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我武生物:干细胞药物在研项目不涉及糖尿病相关适应症

新京报贝壳财经讯 我武生物5月9日在互动平台表示,公司子公司干细胞药物在研项目目前处于临床前研究阶段,不涉及糖尿病相关适应症。该干细胞在研项目主要是针对退行性疾病的干细胞药物研发。

我武生物:干细胞药物在研项目不涉及糖尿病相关适应症

e公司讯,我武生物5月9日在互动平台表示,公司子公司干细胞药物在研项目目前处于临床前研究阶段,不涉及糖尿病相关适应症。该干细胞在研项目主要是针对退行性疾病的干细胞药物研发。

糖尿病患者不能吃肉?医生解释:这4种肉不会对血糖产生多大影响

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糖尿病患者能不能吃肉这个问题,几乎是每一个确诊患者都会关心的事情。一些人听到“糖尿病”这三个字,便立刻联想到要严格控制饮食。

甚至有人直接将肉类从日常饮食中剔除,生怕摄入脂肪和蛋白质会加重病情。

但事实真是如此吗?肉类真的对糖尿病患者有百害而无一利吗?其实,糖尿病患者并不是不能吃肉,只是需要在种类和烹饪方式上更加讲究。

今天,我们就来揭开这个误区,并且告诉大家,有些肉类在适量食用的情况下,几乎不会对血糖产生负面影响。

糖尿病是一种以血糖调节异常为核心特征的代谢性疾病,其根本问题在于胰岛素分泌异常或者胰岛素作用的敏感性降低。

血糖的波动和控制直接关系到患者的生活质量和疾病并发症的预防,而饮食习惯在其中起着至关重要的作用。很多患者在确诊后,往往选择完全拒绝肉类。

认为“吃肉会升血糖”“肉类脂肪高会增加心血管并发症风险”,这种思维并不完全正确。

事实上,肉类作为优质蛋白的来源之一,在糖尿病患者的饮食结构中不仅不是禁忌,还可以起到一定的营养支持作用。

首先,糖尿病患者需要明确的是,肉类本身并不直接含有碳水化合物。

也就是说它不会像白米饭、面条、土豆这些高碳水食物一样,直接导致血糖迅速上升。蛋白质和脂肪的消化速度相对较慢,转化为葡萄糖的过程也相对缓慢。

因此,适量食用肉类不会让血糖产生剧烈波动。更重要的是,对于糖尿病患者来说,适量的优质蛋白质摄入可以帮助维持肌肉质量,增强免疫力,同时为身体提供必要的营养支持。

当然,并不是所有肉类都适合糖尿病患者。高脂肪、高胆固醇的肉类。

比如肥猪肉、油炸鸡皮、加工腊肠等,确实会增加心血管风险,对糖尿病患者来说需要特别警惕。但某些种类的肉类,脂肪含量低、富含优质蛋白。

同时还含有一定量的微量元素,不仅对血糖影响不大,还能为身体提供能量支持。

这些肉类包括鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉和兔肉。鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的优质肉类,尤其适合糖尿病患者。

鸡胸肉几乎不含皮下脂肪,烹饪时如果避免添加过多的调味料,能够很好地满足患者对蛋白质的需求。更重要的是,鸡胸肉中还含有一定量的色氨酸。

这种氨基酸可以帮助改善情绪,缓解糖尿病患者长期面对疾病压力时的心理负担。

鱼肉是另一个非常适合糖尿病患者的选择。特别是深海鱼,比如三文鱼、鳕鱼和金枪鱼,富含不饱和脂肪酸(如Omega-3),对心血管系统有很好的保护作用。

糖尿病患者由于血糖长期波动,容易出现动脉硬化等并发症。

而适量食用鱼肉可以减少炎症反应,降低心血管疾病的发生率。此外,鱼肉中的蛋白质分子较小,更容易被人体吸收,也适合一些消化功能较弱的患者。

瘦牛肉也是一种推荐的肉类,富含铁、锌和维生素B族,能够有效改善糖尿病患者常见的贫血症状。贫血会导致细胞供氧不足,进一步加重糖尿病对身体组织的损伤。

因此补充一定量的瘦牛肉对患者的健康有积极作用。

需要注意的是,牛肉的烹饪方式很关键,避免油炸或过度烧烤,选择清蒸、煮炖等低油低盐的做法更为合适。兔肉则是被许多人忽视的一种优质肉类,其脂肪含量极低,蛋白质含量却很高。

