糖尿病芝麻饼(芝麻糖尿病人吃好吗)
它有糖尿病人专用面粉的美称,加上1把花生,教你做芝麻早餐饼
全麦面粉有糖尿病人专用面粉的美称,常吃对身体有好处,今天我们用花生和全面面粉做一个芝麻早餐饼,做法步骤虽然多,但是其实很简单。好了,下面就跟着我一起做吧。
【食材】:全麦面粉300g、酵母3g、温水160g、花生、芝麻、食盐、食用油
【花生芝麻早餐饼】
1.全麦面粉中放入酵母
2.加入160g温水,揉成面团,然后室温发酵成原来的2倍
3.在面团发酵时,将花生放到锅中炒熟
4.然后用擀面杖擀碎备用
5.发酵好的面团如图成蜂窝状
6.将面团放到案板上,揉成长条
7.切成4个小剂子
8.取其中一个,然后擀成长方形的面饼
9.刷上食用油
10.撒上食盐
11.将花生撒在面饼上
12.从一头卷起来
13.卷成如图的长条
14.用刀从中间切成两半
15.取其中的一半,如图卷几圈儿
16.从两边按压
17.按压成小饼状
18.在小饼的表面撒上芝麻,电饼铛刷油,然后放到电饼铛上
19.煎至两边金黄,按压可以回弹即可
我是山哥营养早餐,我每天都会分享一道简单易做的美食,如果您喜欢我的话,请关注、分享下我吧,谢谢啦
荞麦芝麻春韭饼|糖尿病食谱
荞麦芝麻葱饼
1食材
苦荞麦粉 120克
芝麻 20克
葱 1小把
鸡蛋 3个
火腿 2片
食盐 1小勺
水 150毫升
植物油 1大勺
2制作步骤
1.将黑芝麻用料理机打细碎。
2.荞麦粉入碗中,加入黑芝麻粉、盐拌匀。
3.再将葱洗净切碎入碗中,打入一个鸡蛋。
4.将水一点点倒入碗中,并用筷子拌匀。
5.将所有材料拌匀成稀糊状.
6.平底锅入少油加热,取圆形煎蛋器放置在锅内,将面糊倒入煎蛋器内。
7.用水果刀将饼与煎蛋器分离,一平煎熟后翻面微煎一下盛出。
8.将火腿片用菊花切模压切一下。
9.再将鸡蛋用煎蛋器煎成圆形,将火腿片和煎蛋夹入荞麦饼即可食用。
3制作技巧
1、如果想省事,芝麻也可以不用料理机打碎,直接拌匀在面糊中也可以的。
2、煎饼的时候要用中小火,煎蛋时一定要锅热油热后再下入鸡蛋,否则易粘。
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糖尿病人冬季早餐食谱
1、糖尿病人冬季早餐食谱之一
小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果(高血压)、西红柿一个(糖尿病)午餐:米饭100克、黄豆50克、生菜2种:①、凉拌三丝②、千岛黄瓜;熟菜2种:①、奶汁南瓜②、豆腐丸子,紫菜汤。
2、糖尿病人冬季早餐食谱之二
红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)午餐:红豆糙米饭100克、生菜2种:①、绿皮三丝②、酸菜心;熟菜2种;①、豆皮炒西芹②、西芹百合,丝瓜汤一碗星期二 早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病)午餐:蚕豆红米饭100克、生菜2种:①、什锦凉菜②、芹菜豆芽;熟菜2种:①、五彩豆腐,②、南瓜什锦,藕枣长生汤。
3、糖尿病人冬季早餐食谱之三
红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)午餐:芝麻香芋饼一个,生菜2种:①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱;熟菜3个:①、墨西哥豆,②、木耳炒白菜③、炒饼子,桂圆汤一碗。
4、糖尿病人冬季早餐食谱之四
牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。
5、糖尿病人冬季早餐食谱之五
全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。