糖尿病喝冰峰(糖尿病能喝冰糖吗?)
- 1、冰峰饮料拟IPO:曾现食品安全问题 区域品牌走向全国面临巨大挑战
- 2、“卖瓶子”的冰峰:饮料竟没瓶子贵 还被曝光卫生安全问题
- 3、啥?冰峰涨价快乐就没了?渭南乡党别怕,还有这些快乐等着你......
冰峰饮料拟IPO:曾现食品安全问题 区域品牌走向全国面临巨大挑战
央广网北京1月12日消息(记者 苗雁)继“老北京汽水”北冰洋拟借壳大豪科技上市、“0糖0脂0卡”的元气森林冲刺A股之后,老牌国民汽水——西安冰峰也正筹备上市。
据陕西证监局公告,西安冰峰饮料股份有限公司(以下简称“冰峰饮料”)已与华创证券签署上市辅导协议,拟深交所中小板挂牌上市,预计2021年5月31日前递交IPO申请材料。
战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊在接受央广网记者采访时表示,冰峰饮料想要走向全国将会面临巨大的问题和挑战。在整个碳酸饮料品类市场里,可口可乐、百事可乐这两大品牌已占据领先地位,其他的碳酸饮料汽水所占的市场份额基本上非常低。
营收增速有所下滑 资金缺口大
诞生于1953年的冰峰饮料,是西安的老牌汽水,与凉皮、肉夹馍一起被称为“三秦套餐”。主营产品为“冰峰”牌的橙味饮料、酸梅汤以及纯净水,一年销量3亿多瓶。
(截图自辅导备案申请报告利润表)
(截图自辅导备案申请报告资产负债表)
目前,冰峰的体量较小。数据显示,2017年至2019年,冰峰饮料的营业收入分别为2.51亿元、2.84亿元和3.02亿元;营业利润分别为7634万元、8969万元和9208万元;净利润则分别为5731万元、6752万元和8145万元。
央广网记者注意到,近几年,冰峰饮料的营业收入与营业利润的增速均有不同程度的下滑。数据显示,2018年与2019年营业收入增速分别为13.15%、6.3%;营业利润增速分别为17.49%、2.66%。
同时,值得注意的是,对于2019年年营收3亿元的冰峰饮料此次上市募资的规模却不小。据华创证券透露,冰峰饮料此次IPO拟募集资金不低于4.6亿元,所募资金远超总资产,且现阶段具体募投项目及资金使用仍在筹划中。
“冰峰饮料想要获得全国消费者的认可,任重道远,绝非易事。”深圳中为智研咨询有限公司研究员张俪在接受央广网记者采访时表示,冰峰筹备上市,需要强大的资金基础、更多的渠道铺货、更多的市场营销与广告宣传,这对于一个年销售额3亿元的企业来讲,资金缺口量非常巨大,难度可不小。
对于此次上市辅导,央广网记者多次联系冰峰饮料市场宣传部电话,截至发稿尚未有人接听。
曾现食品安全问题 同质化严重
当前,国内饮料市场品牌众多,除西安的冰峰外,北京的北冰洋、天津的山海关汽水、重庆的天府可乐、广东的亚洲沙示、武汉的和利汽水等,差异性并不大,冰峰饮料想要从中脱颖而出并非易事。
徐雄俊告诉记者,冰峰产品主要为汽水,与市面上的其他产品同质化严重,它很难在全国范围内与可口可乐、百事可乐等品牌竞争。他认为,消费者的选择决定一个企业的生死存亡,最终是业绩治百病,就算最终上市,之后还要打造品牌和提升销量,这将会很难。
另外,冰峰饮料的包装也过于简单,玻璃瓶装冰峰桔子汽水是在西安最畅销的产品,但瓶装包装不利于长途运输,也不利于大批量储存,这就限制了省外市场的拓展。
央广网记者在梳理中发现,由于包装,冰峰还出现过食品安全问题。2018年8月6日,一位网友爆料称他的同事在喝罐装冰峰最后一口时,喝出一个药品名为“瑞格列奈片”的包装纸,此药是治疗糖尿病的,并且包装背面已被浸泡变色。对此,冰峰饮料副总经理刘天良表示,玻璃瓶装冰峰是公司本部生产,而这种罐装的冰峰是委托西安凤城二路上的西安富田食品有限公司加工。
2020年7月15日,陕西西安一网友曝料在喝冰峰饮料时,发现玻璃瓶瓶口有污渍。当事人称,不知道这些瓶子回收后怎么处理的,遇到这种情况很难受。冰峰工作人员称,可能是经销商存储不当导致,以后会严格要求经销商规范储存。
2021年1月3日,陕西西安有批发商称,采购的3箱冰峰饮料结冰,冰块直接从瓶口冒出,顶飞瓶盖,有的瓶口直接被冻裂。有同行也遇到这种情况,怀疑是饮料质量问题。冰峰客服回应,饮料出厂时已做好防冻措施,可能是商家没保存好。
(截图自冰峰天猫官方旗舰店)
除了包装和食品安全问题外,在销售模式上,冰峰饮料分经销和直销两种。经销模式下,冰峰饮料的产品通过卖断方式直接销售给经销商,再由经销商销售给零售终端商,最后由零售终端商直接销售给消费者;直销模式下,子公司冰峰网络通过电商渠道(淘宝、京东等)进行产品直销。央广网记者在其天猫官方旗舰店上看到,销量最高的产品为330ml*24的易拉罐装橙味汽水,月销量为1000 件,而此外的产品月销量均仅在60~200件左右。
为此,徐雄俊建议,像冰峰、天府可乐、北冰洋等汽水品牌,首先要立足当地,先把当地及周边的省份做好。
如何更好的提升竞争力?
