为预防糖尿病(为预防糖尿病青少年应减少摄入的食物有)

• 1、预防糖尿病，从这些方面入手……
• 2、如何预防糖尿病
• 3、有效预防糖尿病的食物，常吃可稳住血糖，预防糖尿病！

预防糖尿病，从这些方面入手……

2021年11月14日是

第15个“世界糖尿病日”

今年的主题是

“人人享有糖尿病健康管理”

近年来，

糖尿病有逐渐年轻化的趋势，

离我们越来越近。

好好的年轻人，

怎么就血糖高了？

一起来了解下

有关糖尿病的知识吧

糖尿病是一种与饮食等生活因素息息相关的、需终身管理的疾病，糖尿病患者科学的自我管理是控制病情的有效方法之一，可明显降低疾病发展风险。近年来，糖尿病有逐渐年轻化的趋势，离我们越来越近。

糖尿病还可能会引起各种并发症，甚至导致失明、肾衰竭、心脏病发作、中风和下肢截肢等严重后果。

糖尿病的定义

糖尿病是由于胰岛素分泌及（或）作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢病。糖尿病的典型症状是“三多一少”（多饮、多食、多尿、体重减轻），出现糖尿病典型症状并符合以下任何一个条件的人，可以诊断为糖尿病：

1、一天中任一时间血糖≥11.1mmol/L（200mg/dl）；

2、 空腹血糖水平≥7.0mmol/L（126mg/dl）；

3、口服葡萄糖耐量试验2小时血糖水平≥11.1mmol/L（200mg/dl）。

糖尿病的危害有哪些？

糖尿病患者常伴有脂肪、蛋白质代谢异常，长期高血糖可引起多种器官，尤其是眼、心、血管、肾、神经损害或器官功能不全或衰竭，导致残废或者过早死亡。糖尿病常见并发症包括卒中、心肌梗死、视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病足等。

1、糖尿病患者发生心脑血管疾病的危险性较同年龄、性别的非糖尿病人群高出2-4倍，并使心脑血管疾病发病年龄提前，病情更严重；

2、糖尿病患者常伴有高血压和血脂异常；

3、糖尿病视网膜病变是导致成年人群失明的主要原因；

4、糖尿病肾病是造成肾功能衰竭的常见原因之一；

5、糖尿病足严重者可导致截肢。

哪些人易患糖尿病？

➊有糖尿病家族史

糖尿病会遗传，如果直系亲属，包括父母、兄弟姐妹中有患糖尿病的人，那你患上糖尿病的风险也很大。

而且，除了遗传，家人之间也很可能互相影响，传递不健康的饮食习惯，导致糖尿病再家庭中频繁发生。

➋超重

肥胖（体重指数 BMI 大于 24）是糖尿病的一个重要危险因素。

BMI 的计算公式是体重 /（身高 × 身高），其体重按公斤算，身高按米算。

身体自带的胰岛受体数是相对固定的，而体重偏重的人体内的脂肪细胞比较多。这会导致胰岛素对血糖的敏感度降低，容易出现胰岛素抵抗，从而引发糖尿病。

➌饮食不健康

长期高热量、高糖、高脂、低膳食纤维饮食，不但容易摄入过多能量，还可能让血糖不知不觉升高。

➍作息不规律

长期熬夜也会加重身体负担，容易导致内分泌失调，升高患糖尿病的风险。

➎缺乏运动

现在人们经常久坐，缺乏运动。肌肉细胞中的胰岛素受体对葡萄糖反应不敏感，可能会导致血糖上升。

如何预防糖尿病？

预防糖尿病要从健康饮食和合理运动入手，把运动的种类、运动的强度、运动的时间等问题，在血糖调控中的作用分析的鞭辟入里、入木三分。运动虽好，但是糖尿病患者也要注意运动强度要根据耐受情况逐渐增加、要避免低血糖、要注意保护足部等。该如何预防糖尿病呢？

1、普及糖尿病防治知识；

2、保持合理膳食、经常运动的健康生活方式；

3、健康人群从40岁开始每年检测1次空腹血糖，糖尿病前期人群建议每半年检测1次空腹血糖或餐后2小时血糖；

4、及早干预糖尿病前期人群；

5、通过饮食控制和运动，使超重肥胖者体重指数达到或接近24，或体重至少下降7%，可使糖尿病前期人群发生糖尿病的风险下降35-58%。

呼和浩特日报社新媒体中心综合国家卫生健康委员会官网、健康中国、丁香医生、湖北日报

来源： 呼和浩特日报

如何预防糖尿病

糖尿病如今已成为中老年人的常见病，并且呈现年轻化趋势。糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床上以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食和消瘦等。糖尿病若得不到有效的治疗，会引起身体多个系统的损害甚至可能危及生命。那么，如何预防糖尿病呢？专家给出以下建议。

