糖尿病枣干(糖尿病人可以吃大枣干吗)

• 1、糖尿病患者吃什么水果好
• 2、营养专家：红枣虽有“千般好”，但这几类人不建议吃
• 3、红枣是糖尿病的“发物”？医生：若想保护胰岛，饮食建议做好4点

糖尿病患者吃什么水果好

水果里的糖分经常被人们忽略，对于糖尿病患者来说，食用糖分过高的水果有可能会影响血糖波动，因而有些患者宁愿不吃水果。但其实，只要正确选择，糖尿病患者也不必拒绝水果。

血糖稳定才能吃水果

医生指出，糖尿病患者在血糖控制稳定的时候可以适当进食水果。所谓的血糖稳定状态建议是空腹血糖在7.0以下，餐后血糖控制在11.0以下，并维持这种状况在一周以上。

水果最好放在两餐之间吃

一天之中，何时吃水果也是需要注意的，一般来说，最好选择在两餐之间，大约为上午9点到10点，下午3点到4点。这个时候吃水果，既不影响正餐消化，也可以预防低血糖的发生。

每日食用量为150克到200克

糖尿病患者其实不必忌惮或者拒绝使用某些食物，但是一定要注意控制总热量，在合理范围内均衡选择各种食物。吃水果也不能过量，最好每日控制在150克到200克，并且主食量也应该相应减少。一般150至200克水果，减掉25克主食（生重）。

哪些水果比较适合糖尿病患者

糖尿病患者吃什么水果好？医生建议，糖尿病患者可以选择的水果有苹果、梨、桃、李子、樱桃、葡萄、猕猴桃、柑橘、柚子、菠萝、芒果、西瓜。山楂、鲜枣、沙棘、干桂圆、椰子、金丝小枣、枣干等则应该避免。

1 / 1

营养专家：红枣虽有“千般好”，但这几类人不建议吃

很多人都爱吃红枣，可大家是否真的有了解过红枣具体的功效？是不是所有人都适合吃呢？对此，暨南大学医学院附属广州红十字会医院营养科谭荣韶主任表示，红枣的功效与其所含的营养成分有关。

“通过查阅中国食物的营养成分可了解到，新鲜红枣富含糖分、维生素C，以及少量矿物质和其他维生素等。干红枣由于水分减少，其糖浓度升高，所含热量也升高，同时，其维生素C的含量也会有所下降，但维生素A、β胡萝卜素含量则会上升。”

红枣有哪些功效？

谭荣韶主任表示，“从中医的角度来看，红枣具有补气、提高免疫力的作用，特别是对于一些睡眠不好的人，多吃酸枣仁能起到一定作用。”

从现代医学的角度来讲，据有关文献报道，红枣富含植物多糖，据统计有十几种，最为重要的是多酚类物质，也叫植物化学物质，通过适当补充此类物质，有助于提高人体免疫力。

此外，红枣也属水果类食物，红枣中所含的维生素C、膳食纤维以及植物多糖等，本身具有抗氧化的效果，对降低血脂、改善肠功能和心血管、抗肿瘤、防衰老等能起到一定作用。谭荣韶主任强调，“但这并不单单只是吃红枣的原因，很多植物化学物质，比如其他新鲜蔬果中所含的膳食纤维、维生素C等，均能起到作用。”

哪些人不宜吃红枣？

虽说红枣有很高的营养价值，但并非每个人都适合吃。谭荣韶主任表示，“每个人对食物的耐受都不一样，比如对红枣过敏或不耐受的、或有基础疾病不宜吃红枣的人群等，就不建议吃红枣。”

由于红枣的含糖量高，糖尿病患者在食用时，需要特别注意分量，避免过食，主要因为红枣血糖生成指数较高，特别是干红枣，易影响血糖变化。

健康人士在食用红枣时，也要注意分量，建议每次控制在1-2颗左右。新鲜红枣水分多，含糖量较少，每次可控制在四两到七两左右；同时，也要多留意红枣的保质期限。此外，谭荣韶主任也表示，过量吃红枣是否会引起上火，目前为止，也并未有研究证实过。

最后，谭荣韶主任表示，新鲜红枣富含维生素，但大众通常所吃的是干红枣，干红枣经过处理后，其黄酮类增加，维生素C含量减少，所以，红枣并非是天然的维生素来源，提醒人民群众切勿过分夸大红枣的营养价值。

