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蹦瓜糖尿病(蹦瓜糖尿病人能吃吗)
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我患糖尿病这四年……
2019年3月去台湾旅游，发现自己经常口渴、尿频、视力模糊、食欲旺盛，总是吃不饱、腿软无力、体重下降很快。回到北京后，我立即到医院，做了血和尿常规的检查。我一看化验单，傻眼了：空腹血糖15.2；糖化血糖蛋白12.7；出现酮体4个 ；体重一个月内从81公斤减到74公斤——典型的二型糖尿病。遵照医嘱先打了20天的胰岛素，同时服用二甲双瓜并配合控制饮食。时隔8个月后，我再到医院复诊：空腹血糖保持在6以下；糖化血糖蛋白5.8；酮体没有了；虽然体重下降非常严重（9个月来我从81公斤减到65公斤），但总算控制住了。医生当即通知我：停止服药！转入控制饮食疗法！我高兴的差点蹦起来。转眼四年过去了，我没有吃过一粒药，而我的血糖指标，始终保持在正常指标范围内，体重仍然保持在65公斤左右。
四年来，我控制糖尿病灵丹妙药就是9个字“管住嘴，迈开腿，勤监测”。
众所周知，绝大多数糖尿病患者的病因，都是饮食不当造成的。所以，抑制糖尿病病变，最有效的途径就是从控制饮食开始。严格控制碳水化合物的摄入量，保持科学、合理饮食搭配。这话听起来很轻松，但真正做到实在太难了。患病之前，我饭量很大，喜欢吃甜食、粘食、面食、油炸食品、肥肉等极不健康的食物。患糖尿病后，饮食结构发生很大的变化，基本上不沾这些东西。可时间久了，面对那么多美食的诱惑而不敢吃，总感觉自己活得有点冤。有时甚至不听亲人的劝阻，大口啃着比萨，大碗吃着牛肉面。其结果可想而知：餐后血糖指数爆表！而且浑身搔痒难受的至极。从那以后，我逐渐养成了有节制饮食的习惯，血糖指标很少出现大的波动。
餐后的有氧运动，能够减少用餐时所吸收的热量，同时也起到降血糖的作用，可以缓解糖尿病的症状。几年来，我基本坚持餐后30分钟的有氧运动，如走步（每天坚持快走6千步以上）、原地高抬腿（600次）等运动。无论是骄阳似火的夏天，还是寒风凛冽的严冬，我始终没有中断过。
血糖的检测的目的，就是能够随时了解和掌握自己血糖的波动幅度，从而有针对性调整饮食和运动，保证血糖指标达到正常。我检测血糖只要有三项：每周一次空腹血糖；每周至少一次餐后两小时血糖；每年一次去医院进行血常规检查，了解糖化血糖蛋白的变化情况。
糖尿病是终身性疾病，只能控制，不能根治。要想抑制并发症发生，必须逐步培养自己坚强的意志力和严谨的科学态度。
【世界糖尿病日】糖尿病人怎么吃？
一年一度的世界糖尿病日就要到啦！11月14日是胰岛素发现者——加拿大科学家班廷的生日，1991年世界卫生组织和国际糖尿病联盟决定把这一天定为世界糖尿病日，用来缅怀班廷的功绩，并不断警醒全球对糖尿病防治的重视。
对于糖友们，糖尿病治疗至关重要的一部分便是饮与食，面对种种美食“诱惑”，糖友们“蓝瘦、香菇”的心情可想而知。
那么我们现在就给各位糖友解解内心的纠结，帮助大家正确认识医生口中的“糖尿病饮食”。
一、“战术上藐视敌人，战略上重视敌人”
