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吃糖尿病的(吃糖尿病的药有什么副作用)
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得了糖尿病，就和零食“划清界限”？注意2点，这6类零食可以吃
饮食控制是防治糖尿病的“五驾马车”之首，糖尿病患者需要长期控制饮食，但也免不了有想要 “放纵”自己、吃点零食的时候，那糖尿病患者该如何选择零食呢？本文列出了几种可供选择的零食品类，供大家参考。
1、新鲜水果
新鲜的水果含有丰富的维生素、膳食纤维，有助于均衡营养。建议可以选择含糖量低、升糖指数低的水果作为加餐零食，比如桃子、柚子、猕猴桃、菠萝、苹果、番茄、小黄瓜、牛油果、樱桃等等。
2、坚果
坚果营养丰富，含有蛋白质、油脂、脂肪酸等，2017年的一项研究发现每天食用坚果有利于血糖的控制。推荐建议选择原味坚果，不要选择盐焗、奶油等口味的，推荐的坚果种类有杏仁、核桃、开心果、板栗等；数量以单手一小把为宜。然而，坚果含有大量的热量，如果糖友们把减重作为糖尿病管理计划的一部分，就应该限制坚果的摄入。
3、奶酪
奶酪中含有的碳水化合物很少，每9g切达奶酪中仅含0.22g碳水化合物。因此，奶酪升糖指数低，不会导致血糖飙升。此外，乳制品奶酪可能会改善患者的胰岛素抵抗，因为它含有维生素D，研究表明它具有以下作用：
●减少与胰岛素抵抗相关基因的表达
●增强胰岛素受体的表达
●对胰岛素的分泌有直接影响
●增强胰岛素反应
4、全麦饼干
全麦饼干和全谷物饼干的升糖指数比精制饼干低，意味着其对血糖影响较小，同时全麦饼干能够增加膳食纤维的摄入，推荐糖尿病患者每日应保证摄入35g的膳食纤维，这对糖尿病的控制很重要。
5、无糖酸奶
美国糖尿病协会（ADA）建议，与脱脂牛奶和一些低脂奶酪一样，酸奶是最健康的乳制品之一。一盒酸奶大约是120g，量不多，但是含有丰富的优质蛋白、钙和一些有益的菌群。酸奶的升糖指数也不是很高，适合拿来当零食。如果担心血糖控制不稳定的话，也可以选择无糖酸奶或自制酸奶；选择的时候注意要看配料表中有无果葡糖浆、麦芽糖等字眼，也要选择营养成分表中碳水化合物的量比较低的酸奶，这样比较保险。
6、鹰嘴豆泥
鹰嘴豆泥是一道非常传统的阿拉伯菜，是以鹰嘴豆为主要原料做成的一种蘸料或小食，也可以根据自己的喜好，加用一些生的、新鲜的蔬菜或水果做成不同口味的鹰嘴豆泥，如胡萝卜、甜椒、水萝卜、牛油果等。鹰嘴豆含丰富的蛋白质和食用纤维，饱腹感明显，可代替主食食用。鹰嘴豆不仅升糖指数（GI）低，而且对糖友们有诸多益处：
●改善血糖控制
●减慢碳水化合物的吸收速度
●减少高GI食物对血糖的影响
知道了可以吃什么 ，糖友们还要知道怎么吃才能使自己的血糖相对稳定。
1、热量
控制总热量是吃零食的前提，在每日总热量的摄取不超标的情况下，选择适当的零食来均衡营养。
当然吃零食的量也是需要注意的，不同的零食摄入量的要求也不一样，而且无论吃哪种零食，都必须计算其所含的能量，然后适当的减少正餐的摄入，这样才能既不挨饿，又不影响对血糖的控制。
蔬果类可以不用过多的控制，热量比较高的水果分次食用，含有油脂的坚果一天最好不要超过1两。
2、时间
加餐的时间也有讲究，一般建议加餐时间为运动前半小时、两餐之间或睡前一小时。
#健康科普排位赛##家庭医生超能团##头条吃货节#
糖尿病人怎么吃？（食谱来啦）
随着生活水平的提高，人们的饮食越来越丰富，但是所谓的富贵病也接踵而来，糖尿病就是典型的富贵病、吃出来的毛病。这种在古代只有在王公贵族、达官贵人中流行的病，现在已经悄悄走进我们每一个人。