科学饮食。预防糖尿病的一个重要原则是科学饮食，要养成良好的饮食习惯，比如按时按量吃饭、少食多餐、多吃高纤维食物、食物的搭配要均衡、不要摄入过量糖分。

适当运动。生命在于运动，适当运动可以使人远离肥胖，减小患糖尿病的风险。建议选择一种适合自己的运动方式，每周至少做3次有氧运动，每次不少于30分钟，这对预防糖尿病很有帮助。

规律作息。建议养成良好的睡眠习惯，因为睡眠好了也可以预防糖尿病。睡眠不足，会造成体内激素分泌压力过大，身体会储存脂肪来应对，这也是引发糖尿病的因素之一。因此，在日常生活中要做到规律作息。

不暴饮暴食，生活有规律。尽可能不在短时间内大量吃富含葡萄糖、蔗糖的食品，吃饭要细嚼慢咽，多吃蔬菜。这样可以防止血糖在短时间内快速上升，对保护胰腺功能有帮助。

有效预防糖尿病的食物，常吃可稳住血糖，预防糖尿病！

全谷类食品和很多蔬菜所含的非水溶性纤维能够改善人体对胰岛素的利用状况，从而有助于预防2型糖尿病。非水溶性纤维所含的卡路里比较低。富含非水溶性纤维的食物包括高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和蔬菜；营养科专家介绍说，在平时常见的几类食物中，粗粮、豆类、蔬菜、菌藻类都含有丰富的膳食纤维，尤其是粗粮中的玉米、麸皮、小米、黑米、紫米；豆类中的蚕豆、黑豆、黄豆、绿豆、豌豆、赤小豆；粗粮食物中红薯，燕麦和藜麦是公认的吸糖王，糖尿病患者每天换着吃，可以有效帮助患者降好血糖。蔬菜中的魔芋、芹菜、韭菜、芦笋、胡萝卜、白萝卜、蒜苗、葱头、菠菜、木耳；菌藻类中的香菇、蘑菇、紫菜、海带、海白菜，含量较高。

研究发现，白米升高血糖的本领远远强于糙米，每周白米摄入量超过5份（约250克）的人和每月摄入量不超过一份的人相比，糖尿病风险增加了17%。研究人员认为，每天把50克白米替换成糙米可将2型糖尿病的风险减低16%。

特别推荐：降糖食谱——魔芋冻

将魔芋500克洗净后去皮，加少量水，用绞汁机快速捣成浆汁后再加水搅拌，用细筛滤渣，收集汁液，放入锅内煮沸后，改用小火煎煮两小时以上，倒入盘中，待冷却后凝成胶冻状，此即魔芋冻，也叫做“魔芋胶”。

魔芋冻它是一种很奇特的蔬菜，吃的时候口感有点像猪皮冻，润滑爽心。食用方法与豆腐一样，即炖、烧、炒、煎、凉拌或煨煮，皆可获得满意的效果。对糖尿病患者来说，服食魔芋冻有清热解毒，利水止渴，降血脂，降血糖等功效。

【忌食】生魔芋有毒，不宜吃。

萝卜既是食物，也是良药。

民间把萝卜作为顺气消食的保健食物。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。老年人常吃萝卜，可降低血脂、软化血管。由于萝卜熟吃有益胃降气之效，睡觉前吃些萝卜，可帮助消化，避免食滞，增进睡眠。常吃萝卜还可以稳定血压，预防冠心病、胆石症等疾病。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。对于糖尿病患者而言，由于萝卜所含热能较少，纤维素较多，吃后易产生饱腹感，这些都有助于糖尿病患者食用。

具体方法为：

1. 先将白萝卜300克洗净，切成小块；

2. 将粳米淘洗干净，与萝卜同放入锅内，加水适量；

3. 将米锅置武火上烧沸，再改文火熬熟即成。

此方能辅助治疗糖尿病，需要注意的是萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。此粥不能与人参同时服用。

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