糖尿病6不吃(糖尿病不吃能吃什么)
得了糖尿病,这6样东西能不吃就不吃!别怪老中医没提醒你
阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,方便您随时查阅一系列优质文章,同时便于进行讨论与分享,感谢您的支持!糖尿病,这个困扰着数以亿计中国人的慢性病,正悄悄地侵蚀着人们的健康。据中国疾病预防控制中心的最新统计数据显示,我国成年人糖尿病患病率高达11.2%,这意味着每9个成年人中就有1个可能患有糖尿病。
更令人担忧的是,许多糖尿病患者在饮食上还存在诸多误区,无意中加重了病情。作为一名从医多年的老中医,笔者深感有必要为大家揭示糖尿病患者应该尽量避免的6种食物,以及它们对病情的影响。
首先,让我们来看看这6种糖尿病患者应该尽量避免的食物:
1. 精制白米和白面
精制白米和白面虽然是我国人民的主食,但对糖尿病患者来说却是"隐形杀手"。
中国中医科学院广安门医院的研究表明,这类食物的血糖生成指数(GI)很高,容易导致血糖快速升高。中医理论认为,这类食物属于"甘温"之品,易助湿生痰,加重糖尿病的"消渴"症状。
2. 含糖饮料
含糖饮料,包括各种碳酸饮料、果汁等,是糖尿病患者的"禁忌之物"。北京协和医院的研究发现,经常饮用含糖饮料的糖尿病患者,其血糖控制效果显著差于不饮用者。
从中医角度来看,这类饮品属于"甘寒"之品,虽然暂时解渴,但长期饮用会伤及脾胃,加重"消渴"症状。
3. 油炸食品
油炸食品不仅热量高,还含有大量反式脂肪酸,对糖尿病患者的健康极为不利。
上海中医药大学附属龙华医院的研究表明,长期食用油炸食品会增加胰岛素抵抗,加重糖尿病病情。中医认为,这类食品属"热腻"之品,容易助湿生热,加重糖尿病的"三多一少"症状。
4. 加工肉制品
加工肉制品,如香肠、火腿等,虽然美味可口,但对糖尿病患者来说却是"暗藏杀机"的食物。
中山大学附属第三医院的研究发现,经常食用加工肉制品的糖尿病患者,其并发症发生率显著高于不食用者。中医理论认为,这类食品属"热毒"之品,易助湿生热,加重糖尿病的"消渴"症状。
5. 蜂蜜
许多人认为蜂蜜是天然健康食品,对糖尿病患者也有益。但事实并非如此。浙江中医药大学的研究表明,蜂蜜虽然比白糖健康,但其血糖生成指数(GI)仍然很高,不适合糖尿病患者食用。
中医认为,蜂蜜虽有滋阴润燥之效,但对于糖尿病患者来说,其"甘温"之性更易助湿生热,加重病情。
6. 酒精
酒精对糖尿病患者的危害不容忽视。北京大学人民医院的研究发现,长期饮酒的糖尿病患者,其血糖控制效果显著差于不饮酒者,且并发症发生率更高。中医理论认为,酒属"大热"之品,易助湿生热,加重糖尿病的"消渴"症状。
面对这些食物,糖尿病患者该如何调整饮食呢?
选择全谷物:用全麦面包、糙米等代替精制白米白面,可以有效降低血糖升高速度。
多喝水:用白水代替含糖饮料,不仅可以解渴,还能帮助排出体内多余的糖分。
选择蒸煮食物:用蒸、煮等烹饪方式代替油炸,可以减少脂肪摄入,有利于控制血糖。
选择新鲜肉类:用新鲜的瘦肉代替加工肉制品,既能满足蛋白质需求,又能减少有害物质的摄入。
选择低GI水果:用苹果、梨等低血糖生成指数的水果代替蜂蜜,既能满足甜食需求,又不会导致血糖快速升高。
戒酒:完全戒除酒精,用茶水等健康饮品代替。
作为一名长期从事糖尿病治疗的老中医,笔者想要强调的是,饮食控制只是糖尿病治疗的一部分。除了避免这6类食物外,糖尿病患者还需要:
规律服药:按医嘱服用降糖药物,不可擅自停药或改变剂量。
定期监测血糖:每天至少测量一次空腹血糖,必要时还需测量餐后血糖。
适度运动:每周至少进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、慢跑等。
控制体重:将体重控制在理想范围内,可以有效改善胰岛素敏感性。
保持良好心态:积极乐观的心态有助于控制血糖,改善病情。
同时,我们也要认识到,中西医结合治疗可能会取得更好的效果。中医的辨证施治可以根据患者的具体情况,制定个性化的治疗方案。
例如,对于阴虚燥热型的糖尿病患者,可以使用玉竹、麦冬等滋阴降火的中药;对于气阴两虚型的患者,则可以使用黄芪、山药等补气养阴的中药。
最后,笔者想要提醒大家的是,糖尿病虽然是慢性病,但并非不可控制。只要我们认真对待,科学管理,就完全可以和糖尿病和平共处,享受健康幸福的生活。
让我们携手努力,用科学的态度和方法,共同战胜糖尿病这个"甜蜜的负担"!记住,合理的饮食控制是糖尿病治疗的关键,而避免这6类食物,就是迈向健康的第一步。让我们一起行动起来,为自己的健康负责!
