糖尿病鲜榨(糖尿病人可以榨汁喝吗)
水果直接吃营养高,还是榨成果汁喝营养高?糖尿病人不要选错了
果汁,在最近的社交媒体上彻底火了。前有一位女士把果汁输入到自己的静脉血管里,结果最后医生发现她多个器官功能出现衰竭,全身感染非常严重。后有一位壮士感冒高烧了就是不吃药,仅仅靠吃果汁撑着,结果最后进了急诊室。
爆炸营养课堂看到这些新闻后,也感到非常的无奈。如今果汁被一些不良商家吹上了天,但是果汁这种饮品,其实并没有那么神奇。它只是一种普通饮品,并不能起到治病的作用。而且也并没有那么营养,往往还不如直接生吃水果。
首先,果汁的制作过程让水果损失了不少的营养素。比如说膳食纤维、维生素C,以及一些保健物质,而生吃就不存在这些问题。
其次,果汁的含糖量会很高。大家都喜欢喝甜的果汁,所以市面上常见的苹果汁、橙汁的糖含量都在8%以上,而葡萄汁甚至可以达到百分之20,这可是可乐含糖量的两倍。
所以喝果汁就会摄入大量的糖,很容易让大家引起肥胖。而人一旦胖起来,各种慢性病就会找上你,比如说糖尿病和高血脂。
最后,喝果汁还会让血糖快速上升。生吃水果是需要咀嚼的,但是果汁却不用。这样就会让胃的排空速度过快,果汁被肠道吸收的速度也会很快,自然血糖会迅速上升。因此,对于糖尿病患者来说,要尽量少喝果汁,生吃水果可能是更好的选择。
反过来,我们看看商家是如何吹捧“果汁”的,被说到最多的点可能就是果汁易吸收。但是对于健康人来说,这种说法挺无厘头的。水果中的糖分、有机酸、矿物质等营养素,哪怕不打成果汁,也都很容易被吸收。
不少人说果汁是水果“破壁”后得到的,所以容易被吸收,可这种理论其实并不科学。因为水果的细胞壁很脆弱,对于牙齿和胃肠功能正常的人来说,只需随便嚼几下就能够消化吸收。
总的来说,爆炸营养课堂的营养师告诉大家,喝果汁并没有生吃水果更有营养,对于健康的人来说,还是建议大家亲自去咬新鲜水果。
当然啦,果汁也不含什么有毒物质,平时少喝一点也无伤大雅,但是如果想靠它去“养生”、“治病”,那就是异想天开了。
各位朋友,你喜欢喝果汁,还是直接吃水果呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。
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糖尿病可以喝果汁吗?掌握这4个小技巧一样能喝果汁
每一个糖尿病患者在饮食方面都小心翼翼的,生怕吃到升糖指数过高的食物,导致以前的努力功亏一篑,因而很多患者对果汁敬而远之。其实,在总热量不变的情况下,可以适当的喝相应量的水果果汁,那该选择哪种果汁好呢。
糖尿病患者如何选择果汁?
1、鲜榨的果汁
鲜榨果汁是把新鲜水果放在榨汁机中榨成的汁,营养价值高且新鲜,一般是自己家中制作的。根据自己口味选择低糖分的水果,如柠檬、猕猴桃、橙子或胡柚等,其中没有任何添加物质,制作时不能额外添加糖类。另外在榨汁过程中须对果汁和水果渣分离,难免导致一些营养物质丢失,如矿物质、膳食纤维以及维生素等,适合老年糖尿病患者来补充水分。因为鲜榨果汁在榨汁过程中易受到污染,其中没有任何添加剂,不易存放,需要随时榨随时喝。
2、果蔬饮料
果蔬饮料是用新鲜或冷藏的水果蔬菜制作而成的。其中含有大量维生素E、胡萝卜素、B族维生素以及无机盐等能促进身体健康。另外也可以在果汁或果浆中加入米糊或牛奶,适合进食流质食物的糖尿病患者喝。
3、果汁饮料
果汁饮料是水果加工厂家用新鲜水果经过一系列加工后制作而成的成品饮料,因为制作、运输和保存需求,势必会添加防腐剂。为能获得口感,需添加香精和糖类等,此类果汁饮料中膳食纤维丢失且含有大量糖分,若喝此类饮料的话会快速升高血糖,甚至诱发高血糖高渗综合症。糖尿病患者万万不能喝果汁饮料。
4、鲜榨果浆
鲜榨果浆是通过快速搅拌机,如破壁机或料理机把水果快速打碎获取的,因为直接把水果所有可吃的部分打碎饮用,几乎没有营养物质流失,这类果浆可根据自己口味制作,口感细腻且容易被吸收利用,其中没有任何添加剂,也不用加糖类,适合补充膳食纤维的糖尿病患者如食量大、需要减肥以及长期便秘的人群,但制作过程中易受到污染,没有防腐剂,也不容易存放,需随榨随喝。
温馨提示
只要糖尿病患者的牙口好且没有进食困难可直接吃水果,能防止营养物质流失,同时也利于控制水果摄入量,维持血糖平衡。
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为什么会得糖尿病?和饮食习惯有关,注意调整是关键
糖尿病是现代医学上比较常见的一种代谢性疾病,在患病初期,大多数人甚至都不知道自己已经被糖尿病缠上,成为一名处处需要注意饮食的“小糖人”。
引起糖尿病的因素有很多,而且多比较复杂,过度的肥胖会容易诱发糖尿病症,遗传基因也会导致后代出现糖尿病疾病,同时,连日常的环境及饮食结构不合理等因素都会是患病的诱因。那么,人为什么会得糖尿病呢?大多数人患病可能和这3个日常不良饮食习惯有关,注意调整是关键。我们一起来看一下:
1、饮食不规律,饥一顿饱一顿
现代人生活压力大,整天忙的团团转,这也就导致了他们的饮食及其不规律,早起时候为了多睡一会而不吃早饭,晚上又因时间充裕而大吃大喝,早上身体补充不到应有的营养,夜间肠胃无法吸收吃下的食物。这样的生活规律就很容易让身体的代谢紊乱而发生糖尿病以及胃部疾病。
2、高热量食物吃的太多
越美味的食物往往口味越浓厚,而人们喜欢的恰恰就是这一份浓厚的味道,像是辣的冒火的四川火锅,甜腻满足的饭后甜品,高油高糖的油炸糕点,都是现代人喜欢的美味。加上运动量不够,很容易出现脂肪淤积的情况,从而引发肥胖症状,更易诱发糖尿病。
3、钙含量补充不上
缺钙的人更容易出现糖尿病症状,因为我们身体中需要足够的胰岛细胞分泌胰岛素,而缺钙则会导致胰岛素减少,身体中的葡萄糖和热量等就无法被胰岛素全部分解,从而诱发糖尿病。
如果是日常身体就缺乏钙元素,建议从饮食方面入手进行补充,如多吃豆类食品,早上喝一杯鲜榨的豆浆,多吃虾类等钙含量丰富的食物,也可以直接食用钙片。。
人为什么会得糖尿病呢?大多数人患病可能和这4个日常不良饮食习惯有关,注意调整是关键,平时一定要注意调整好个人的饮食习惯,一旦发现自己出现四肢酸痛和无力,视力模糊或下降,出现饭后低血糖和双脚感觉异常等症状。可能就是糖尿病找上门了,一定要及时的去正规医院就诊,并且配合医生进行治疗。
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