糖尿病啊不是(糖尿病不算病)

• 1、糖致百病不可信 糖尿病也不是吃糖吃出来的
• 2、糖是万恶之源吗？糖尿病六问！教你管好“甜蜜的负担”
• 3、糖致百病不可信 糖尿病也不是吃糖吃出来的

糖致百病不可信 糖尿病也不是吃糖吃出来的

近年来，糖与健康的话题一直是人们关注的热点，朋友圈里时常有文章盘点糖的各种危害，说中国人摄入糖太多，导致肥胖、癌症和糖尿病等慢性病高发，需要“戒糖”来改善健康状况。其实，“糖致百病”不可信，减糖应科学。

世界卫生组织推荐成年人和儿童糖的摄入量应控制在每天不超过50克，最好不超过25克。《中国居民膳食指南（2022）》的建议与此一致，同时倡导大众以科学的膳食知识为指导，合理控制糖的摄入量。

根据国家食品安全风险评估中心2021年发布的《中国城市居民糖摄入水平及其风险评估》数据显示，中国三岁及以上城市居民平均每人每日摄入9.1克糖，总体来说并不多，远低于世界上很多其他国家。然而，我们不能盲目乐观，糖的消费量逐年增加，仍然需要引起重视。

糖与糖尿病并没有直接关系

很多人认为吃糖对身体有害，甚至还会吃出糖尿病来，这是一个常见误区，糖与糖尿病并没有直接关系。糖尿病是一种代谢性疾病，它的发生是遗传和环境共同作用的结果。一型糖尿病的患病基因来源于父母双方，以及气候、病毒感染、婴儿期喂养方式这三种因素；二型糖尿病高风险因素主要有家族遗传、年龄增长、高热量饮食、缺乏运动、超重、肥胖和吸烟饮酒等不良嗜好。我们可以这样理解：糖尿病不是吃糖吃出来的，但患有糖尿病的人需要遵医嘱严格控制糖的摄入。

有文章指出糖会导致食道癌、胃癌和乳腺癌等癌症。事实上，癌症是遗传、生活方式、生活环境等因素共同影响导致的，饮食只是其中一个因素。

没必要“戒糖”或“断糖”饮食

但有两类人群要注意减糖

任何形式的能量过量摄入均会导致肥胖，单纯把肥胖成因归结到糖身上是不正确的。预防肥胖的关键是保持能量平衡，通过身体活动把多余的能量消耗掉。对于时下流行的“戒糖”或“断糖”饮食，盲目戒糖没必要，消费者应根据自身情况科学减糖。通常来说，两类人群应注意减少糖的摄入：

第一类是糖尿病人群和血糖长期偏高的人群，虽然糖尿病不是吃糖吃出来的，糖尿病患者无法控制血糖，但应控制糖摄入量。

第二类是超重或者肥胖的人群，过多摄入糖容易导致能量摄入过多，不利于控制体重，因此这类人群需要减少糖的摄入。

一日三餐的厨房用糖

需要引起更多的重视

提到“减糖”，人们通常将目光聚焦在预包装食品和饮料上，而烹制一日三餐的厨房则需要引起更多的重视。《中国城市居民糖摄入水平及其风险评估》显示，中国居民每日摄入糖的首要来源是烹调用的食糖（28.2%），第二位是含糖乳制品（24.2%），第三位是焙烤食品（19.9%），第四位是饮料（17.7%）。加之居民在外就餐和外卖频次不断上升，控制家庭、食堂、餐厅厨房中糖的用量至关重要。建议平时在烹饪过程中逐渐减少食糖用量，适应和培养清淡口味，从而减少糖的摄入。

建议每个人从自家厨房开始，逐渐减少添加糖的使用量，培养清淡口味。有减糖需求的公众可根据自身需求选择低糖或无糖的食品、饮料，保持健康体重，做自己健康的第一责任人。

文/钟凯（科信食品与健康信息交流中心主任）

来源： 北京青年报

糖是万恶之源吗？糖尿病六问！教你管好“甜蜜的负担”

糖尿病是一种常见病、多发病。

目前糖尿病的发病率

呈现快速增长趋势。

数据显示，

我国糖尿病患病率上升至11.2%。

如果您是一名糖友，如何面对、管理这个“甜蜜负担”呢？本期内容，带您了解~

一问：听说大肚子、小细腿的人容易得糖尿病？

二问：糖是万恶之源吗？

三问：为什么糖尿病会对人的身体产生如此严重的损害？

四问：管理糖尿病的“三条腿”，是哪三条？

五问：对糖尿病患者来说，“三条腿”如何配合好？

糖尿病患者要做到运动、饮食、药物这三方面的合拍，一个变，另外两个要跟着变。这要靠医生指导和患者自己摸索的经验，每名患者都是不一样的。

运动方面

运动本身是一件好事，但是对于糖尿病患者来说，我们首先要做的是评估患者是否适合运动。不是所有的病人都适合运动，更不是所有的病人都适合高强度的运动。因此，不能过度强调运动的效果，盲目运动带来的后果可能弊大于利。

最近，天气变冷，有名糖尿病患者在跳广场舞的时候突发心梗去世了。因此，特别提醒，中等强度的运动不适合有心梗风险的患者。中等强度运动的标准是：运动时出微汗或者运动时心率维持在170-年龄所得的数值，持续30分钟。这就是糖尿病患者每天有效的运动量。如果今天摄入的食物较多，那就多运动一会，一般情况下运动时间不要超过一个小时。

