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肉桂精华糖尿病(肉桂对糖尿病的功效与作用)

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暖脾胃、补阳气,推荐四款肉桂食疗方

肉桂是中医临床使用非常广泛的一味中药。

中医认为,肉桂味辛、甘,性热,归肾、脾、膀胱经,具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经的功效。

临床可用于阳痿、宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、阳虚眩晕、目赤咽痛、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝、奔豚、经闭、痛经等。

《名医别录》记载肉桂:

味甘、辛,大热,有毒,主温中,利肝肺气,心腹寒热,冷疾,霍乱,转筋,头痛,腰痛,出汗,止烦,止唾、咳嗽、鼻齆,能堕胎,坚骨节,通血脉,理疏不足,宣导百药,无所畏。

现代研究发现,肉桂可以提高胰岛素敏感性。而这些研究中,有的用中国肉桂,有的用锡兰肉桂,而有的研究并没有写明用的是什么肉桂。但这些研究都显示肉桂对2型糖尿病患者有辅助治疗作用。

肉桂香气浓烈,还是常见的食品香料和烹饪调料,中餐和西餐的调味品中就经常出现它的身影,也是制作五香粉、十三香的重要原材料。

在饮食方面,有的人会喜欢用肉桂烤苹果,制作肉桂咖啡等,能补火助阳,散寒止痛,所以体质虚寒的人,特别是冬天手脚冰冷的,都很适合用它来烹调美食。

以下人群尤其适合食用肉桂

1、肾阳虚,怕冷、手脚冰凉的人;

2、后腰和膝盖经常冷痛的人;

3、冲任虚寒、寒凝血滞之闭经、痛经的女性。

此外,久病体虚气血不足者,在补益气血方中少量加入肉桂,有温运阳气以鼓舞气血生长之效,如十全大补汤《和剂局方》。

分享几款肉桂食疗

现推荐几款肉桂食疗方,大家可以按需选用。

01

肉桂盐焗铁棍‍‍‍‍‍

材料:铁棍山药300g,粗盐、肉桂适量,锡纸数张。

做法:

(1)将山药连皮洗净切段,撤少许肉桂粉与盐,每段分开用锡纸包好。

(2)放入粗盐中,用大火把粗盐烧热20分钟,再关火,继续把山药留在盐中焗20分钟即可。

功效:山药,能补脾肺,涩精气,治虚劳,补而不腻,香而不燥。有“理虚之要药”美誉的肉桂,用盐焗的烹调手段能进一步提升补益之功,有助于抗疲劳,促食欲,缓腹痛,止腹泻,适合脾胃虚弱、气虚、阳虚人群及大众保健食用。

02

肉桂陈皮茶

材料:肉桂5g,陈皮5g,水500mL。

做法:肉桂磨粉放入杯中,陈皮加水煮沸后趁热冲入,盖焖5分钟即可饮服,此为1日剂量。

功效:此茶具有引火归元、健脾化痰的功效,适用于慢性咽炎证属寒痰内蕴者。

03

桂果煮羊肉

材料:肉桂、草果各10g,陈皮5g,生姜5片,羊肉500g。

做法:羊肉洗净后切成小块,焯水备用。烧锅下油,放入生姜、羊肉,爆香羊肉后将肉桂、草果一同放入锅中,加水1000mL煮30分钟左右,调味后即可服食。

功效:本药膳具有温肾补血、健脾燥湿之功,擅治血虚腰痛、妇女月经量少、经期畏寒以及由于脾肾阳虚导致的便溏、五更泻等症状。

04

玫桂红糖茶

材料:肉桂3g,玫瑰花5g,红糖10g。

做法:红糖加水500mL,煎煮10分钟后加入玫瑰花、肉桂,再煮5分钟后,放凉片刻即可服用。

功效:此茶有温通血脉、暖肝行气之功,擅治月经来潮时腹胀冷痛、怕冷、乳房胀痛不适等症,对肝寒气滞的女性比较合适。

肉桂使用注意

肉桂为辛热药,本草有"小毒"之记载,用量不宜过大。曾有报道,顿服肉桂末一二两后,发生头晕、眼花、眼胀、眼涩、咳嗽、尿少、干渴、脉数大等毒性反应,经换服寒凉药后1~2周才逐渐消除。