糖尿病在中国已经成为继心血管疾病和癌症之后的第三大致死疾病，我国已经成为全球糖尿病第一大国，且患病率呈倍数增长，但是我国糖尿病患者的知晓率、治疗率及达标率都很低。
《糖友厨房》是专门为无严重并发症的2型糖尿病糖友设计的一日三餐搭配参考图，并列出了一些通俗、易操作的搭配方法，旨在让糖友对于自己该怎么搭配食物一目了然。
注意：图片为饮食种类参考，具体饮食量应根据身高体重以及每日活动量来决定。
糖尿病饮食即健康饮食，所以此菜谱对于没有糖尿病的家人及糖尿病高危人群同样适用。而高尿酸血症、糖尿病肾病、高血压肾病、妊娠糖尿病、1型糖尿病等特殊情况的患者应详细咨询主管医师或营养师以制定个体化饮食方案。
说明：本菜单中所提及的食物重量均为生重。
- 控制每日摄入所有食物提供的总热量，以达到或维持理想体重；
- 平衡膳食，选择多样化、营养丰富的食物
- 限制饱和脂肪摄入量、适量选择优质蛋白质，应多吃一些大豆类蛋白
- 适当放宽对主食类食物的限制，讲究粗细搭配，减少或禁忌单糖及双糖的食物
- 高纤维膳食，多吃一些含膳食纤维丰富的菌藻类及魔芋食品等。多选择血糖指数低的食物，坚持副食荤素搭配，不偏食，不挑食
- 减少食盐摄入，每天最好在5克以下，做汤、做菜尽量少放或不放盐
- 坚持少食多餐，进餐定时定量，还要细嚼慢咽，交替进餐，间断进餐
- 多饮水，限制饮酒
- 尽量选择鱼、禽或瘦肉，减少不可见的脂肪摄入
- 腊肉、香肠、火腿应仅用一点来调节口味，因此类食品中的能量很高
- 烹调肉类等含油食物时尽可能少用油
- 在选择奶制品时，应该选用脱脂、低脂或低乳糖产品
- 适当增加膳食纤维摄入，用粗粮代替一半细粮，可以让富含纤维富含纤维的食物与高碳水化合物食物混用。
主食
粗细搭配，每餐必食，3至8两（因人而异），七八分饱
一般情况下，成人的每日主食量不能低于3两
注：因红薯、土豆、山药、芋头、莲藕等蔬菜淀粉含量较多，故归入主食类，大约2 ~3两此类食物 = 半两主食。
蔬菜
推荐每天食用1-1.5斤蔬菜
早晨3两
中午“3-2-1原则”
3两叶类蔬菜, 2两瓜类蔬菜, 1两菌藻类
晚餐食物内容可参考午餐
叶类蔬菜
白菜、菠菜、芹菜、韭菜、圆白菜、油麦、生菜、茼蒿、紫甘蓝、空心菜、豌豆苗、芥蓝、莼菜、菠菜、苋菜、芹菜等
瓜类蔬菜
绿豆芽、柿子椒、苦瓜、蒜薹、芦笋、菜花、西兰花、黄豆芽、茭白、冬笋、茄子、西红柿、黄瓜、洋葱、丝瓜、西葫芦、冬瓜、莴笋等含糖低的食物；
菌藻类
香菇、金针菇、蘑菇、木耳、海带、裙带菜、紫菜等
蛋白质
肉
推荐每日食用1~3两瘦肉
各类肉类推荐排名
兔肉>鱼虾>去皮鸡鸭鹅>牛羊>猪肉>排骨>火腿
蛋
煮鸡蛋1个/天或者蛋清2个
奶
脱脂/低脂牛奶1杯或豆浆一杯或酸奶一小杯
豆制品
豆腐1~2两/天（不吃油炸豆腐泡）
水果
每日4两/一个拳头大小
在血糖平稳时，两餐之间食用，
选择水分大的水果
调味品
油
25g（小瓷勺2.5勺，如吃一小把坚果则去一勺油，不吃油煎油炸等含油多食物）
盐
<6g（炒菜最后放盐，不吃咸菜及腌制品）
生熟食物换算方法1两大米：生重50克，熟重（米饭）130克；
1两面粉：生重50克，熟重（馒头）75克；市售馒头100克是指实际用面粉100克（2两）
1两肉食：生重50克，熟重35克；
60克带壳鸡蛋（1个大）=50克豆腐干=100克（2两）豆腐=20克无糖奶粉；
50克瘦肉（1两）切成肉片（20片）、肉丝（50丝）、肉块做熟后大约4-5块;
10克油大约1小瓷勺；
6克盐大约1啤酒瓶盖；
图源网络
参考文献
1.中国2型糖尿病防治指南(2013年版)[J]. 中国糖尿病杂志,2014,08:2-42.
