糖尿病王涛(糖尿病王涛博士)

• 1、营养素可治愈糖尿病？糖尿病专家称不可信
• 2、糖尿病不只是血糖高，这些关键器官正悄悄受损
• 3、糖尿病人如何打破治疗僵局，迎接康复曙光？

营养素可治愈糖尿病？糖尿病专家称不可信

去年电视上反复播放营养学专家王博士的视频，说糖尿病通过营养素干预是可以治愈的，让众多糖友似乎看到了“救命稻草”。有些老人家整天跟王博士的节目，觉得他说的好像很有效果，甚至动了买的念头，但在网上看到的搜索评价却是褒贬不一。事实真相如何呢？39健康网请广东省首批糖尿病专科护士、暨南大学附属第一医院内分泌科副主任护师周佩如为大家辨别真假。

专家简介：周佩如，从事临床护理、护理教学和科研工作32年，曾到美国撒基诺州立大学进修学习一年，香港进修学习2次。目前任暨南大学附属一院门诊部副主任。广东省首批糖尿病专科护士。擅长糖尿病、代谢综合征的个性化护理：如个性化饮食、运动教育，健康生活方式教育，胰岛素注射技巧，血糖自我监测技巧，糖尿病足筛查及教育。有丰富的临床工作经验和护理管理工作经验。在糖尿病、代谢综合征的早期预防、家庭护理，糖尿病自我护理管理、生活方式干预等方面有临床研究基础。

王博士营养素成分遭专家质疑

对于王博士营养素疗法，周佩如表示质疑：“糖尿病目前是不可能治愈的，单纯用营养治疗控制血糖无法长久，而且王涛博士的资质也是很受质疑的，在电视上讲到的糖尿病的血糖诊断水平亦有问题。他虽有一定的营养学基础和医学基础，但我认为他在糖尿病方面并不专业。”

糖尿病现代治疗包括饮食疗法、运动疗法、药物疗法、血糖监测及糖尿病教育五个方面，即“糖尿病治疗的五驾马车”，饮食疗法属于基础治疗。周佩如指出，单纯饮食疗法某些病人在短时间内可能血糖有些下降，但长期不用药物不可行，而单纯用一大堆药物而没有不控制饮食也是不可行。

她呼吁道，糖友们不要相信王博士营养素疗法。“王博士让病人吃他自己配方的营养素，而营养素里面的成分却不可得知。所以，我不建议糖友用他的营养素代替药物治疗，不建议真正的糖尿病患者完全用饮食控制，不单控制得很辛苦还不能终身坚持，如果能硬坚持下来以少吃或不吃来控制血糖也会引发营养不良，该用药时就用药。”周佩如强调说。

“吃菜不吃饭”也是糖尿病误区

除了营养素受糖友关注，糖尿病饮食的坊间传闻也相当之多。有一传闻称每天大量吃精细粮食可能增加患糖尿病的风险，有些人看后为了预防糖尿病，就决定以后不吃米饭只吃菜，周佩如指出这也是一种误区。

“糖尿病患者是应该吃米饭的，像粥则要少吃，因为比较软稀，吸收比较快，升糖指数高，一般情况下糖尿病患者不选择。但当手术后或其他一些情况下不能吃米饭，那就得喝粥，在肉的搭配下就可降低升糖指数，延缓吸收。而五谷杂粮升糖指数没那么高，纤维素含量高，可作为糖尿病患者的饮食选择，但注意不能全部吃五谷杂粮，要做到细粗混合。”周佩如说。

此外，专家还指出，以前没有胰岛素时有人提倡“饥饿疗法”治糖尿病，这是在近百年以前的治疗理念。所谓的“饥饿疗法”即完全靠脂肪供能，不吃（或严格控制）淀粉，由脂肪提供热量。现在提倡平衡膳食，食品多样化，粗细搭配，由碳水化合物产生的热能占全天热量的50%-60%。

糖尿病是富贵性疾病，也是生活方式相关疾病。在本世纪50年代至80年代几乎没有糖尿病，只有0.67%的发病率。但改革开放后，物质丰富，大家放开肚皮开吃，导致过多的热量转化为脂肪，因缺乏活动消耗脂肪就转化为糖。越来越多的病人得了高血脂、肥胖症，有家族史的高危者尤为要警惕，而已经得了糖尿病的患者们则应规范治疗，切莫踏入众多糖尿病防治误区。（通讯员：张灿城）

糖尿病不只是血糖高，这些关键器官正悄悄受损

长期的血糖过高对身体的每个细胞都会造成巨大伤害。我们可以通过一个生活中的例子来理解这种伤害：腌糖蒜。

无论是北方还是南方，人们都有腌糖蒜的习惯。通常是将蒜放入含有一定浓度糖水的坛子或瓶子里腌制。当蒜被放入糖水之前，如果我们将其种到地里或放在盘子里浇水，它会发芽，说明蒜是活的。但是，当我们将有生命力的蒜放入糖水中泡上两周后，蒜的颜色会变为微黄半透明，再将其种到地里或泡到水里，它就不会再发芽了。

这个例子就像我们的身体。当血糖过高时，我们的组织细胞就像被泡在糖水里一样。因此，糖尿病不仅仅是一个单纯的血糖高问题，它的危害在于全身的细胞和组织器官都长时间浸泡在糖水里，久而久之就会导致全身性疾病。

降血糖是治疗糖尿病的重要一环。除了常见的控制体重、调整饮食、运动和药物治疗外，营养调理也是一个非常重要的方法。

我从事营养调理工作已经15年，通过专业指导帮助大量糖尿病人走向健康。例如，河南新乡的一位老干部，因为糖尿病已经病危，但在我通过营养调理的指导下，他的体力得到了回升，糖尿病足也得到了治愈。

我是王涛，营养医学的创始人，北京中医药大学医学博士。我把我20多年的临床经验，特别是如何通过合理饮食和营养搭配来调理糖尿病等慢性疾病的技巧，融入到了6节课中。只要你学懂这6天的课程，你就已经掌握了营养调理自身健康的全部技巧。

糖尿病人如何打破治疗僵局，迎接康复曙光？

糖尿病人为何常不相信自己的病能痊愈？原因主要有三。首先，他们通过自身努力尝试后，病情并未好转，实践证明了这一点。其次，他们周围鲜有糖尿病康复的先例，无论是自己还是亲友，都未能摆脱疾病的困扰。最后，医生常告诉他们，糖尿病是终身性疾病，需长期服药控制血糖，这进一步加深了他们的绝望感。

然而，真实情况并非如此。我有一位四川的朋友，她的母亲因糖尿病晚期而卧床不起，生活极为悲惨。在陪床期间，她也查出患有糖尿病，深感恐惧和绝望。然而，在尝试了多种方法无果后，她偶然间读到了我的《远离疾病》一书，书中详细阐述了糖尿病的成因、表现及发展方向，并指出了营养调理对糖尿病逆转的可能性。

她深受启发，决定尝试营养调理。在提交了相关资料后，我为她制定了个性化的营养配方。经过八个多月的调理，她的空腹血糖从原来的十三点几降至七点几，虽然还未完全正常，但这一变化已足够令人振奋。更重要的是，她的皮肤瘙痒、情绪低落、乏力出汗、视力模糊等症状都得到了显著改善，她重新找回了生活的活力。