对此,您有什么想说的呢?欢迎在评论区留下您的看法!
糖尿病人必须“管住嘴”:这6种食物最好别碰,否则血糖会飚升!
糖尿病被称作世界十大疾病之一,其并发症多达上百种,更有“不死癌症”的外号。
主要是因为糖尿病目前不能被彻底治愈,需长期服药控制血糖,并且生活中也要注意饮食健康,那么哪些食物对于糖尿病患者来说都不能吃呢?
医生建议,这6种食物糖尿病患者最好别吃。
1.油炸食品
油炸食品不利于身体健康,因此糖尿病患者应尽量避免食用油炸食品。
高温油炸的食品油脂的含量较高,且致癌物质,不利于糖尿病患者控制血糖,除糖尿病患者外,健康人群也应尽量少食用油炸食品。
2.蛋糕
糖尿病患者糖分摄入需得到严格控制,一般的蛋糕中都会含有大量的糖分,或是一些化学的甜味剂,食用后对患者的血糖有很大影响。
另外就算是无糖的蛋糕也尽量少吃,不管有没有糖,蛋糕主要是由碳水化合物制作而成,无论是面粉或是其他碳水,摄入后都会影响血糖。蛋糕一般不建议患者食用。
3.黄油
黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,脂肪含量很高,因此糖尿病患者应尽量避免食用黄油。
生活中可以少量使用菜籽油,橄榄油,调和油等。
一般要求糖尿病患者的碳水化合物摄入占全天总热量的50%到60%,脂肪摄入占全天总热量的20%到30%,蛋白质的摄入量为每天每公斤体重1克,选择优质的动物蛋白,避免植物蛋白。
4.芒果
糖尿病多吃水果这句话是不准确的,患者应避免使用含糖量高的水果,比如芒果,葡萄、红枣、甘蔗、荔枝等。苹果可以吃,但不能多吃,其含糖量也很高。
5.动物内脏
动物内脏含有很好的胆固醇,像脑、肝、心、腰等,这些内脏食用后都会对糖尿病患者的健康产生威胁。
6.酒
酒壮怂人胆,酒能解千愁,许多无酒不欢的人很难放弃这一爱好。但为了健康,能不喝尽量别喝,实在忍不住就喝点红酒。
根据血糖值来判断
正常人群空腹血糖值为:3.9-6.1mmol/L,因此一般希望能够将糖尿病患者的血糖控制在这一范围,但具体控制标准还需结合患者病情确定。
空腹血糖值≥7.0mmol/L或OGTT中2小时血糖值≥11.1mmol/L且伴有多饮、多尿、多食、消瘦的典型三多一少症状,或患者两次测量,空腹血糖值≥7.0mmol/L且OGTT中2小时血糖值大≥11.1mmol/L,不伴随多饮、多尿、多食、消瘦的典型三多一少症状,都可诊断为糖尿病。
正常成人在安静状态下的血压范围比较稳定,为收缩压90-139mmHg,舒张压60-89mmHg,脉压30-40mmHg。
我国现行的指南是普通患者的血压控制在140/90mmHg以下,年轻的糖尿病患者以及合并有肾病的患者血压应控制在130/80mmHg以下。
糖尿病患者长期血压较高,会增加并发症发生的几率,不利于患者治疗。
糖尿病合并高血压的患者应在医生指导下进行血糖及血压控制,不可擅自用药。
糖尿病的并发症
3年以上的糖尿病患者,出现并发症的几率在46%以上;5年以上的糖尿病患者,出现并发症的几率在61%以上;10年以上的糖尿病患者,出现并发症的几率高达98%。
老中医为你科普糖尿病并发症需要注意事项,及预防方式。
适合糖尿病吃的食物
适合糖尿病患者食用的蔬菜主要有:苦瓜、秋葵、菠菜、芹菜、韭菜、冬瓜、黄瓜、西红柿、莴笋、洋葱等。
总之,糖尿病是不能随意乱吃的,患者需要做到均衡膳食,即碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入的均衡。
无糖食物不含糖可随便吃?这6个糖尿病的饮食误区很多人都中招了
今日正逢联合国糖尿病日,想起前几天有糖尿病读者私聊询问,为什么自己买的无糖奶粉是甜的,无糖奶粉为什么还会有甜味?糖尿病人还能不能摄入无糖食物了?