2.陈灏珠 林果为. (2013). 实用内科学.北京：人民卫生出版社
3.向红丁.(2012). 糖尿病怎么吃. 青岛：青岛出版社
4.陈伟. (2003). 糖尿病一日三餐巧搭配. 北京：中国广播电视出版社
5. 于康 李宁 马方 陈伟. (2008).临床营养治疗学. 北京：中国协和医科大学出版社
糖尿病患者饮食该吃什么？
在临床工作中，我们总会听到糖尿病患者问，我能吃什么？然而，目前我国糖尿病患者对饮食调整还存在一些误区，如饮食调整主要控制甜食和主食摄入，主食吃的越少越好；只吃粗粮，粗粮不甜，不需要限制；只要多吃降糖药就无需饮食调整等。我们都知道糖尿病患者的饮食控制尤为重要，吃什么？吃多少呢？
糖尿病患者吃什么呢？
美国糖尿病学会（ADA）发布了一个简单可行的糖尿病饮食食谱制作方法[create Your plate]。这一健康饮食可有丰富的不同组合，能更好的适应糖尿病患者。
25%蛋白质 25%谷类及淀粉类 50%不含淀粉的蔬菜
25%蛋白质可选择：大豆、坚果、种子、鱼类、海鲜、鸡蛋、鸡肉、牛肉、猪肉等；
25%谷类及淀粉类：绿豆、玉米、土豆、大米、红薯、小麦、面条等；
50%不含淀粉的蔬菜：圆椒、仙人掌、胡萝卜、圆白菜、茄子、番茄、菠菜、凉薯、花椰菜等。
另外，还可以来点水果和饮料，水果一小份即可，也可以将水果替换成少许牛奶。饮料方面，需要喝低卡的如水、不含糖的茶或咖啡。
糖尿病患者吃多少呢？
从上我们可以很明确糖尿病患者能吃什么，但是吃多少呢？很多书上都是控制每日食物多少热量，但是每种食物多少热量，对于医生来说记住都很困难，何况是糖尿病患者呢？下面一个很形象的方法告诉糖尿病患者一天吃多少？
2个拳头大小的糖水化合物，如馒头、米饭、面条等；
1个拳头的水果：苹果、橙子、火龙果等；
小指厚，手掌心大小的蛋白质，如：鸡蛋、大豆、鱼等；
拇指第一节大小的脂肪；
食、中指大小瘦肉；
总之，糖尿病饮食需要遵从四个原则：合理控制摄入总热量；平衡饮食，各种营养物质摄取均衡；适量饮食，定时定量进餐；少食多餐；每日至少进食三餐，早中晚的比例1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3，通过减少分餐分量，增加饮食次数的方法可降低血糖波动。因此，只要我们科学饮食合理搭配，糖尿病饮食不在单一，仍然选择多多。