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粘饼子糖尿病(糖尿病吃饼子升糖快吗)
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向你推荐一种糖尿病自制食品—饼子
糖尿病患者要经常吃小米、大豆、玉米面的窝窝头，无论怎么做都用发酵粉，我向你推荐的自做饼子不用发酵粉。其做法如下：
1、面子，要用大豆、小米及玉米各三分之一比比例去面子。大豆要求当年非转基因的，小米当年小米，玉米当年非转基因的。
2.取2斤面子放到盆里，打上三个鸡蛋。
3.放上适当的自来水，搅拌成糊状，存放半小时，让它充分渗透，不能有气泡及疙瘩。
4.打开电饼铛，刷上少许食用油，用勺子分别挖放在电饼铛里。
5.通上电，待一会看看，入发现紧固住就反一下，这样不至于糊了。
6.反上几次品尝一下，感觉熟了就出锅，再放上面糊再重复一次，直至做完，但每次都应刷少量的食用油，防止粘锅。
这样做的饼子，如果想软一点，面糊可以稀一些，如果想吃硬一点的饼子可以把面糊做的稠一些。饼子豆的香味很足，没有添加剂，自己磨面，自己做饼子放心。但每次不能做的太多，即使放在冰箱里也容易发霉。
妊娠糖尿病早餐 | 糊塌子 （鸡蛋蔬菜面饼）
清醒食分
四名美国注册营养师合力打造 | 好味好健康好时尚的菜谱 | 最新最靠谱的营养资讯
从饮食上控制妊娠糖尿病，最难的就是早餐。
很多人觉得，我早餐吃得不多啊，怎么餐后血糖还超标呢？
有妊娠糖尿病的孕妇早上血糖容易高，说到底还是荷尔蒙惹的祸。
我们能做到的就是控制早餐：
控制总碳水化合物的量（15-30克）
选择高纤维高营养密度的碳水化合物，比如全麦的、小米、玉米、豆类等等
注意烹饪方式，尽量让碳水化合物是干的，而不是稀的、糊糊状的
均衡搭配碳水化合物、蛋白质、油脂三大宏量营养素
加入非淀粉类蔬菜
早餐不吃水果
饭后能走动就走动
早餐具体怎么吃？我来给你举个栗子——
鸡蛋蔬菜面饼，也就是北京人说的“糊塌子”。其实是挺清新的一道早餐饼，怎么北京人把它说得那么不悦耳呢？？
材料（5人份）
全麦面粉215g，如果有烘培用的量杯，就是两杯松松的样子。
鸡蛋5个
西葫芦一斤，去皮刨丝
椰奶240ml/1杯，不要用牛奶代替，没有的椰奶的话可以加30g干奶酪和水
盐5ml/1茶匙
准备
干料：把刨丝的西葫芦和面粉和盐先搅拌均匀。
湿料：鸡蛋打散以后加入椰奶打均匀。
将干料和湿料混合均匀，糊糊就做好啦～～
2. 热一口平底锅。要想煎饼不加油又不粘，热锅是必须的，不能凉锅下面糊。
舀一大勺面糊到热的平底锅里，用勺子底摊开，中小火，盖上盖子闷一会儿，30秒左右。
3. 底面变黄之后翻面，再盖上盖子焖30-60秒。起锅。
搭配：由于这个面饼里已经有鸡蛋和蔬菜，我们再加上一碗300-400ml豆浆或者大杏仁浆及可以。如果嫌味儿淡，可以来一小碟酸酸辣辣的泡菜，满足一下孕妇的口欲。
所有面糊我一共做了9张饼，如果是妊娠糖尿病程度较轻的孕妇，可以吃1张半的饼。
如果是程度较为严重的孕妇，吃1张饼最多了，2-3小时之后再吃点心，可以那时再吃半块饼。
营养标签（1人份，如果做10张饼，一人份就是2张）
热量--284千卡；
碳水化合物--39克；
蛋白质--14克；
脂肪--8 克；
好学的，想知道妊娠糖尿病到底怎么回事的，关于妊娠糖尿病饮食控制的细节，请参考新书《只有营养师知道：孕期健康这样吃》。还有之前我们的答疑妊娠糖尿病答疑（一）
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真正低升糖的糖友萝卜丝饼教程来啦，你学会了吗？#糖友饮食
糖友萝卜丝饼教程。
香喷喷的萝卜丝饼出锅，这样金黄酥软的萝卜丝饼。再配上一杯牛奶，这样营养丰富的早餐，糖友们完全可以一顿全部吃完。想知道萝卜丝饼怎么做的吗？接下来跟大伍姐一起学。
首先，我们取100克的萝卜，把它切成丝，然后撒一点盐，把萝卜先腌一下。然后再准备一点葱花，取60克通用粉，备两个鸡蛋。大伍姐这鸡蛋有点小，所以用了2个。如果鸡蛋比较大，用一个也可以。这个萝卜稍微腌一下之后，把所有的材料都加进来，把鸡蛋打进来，再加少许的盐。因为我们刚才腌萝上的时候已经加了些盐了，所以就要加少量/适量，再倒入一些食用油，然后把它搅拌均匀，搅成面糊糊。
面糊搅均匀以后，我们就可以开始上锅烙饼了。锅烧热以后，在里面加一点油，然后把面糊倒进去，调整成薄饼的形状。我们要把它摊开，待我们下面烙到金黄之后，把它翻个面，翻一下面，再把下面也烙至金黄之后，我们就可以出锅了。
翻过来看一下，表面烙至金黄了就可以出锅了。一大盘子的萝卜丝饼。