在张俪看来,冰峰饮料想要谋求“国产汽水第一股”,首先需要获得全国性的市场认可,至少是大范围的市场认可,否则区域性品牌体现不了企业的发展潜力与竞争力。其次,需要较强的产品竞争力与商业模式,没有产品作为基础,就如“无本之源”,可口可乐与百事可乐都有自己的配方、产品组合及较强的产品创新研发能力。二者缺一不可,否则上市成功的概率很低。
“冰峰饮料可以从区域走向全国,逐步建立‘根据地’,以点带面,逐步发展全国市场,切勿盲目铺货。也可从毗邻省市开始,走‘农村包围城市’的道路,尤其是把握好春节期间农村市场机遇。”张俪建议。
“卖瓶子”的冰峰:饮料竟没瓶子贵 还被曝光卫生安全问题
凤凰网财经《IPO观察哨》出品
文|韭零后
核心提示:
1、招股书显示,2018年-2020年,冰峰在陕西省内收入分别为87.44%、81.73%和80.23%,存在销售区域集中风险。因此对于冰峰来件,最重要的是如何能“走出陕西”,而本次募集资金6.69亿元用能否帮助企业走出,市场存在一些疑问。
2、冰峰橙味罐装产品配料表显示,排在前三的为水、白砂糖和食品添加剂,罐装酸梅汤配料表前三为水、白砂糖和浓缩汁(乌梅、山楂、甘草)。然而凤凰网财经《IPO观察哨》透过招股书发现,无论我们是买罐装橙味汽水还是酸梅汤,其实最值钱的是喝完要扔掉的“罐”。
3、冰峰饮料虽然在招股书中表示,公司严格遵守国家食品安全及保健食品相关法律法规及标准,质量控制体系健全。但是近几年随着公司的发展,冰峰频频被曝饮料安全卫生问题。
对于很多在陕西长大的人来讲,冰峰是一款从小陪着一起长大的饮料,“凉皮、肉夹馍、再来一瓶冰峰”在民间被誉为“三秦套餐”。
据了解,冰峰汽水起源于1948年,一位商人从天津引进一套汽水制造设备前往新疆,受阻大雪留在西安,于1951年建成西北汽水厂,后并入西安食品厂。日后又一场大雪,为生产汽水打水的井辘轳被冻,积雪结冰若小山峰,因此得名“冰峰”。
虽然有着较长的历史,但和北京北冰洋一样,冰峰饮料在地方是一个非常知名饮料,可是在走出陕西的过程却非常艰难。
凤凰网财经《IPO观察哨》透过招股书发现,无论我们是买罐装的冰峰橙味汽水还是罐装的冰峰酸梅汤,其实最值钱的是喝完要扔掉的“罐”,另外,企业还被频频曝出饮料安全卫生被质疑。种种原因相结合,冰峰难以走出陕西,似乎也就有了答案。
走不出陕西的冰峰 募集资金用途遭质疑
招股书显示,2018年-2020年,冰峰在陕西省内收入分别为87.44%、81.73%和80.23%,虽然占比有所下降,但对这个数据真正起到大作用的是电商营收从3.66%增长到了6.09%。
对此,冰峰在招股书中也提到,公司存在一定的销售区域集中风险,一定程度上制约了未来向外拓展业务的发展。如果冰峰不能有效开发陕西省外新市场,拓宽更广阔的产品市场区域,将对未来成长产生一定影响。
因此对于冰峰来件,目前最重要的是如何能“走出陕西”,而本次募集资金6.69亿元用能否帮助企业走出,市场存在一些疑问。
招股书显示,冰峰募集资金的1.99亿是用来玻璃瓶装生产线改扩建项目,然而玻璃瓶装产品本身并不适合远途运输,想要实现最大化利润还是要在陕西省内销售,因此对于冰峰此次募集资金用于玻璃瓶装生产线改扩建项目引人质疑。
另外,冰峰募集4.3亿用于营销服务网络升级及品牌建设项目。招股书提到,冰峰将用募集的4.3亿资金用于区域营销中心建设、渠道建设、品牌建设,这三个方面将在三年时间里分别投入1.4亿元、1.1亿元和1.8亿元。
然而,2018年-2020年冰峰营业收入分别为2.86亿元、3.02亿元和3.32亿元,归母净利润分别为6969万元、7767万元、6525万元。这意味着,如果此次冰峰募集资金成功,每年光花出去营销与品牌建设的费用是营收的一半。
