糖尿病吃得阿胶(糖尿病吃阿胶行吗)

• 1、糖友进补用阿胶？补对才能补好
• 2、阿胶虽好 12种人却不宜食用
• 3、女人需要气血双补，谁说糖尿病不能吃阿胶，但三类人确实不宜

糖友进补用阿胶？补对才能补好

逢年过节期间，家家户户都会串亲戚。而串亲戚必不可少的就是礼品。元旦期间，表姐来家里看望母亲，就带了不少礼品。这些礼品中，有表姐在商场买的阿胶糕。提到阿胶，大家首先想到的便是补血。其实，阿胶不止能补血，还能止血。而阿胶虽然有很多功效，但也不是什么人都适合食用。

阿胶是什么？

阿胶，中药名。为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。唐朝官方颁发的《新修本草·卷第十五》中明确地记载：“阿胶，煮驴皮作之，出东阿，故名阿胶。凡有三种，清薄者，书画用。厚而清者，名为盆覆胶，作药用之。浊黑者，可胶用，不入药。”文献中指出，当时的阿胶原料是驴皮。

阿胶的功效

阿胶具有补血、滋阴、润肺、止血的功效。《本草经疏》记载：“阿胶，主女子下血，腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼”。《汤液本草》云：“阿胶益肺气，肺虚极损，咳嗽唾脓血，非阿胶不补”。

阿胶的临床应用

1、治出血而致血虚为佳。可单用本品即效。亦常配熟地、当归、芍药等同用，如阿胶四物汤（《杂病源流犀烛》）。

2、治气虚血少之心动悸、脉结代，与桂枝、甘草、人参等同用，如炙甘草汤（《伤寒论》）。

3、治妊娠尿血，可单味炒黄为末服（《圣惠方》）。

5、治肺破嗽血，配人参、天冬、白及等药，如阿胶散（《仁斋直指方》）。

6、治血虚血寒之崩漏下血等，可与熟地、当归、芍药等同用，如胶艾汤（《金匮要略》）。

7、治脾气虚寒便血或吐血等证，配白术、灶心土、附子等同用，如黄土汤（《金匮要略》）。

8、治肺热阴虚，燥咳痰少，咽喉干燥，痰中带血，常配马兜铃、牛蒡子、杏仁等同用，如补肺阿胶汤（《小儿药证直诀》）。

9、治燥邪伤肺，干咳无痰，心烦口渴，鼻燥咽干等，可与桑叶、杏仁、麦冬等同用，如清燥救肺汤（《医门法律》）。

10、治热病伤阴，肾水亏而心火亢，心烦不得眠，常与黄连、白芍等同用，如黄连阿胶汤（《伤寒论》）。

11、治温热病后期，真阴欲竭，阴虚风动，手足瘈疭，与龟甲、鸡子黄等养阴息风药同用，如大、小定风珠（《温病条辨》）。

阿胶的用法

日常进补，阿胶一次服用量不宜过多，3-5克为宜。日常服用可以选择较方便的阿胶糕（无糖）、阿胶冻等产品。适度适量，不可盲目进补。而在汤药中，阿胶以一种中医独有的方式入汤剂——烊化。厚片状的阿胶需敲碎到小碗中，加入少量水或黄酒，放入锅中蒸。2-3分钟后阿胶融化，从固体变为了液体状，服药时再将其加到药汤中，搅拌均匀服下，这便是烊化冲服。

阿胶的服用禁忌

从中医学角度来讲，脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泄，苔黄厚腻者慎服阿胶。阿胶黏腻难化，脾胃虚弱之人本身运化水谷的能力就差，服用阿胶会加重消化不良的情况。拉肚子（脾胃功能异常）的人如果食用阿胶，也会加重病情。服用阿胶期间最好不要吃辛辣、油腻食物，以免影响疗效。在月经期、感冒发烧等生病期间都要暂停吃阿胶。

阿胶虽好 12种人却不宜食用

阿胶是个好东西，很滋补，很多注重养生的人都有食用阿胶来进补的习惯。阿胶虽好，却不是人人都适合食用的，有一些人食用阿胶的话，反而加重身体的负担，会让很多病症更加严重。那都哪些人不适合吃阿胶呢?吃阿胶又有什么禁忌?

体内湿邪重的人不宜吃阿胶：

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。

体内有淤血的人不宜吃阿胶：

肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。

爱上火的人不宜吃阿胶：

比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。

感冒、腹泻病人不宜服用。

流产及产后需等恶露排净后才能服用

中风病人也不宜进补阿胶：

因阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀)，从而可能引起再次中风。

女性经期不能服用，否则会造成经量过多，月经结束后就可以服用。

有伤口的人不能吃：

阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。

用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。

阴虚阳亢体质的人，需要酌情减量或者减少频率，以防出现喉痛等上火症状 。

孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

孩子太小(3岁以内)不要服用。

大黄与阿胶相克，忌用。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜、大蒜、浓茶，否则会降低阿胶功效。

服用阿胶注意事项： 一、阿胶药用时一般用量为3—9克，宜饭前服用，具体用量要根据个体体质情况来定。

因为东阿阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯注意服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同同时喝茶水和赤萝卜。

