糖尿病鹿鞭(鹿鞭糖尿病患者能吃吗)
中医师提醒药酒是“药”不是“酒” 千万不要任性乱泡
来源:武汉晚报
每天喝“养生”酒中风了 一杯自制药酒下肚中毒了
中医师提醒药酒是“药”不是“酒”
含毒性的药材泡酒后毒性更大,自制药酒前先把脉
近日,一则关于药酒的新闻在各大社交网络被刷屏,引发了市民对药酒的关注。
很多武汉市民都有自己泡药酒的习惯。药酒真的能随便喝吗?昨日,记者采访武汉多家医院的中药师,专家们一致称,药酒以高度白酒为载体,药承酒力吸收得特别快,建议市民喝药酒千万不要凭自己想象乱泡。
每天喝药酒“黄药师”中风了
人参、鹿鞭、海马、藏红花、枸杞……58岁的黄师傅退休后对药酒养生上了瘾。他从杂志、网络、朋友处打听到各种配方,再买来高度白酒自己泡制各种药酒,家里的阳台上摆满了大大小小的药酒罐:有壮阳补肾的,有祛寒散湿的,还有温通血脉的,朋友们都叫他“黄药师”。
每天,黄师傅都会根据自己的身体状况挑着喝,每天2次,每次2两。上周,黄师傅感觉身体疲乏,四肢发麻, 以为是血脉不通,把喝药酒的量增加了一倍。没想到一周下来,反倒头晕眼花。前天早上,黄师傅突然发现右边身体不听使唤,手抬不起来,脚也动不了,家人赶紧将他就近送到了武汉市武昌医院。神经内科二病区主任胡义奎给黄师傅一量血压:190毫米汞柱!急查CT显示是急性脑梗,当即给他做了溶栓治疗。
市武昌医院中医科主任医师刘晓玲指出,黄师傅的“养生药酒”里含有人参、黄芪、鹿鞭等名贵中药,对于阳虚、体弱、乏力有益,但是高血压患者属于阳亢体质,“补得太狠会导致血压飙升,不中风才怪!”
喝老乡自制“药酒”中毒
62岁的老陈家住武胜路,清明节回乡祭祖时听老家亲戚说邻村有个懂中医的老乡自制了一种药酒:用蜈蚣、蛇、蝎子等珍贵药材泡制了20年以上,对风湿性关节炎有奇效。关节一到冬天就疼,老陈连忙掏了300元买了一瓶回家。
前晚,老陈拿出药酒刚喝了一小杯,就感觉头晕胸闷。以为是酒劲太大,他赶紧吃菜,没想到很快出现脸色发青,心跳突然加快,冷汗直冒,家人赶紧将他送到附近的医院,经过急诊科紧急洗胃、催吐、输液治疗,才慢慢恢复了意识。急诊科医生说,他是典型的药酒中毒。
会诊的中药师说,从老陈的症状上看,药酒里可能含有“草乌”成分。草乌是一种多年生草本植物,能祛风湿 、散寒止痛。但它的制药剂量和中毒剂量非常接近,浓度稍高一点就会中毒。
含毒性的药材泡酒后毒性放大
“药酒是用来治病的,身体健康的人根本没有必要喝。”武汉市第一医院药学部中药学博士刘金伟解释,中药材分为醇溶性和水溶性的,乌头、附子等祛湿的药材中含有毒性,泡到酒里经过醇溶后,会增加毒性物质的渗出,一不当心就会引起中毒,主要是心脏毒性和神经毒性,出现心率失常、肢体麻木等。如果是水溶性植物类药材,入酒后有效成分根本就泡不出来,药材反而被浪费掉了。
“不少人认为,药酒泡的年数越长疗效越好,这是个误区。”武汉市中医院药学基地主任张义生告诉记者,酒精只是溶剂,用来提取药材有效成分的介质,1个月左右药材的有效成分就都泡出来了,药材也就没有用了。相反,如果泡制的时间太长,酒精挥发后抑菌作用会降低,泡太久的药材也可能霉变。有些霉变无法目测,喝下变质的药酒,会对胃肠及肝脏造成较大的损伤。
植物类药材泡酒更安全
记者在调查中发现,超过六成的市民都是照着别人的方子来抓药泡酒。
湖北省中医院药剂科严劲松主任药师指出,入酒的药材必须根据个人的体质辨证施治,有的药材还需要经过炮制。比如生何首乌能润肠通便,只有炮制后才可以养血滋阴。