值得注意的是,虽然冰峰饮料一再强调品牌推广对公司竞争能力的重要性,但是广告费支出一直处于持续下降的态势。据招股书显示,2018年-2020年,冰峰饮料的广告费支出分别为941.72万元、613.19万元、566.64万元。此举也引来投资者对于冰峰饮料募资项目合理性的质疑。
凤凰网财经《IPO观察哨》还发现,2018年3月,冰峰饮料改制前原冰峰饮料有限责任公司向全体股东分配现金股利5060.32万元;2019年1月,分配现金股利5545.73万元;2020年7月,冰峰饮料向全体股东分配现金股利1200万元;2020年12月,分配现金股利5000万元。三年间共分红1.68亿元,占三年净利润总额的79.05%。
一边高额分红,另一篇融资做品牌建设,难道真的是花别人的钱和花自己的钱不一样?
瓶子竟比饮料贵
据招股书介绍,冰峰饮料罐装橙味汽水出厂价为50元/箱(24*330ml),罐装酸梅汤出厂价为75元/箱(24*310ml),平均每罐出厂价分别为2.08元和3.13元。但实际上,经销商拿到的货可能还会在便宜,一位冰峰经销商对凤凰网财经《IPO观察撒》介绍,“买十送一”,算下来冰峰橙味罐装饮料为45.5元/箱(24*330ml),平均每罐为1.85元,而罐装酸梅汤出厂价为68.2元/箱(24*310ml),平均每罐2.81元。
冰峰(橙味)罐装产品配料表显示,排在前三的为水、白砂糖和食品添加剂。而罐装的酸梅汤配料表前三为水、白砂糖和浓缩汁(乌梅、山楂、甘草)。
招股书显示,2020年冰峰采购易拉罐一个是0.28元,一个易拉罐盖为0.09元,合计一个易拉罐成品成本0.37元,采购1KG白砂糖为5.26元,纸箱每个为1.33元。
另外,招股书也显示,2018年-2020年,冰峰饮料耗用主要原材料包括易拉罐体、白砂糖、易拉罐盖、乌梅和纸箱等,能源包括水、电和天然气。
2018年-2020年,冰峰的营业成本分别为1.44亿元、1.49亿元、1.77亿元,消耗易拉罐、罐盖、纸箱的金额分别为0.51亿元、0.54亿元、0.60亿元,分别占总成本的36.03%、36.62%、34.02%,而所用的白砂糖、浓缩汁、水的金额分别为0.44亿元、0.42亿元、0.44亿元,占总成本分别为30.99%、28.52%、25.05%。
从消耗金额占比我们统计了下图表格:
通过计算可知,无论我们是买罐装的橙味汽水还是罐装的酸梅汤,其实最值钱的是喝完要扔掉的“罐”。
此外,冰峰还有瓶装饮料,不过与罐装和纸箱不同的是,瓶子和周转箱可以回收循环使用,也因此,凤凰网财经《IPO观察哨》发现瓶装饮料毛利率要比罐装高不少。
不过,随着玻璃瓶橙味汽水每年提高出厂价,玻璃瓶橙味汽水带来的收入也有所下滑,由2018年的0.97亿元到2019年的0.94亿元,到了2020年玻璃瓶橙味汽水收入降到了0.92亿元。
饮料安全卫生被质疑 委外生产商因其它违反食品安全法规行为被罚
与罐装不同的是瓶装饮料喝完会回收,包括周转箱在内,冰峰都会循环使用。
循环使用的关键点就是安全卫生问题,据一位网友爆料称,他在2020年7月15日,喝瓶装冰峰饮料是发现玻璃瓶瓶口有污渍。
该微博下附,还有网友评论称,“小时候还见过漂苍蝇的。”
对此情况,冰峰饮料的工作人员称“可能是经销商存储不当导致,以后会严格要求经销商规范储存。”该工作人员还表示,瓶子回收之后会进行三道工序清洗,从机器中清洗完需要2个小时才能出来。
据媒体报道,有消费者在喝罐装冰峰时居然喝出药品包装纸,包装背面已经被浸泡变色了,药品名为“瑞格列奈片”,查了一下是治疗糖尿病的药。