阴虚火旺、里有实热者不宜。血热妄行、有出血倾向、经量过多者不宜。肉桂大热,易致堕胎,孕妇不宜。不宜与赤石脂同用。不宜大量食用。肉桂味道很浓烈,每次用量不需多,人均份量2-5g即可。如果是肉桂粉,用量可以再少一点,大概1-2g就可以了。

转自:广东中医药

来源: 岭南大医生

高血脂和糖尿病的人,遇到肉桂粉,会有哪些惊喜?研究给出了答案

在西方饮食中,肉桂是一种非常常见的调料,很多人会把它和桂皮搞混。事实上,肉桂和咱们炖肉常用的桂皮不是同一样东西,前者的皮比较厚,主要是用来增加食物的香味,而后者的皮比较薄,是为了炖肉时增加卤香,祛除腥味。

而今天我们要说的肉桂,如果你是一位血脂、血糖都高的人,经常食用一些,会对你的健康有好处么?

1、肉桂可以降低你的胆固醇

发表在《糖尿病护理》(Diabetes Care)杂志上的一项研究发现,在60名患有2型糖尿病的成年人中,那些在饮食中补充肉桂的人,一段时间后,他们的低密度脂蛋白胆固醇降低了27%,总胆固醇降低了26%。

2、肉桂可以帮你的血糖保持在一个健康的范围内

如果你有糖尿病,或是前驱糖尿病,你都应该知道控制血糖的重要性,除了药物降糖以外,饮食中添加一些肉桂,也能起到很好的辅助控糖效果。同样根据《糖尿病护理》杂志的研究发现,使用肉桂补充剂的患者的平均空腹血糖水平降低了29%。更多的管理血糖的方法,推荐我们的专栏:

3、肉桂可以降低患偏头痛的风险

2020年发表在《植物疗法研究》(Phytotherapy Research)上的一项研究发现,在50名患有偏头痛的成年人中,与服用安慰剂胶囊的人相比,每天服用含600毫克肉桂胶囊的人减少了偏头痛的持续时间、频率和严重程度。如果你经常被偏头痛困扰,不妨试试看。

4、肉桂还可以帮助你减肥

减肥并不意味着你要彻底告别你最喜欢的食物和口味。举个例子,2020年发表在《临床营养学》(Clinical Nutrition)杂志上的一项荟萃分析发现,通过对786名成人研究对象的12项临床试验,补充肉桂可以降低体重、BMI、腰围和脂肪量。所以,如果你想减肥,适当吃点肉桂也是非常不错的选择。

当然,肉桂不是药,以上这些功能只能起到辅助改善健康问题的作用,不能替代正规的药物治疗。另外有的朋友不习惯肉桂的味道,也无需勉强自己。如果你想尝试肉桂的健康功效,可以在咖啡、茶或面包、馒头上撒一点肉桂粉。

希望你喜欢它的香味。

相关视频:血脂高的人,每天吃一个鸡蛋会怎样?蛋黄是不是不能吃?

暖脾胃、补阳气,推荐四款肉桂食疗方

肉桂是中医临床使用非常广泛的一味中药。

中医认为,肉桂味辛、甘,性热,归肾、脾、膀胱经,具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经的功效。

临床可用于阳痿、宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、阳虚眩晕、目赤咽痛、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝、奔豚、经闭、痛经等。

《名医别录》记载肉桂:

味甘、辛,大热,有毒,主温中,利肝肺气,心腹寒热,冷疾,霍乱,转筋,头痛,腰痛,出汗,止烦,止唾、咳嗽、鼻齆,能堕胎,坚骨节,通血脉,理疏不足,宣导百药,无所畏。