严劲松表示,泡药酒并非药材越多越好,也不是所有的药材都适合泡药酒 ,外用药酒可使用蛇虫鼠蚁等动物性药材,内服还是植物性药材更安全,矿物类药材的有效成分很难泡出来。
“泡药酒最好选用50度以上粮食酒。”严劲松说,酒精度数越高,越容易浸泡出药材有效成分。因酒精挥发和药材中水分的溶出,会稀释掉酒精的浓度,等到能饮用时,度数大约在30多度,酒精度正好。
有“奇效”的药酒要当心
目前市民服用的药酒主要来自三个途径:一是购买具有固定功效的成品药酒,二是自行买药泡制,三是请中药师诊脉开方泡制。“第三种最科学。”市武昌医院中医科刘晓玲主任医师指出,服用药酒时注意“三不可”。
一是有“奇效”的药酒不要喝。无论治病还是养生,药酒的功效发挥都非常缓慢。如果某种药酒在短期内有奇效,很可能是里面加入了其他成分,切不可听信而购买服用。
二是配方泡制不可随意。中草药讲究“君臣佐使”和配伍禁忌,很多种中草药泡在酒里,可能会相互抵消药物有效成分,或导致毒性倍增。市民在自制药酒前,最好先找中医师把脉后再抓药。
三是药酒是药不可当酒喝。药酒具有药和酒的双重功效,饮用剂量在平时的酒量上减半。
刘晓玲提醒,患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者,都不建议服用药酒。一旦出现 恶心、呕吐、眩晕、胸闷、口唇或四肢发麻等不适,应立即到正规医院就诊。
记者刘璇 通讯员崔毅 谯玲玲 张姝 胡梦
49元一杯的网红酸奶,可以壮阳?号称添加人参、鹿鞭等,中药师提醒来了
5月5日,有网友在社交平台发文吐槽现制酸奶品牌Blueglass(阿秋拉尕酸奶)的新品广告。据其发布的图片,两款新品酸奶中加了人参、鹿鞭等中药材,广告语“男友力扳回一局”,有网友称新品为“壮阳泻药”,并质疑其安全性和合规性。
5月7日是薄荷黑巧蜜瓜(酱香型)和薄荷蜜瓜(清香型)两种新品正式出售之日。昨天下午4点,记者来到杭州中心B2层的Blueglass门店,此时没有顾客,放在左边橱窗里的新品摆在第一排,并贴有醒目标签“super boy玛咖肉苁蓉黄精人参鹿鞭酸奶系列”。
5月7日下午4点,Blueglass杭州中心店现场
新品酸奶49元一杯
购买前店员有禁忌证提示
由于记者是女生,于是询问店员新品女性是否能喝?店员拿出了不适宜人群的说明,上面写着:“14岁以下儿童青少年、孕妇及哺乳期妇女及食用真菌过敏者、心脏病、高血压、糖尿病、血管硬化等患者不宜食用。”店员表示,没有写明女性不可以食用,只要不是上述情况患者,就可以购买。
新品酸奶的售价不便宜。记者点了一杯薄荷黑巧蜜瓜(酱香型),49元。等待酸奶制作间隙,有顾客陆续进来。记者在店的半小时内,大概有6位消费者进来买酸奶,均为女士,但买的都不是新品。其间还有不少外送员前来取货,大概送出了10多杯。
一位女士表示,自己通常都买蓝莓、草莓口味的酸奶,不想尝试新品,或许可以让男友试试。店员也表示,刚上市第一天买新品的人不多。
记者从杭州中心店买的薄荷黑巧蜜瓜(酱香型)酸奶
记者点的薄荷黑巧蜜瓜(酱香型)是一杯色彩缤纷的酸奶,从最底下的绿色再到白色,往上渐次过渡到棕色。杯身上贴了成分表,就是宣传海报上写的那些中药成分,最下面还贴着:“18周岁以下,我不卖;恶搞男友,我不卖;建议一天喝一杯,多了我不卖;60周岁以上,我不敢卖”,最后,还附注:“哈哈哈哈哈,别说你不懂”。记者尝了两口,中药味很足,其中一口可以直接尝到粉状口感,喝起来不太像一杯饮料,更像一杯“药”。
酸奶中添加中药材是否安全?