属于高蛋白低脂肪的典型代表。兔肉中还含有一定量的卵磷脂。

能够帮助调节脂质代谢,减少血液中的胆固醇含量,对于糖尿病患者的血脂控制非常有帮助。尽管这些肉类对糖尿病患者更为友好,但摄入时仍需注意量的控制。

过量食用任何一种食物都会增加身体负担,摄入过多的蛋白质也可能影响肾脏功能。糖尿病患者通常伴有不同程度的肾脏损伤,因此在饮食中既要保证营养均衡,又要避免负担过重。

除了选择合适的肉类,糖尿病患者还需要关注烹饪方式。

油炸、红烧等高温烹饪方式往往会增加脂肪和热量的摄入,例如鸡肉本身脂肪较低,但如果经过油炸,其脂肪含量会成倍增加。

建议选择蒸、煮、炖等方式烹饪,尽量减少调料的使用,保持肉类的原汁原味。

糖尿病患者的饮食管理并不只是单纯的“吃什么”问题,更需要考虑“怎么吃”和“吃多少”。合理搭配碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例是关键。

比如,可以在一餐中将鱼肉或鸡胸肉与富含膳食纤维的蔬菜搭配,既能延缓葡萄糖的吸收,又能增加饱腹感,避免过量进食。要预防糖尿病,最重要的是养成健康的生活方式。

饮食上,减少精制碳水化合物和高糖食品的摄入,增加全谷物、蔬菜和高纤维食物的比例。

规律运动对胰岛素敏感性的改善有显著作用,每天适度的有氧运动,比如快走、游泳或骑行,可以帮助保持血糖稳定。控制体重同样重要,肥胖是糖尿病的重要风险因素。

尤其是腹部脂肪的堆积会明显增加胰岛素抵抗的风险。

如果已经确诊糖尿病,在生活中更需要保持血糖的平稳。规律监测血糖可以帮助患者更好地了解自己的身体状况,及时调整饮食和用药。

良好的作息习惯也至关重要,长期熬夜会影响胰岛素的分泌和作用,导致血糖波动加剧。糖尿病患者还需要特别注意足部护理,由于末梢神经损伤和血液循环障碍。

足部溃疡和感染是糖尿病患者常见的并发症,定期检查足部健康可以有效预防严重后果。

许多人在遇到糖尿病这个问题时,往往先从“不能吃什么”开始思考,却忽略了“怎么吃才更健康”。饮食控制并不是单纯的限制,而是以科学为依据的平衡。

糖尿病患者完全不必对肉类谈之色变,只需合理选择种类和食用方式,就可以既享受美食,又保持血糖稳定。

健康从来不是一蹴而就的结果,而是每一天的生活选择积累出来的。糖尿病虽然是无法彻底根治的疾病,但通过科学的管理和健康的生活方式,患者完全可以过上高质量的生活。

与其陷入对食物的恐惧,不如掌握科学饮食的方法,让营养真正为健康服务。健康并非天生,而是后天的选择。每一餐的食物,每一次的运动,每一点的改变,都会成为你身体的“投资”。糖尿病患者是否应该吃肉,这个问题的答案已经很清楚了。问题是,你是否愿意为自己的健康做出正确且持久的选择?

参考文献:

1. 《中国糖尿病膳食指南(2020版)》

2. 《糖尿病与饮食:蛋白质、脂肪与血糖的关系》,中国医学科学院

3. 《糖尿病患者的营养支持与管理》,中华医学会糖尿病学分会

4. 《Omega-3脂肪酸与糖尿病并发症的预防》,《中国临床营养杂志》

5. 《糖尿病患者的日常饮食与运动管理》,《健康报》