糖尿病能吃亭(糖尿病可能可以吃)

• 1、糖友吃早餐得上点心，这3类食物，可作为桌上美食
• 2、糖尿病人能吃西瓜吗？
• 3、糖尿病人可以吃瓜子花生吗？答案超乎许多人的想象

糖友吃早餐得上点心，这3类食物，可作为桌上美食

早餐时间是一天中生长激素作用最强的阶段，而对于糖尿病患者，早餐更需要合理搭配。那么，哪些食物适合糖尿病患者作为主食呢？

1、谷物粗粮

糖尿病早餐主食最好以五谷杂粮为主，避免以白面粉为主食，不吃油炸食品如油条。白米粉是一种高碳水化合物的食品。葡萄糖进入人体后很容易转化为葡萄糖，导致血糖迅速升高，加重了身体代谢糖的负担。也不要用油炸食品作为主食。

因为油炸食品含有高脂肪，这也会导致血糖升高。而全麦谷物更有助于控制血糖，对糖尿病患者有好处。谷物的好处是它们含有更多的膳食纤维、健康脂肪、维生素、矿物质和植物化学物质，可以延缓进入人体后血糖的升高。而且也有饱腹感，不会让患者想吃更多东西。

2、新鲜蔬菜

如果早餐有一些蔬菜，对于糖尿病来说是大有裨益的。蔬菜中含有的糖分低，并且含有多种人体必需的维生素和矿物质。因此，糖尿病患者应该多吃蔬菜，增加饱腹感，也不会对身体造成负担。而且，对于有便秘状况的糖尿病患者，适当多进食蔬菜可以促进肠道的蠕动，让大便排出更加顺利。

3、富含蛋白质的食物

糖尿病早餐不能缺少蛋白质的食物，如果身体缺乏蛋白质，身体会感到虚弱，没有精神。由于糖尿病患者使用身体葡萄糖的能力降低，他们只能分解蛋白质来提供能量，所以他们需要确保每天获得足够高质量的蛋白质。例如鸡蛋、牛奶和鱼是很好的食物。它们含有很多高质量的蛋白质。最好每天吃一些，以确保每天的需求。

综上所述，患了糖尿病以后，各个方面都有很多注意事项，而饮食方面也不例外。谷物粗粮、新鲜蔬菜和富含蛋白质食物，都十分适合糖尿病患者。而油炸的食品、富含葡萄糖的食物则需要尽量避免。

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来源： 掌上健康养生

糖尿病人能吃西瓜吗？

糖尿病患者如果平时血糖保持得相对稳定，可以少量吃西瓜，一次不要超过50 ~100克，每日可以吃200克左右。假如你买了个2斤的西瓜，把它对半切，每半再分6块，每次吃其中一块，是没问题的。如果不确定西瓜对自己血糖的影响，可以先摸索规律，吃水果后2小时测血糖，看是否明显升高，来判断西瓜对自身血糖的影响。 但是一定要注意以下情况：

1、本身血糖控制欠佳，血糖不稳定，餐后2小时血糖大于10mmol/L，或刚吃完饭，最好不要吃西瓜，也不建议吃其他水果。

2、每个人对食物的血糖应答不一样，个体差异较大，如在监测中发现自己比较敏感，建议就不要吃了。

3、型糖尿病患者要更注意，不要为了吃西瓜增加胰岛素的摄入量，这样反而会让血糖波动，在血糖平稳的时间，可以选择两餐之间吃少量西瓜，这样还能主动预防低血糖的发生，能够增加一些饱腹感。

4、糖尿病患者每天进食碳水化合物的量是需要严格控制的，如果一天中忍不住多吃了西瓜，那么可以相应地减少吃饭和面制品（碳水化合物）的量。但切忌不能为了解馋或解渴，而大量食用吃西瓜不吃饭。 （来源：北京友谊医院）

来源： 北京12320在聆听

糖尿病人可以吃瓜子花生吗？答案超乎许多人的想象

一些糖尿病患者平时正餐吃得不多，瓜子花生不离手，吃瓜子花生对糖尿病患者会有什么影响呢？

15-20粒花生米或者一小把瓜子（20克）的热量大约是90千卡，相当于2两米饭。花生、瓜子不仅热量高，脂肪含量也很高，一半以上是脂肪，不加限制地食用花生和瓜子和多吃油一样，会增加热量和脂肪摄入, 使体重增加。糖尿病患者体内糖、脂代谢紊乱，大量摄入脂肪类食物易诱发酮症酸中毒，或导致血脂升高和动脉粥样硬化。所以糖尿病患者不宜多食用花生和瓜子。

南瓜子降糖的“传说“可能与南瓜降糖同出一辙。南瓜子同样含有较高的脂肪，每 100 克南瓜子含 46.7 克脂肪，热量574千卡，与花生（热量589千卡、脂肪48克）差不多，多吃无益于血糖。

糖尿病人适量摄入坚果对预防糖尿病心脑血管并发症有益。

花生、瓜子，以及其他坚果，比如核桃、开心果、腰果、榛子、松子等等，虽然热量高，脂肪含量高，但适量进食对糖尿病人也有好处。因为坚果所含脂肪以不饱和脂肪酸为主,如核桃脂肪含量为60%以上，其中亚油酸为47%-73%， 并富含亚麻酸和油酸，不饱和脂肪酸是一种有益的脂肪，对糖尿病人防治动脉粥样硬化、心脑血管疾病有价值。另外坚果还有一个营养特点，含有丰富的维生素E、钾、钙、镁、锌、硒等矿物质, 这些营养素对糖尿病人维护身体健康、预防并发症也是有益的。

美国哈佛大学公共卫生学院曾对1.6万多确诊2型糖尿病患者的调查显示，与每个月只吃不到一份28 克坚果的2型糖尿病患者相比，每周食用5份共140克坚果及以上的2型糖尿病患者，其心血管疾病的总发病率降低17%，冠心病的患病风险降低20%。

糖尿病人吃坚果，不带壳的坚果，一般每日进食不超过20 克为宜，花生粒相当于15-20粒。带壳的比如瓜子，每天吃不要超过2两。如果有次超量摄入，记得将其热量计算入全天食物量中。坚果应该归为油脂类，代替食用油，两者的比例是2:1， 即2克坚果相当于1克植物油。假如吃了30克坚果烹饪用油就要减少15 克油。

另外，坚果中还有一部分是油脂含量少而碳水化合物含量高的,如板栗、白果、莲子，这类坚果要与主食互换，每 25 克坚果与 25 克主食互换。