红枣是糖尿病的“发物”？医生：若想保护胰岛，饮食建议做好4点

糖尿病是一种常见的慢性疾病，其特征是体内胰岛素分泌不足或作用缺陷，导致血糖升高。

长期高血糖状态会导致各种器官的损害，尤其是眼睛、肾脏、神经和心血管系统。糖尿病在全球范围内广泛流行，对患者的健康和生活质量产生了严重影响。糖尿病的发病机制复杂，与遗传、环境、生活方式等多种因素有关。饮食不健康、缺乏运动、肥胖、长期压力等都可能增加患糖尿病的风险。糖尿病患者需要长期控制血糖水平，以延缓病情进展和减少并发症的发生。糖尿病的诊断主要依据血糖水平的升高，常见的检测方法包括空腹血糖检测和糖化血红蛋白检测。一旦确诊为糖尿病，患者需要接受综合治疗，包括饮食控制、运动锻炼、药物治疗和自我监测。

来百度APP畅享高清图片

01

红枣是糖尿病的“发物”？

发物是指在特定条件下，能引起病情加重或反复发作的食物。对于糖尿病患者来说，高糖、高脂、高盐等食物都有可能成为其“发物”。而红枣，恰恰是其中的一种。红枣的糖分含量较高，对于糖尿病患者来说，过量摄入可能会导致血糖升高，从而加重病情。

此外，长期大量食用红枣还可能引起肥胖、血脂异常等问题，进一步增加糖尿病的患病风险。因此，从这一角度来看，红枣确实可以被视为糖尿病的“发物”。然而，我们不能一概而论地否定红枣的所有益处。红枣中含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分，对于提高免疫力、促进消化等方面都有一定的益处。因此，对于糖尿病患者来说，适量食用红枣是有益的。

糖尿病患者吃红枣要控制摄入量，每日食用量不应超过30g，尽量选择干度适中、糖分较低的红枣。

此外，尽量避免食用经过加工的红枣制品，如蜜枣、枣干等，这些产品的糖分含量往往较高。

02

医生：若想保护胰岛，饮食建议做好4点

首先，控制糖分摄入。过多的糖分摄入会导致血糖升高，加重胰岛的负担。因此，减少高糖食品的摄入，如糖果、甜饮料等，有助于减轻胰岛的负担。

其次，增加膳食纤维的摄入。膳食纤维有助于降低血糖，改善胰岛功能。多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物，有助于维持血糖稳定。

此外，适量摄入优质蛋白质。蛋白质是身体重要的营养素，对于胰岛的修复和再生具有重要作用。选择低脂肪的优质蛋白质来源，如鱼、瘦肉、豆类等，有利于保护胰岛健康。最后，保持适量的脂肪摄入。适量的脂肪摄入有助于维持正常的生理功能，但要注意选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果等。同时，要避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪，以降低心血管疾病的风险。

03

糖尿病偏爱4类人群，看看你在其中吗？

首先，糖尿病喜欢那些长期处于高压力状态下的人。压力会导致身体分泌更多的肾上腺素等激素，这些激素会促使肝脏输出更多的葡萄糖。

与此同时，压力也会影响身体对胰岛素的敏感性，使得身体更难吸收和利用葡萄糖，从而导致血糖水平升高。

其次，糖尿病也常常光顾那些生活习惯不健康的人群。不良的生活习惯，如不规律的作息时间、不健康的饮食习惯、缺乏运动等，都可能引发糖尿病。这些习惯会使得身体代谢紊乱，增加糖尿病的风险。

另外，肥胖和超重的人群也是糖尿病的“偏爱”。肥胖者身体内的脂肪细胞会变得肥大，这会导致胰岛素抵抗，使得身体对胰岛素的敏感性降低，血糖水平升高。最后，有糖尿病家族史的人群也更容易患上糖尿病。家族遗传因素在糖尿病的发病中起到了重要的作用。

如果你的家族中有糖尿病患者，你可能需要更加关注自己的健康状况，定期进行体检，以便早期发现和治疗糖尿病。

04

5种食物常吃，帮助血糖降到“安全值”

首先，绿叶蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，而且它们的热量低，对控制血糖非常有益。

其次，全谷类如燕麦、糙米和全麦面包等，富含纤维，可以帮助我们控制食欲，稳定血糖。

低脂奶制品如牛奶、酸奶和奶酪等含有大量的钙和蛋白质，不仅有助于强健骨骼，还有助于维持血糖水平。

豆类食物如黑豆、红豆和黄豆等含有丰富的膳食纤维和蛋白质，可以提供饱腹感，延缓血糖上升。

最后，富含纤维的食物如水果、蔬菜和全谷类可以帮助我们维持饱腹感，减缓食物在肠道内的吸收速度，从而帮助控制血糖。

为了帮助血糖降到“安全值”，我们应该将这些食物纳入日常饮食中。同时，也要注意控制总热量摄入，保持适度的运动，定期进行血糖监测。