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糖尿病红龙果(糖尿病红龙果可以吃吗)

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糖尿病人群要小心,有4种食物虽然吃着不甜,但含糖量却很高

糖尿病,是大家都熟知的慢性病。可大家对它的了解可能还不透彻,多数人认为患上糖尿病和吃糖过多有关。一问到糖尿病患者“什么样的食物不能吃”,他们可能都会回答“不能吃甜的食物”。

其实,这是一个误区,糖尿病和吃糖多少确实有一定的关系,尤其是过量吃糖时,对于正常人来说,可以利用胰腺来把糖消化、利用。可对糖尿病患者而言,糖摄入过多,会加重胰腺的负担,甚至是升高自己的体重,从而对病情不利。

但在糖尿病的危险诱因上,并非全都是因为吃糖而导致的,还有多方面的原因,如遗传、不良的生活习惯(抽烟喝酒、长期食用高油脂食物、三餐不规律)等等,都有可能成为诱发糖尿病的因素。

那是不是糖尿病患者就不能吃甜的食物了,又有哪些食物应该注意的呢?糖尿病患者可以适量吃从食物中来源的糖,真正需要注意的是虽然吃着不甜,但糖分却很高的食物,糖尿病患者要小心避开。

火龙果:很多人在吃火龙果时,都会感觉到火龙果很甜,甚至是还没有苹果要甜,但这种水果的含糖量却是糖尿病患者不能忽视的,能够在10%以上。

如果糖尿病患者一次性食用过多,机体内的胰岛素分泌受到限制,就有可能升高血糖水平。但在日常生活中,火龙果确实是一种很好的水果,无论是白心火龙果还是红心火龙果,膳食纤维含量较多,是个通便的小能手。

红心火龙果含有较多的花青素成分,可帮助人们抗氧化、延缓机体衰老。糖尿病患者吃的话,要注意每次吃都要少吃,控制在50g以内为宜。

在病情严重的情况下,用其他水果来替代火龙果的营养即可。

山楂:很多糖友对山楂的第一感觉就是酸,几乎没有甜的感觉,但它的含糖量却能达到20%左右,这还是原味的新鲜山楂,如果是冰糖葫芦、山楂糕还要更高。

如果是糖尿病患者食用,建议用新鲜的山楂片泡水喝就可以了,可以助消化。

话梅:话梅酸酸的,含糖量却不低,尤其是在超市里购买的话梅,还会加入大量的糖、食品添加剂,不管是作为零食还是加餐食物,都不建议糖尿病患者食用话梅。

加工肉制品:加工肉制品也会加入糖的成分,并且其中的火腿、培根还属于致癌物,糖尿病患者能远离就要远离。

而吃着甜血糖生成指数不高的食物有樱桃、猕猴桃、苹果、草莓、番石榴、柑橘类水果都是糖尿病患者可以适量吃的。

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一口气吃俩火龙果,20多年老“糖友”一觉醒来“看不见了”

半岛网7月30日讯 作为一种营养价值高、甘甜爽口的水果,火龙果受到了不少老人孩子的喜爱。前几日,60岁的李某在逛超市的时候看到通红诱人的火龙果忍不住买了几个,回到家后,也顾不上自己20多年的糖尿病史,一口气吃了俩。次日清晨,她发现自己“看不见了”,惊吓之余,赶紧来到山东第一医科大学附属青岛眼科医院的门诊上。

眼底病科李君主任医师接诊了李某。“怎么吃了两个火龙果就看不见了呢?”患者困惑不已。通过耐心询问病史得知,在3个月之前,患者就已经出现视物模糊的症状,甚至眼前早就出现了“血丝”,但她一直都以为是看手机所致,没有重视,总觉得慢慢就好了,没想到在吃完两个火龙果之后,就出现了现在这个情况。医生赶紧为其进行血糖检查,结果显示糖化血红蛋白竟高达11.0%。

经过李主任详细的检查,发现李某双眼因为糖尿病性视网膜病变继发大量的玻璃体积血,视力只能看清30cm处手动。因为出血量大,且长期没有吸收,建议患者行双眼玻璃体切除手术,清除积血,以便作进一步的眼底治疗。

经过一番考虑,患者决定接受手术。为了保证手术效果安全,在控制血糖稳定后,为其安排双眼的玻璃体切除手术。

一段时间的休养过后,李某视力已由原来的手动提高到了双眼0.3,但由于糖尿病性视网膜病变疾病的特殊性,患者日后仍需要长期控制血糖平稳,定期复诊,根据病情进行治疗。

李某术前双眼玻璃体积血较多无法窥见视网膜细节情况,仅可隐约看见视盘

视网膜散在出血点,后极部较多渗出,术中一并给患者完成了全视网膜光凝

那么什么是糖尿病性视网膜病变呢?“糖网”又是如何发生的?对此,青岛眼科医院眼底病科主治医师姚晓楠做了全面的科普!