对于该读者的疑问,小编表示理解,很多人都以为无糖食物就是不含糖分的。
其实不然,这是糖尿病患者一个极大的饮食误区,那到底是个什么说法?糖尿病患者还有什么饮食误区呢?今天就和大家一一说清楚!
糖尿病患者的6大饮食误区
01 不吃主食血糖就不会升高
很多糖尿病患者想要通过不吃主食来达到控糖目的,但如果一昧不吃主食,长此以往会导致身体血糖反复不稳定,还有可能引发其他疾病。
建议:患者可以按照个人的身高、体重去定一个每日饮食总量,同时保证运动,对控制血糖稳定有奇效。
02 水果含糖量很高不能多吃
很多糖尿病患者都不敢吃水果,但研究表明:糖尿病患者长期不吃水果,会因缺乏微量元素而影响身体代谢,并且降低胰岛素活性,导致病情反反复复。
建议:水果中的果胶能够使身体用餐后的血糖降低,可以在病情稳定时,午餐跟晚餐就餐后吃水果,推荐食用草莓,樱桃等富含果胶的水果。
03 无糖食物不含糖可随便吃
大多数人眼中无糖食品就是完全无糖的,所以很多糖尿病患者都会比较放心地食用,但无糖食品并非真的无糖,只是食物里没有添加蔗糖。
通常情况下,无糖食品会由其它代糖来替代蔗糖(在配料表上可以看到),例如玉米糖浆。
玉米糖浆可以使血糖上升缓慢些,但并不是完全不影响升糖,这也是为什么无糖食品仍会有甜感。
建议:糖尿病人在食用各类食物时要看清配料表,不论是何食物,都不要一次性大量食用。
04 喝苦瓜汁能降糖
或者许多糖尿病患者都听过苦瓜汁能帮助身体降糖的说法,但苦瓜汁只是一种偏方,并没有现代研究直接说明苦瓜汁能够帮助身体降糖。
建议:如果在治疗时一昧迷信偏方极有可能加重病情,治疗糖尿病还是要在医生的指导下按时吃药,以保证血糖稳定。
05 只控糖不需要控盐
在多数人看来,糖尿病就是身体中的血糖过高,所以从来不控制其他方面的饮食。
但其实糖尿病患者除控糖外,盐分的摄入也要控制,盐的摄入量如果控制不好也极易造成血糖波动。
建议:糖尿病患者每天摄入盐不超过5克。
06 粗粮代替细粮 蔬菜代替肉类
虽说粗粮血糖指数更低,对血管的负担更小,但如果粗粮摄入过多易会造成肠胃的负担,使肠胃难以汲取其他营养。
同时,蔬菜和粗粮中的营养成分有限,长期食用粗粮跟蔬菜易造成身体抵抗力下降。
建议:日常饮食中注意好荤素搭配,但注意不论哪一种食物吃的过多都不可取。
3味药食两用的中药,让糖尿病患者养生有方
人参
人参有着补气固本、健脾补肾、生津止渴的功效,与糖尿病的治疗方针向契合。
同时人参中还有一种成分——“人参皂甙”,它不仅能够抑制、分解人摄入的糖类,降低人体的血糖含量,而且还有实验表明人参能够使人体中糖的代谢消耗提高。
大家可以将人参切成薄片,每次少量服用来提高安全性。
玉米须
玉米须的又称苞栗须,玉米须能够抑制血糖、降低血糖,同时还能够帮助糖尿病患者提高身体对糖的耐受度,以及增强对糖的抵抗力。
建议将玉米须同冬瓜放到一起煲汤,然后喝汤即可。
桑葚
桑葚在日常生活中较为常见,桑葚中含有花青素,能够起到控制血糖跟产生体外抗氧化的作用,对于糖尿病患者来说,不仅能够降低血糖,其中的成分——白黎芦还能减缓身体机能的衰老,可谓是好处多多。
食用桑葚时最好放到两餐之间食用,不建议将桑葚榨汁或做成果酱食用,同时一天食量不易过多,适当即可。
最后小编想告诉大家,糖尿病的治疗除了要管住嘴迈开腿之外,自己身心健康也很重要,害怕、紧张不可取。
在日常生活中,按时吃药,注意好饮食,使身体的血糖保持一个稳定状态既可。
糖尿病患者最忌自暴自弃,对于糖尿病大家要有持久战的准备,最后小编愿每位糖尿病患者都能控好糖,过健康生活!
参考资料:
[1] 徐玉美,陈秀琴.糖尿病饮食误区的分析与对策[J].中国医药指南,2011:324-325.
[2] 张智燕,闫洁.糖尿病饮食的10个误区[J].糖尿病之友,2020:24-25.
[3] 马奕科.药食两用中药治疗2型糖尿病的研究进展[J].饮食保健,2019:293.