糖尿病野蜂蜜(野蜂蜜糖尿病人能喝吗)
警惕!天然蜂蜜虽好,糖尿病患者别贪嘴多吃
蜂蜜是天然食品,其中大部分是果糖,有不少人认为:果糖升糖指数低,糖尿病人吃蜂蜜也不会导致血糖升高,所以可以放心吃蜂蜜。医生说了,这其实是一种误区。
大家都知道,蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补品,它主要含有果糖和葡萄糖。在天然蜂蜜中,果糖占比要更高一些,此外还有一部分水和蔗糖。医生介绍,果糖的升糖指数确实较低,但其在蜂蜜中的含量并不占绝对优势,蜂蜜依然含有大量对血糖影响极大的葡萄糖,并不适合糖尿病患者大量食用。
云南省中医医院内分泌科副主任医师 李杨:“蜂蜜中含有丰富的来自消化道的各种酶及维生素,铁、镁、钙等微量元素,正是这些成分可以改善患者便秘的情况,我们也知道蜂蜜中含有的葡萄糖为单糖 ,极易被人体所吸收,升糖的作用也特别明显,如果患者的血糖不稳定,那就不适宜喝蜂蜜, 以免引起血糖的波动。”
医生介绍,果糖更容易导致肥胖和胰岛素抵抗,高果糖摄入还是高尿酸血症和痛风发作的重要风险因素。因此,不止糖尿病患者,痛风患者和高尿酸血症患者也要尽量避免食用过多含有大量果糖的食物。
云南省中医医院内分泌科副主任医师 李杨:“在天然的蜂蜜中,含果糖也是较多的,果糖的代谢不依赖于胰岛素,而且果糖是在肝脏分解,进行糖酵解的途径,所以对血糖的影响也是比较小的,对于糖尿病患者,在血糖控制比较理想时,还是可以少量服用蜂蜜,但切记不能多食。”
由于蜂蜜中的酶等活性物质不耐热,医生建议大家最好用40摄氏度左右的温水稀释,最好在饭前1小时或者饭后3小时左右服用。
云南省中医医院内分泌科副主任医师 李杨:“现在,我们在超市里买的一般都是经过加工后的蜂蜜,也就是说,蔗糖的含量要更高一些,所以我们一定要控制蜂蜜的摄入量,一般每天可以摄入量大概是5克左右,也就是一小勺,同时要注意,适当减少碳水化合物的摄入。”
都市条形码记者报道
蜂蜜可以增加胰岛素,降低血糖?糖友到底可以吃蜂蜜吗?
大家都知道糖尿病患者需要进行合理健康的饮食,但并没有统一的饮食模式,需要根据自身的具体情况进行调整。而以甜著称的蜂蜜,就被许多糖友列入饮食的“黑名单”之中了。
蜂蜜富含碳水化合物,主要以葡萄糖和果糖等单糖的形式存在,与白砂糖不同的是,蜂蜜中还含有多种维生素、矿物质以及抗氧化剂,所以在吃“糖”的同时,还有不少保健功效,因此,糖友到底能不能吃蜂蜜,一直都被关注。
01蜂蜜对于糖尿病患者可能有益已有几项研究发现蜂蜜可增加内源性胰岛素水平,降低血糖。
关于蜂蜜和糖尿病患者血糖之间的关系,2017年的一篇综述研究提示蜂蜜可以降低空腹血糖,升高空腹以及餐后2小时的C肽水平,而C肽有助于调节胰岛素分泌,维持血糖的正常水平。
其他研究还表明蜂蜜还具有抗菌、抗氧化以及抗炎的特性,蜂蜜可以降低与糖尿病和代谢疾病相关的并发症风险,有助于伤口的愈合。
022型糖尿病患者能吃蜂蜜吗?蜂蜜可能对健康有益,与其他形式的糖相比,它可能会升高内源性胰岛素水平降低血糖。
但长期食用蜂蜜最终仍会引起血糖水平升高,毕竟其中的简单糖能快速升糖,因此,研究者还是建议糖尿病患者谨慎食用蜂蜜。要搞清楚糖尿病患者到底能否安全食用蜂蜜还需要更多的研究。
03糖友食用蜂蜜要谨慎如果糖友的血糖控制比较理想时:
可以适当服用蜂蜜(建议吃一小勺,5g左右)
应避免空腹食用;
同时减少主食摄入量,长期食用蜂蜜要注意监测血糖。
如果食用蜂蜜引起血糖水平异常,立即暂停食用蜂蜜。
如果糖友的血糖控制不佳,则不要食用蜂蜜,以免引起血糖波动。此外,蜂蜜的选择也要注意,一些制造商生产的蜂蜜可能添加糖或糖浆,糖友选择蜂蜜时要在保证品质的情况下,尽量选择果糖含量高、不宜结晶的蜂蜜。
西双版纳滇云蜜语——野生蜂蜜
现在的蜂蜜随处可见,各种口味的更是屡见不鲜,相信多数人多多少少都有吃过,但你吃到的是真正的蜂蜜了吗?真正的野生蜂蜜带着自然的醇香,口感绵密,香甜丝滑,是人工蜂蜜无法比拟的。
说到野生蜂蜜不得不提滇云蜜语家的野生蜂蜜,滇云蜜语是一家全产业链覆盖的综合性蜂蜜企业,有自己的蜜蜂研究所和基地,质量管理体系通过ISO9001认证。公司依托西双版纳热带原始森林保护区资源,开发西双版纳优质野生中华蜂蜂蜜,并获得《绿色食品》证书。作为西双版纳州龙头企业,滇云蜜语与昆船公司、海尔农业合作建立“野生蜂蜜示范基地”。11月,获得国务院扶贫办“万企帮万村——先进民营企业”称号。产品配料里是100%的西双版纳野生中华蜂蜂蜜, 不含香精、不含色素、不含防腐剂、0反式脂肪酸
他家的蜂蜜醇,香,甜,润,口感绵密、甜而不腻,有淡淡的雨林花草香。而且工艺上也很有考究,通过6大环节,26个步骤,从土壤、水质、大气质量开始品控;低温除菌;纯物理方式静置精滤(已申请3项国家专利),最大程度保留蜂蜜中的营养物质。产品便携,随时随地补充能量!蜜源地好:滇云蜜语蜂蜜产于西双版纳勐(meng)腊县,森林覆盖率达到88%,萝芙木、血竭、砂仁等1000多种传统中草药采集于此。
蜂蜜中含有各种对人体有益的氨基酸、维生素、活性酶、黄酮类等物质。可以直接食用,搭配柠檬、百香果等制作饮品,搭配牛奶(健康早餐),涂抹于饼干、面包等;不能使用沸水冲调,会造成营养物质的流失,建议使用温水。孕妇可以喝,而糖尿病患者、肝硬化患者、不满一周岁的婴儿就不宜食用了。