问:什么是糖尿病性视网膜病变?

答:糖尿病性视网膜病变(简称“糖网”)是糖尿病最常见的微血管并发症之一。血糖控制不佳波动大、合并高血压、高血脂等其他血管性疾病的糖尿病患者更容易发生“糖网”。

问:“糖网”是如何发生的?

答:糖尿病患者长期体内高血糖,视网膜血管就会受损,如同水管有了裂缝,血液从血管渗漏,引起视网膜出血、渗出和水肿。

视网膜需要充足的血液供应,而糖尿病损伤视网膜血管,导致视网膜缺血缺氧,为了弥补缺血缺氧,眼睛易形成新生血管,这些新生血管如同于劣质的水管,“质量”不过关,随时有破裂出血的风险。

问:糖尿病性视网膜病变的症状

答:早期:无明显症状或轻度视力下降

中期:视力明显下降、眼前飘动黑影、视野缺损、当合并有黄斑水肿时出现视物模糊、扭曲

晚期:黑影增多、眼部疼痛,严重者会失明

问:“糖网”如何预防和治疗

答:(1)控制“三高”治疗糖尿病性视网膜病变,不仅仅需要针对眼睛治疗,最关键的是控制好血糖,同时控制好血压、血脂, 上述都是可能加重“糖网”的高危因素。

(2)定期复查“眼底一张照,眼病早知道”。眼底是唯一在直视下就能够看到毛细血管和微循环状态的部位,它可以反映我们全身循环系统的状况。

问:多久检查一次?

答:在确诊为糖尿病后,需进行眼底检查。在控制血糖稳定的情况下,首次检查没有眼底病变的,需每年一次常规眼底检查。

当发生了糖尿病性视网膜病变,在轻度及中度非增殖期,每3~6个月一次眼底检查,进行随访。

轻度之前,以内科控制为主;到了轻度中度,就需要眼科干预。包括:

(1)药物治疗:延缓病变的发生。

(2)激光治疗:病变程度达到重度非增生期(眼底血管造影出现大片无灌注区)及增殖期(眼底血管造影出现新生血管)时需要尽早行视网膜光凝治疗。视网膜光凝能够降低患者眼底的耗氧等,延缓糖尿病视网膜病变的进展,降低视网膜出血及玻璃体积血的风险。

(3) 玻璃体腔注药(抗新生血管生成药物):减轻黄斑水肿,提高视力。这项治疗还可用在DR增殖期玻璃体积血、需进行玻璃体手术前,减少术中出血,为玻璃体手术提供条件。

(4)手术治疗:清除病变,挽救视力。手术治疗是目前治疗增生性糖网的重要手段,如发生了长期不吸收的玻璃体出血,增殖膜牵拉视网膜可能引起视网膜脱落等。

记者 孙贴静

生津止渴、清热凉血之果——火龙果

火龙果,又称青龙果、红龙果、仙蜜果、玉龙果,因为有漂亮的外表,还被称为“吉祥果”。

火龙果味道香甜,集水果、花蕾、蔬菜的优点于一身,营养价值很高,并且具有低热量、低脂肪、高纤维的特点。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主。天然葡萄糖容易被人体吸收,适合运动后迅速补充能量。火龙果既可以作为水果单独生吃,也可以做凉拌菜或放入汤、炒菜里食用。食用时,去除果皮即可。

中医认为,火龙果味甘性凉,有生津止渴、清热凉血、通便利尿之效,可促消化、防便秘。火龙果富含天然色素花青素,尤以红肉火龙果含量最高。其果肉中类似黑芝麻之种子富含钙、磷、铁及各种酶、白蛋白、纤维素,花、茎及嫩芽更有类似芦荟的各种功效。火龙果还具有降血压、降血脂、解肝毒、润肺、养颜、预防糖尿病的作用。

火龙果少有病虫害,种植时几乎不使用农药和激素,是绿色、环保的果品。

温馨提示

在5~9℃低温下,新鲜摘下的火龙果不经挤压、碰撞,保存期超过1个月。在25~30℃室温下,其保质期可达2周。火龙果果皮越红,成熟度越高,食疗作用也越显著。

(人卫健康)