我相信这里的医护人员有精湛的技术和高尚的责任心。因此，在我过高的期望中，你的任何一次小小的失误都会给我的心灵蒙上阴影，也许我会因此而产生对你的不信任，甚至抵触的情绪也会不由自主地出现，这不是我一个糖友的错，因为我本身就心情糟糕，而你的行为更加重了我的失望!

通过换位思考，我才发现，我们的医护不容易，而糖友也真的不容易;通过换位思考，也激发了我的服务热情，还有我对事业的热爱之心，让我深深的感觉到，只要心中有爱，有对生命的敬仰，一切都伟大了，所从事的工作也伟大了，人生也就快乐了!

让我们时时转化一下心灵，在内心中把自已换成糖友，这种以心换心的思考，将帮助我们释放爱心、点燃热情! 让我们大声而真诚地说一声：“来吧，亲爱的糖友，让我们一起改变糖尿病!”

关注微信公众号laoke1114，精彩不断；糖友唠嗑，与您一起改变糖尿病！