野草糖尿病(治疗糖尿病野菜都有哪些)

营养师何海珍 2025年01月23日 16:14 0

文章目录：

1、墙角此野草，曾被农民用来烧火，不知是糖尿病的良药，遇到别不识
2、路边的野草竟是治糖尿病的强效药
3、叶子像竹子，曾用来烧火，既是凉茶，也是药，治疗糖尿病有奇效

墙角此野草，曾被农民用来烧火，不知是糖尿病的良药，遇到别不识

导语：墙角此野草，曾被农民用来烧火，殊不知是糖尿病的良药，遇到别不识

在农村生长着各种各样的野生植物，这些植物都有它们自身的特点。大自然真的是非常神奇，不仅赋予我们这么多的野生植物，而且都有它们的价值和用途，尤其是在过去那个贫穷年代，这些植物就起到了很大的作用。

如果你也在农村生活过，对植物一定不会陌生，因为在过去还是家家户户都烧火的年代，而农村大部分的植物都可以用来当柴烧，殊不知有些植物的价值非常珍贵，还是功效卓越的中药材，对我们身体中的某些疾病有很大的帮助。

比如今天笔者与大家分享的这种植物，它是农村常见的一种野草，特别喜欢生长在墙角，在过去也是民间用来引火的好燃料，殊不知是糖尿病的良药，可惜很多人不知道。

这种野草杆是丛生的，细纤而直立，而且节非常明显，一节一节的，叶片又是扁平的，呈线状披针形，看上去有点像竹叶，所以也有人叫它竹叶草。

但是等它渐渐成熟之后，它的穗状花序却长得非常奇特，看上去柔弱而微曲，这时它的形状又与猫尾相似，因此它又有猫尾草、猫毛草等别名。

其实，这种野草它有一个很好听的学名叫做金丝草，因其开着金黄色的小花，看上去就像金丝一样，故而得名金丝草。另外，黄毛草、竹蒿草、必子草、墙头竹、毛毛竹等都是它的别名。

金丝草是禾本科金发草属多年生簇生草本植物，多生于墙角、岩石裂缝、堤岸、池塘边、阴湿的斜坡等地，尤其是是墙角处较为常见，又因为它长得酷似竹子，故而有墙头竹的别名。

金丝草在我国的很多地区均有分布，在过去常被农民用来烧火。由于它干枯后，只要遇上火一下子就点着了，然后就会啪啪响，就像放鞭炮一样，是一种很好的引火燃料。

但是有一些懂它的老人每年的夏季也会采集一些金丝草回来晒干存起来，在夏季时用来煮水当凉茶喝，有清热凉血解暑的作用，同时对夏天感冒发热也有很好的作用，是民间夏季常用的清凉饮料。

其实，金丝草不仅是夏季常用的凉茶饮料，而且它还具有很高的药用价值。其药用全草，而且全年可采，具有利尿通淋、清热凉血的功效，对尿道感染、小便短赤涩痛、尿血、黄疸肝炎、肾炎水肿等疾病均有疗效。

另外，很多人不知道，金钱草还是治疗糖尿病的良药。用金丝草煮水喝，不仅对感冒发热有作用，同时对糖尿病患者也有很好的疗效，可惜知道的人并不多。

过去大家都只知道采集金丝草回来当柴火烧，如今随着网络的发展，大家对金经草也有重新的认识。现在大家都不烧火了，而金丝草的价值却被越来越多的人熟知。

各位朋友，你们家乡有这种金丝草，它是一种喜欢生长墙角处的野草，曾被农民用来烧火，殊不知是糖尿病的良药，只是很多人不知道，现在知道了它的价值，遇到别不认识。

路边的野草竟是治糖尿病的强效药

我居住的小区有些年头了，房屋虽然有些老旧，但绿化相当好，随处可见青翠的植物。围墙上长的就是马齿苋，天气一热就开始贴着地面疯长，直到秋天都还很茂盛。我一到这个时候，都会扯些回家熬水吃。

作为糖尿病中医，我对马齿苋可谓是情有独钟，马齿苋落地生根，食药两用，是优质的药材和野蔬，蘸酱、凉拌、包饺子、包馄饨、炒鸡蛋、酱牛肉，清香甜润。马齿苋含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治祛病养生功效。此外，它还含有不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酯生成，对心血管具有保护作用。作为中医，平时，我都会摘两把马齿苋做小菜，凉拌不焯水，酱油麻油辣椒大蒜过油，浇汁，非常脆鲜。特别是春夏时节，即使家里人没血糖毛病，也会摘回一些做保健预防用，治皮癣，清血热护肝。

就摘了1大包回来做菜，一部分凉拌了，剩下一小部分做了鸡蛋饼，又香又软又有营养，一家人个个抢着吃。