中药师:要辨别体质,阴虚的人不适宜
社交媒体上,网友对这款新品发表了各种不同意见。有网友担忧:“这一长串药这么多,寒热混杂,很容易吃出问题的,商家真敢这么搞?”还有网友指出Blueglass声称添加的上述成分为补药,有的还是药品级别,质疑商家是否通过审核。
杭州市中医院中药房副主任方新华主任中药师仔细看了商家成分表中添加的中药材。他说,肉苁蓉、黄精、人参是明确收入国家药典的中药,鹿鞭和蛹虫草是地方标准收载的中药,它们既是中药也是保健品。剩下的玛咖、牡蛎肽、牛磺酸就是纯保健品了。方主任还介绍了每一种作用:“玛咖蛋白含量比较高,有助于提高免疫力,肉苁蓉补阳,黄精滋阴,鹿鞭壮阳,人参补气,牡蛎肽蛋白含量高,是低聚肽氨基酸的一种,蛹虫草可以算是‘冬虫夏草’的平替,牛磺酸也是氨基酸的一种,主要功效是抗疲劳。”
方主任表示,这个配方总体看起来还是比较安全的。但一定要注意辨别体质,比如是气虚血虚还是阴虚阳虚,和男女关系并不大,女性也有阳虚体质。总体而言,该配方新品不适合阴虚的人饮用,饮用后会加重症状。相对比较适合男性饮用。
方主任强调,酸奶蛋白含量较高,如果加入中药粉剂,会比加入液体提取物更容易发生化学反应。记者现场询问店员新品加入的是粉剂还是液体提取物,店员表示是总公司发来的粉剂,直接加入酸奶进行制作。
喝后如出现上火、腹泻症状
建议不要再次饮用
浙江省中医院朱博主管中药师表示,从添加成分来看,Blueglass的这款新品确有壮阳功效,但是每种成分添加的剂量不得而知,具体发挥的功效也很难保证。况且,吃中药进补需要一个先辨证后开方的过程,建议经过专业的医生诊断后再选取药材进补。
“如果是对新品抱有猎奇心理,喝一杯尝个鲜未尝不可,但是如果喝了之后出现上火、腹泻的症状就不建议再次饮用。”朱博说。
编辑:李可欣
从枸杞到鹿鞭 市民热衷自配药酒 药性不确定存风险
抱着强身健体的目的,很多市民都喜欢在家自制药酒,从枸杞、人参、灵芝,到海马、鹿鞭,泡酒的药材可谓五花八门。近日,有媒体报道,重庆发生了一起居民引用自制药酒后中毒事件,致5人身亡。记者咨询了医生得知,自制药酒不可随意。因为一些草药含有毒性,一旦不慎口服,危害相当大,且不是人人都适合喝药酒,泡制和饮用药酒不可随意。
市民热衷泡制药酒
但泡制过程非常随意
我市有不少市民也热衷于自配药酒,他们出于强身健体的目的泡制了药酒,但是记者发现,绝大部分市民泡制药酒都非常随意,往往是自己觉得什么药材好就泡什么药材,并没有讲究药材的配比。
市民郑先生是自泡药酒的“拥趸”,他自泡药酒已有六七年了。郑先生向记者展示他的“作品”,只见一个个酒瓶子里用高度白酒浸泡着各种中药,记者可以辨认出来的有枸杞和田七,还有十余种药材记者并不认得。问及这些药酒的作用,郑先生说,常饮用药酒可壮阳补肾、祛寒散湿、打通血脉。那么,泡酒的各种药材药性是否会相克,比例是否有讲究呢?郑先生坦言,自己泡酒并没有讲究这些,有不少药材自己并不认得,是朋友介绍说效果不错,自己就到药店买一些放进酒里泡制,“我泡的都是补药,总不会吃坏人,再说了,我吃了那么多年也没出现什么问题。”对于郑先生的药酒功效,郑先生的妻子则一直持怀疑态度。
医生提醒:
不要盲目自制和饮用药酒
记者从我市医院了解到,近年来医院接收了不少因为喝了药酒而导致严重身体伤害的病例。湛江中心人民医院急救科副主任李志文介绍,往年急诊科接受过不少因为喝了有毒药酒导致身体不适的病人。“一些中药其实含有较大的毒性,例如乌头和附子,含乌头碱毒素,中毒者很容易出现心律紊乱,严重时会出现呼吸中枢麻痹、循环衰竭,且致死率很高。有的市民对中药并不了解,盲目泡制药酒,容易引发意外。”
医生提醒,自配药酒未经检验,药性极不确定。加之药材上可能沾有病菌、微生物、寄生虫,危害人体健康。假如保存的气温不恰当,药酒还可能发生腐败霉变,产生致病菌,“药酒随着时间的推移,酒精浓度下降,抑制细菌生长的能力也会下降,市民无法准确操控药酒泡制过程中产生的化学反应,自制药酒的质量难以保证。”
李志文建议市民,不要盲目自制、饮用药酒,不购买、饮用无标签标识、浸泡药材成分不清等来历不明的药酒,如有养生保健需要自制药酒的,应在中医师、中药师的指导下进行,并到正规药店采购药物。不要随便相信秘方、偏方,避免在不了解药性的情况下,盲目按秘、偏方自制药酒使用,不用断肠草、乌头、附子等有毒成分的中草药浸泡药酒。
李志文强调,药酒并不是任何人都适合饮用的,也不是可以无限量、无期限地服用。儿童、孕妇、心脏病及高血压患者不宜服用药酒。肝病、糖尿病者也应慎用药酒。市民如果饮用了自制药酒后出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木等中毒症状,应立即采取催吐等措施,尽快就医。