得知自己患有糖尿病的人群往往会有一部分人走向两种极端，一种是不痛不痒等于没病，饮食和运动便是继续我行我素，监测血糖什么的与我“无瓜”……另一种是心态已崩，饮食上处处谨小慎微或过度节食，血糖一丝一毫的波动都时刻扰动他的心弦。
其实这两种心态都是不健康的，无视疾病和过度的紧张、焦虑都对控制疾病没有帮助，反而会对治疗起反作用。我们应做到“战术上藐视敌人，战略上重视敌人”。
心态上要平和，保持作息健康、情绪稳定；行动上积极主动，饮食一定要规律、规律、规律——重要的事情说三遍！三餐以及餐间零食（如有）都尽量定时定量，不要暴饮暴食或过度节食。
过度节食不仅可能导致生长发育迟缓、营养不良，而且会增加低血糖甚至昏迷的风险。糖尿病饮食是希望大家能科学合理地选择食物种类、烹饪方法以及控制食物用量，并不是一味地通过节食来降低血糖。
二、“无糖”食品要谨慎
市面上存在很多“无糖”食品，这里所指的“无糖”多数是没有蔗糖，但不代表其不含有较高的碳水化合物或脂肪，所以各位糖友要警惕各种打着“无糖”旗号的高热量食品，它们并不属于糖尿病饮食中的推荐食物，小心落入商家陷阱。
三、酒肉无法穿肠过，控糖还需少选择
聚会应酬或是逢年过节喝酒在所难免，但对于糖友来说，以茶代酒才是更优的选择。首先最具迷惑性的是，酒经常给人一种能够降低血糖的错觉，但实际是酒精抑制肝脏糖异生作用，并且饮酒过程中容易减少进食，故容易造成血糖下降甚至低血糖发生。因此，糖友尽量戒酒，如果有些场合难以推脱要注意控制量，啤酒1罐（大约300毫升）或选择少量干红葡萄糖酒，切勿空腹饮酒。
说完了酒，我们来谈谈下酒菜——“肉”，虽然肉类主要含蛋白质及脂肪，但并不是对血糖没有影响，过量的肉类摄入也会通过代谢转换成糖类，造成血糖升高，并且增加高脂血症、高尿酸血症以及脂肪肝等疾病的风险，特别对于糖尿病肾病或合并慢性肾脏病的患者，更应注意不要过多摄入肉类以及煎炸烧烤等食物。
好想大吃一顿……
但是要克制！
四、不要让水果成为“甜蜜的负担”
水果对于糖友来说有的是升糖的“毒药”，有的是代餐的“救星”，但其实水果还是那个水果，需要转变的是我们对于水果进食的时机和量。并不是得了糖尿病就从此告别水果，水果含有我们人体必需的维生素、植物化合物等等，糖友们可以在血糖控制良好的情况下、两餐之间吃水果，避免与正餐时间距离太近。其次水果种类的选择也有学问，优先选择水分丰富、含糖分较低的水果，如番茄、黄瓜、草莓、猕猴桃、柚子、橙子、苹果、梨、木瓜、火龙果等，每天不要超过200g，如进食果糖含量较高的荔枝、桂圆、香蕉、冬枣、柑橘、石榴、柿子、水蜜桃等，需减少每日摄入量。并且不建议进食水果类的加工食品，如蜜饯、罐头、果干等。
五、坚果虽小，热量不少
坐在沙发上看着电视吃着坚果可谓是假期“葛优瘫”的首选，但坚果虽小，热量不少，具有较高的脂肪含量，一不留神血糖和血脂可能都会受影响。因此一定要控制坚果的摄入，每天不超过35g，如果有超量，当天的主食适当减少以维持热量平衡。除此之外，尽量选择原味坚果，加工过的焦糖或盐焗等等坚果不适合糖友食用。
六、掌握交换份，同类食物任意换
糖友们可能一直会有疑问，怎么判断某种食物能不能吃呢？其实非常简单，推荐给糖友们的就是那些可以在蔬菜市场购买到的新鲜的瓜果蔬菜、肉类、海产、蛋奶、豆类食物等。那怎么能既满足食物多样性又还不超能量呢？
这里给大家介绍一个实用、简便的食谱编制神器——食物交换份！