现代研究发现,肉桂可以提高胰岛素敏感性。而这些研究中,有的用中国肉桂,有的用锡兰肉桂,而有的研究并没有写明用的是什么肉桂。但这些研究都显示肉桂对2型糖尿病患者有辅助治疗作用。

肉桂香气浓烈,还是常见的食品香料和烹饪调料,中餐和西餐的调味品中就经常出现它的身影,也是制作五香粉、十三香的重要原材料。

在饮食方面,有的人会喜欢用肉桂烤苹果,制作肉桂咖啡等,能补火助阳,散寒止痛,所以体质虚寒的人,特别是冬天手脚冰冷的,都很适合用它来烹调美食。

以下人群尤其适合食用肉桂

1、肾阳虚,怕冷、手脚冰凉的人;

2、后腰和膝盖经常冷痛的人;

3、冲任虚寒、寒凝血滞之闭经、痛经的女性。

此外,久病体虚气血不足者,在补益气血方中少量加入肉桂,有温运阳气以鼓舞气血生长之效,如十全大补汤《和剂局方》。

分享几款肉桂食疗

现推荐几款肉桂食疗方,大家可以按需选用。

01

肉桂盐焗铁棍‍‍‍‍‍

材料:铁棍山药300g,粗盐、肉桂适量,锡纸数张。

做法:

(1)将山药连皮洗净切段,撤少许肉桂粉与盐,每段分开用锡纸包好。

(2)放入粗盐中,用大火把粗盐烧热20分钟,再关火,继续把山药留在盐中焗20分钟即可。

功效:山药,能补脾肺,涩精气,治虚劳,补而不腻,香而不燥。有“理虚之要药”美誉的肉桂,用盐焗的烹调手段能进一步提升补益之功,有助于抗疲劳,促食欲,缓腹痛,止腹泻,适合脾胃虚弱、气虚、阳虚人群及大众保健食用。

02

肉桂陈皮茶

材料:肉桂5g,陈皮5g,水500mL。

做法:肉桂磨粉放入杯中,陈皮加水煮沸后趁热冲入,盖焖5分钟即可饮服,此为1日剂量。

功效:此茶具有引火归元、健脾化痰的功效,适用于慢性咽炎证属寒痰内蕴者。

03

桂果煮羊肉

材料:肉桂、草果各10g,陈皮5g,生姜5片,羊肉500g。

做法:羊肉洗净后切成小块,焯水备用。烧锅下油,放入生姜、羊肉,爆香羊肉后将肉桂、草果一同放入锅中,加水1000mL煮30分钟左右,调味后即可服食。

功效:本药膳具有温肾补血、健脾燥湿之功,擅治血虚腰痛、妇女月经量少、经期畏寒以及由于脾肾阳虚导致的便溏、五更泻等症状。

04

玫桂红糖茶

材料:肉桂3g,玫瑰花5g,红糖10g。

做法:红糖加水500mL,煎煮10分钟后加入玫瑰花、肉桂,再煮5分钟后,放凉片刻即可服用。

功效:此茶有温通血脉、暖肝行气之功,擅治月经来潮时腹胀冷痛、怕冷、乳房胀痛不适等症,对肝寒气滞的女性比较合适。

肉桂使用注意

肉桂为辛热药,本草有"小毒"之记载,用量不宜过大。曾有报道,顿服肉桂末一二两后,发生头晕、眼花、眼胀、眼涩、咳嗽、尿少、干渴、脉数大等毒性反应,经换服寒凉药后1~2周才逐渐消除。

阴虚火旺、里有实热者不宜。血热妄行、有出血倾向、经量过多者不宜。肉桂大热,易致堕胎,孕妇不宜。不宜与赤石脂同用。不宜大量食用。肉桂味道很浓烈,每次用量不需多,人均份量2-5g即可。如果是肉桂粉,用量可以再少一点,大概1-2g就可以了。■