碳水阻断糖尿病(碳水碳糖阻断剂)

• 1、碳水化合物对胰岛素下手了，关于糖尿病你不知道的事
• 2、低碳水化合物饮食 有助缓解糖尿病
• 3、糖尿病人吃主食用这7个技巧，阻断碳水不升血糖

碳水化合物对胰岛素下手了，关于糖尿病你不知道的事

说起糖尿病，大家都知道是富贵病，人们往往觉得和肥胖的富人相关，但是这可不见得，肥胖的也不都是富人，富人也不会都有糖尿病，但是唯一不可否认的就是，糖尿病和肥胖是有关的。糖尿病是一种因为多种原因导致的代谢性疾病，可以肯定地说，这种代谢紊乱主要跟血糖升高有关。而且，往往是因为碳水化合物和蛋白质等物质的代谢问题，同时胰岛素分泌的不足或者利用不完全所导致的。

关于糖尿病，大多数人都是了解的，也都是听过的，身边也都会有人患有这个疾病，但是具体说来，很多人又说不清楚这个病是怎么回事。今天我们就说说，关于糖尿病你不知道的事。

1、碳水化合物对胰岛素下手了

首先说一下，糖尿病的本质到底是什么，简单来说，正常情况下，人体摄入的碳水化合物分解消化，形成糖分进入血液，变成了血糖，而胰腺分泌的胰岛素可以通过降低血糖，将能量合理利用。但由于各种原因，导致胰岛素分泌不良，产量减少。而且，也有一部分胰岛素能力低下，不能对血糖起作用。

这两个原因导致了胰岛素的效率低下，最终的结局就是，碳水化合物得到了胜利，血糖越来越高。

为了解决这个问题，人们通过注射胰岛素来治疗糖尿病，这也是临床中常用的方法，如果按照规定应用，危险也不大，可以保证患者的健康。

2、糖尿病与胰岛素与诺贝尔医学奖

很多人都知道，中国有一次和诺贝尔奖擦肩而过是在1965年之后，那年中国首次人工合成了结晶牛胰岛素，那是离诺贝尔奖最近的一次。这说明我们在一穷二白的基础上，创造了世界上最杰出的成果。也为治疗糖尿病打下了坚实的物质基础。无论是哪个角度，都是伟大的成果。

3、血糖高了有什么危害

顺便说一下，糖尿病有什么不好，很多人都会好奇，糖尿病怎么就不好了？血糖高点对人体有什么损害吗？

伤害确实挺大的，因为高血糖暂时和短时内对人体是没有什么危害的，可是长期保持一个高血糖的状态会导致血管的损伤严重加重，特别是小血管的部分。会出现血管壁的破坏。

这些小血管分布在身体的各个组织中，如果是眼睛的小血管，就会出现眼底视网膜的病变，也就是人们常说的糖尿病视网膜病变。

如果这种病变出现在肾脏的小血管里，就会出现慢性肾脏疾病。就是我们说的糖尿病肾病。如果不早期重视，很可能会出现恶性的进展，最终出现尿毒症的症状。

4、血糖低了又会怎么样？

假如血糖高，对我们身体伤害大，那我们多注射些胰岛素，血糖控制得很低，会对身体有好处吗？当然不会，如果血糖很低的话会晕倒。昏迷的情况发生，严重地危害人体的生命健康，所以很多糖尿病的患者医生都会建议他们在口袋里带着糖果，如果他们觉得血糖过低导致晕倒的话，就吃一些糖果，补充一些糖分。

以上就是一些关于糖尿病的小知识。这些知识可以让人们更加深入地了解糖尿病这种疾病。作为常见的代谢性疾病，人们对它的认识还是初步的，并没有非常完全的了解，还有很多作用机制是不明确的。但是如果您觉得自己有糖尿病的可能，就需要检测血糖，及时去医院。千万不要耽误了自己的病情。

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低碳水化合物饮食 有助缓解糖尿病

低碳水化合物饮食

有助缓解糖尿病

澳大利亚联邦科学与工业研究组织日前发布公报说，一些患者连续6个月接受低碳水化合物饮食后，即每天摄取的卡路里中仅有不到26%来自碳水化合物，比传统饮食的患者实现了更高的2型糖尿病缓解率。参与研究的约书亚·戈尔登贝格说，该研究是首个检验成人低碳水化合物饮食的安全性和有效性，并评估对2型糖尿病缓解率的系统研究。

另一位研究参与者格兰特·布林克沃思表示，如能对低碳水化合物饮食的长期安全性和满意度进行更严谨研究，将有助于证实这种疗法的优势。

据新华社

一个动作充盈气血

冬天，人们常有一个习惯性动作——搓手。在中医看来，这是非常好的充盈气血的方法。气与血是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。寒为冬季的主气，其致病特点是易损伤人体阳气。人体气血津液的运行，全仰仗一身阳气的温煦推动，阳气受损，则失其正常的温煦气化作用。而搓手这个动作，可通过疏通经络达到调和气血、抵御寒邪的作用。

正确搓手方法是：首先搓手掌，掌心相对，手指并拢相互揉搓；然后搓手背，手心置于另一只手的手背，呈垂直放置，手心揉搓手背，双手交换进行；最后搓手指，弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行。搓手时间和力度因人而异，手微微发红，自觉双手发热甚至微微出汗即可。 据《中国中医药报》

来源： 浙江老年报

糖尿病人吃主食用这7个技巧，阻断碳水不升血糖

主食的主要成分是碳水化合物，碳水化合物对血糖水平的影响远超其他食物成分。要想控制血糖水平，一定要优先控制主食摄入。

糖尿病人每天能吃多少主食需要经过计算，您可以在医院由营养医师帮您算。这里推荐给您用拳头估算，虽然不是很精准，但很实用。

每天可以吃自己的两个拳头大小的主食（生重）。100克大米做成米饭大约是250克，100克面粉蒸出馒头大约是150克。

75克的土豆或红薯，可以代替25克米饭、馒头等主食。芋头、山药也可以。可以吃得更多一些，饱腹感也更强一些。

烹饪方法要选蒸、烤的方式，不要额外加入油、糖。

夏天天热，主食不防凉凉了再吃，能延缓餐后血糖上升的速度。

主食的主要成分是淀粉，淀粉在体内消化分解成葡萄糖，是导致糖尿病人血糖升高的主要原因。冷却的主食，会产生更多的消化速度更慢的抗性淀粉，延缓血糖上升的速度。

吃馒头、米饭比喝白米粥、面片汤好。不管是面条还是大米，煮得越久升糖能力越强。

汤要低脂肪的汤，比如蔬菜汤，喝了汤后，再吃点蔬菜（最好是绿叶蔬菜），然后吃主食，喝汤可以增加饱腹感，蔬菜富含膳食纤维，有助延缓餐后血糖上升的速度。

您可以在吃饺子、面条等主食时加点醋或柠檬汁。

醋里的醋酸和柠檬里的柠檬酸能降低主食升高血糖的能力。国外研究，在白米饭之外添加11克醋（含有0.3～20.2克醋酸）或 含有15克寿司醋的腌黄瓜，其GI值相比于纯白米饭降低20％～35％。

想让主食不影响血糖，就别忘了搭配蔬菜吃。有人吃面条血糖升高，吃馒头不高，其实很大可能是面条里菜量太少，而吃馒头时搭配了多样的蔬菜。