食物交换份法指将常用食物按其所含营养成分的比例分为6类，即主食类、蔬菜类、水果类、鱼肉类、乳类、油脂类，各类食物提供同等热卡（90kcal）的能量，称为1份食物交换份以便交换使用。使用该方法时，只能同类食物之间进行互换，以粮换粮，以肉换肉，以豆换豆，不宜跨组交换，否则将增大食谱营养素含量的差别和不确定性，影响平衡膳食。下面给大家看一下各类食物的交换份表。
希望以上介绍能对大家有所帮助，度过一个有意义的世界糖尿病日！
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文：刘安然
编辑：臧卢璐
初审：孙岗
审核：刘畅
审核发布：苗伟
糖尿病患者“过度”运动危害大，赶紧自查！
都说运动是健康的源泉，而糖尿病患者很多也是由于缺乏运动导致肥胖而患病的。得了糖尿病之后，如果能适当进行运动的话，可以帮助稳定血糖，对身体也很有好处。但是，糖尿病患者也不是做什么运动都可以的，如果运动不当或是太过激烈，可能会导致失明等一些很严重的问题。
运动不当糖尿病者会失明吗？
糖尿病患者，尤其是中晚期的患者，由于身体长时期处于高血糖状态，眼部和身体其他部位都已经受了一定损伤，比如视网膜等，可能已经比较脆弱。如果这时候，糖尿病患者进行比较剧烈的运动，像是跑步速度过快，或者是比较用力的运动，都有可能致使视网膜脱落，从而导致失明。
如何判断是否过度运动
主要看两个指标。
1.自我感觉：运动量的大小因人而异，所以自我感觉是判断运动是否过量的最直接指标。
如果运动能使你出现轻度呼吸急促，感到有些心跳加快、周身微热，身上出毛毛汗，运动过后全身有轻松愉快的感觉，这表明运动适量；如果运动使你呼吸困难、头晕目眩、大汗淋漓、心跳得像要蹦出来一样，运动过后全身沉重得不想再挪步，那一定是运动过度了。
2.心率：运动使心率增快才能达到锻炼效果，但运动过程中要保持心率在每分钟150次以内。
这个心率范围，可以保证心脏的每一次收缩都是有效的，能为运动的机体提供充足的氧气供应。超过这个心率，机体各脏器就会缺氧，锻炼反而变得有害无益，就属运动过度了。
糖尿病的运动原则有哪些？
1.选择适宜的运动项目
糖尿病患者比较适合的运动是全身心的运动和有氧运动，比如慢走、散步和体操、游泳及爬楼梯等，这些运动可以使患者的全身都得到锻炼，增强患者身体的血液循环，同时也可以适当地消耗血糖，对患者身体有益。但在运动时要注意控制强度，运动之前最好先做做热身，以免心脏的负担突然增大导致不适。
2.运动之前吃点东西
一般糖尿病患者都会服用药物控制血糖，如果药物的效果比较好，或者说量稍微大了点，患者再去运动的话，可能出现低血糖的症状，甚至导致患者晕厥等。因此，为了防止在运动时发生低血糖的意外，最好是先吃一点碳水化合物，喝一杯牛奶之后再运动也可以。
3.下午五点之后再运动
很多人觉得晨练对于身体好，其实由于植物晚上会呼吸释放二氧化碳，早上的空气是不新鲜且污染较大的。而对于糖尿病患者来说，早上血液的粘稠度比较高，而傍晚的血糖更加稳定，波动较小，比较适合运动锻炼。
4.每星期锻炼三到五次
糖尿病患者锻炼也是需要坚持的，有规律的锻炼对身体的积极影响更加明显。比较好的是每星期锻炼三到五次，中间暂停锻炼不要超过四天，不然会影响锻炼的效果。