饮食方面

有的患者会说我多运动了，是不是就可以多吃一点。这是一定的。运动会消耗热量，若不多摄入食物会导致低血糖的出现。

有名患者，血糖控制的很好，严格按照医生为他制定的标准执行。但他有时对自己的要求过于严格，有一次他游完泳，没有及时补充能量，发生了低血糖，晕了过去。

总的来说，对于普通的2型糖尿病患者可以适当的控制饮食。因为2型糖尿病患者一般体型都偏胖，医生会叮嘱其少吃一点。

但对于体型较瘦的1型糖尿病患者来说，我们鼓励患者多吃一些。1型糖尿病患者在早期容易出现营养不良，因此在用胰岛素的同时，建议患者多吃。

当然多吃也不是随便吃，医生会根据患者的情况制定比其他人偏高的食物摄入量。糖尿病患者的个体差异很大，对于饮食的控制不能一概而论，要根据自身的运动情况来调节。

服药方面

有些患者会自己调节药量，认为自己这顿吃多了就吃药，下顿吃少了就不吃药了。这是不对的，定期服药对血糖的控制非常重要。不规律用药会造成血糖波动，而血糖波动会造成机体器官的损害，加速并发症的发生。

六问：还有哪些糖尿病的危险因素？

很多人会问，我有糖尿病，我的孩子会不会得糖尿病？

其实，糖尿病并不是一种真正意义上的遗传病，只是有遗传倾向。除遗传因素外，还有以下危险因素。

1

肥胖。

2

上班一坐一整天，下班一躺一整天。

3

年龄超过50岁。

4

巨大儿或出生体重过低。

5

多囊卵巢综合症。

6

妊娠糖尿病。

我国绝大多数的糖尿病患者是2型糖尿病，是由于增龄、生活方式不健康等因素造成的。因此，想要远离糖尿病，要改变不良的生活方式，多关注自身的情况（建议40岁以上人群每年体检时关注一下自己的血糖）。

转自健康中国

来源： 全民健康生活方式行动

糖致百病不可信 糖尿病也不是吃糖吃出来的

近年来，糖与健康的话题一直是人们关注的热点，朋友圈里时常有文章盘点糖的各种危害，说中国人摄入糖太多，导致肥胖、癌症和糖尿病等慢性病高发，需要“戒糖”来改善健康状况。其实，“糖致百病”不可信，减糖应科学。

世界卫生组织推荐成年人和儿童糖的摄入量应控制在每天不超过50克，最好不超过25克。《中国居民膳食指南（2022）》的建议与此一致，同时倡导大众以科学的膳食知识为指导，合理控制糖的摄入量。

根据国家食品安全风险评估中心2021年发布的《中国城市居民糖摄入水平及其风险评估》数据显示，中国三岁及以上城市居民平均每人每日摄入9.1克糖，总体来说并不多，远低于世界上很多其他国家。然而，我们不能盲目乐观，糖的消费量逐年增加，仍然需要引起重视。

糖与糖尿病并没有直接关系

很多人认为吃糖对身体有害，甚至还会吃出糖尿病来，这是一个常见误区，糖与糖尿病并没有直接关系。糖尿病是一种代谢性疾病，它的发生是遗传和环境共同作用的结果。一型糖尿病的患病基因来源于父母双方，以及气候、病毒感染、婴儿期喂养方式这三种因素；二型糖尿病高风险因素主要有家族遗传、年龄增长、高热量饮食、缺乏运动、超重、肥胖和吸烟饮酒等不良嗜好。我们可以这样理解：糖尿病不是吃糖吃出来的，但患有糖尿病的人需要遵医嘱严格控制糖的摄入。

有文章指出糖会导致食道癌、胃癌和乳腺癌等癌症。事实上，癌症是遗传、生活方式、生活环境等因素共同影响导致的，饮食只是其中一个因素。

没必要“戒糖”或“断糖”饮食但有两类人群要注意减糖

任何形式的能量过量摄入均会导致肥胖，单纯把肥胖成因归结到糖身上是不正确的。预防肥胖的关键是保持能量平衡，通过身体活动把多余的能量消耗掉。对于时下流行的“戒糖”或“断糖”饮食，盲目戒糖没必要，消费者应根据自身情况科学减糖。通常来说，两类人群应注意减少糖的摄入：

第一类是糖尿病人群和血糖长期偏高的人群，虽然糖尿病不是吃糖吃出来的，糖尿病患者无法控制血糖，但应控制糖摄入量。

第二类是超重或者肥胖的人群，过多摄入糖容易导致能量摄入过多，不利于控制体重，因此这类人群需要减少糖的摄入。

一日三餐的厨房用糖需要引起更多的重视

提到“减糖”，人们通常将目光聚焦在预包装食品和饮料上，而烹制一日三餐的厨房则需要引起更多的重视。《中国城市居民糖摄入水平及其风险评估》显示，中国居民每日摄入糖的首要来源是烹调用的食糖（28.2%），第二位是含糖乳制品（24.2%），第三位是焙烤食品（19.9%），第四位是饮料（17.7%）。加之居民在外就餐和外卖频次不断上升，控制家庭、食堂、餐厅厨房中糖的用量至关重要。建议平时在烹饪过程中逐渐减少食糖用量，适应和培养清淡口味，从而减少糖的摄入。

建议每个人从自家厨房开始，逐渐减少添加糖的使用量，培养清淡口味。有减糖需求的公众可根据自身需求选择低糖或无糖的食品、饮料，保持健康体重，做自己健康的第一责任人。（文/钟凯 科信食品与健康信息交流中心主任）

来源：北京青年报