对于该事件,时任负责处理客户投诉的刘天良说,公司的玻璃瓶装冰峰是在冰峰本部生产的,而罐装的冰峰是委托西安凤城二路上的西安富田食品有限公司加工的,他们已经将相关证据送往该加工公司展开调查,但事情到最后也没有一个明确的结论以及答复。
食品安全频频出事的另一面,则是公司合作企业屡屡被罚。冰峰饮料2019年第四大委外供应商——湖南景湘源食品饮料有限公司,其为冰峰加工生产花生露产品,2019年冰峰向该企业采购9.91万元。天眼查数据显示,湖南景湘源食品饮料有限公司2019年5月21日因其它违反食品安全法规行为被罚5000元,该公司目前被法院列为限制高消费企业。
诸如类似问题还有很多。对于食品安全风险,冰峰饮料在招股书中表示,公司严格遵守国家食品安全及保健食品相关法律法规及标准,质量控制体系健全。不过,对于存在的卫生安全问题,冰峰饮料仍需要引起重视。
后记
只靠“情怀”撑不起冰峰饮料的上市梦,冰峰80%以上的营收来自于陕西本地,想要走出去实非易事。
冰峰似乎认为扩大生产规模或是提高宣传力度就能够真正走出陕西,但真正困扰企业的是产品单一与食品安全等问题。
作为“卖瓶子”的冰峰,能否跃过IPO这道龙门,凤凰网财经《IPO观察哨》将持续跟踪。
参考资料:
1、网友爆料罐装冰峰里喝出药片包装 记者调查真相一波三折,《第一新闻》
2、“老字号”冰峰饮料主板IPO,6成募资用于营销只为“走出西安”?,洞察IPO
啥?冰峰涨价快乐就没了?渭南乡党别怕,还有这些快乐等着你......
啥情况?啥情况?啥情况?
一觉起来,三秦套餐的冰峰涨价了?
不骗你,这是真的
冰峰真的涨价啦~
听到这个消息,很多老陕怕是要哭了
冰峰一直被模仿,但从未被超越
一直以来 都是老陕的餐桌口头禅
要小编说啊,大家莫慌莫慌
稍安勿躁 稍安勿躁啦~
千年陕菜,没了冰峰
吃点别的,也是可以的
所以别怕,还有其他快乐等着你
整理好情绪,小编带你去“寻找快乐”
毕竟咱渭南都是被官方盖章
正式授予的“陕菜之都”
一起看,咱渭南都有啥好吃的?
时辰包子
啥?你说看起来一般
可别小看了这包子
古时候,每天光顾它的食客就络绎不绝
经常都是上午刚一过,你就买不到了
在渭南,不光车位要抢
吃个包子都要跑快点
不然就没了,等第二天吧
豆腐泡
豆腐泡是渭南人的经典早餐
只有在渭南城区才能吃得到
堪称渭南一绝
听说就馍吃,必嚼大蒜
说的是不是你???
老城油糕
老城油糕就不用说了吧!渭南人都知道
油炸的糕点,有红糖和白糖两种馅
看起来色泽金黄吃起来细腻柔软、绿色健康
小时候上集会最爱吃的就是它了
是童年的味道
羊杂墩子
羊杂墩子是从澄城羊肉泡馍发展来的
为什么叫墩子,无法考证
但是经常听邻县的人说
专门去澄城吃“羊杂墩子”
听说是吃一次就忘不了的美味珍馐
你觉得呢?
带把肘子
带把肘子是久负盛名的大荔传统名菜
是明朝弘治年间同州(今大荔县)城里厨师李玉山创制的
肘肉酥烂不腻,肘皮胶粘,香醇味美
是一道富含蛋白质、钙质的菜肴
可以去尝一尝
水盆羊肉
秦汉时期,水盆羊肉被称为“羊肉臐”
唐宋时期,被称为“山煮羊”
作为陕西地区著名的传统小吃之一
最有名的水盆羊肉出自蒲城县
蒲城高力肉
死后,高力士埋在了蒲城,所以高力肉就成了蒲城的名菜
没想到吧!涨知识啦!
南七饸饹
这个就厉害了,省级非物质文化遗产
在陕西省内乃至西北地区都小有名气
南七饸饹所用面为荞麦面
对糖尿病、高血压、冠心病等均有食疗功效
是上佳的保健产品
哎呀!渭南的美食很多!
三天三夜都唠不完
小编还着急去喋饭呢
下回再唠
对了,你今晚准备喋个啥?
i渭南原创内容
部分图片来源网络
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