女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用。

药品性状改变时禁止服用。

女人需要气血双补，谁说糖尿病不能吃阿胶，但三类人确实不宜

市面上推出了一款养生饮品叫做“阿胶奶茶”，其含阿胶与银耳、红枣，原料均指向年轻消费者健康需求痛点，减肥、控糖、补血、益气、滋阴、养颜等等均是显著标签。

这杯阿胶奶茶，是否真有那么神？广州中医药大学第三附属医院内分泌科副主任、副主任中医师刘峰进行详解。

阿胶＋奶茶=养生茶饮？

中医认为，阿胶具有滋补作用，常吃确实能起到美容养颜、抗氧化、防止衰老、调理失眠的作用，对于体质虚弱和贫血的人亦有好处。

阿胶奶茶当中，阿胶、银耳、白茶等原料的加入是否给这杯奶茶叠加，使得我们在喝奶茶的同时也获得了这些药物的疗效？

答案是不能肯定的。刘峰指出，首先，阿胶奶茶当中，各原料含量未必能达到有效剂量而充分发挥其功效；其次，中药配伍经过几千年的临床验证，其安全性和疗效是经过实践检验的，而阿胶奶茶各原料之间的搭配可能产生哪些配伍反应还不得而知。因此，把加入了中药的奶茶饮品等同于具备治疗效果的药物是不合适的。

不适宜喝奶茶的人群

即便阿胶奶茶并不能达到药物效果，不可否认的是，它的推出使得我们在享受这些饮品同时减轻了内心的“罪恶感”。“奶茶续命”是当前生活方式下的消费热点及社交文化，阿胶奶茶这些加入养生中药奶茶的出现使得大家有了更多的选择，也让我们能够从中洞察当今消费人群对于自身健康更加重视。

值得注意的是，高血脂、高血压、高胆固醇、糖尿病等代谢疾病患者以及不能耐受乳糖、茶多酚者并不适合饮用奶茶。奶茶当中所含热量通常较高，进入人体代谢循环后升高血糖速度快，人体往往不能及时消耗进而转化为脂肪。血糖快速的上升及脂肪的堆积对于代谢疾病患者均是沉重的负担。而对于乳糖、茶多酚等不能耐受者饮用奶茶之后可能出现不同程度的不适。乳糖不耐者可能会出现消化不良而致腹泻、腹胀等症状；茶多酚不耐受者则可能出现失眠、疲乏等症状。

三类人不适宜吃阿胶

阿胶一直作为“滋润”的身份出现在国人面前，但是所有人都适合吃阿胶吗？答案是“并不一定”。

刘峰指出，阿胶由驴皮所制，这使得其作为“血肉有情之品”具备了其他药物不可及的滋补作用，同时，也使得其药性黏腻有碍于消化。因此，脾胃虚弱便溏者对于阿胶的使用应谨慎，以免出现滋腻碍胃。

除此以外，感冒、咽痛等外感表证患者不宜服用。外邪在表，此时服用阿胶等滋补品就如同将邪气困在身体内，难以祛除，中医称“闭门留寇”。同时，阿胶止血之力强，月经期或女性产后恶露未净者，亦不宜服用。

糖尿病患者能吃阿胶吗？

糖尿病，中医因其具有“多饮多食多尿，消瘦”等临床表现，认为其为阴虚内热所致的消渴病。有进补需求的糖尿病患者是否能吃阿胶？

刘峰指出，针对“阴虚内热”的病理机制及阿胶滋阴的功效，有进补需求的糖尿病患者是能够食用阿胶的。但需要特别提醒广大“糖友”的是，中医中药使用讲究辨证论治，凭证立法予方药，故有需求的糖尿病患者需在中医师的指导或处方下服用阿胶，以才能够达到治疗或保健的目的。

推荐阿胶的两种吃法

据刘峰介绍，阿胶往往是块状的成品，食用时需烊化，就是用热溶液溶化。既可以是白开水，也可以是中药药液，还可以用热黄酒。烊化阿胶时，还需要先把阿胶打碎或打粉，以增加接触热水的面积便于溶化，在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。

前面提到的，阿胶滋腻，脾胃虚弱便溏者、外感表证者不宜服用。故每天服用量应在3-9g之间，时间上可选择在饭后半小时到一个小时后，不可在进食时间服用以免影响吸收。为了保证阿胶作用的充分发挥，服用时还须忌口，禁生冷食物、萝卜、浓茶等。

刘峰推荐两个阿胶的吃法

阿胶大枣粥

材料：大米100克，阿胶10克，大枣数枚，红糖（糖尿病患者不用）适量。

做法：先取大米淘净，将阿胶捣碎备用、大枣去核，与大枣同放入锅中，加清水适量，煮为稀粥。待熟时，调入捣碎的阿胶、红糖，煮为稀粥服食。

功效：养血生发，适用于脱发、贫血等病症。

黄酒煮阿胶

材料：黄酒500毫升．阿胶200克．片糖（糖尿病患者不用）适量

做法：阿胶捣碎加入黄酒中，冰箱内静置24小时以上，黄酒加水适量加热至沸腾，转小火，加入片糖，继续加热，至阿胶、片糖全部溶化，放至常温后即成冻状，于冰箱内保存，每日取一汤匙量食用。

功效：滋补肝肾、活血补血，适用于月经不调、血虚等病症。

（编辑：叶子 通讯员：王剑、叶美琪）