糖尿病喝哪种稀饭(在大家看来,糖尿病人喝什么稀饭好?)
糖尿病人适宜粥品推荐
对于糖尿病人来说,没有哪款粥能够保证绝对不升糖,因为粥类食物由于煮得较烂且含水分多,相对容易被人体吸收,从而引起血糖升高。然而,糖尿病人可以选择一些升糖指数相对较低的粥品,并适量食用,以下是我给大家推荐的一些粥品:
- 玉米粥:含有丰富的膳食纤维和多种矿物质,能够补充必要的营养成分。玉米粥的含糖量较低,升糖指数也相对较低,适合糖尿病人适量食用。
- 南瓜麦麸粥:融合了南瓜的胡萝卜素与麦麸的膳食纤维,营养价值高且升糖速度慢,非常适合糖尿病患者。
- 牛奶燕麦粥:需选择低脂、低糖的牛奶与燕麦搭配。其中的可溶性膳食纤维有助于减缓碳水化合物的吸收,从而控制血糖上升。
- 葛根白米粥:葛根具有辅助降糖的效果,糖尿病人可以适当地喝一些葛根白米粥,通常适合消瘦的糖尿病人。
此外,燕麦粥、荞麦粥、绿豆粥(注意糖尿病肾病肾衰者不宜服用)、黑米粥、糙米粥、全麦粥、红豆粥、芹菜粥、菠菜粥(便溏腹泻者禁服)、胡萝卜粥、冬瓜粥、银耳粥(糖尿病孕妇慎用)、白萝卜粥、山药粥、小米粥(注意血糖生成指数较高,应适量食用,并控制煮制时间和厚度)、葛根粉粥、生地黄粥、杞子粥以及芦荟玉米粥等,也是适合糖尿病患者的粥品选择。
需要注意的是,虽然这些粥品相对适宜糖尿病人食用,但仍需严格控制摄入量,避免过量摄入导致血糖升高。同时,糖尿病人的饮食应根据个人病情和医生建议进行调整,确保营养均衡且符合个人健康需求。在食用任何新食物之前,最好先咨询医生或营养师的意见。#奕健行##粥##糖尿病##血糖##降糖#
四款适宜糖尿病的粥 [糖尿病食谱]
粥的热量都会比较高,不适宜糖尿病人食用。比如八宝粥、皮蛋粥、大米粥等。不过,有些粥则不同,今天就为大家准备了一份比较适合糖友的粥谱。以后,如果想要喝粥,您可以对照尝试一下。
南瓜山药粥
材料:南瓜50克,山药30克,粳米100克。
做法:南瓜、山药分别洗净,切为小丁,与粳米共煮成粥。
降糖功效:南瓜含有丰富的果胶,可延缓肠道对糖及脂质的吸收,从而可控制餐后血糖升高。
苦瓜粟米粥
材料:苦瓜150克,粟米50克。
做法:1、苦瓜洗净,去蒂、子、内瓤、皮,切碎;粟米淘净,与苦瓜一同放入沙锅内。
2、加水适量,大火煮沸后,改为小火煨煮成粥。
降糖功效:本品可降低血糖、清热止渴。适用于各型糖尿病患者。
芪米粥
材料:生黄芪、玉米须各30克,山药、枸杞子、藕粉、小米各10克。
做法:先用生黄芪、玉米须煎汤代水熬小米粥,粥将成时,调入藕粉、枸杞子,续煮2分钟即可。温服,每日1次。
降糖功效:芪米粥具有益气补肾,清热利水的功效,尤其适用于糖尿病肾病辅助治疗。
葛根降糖粥
材料:葛根60克,丹参、粳米各100克,红曲30克。
做法:葛根、丹参用布包包好,与红曲、粳米一同入锅,加水适量,煮为粥状。早、晚分别食用。
降糖功效:此粥适用于糖尿病有血淤症者、糖尿病合并冠心病者。
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糖尿病患者可尝试小米粥 可尝试这三种做法
小米即粟米,小米粥在北方是很常见的,小米富含维生素B和铁,某些成分的营养比大米还高。那么,糖尿病人可以吃小米粥吗?一起来看看下面的介绍吧。
糖尿病患者能吃小米粥吗?
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,熬粥有“代参汤”之美称。食用小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者。另外,值得一提的是,小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,这些营养元素同样都是对糖尿病人的身体有好处的。
糖尿病人可以吃小米,但根据其热量、营养及其升糖指数看,小米中赖氨酸含量较少,脂肪含量4.3%,且多为不饱和脂肪酸,另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。若100克小米,80克水上锅蒸40分钟做出的小米饭,其营养成分为:热量360千卡,蛋白质10克,脂肪、不饱和脂肪酸2克,碳水化合物16克。做成粥的热量会稍高点,但也适合糖尿病人吃。
糖友应该这么吃
小米是粗粮,对糖尿病患者来说,如果一次性大量进食粗粮就很可能导致发生低血糖反应。所以,糖尿病人吃的小米粥可以“特殊”对待,也就是添加其他食材,这么做能帮助糖尿病人稳定血糖。下面为大家推荐几种适合糖尿病人的小米粥做法。
小米绿豆粥
制法:大米,小米,绿豆适量(小米与大米的比例是2:1,绿豆与小米一样多)绿豆提前一晚用水浸泡;小米和大米提前用水浸泡30分钟。水烧开后倒入淋干水分的大米,然后倒入淋干水分的小米。小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆。转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可。
小米香菇粥
制法:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。把小米,淘洗干净,香菇,择洗干净,切成小块或碎末,鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥。再与香菇同煮至熟烂,分次食用。
小米蛋花蔬菜粥
制法:小米适量,鹌鹑蛋三个,胡萝卜,小油菜,少许盐及橄榄油。胡萝卜、小油菜洗净,同时把小米洗净放到锅里煮,鹌鹑蛋打散备用。将消毒过的胡萝卜和小油菜切丁。待小米粥煮至8成熟时放到打散的鹌鹑蛋和胡萝卜、油菜丁。快出锅时放入少许盐及橄榄油即可。
这些粥也可尝试
除了小米粥,糖尿病患者还可以选择其他的粥。下面我们就来具体说说糖友在家可以自己做的粥,主要有以下几种,糖友常喝这些粥对降血糖也是很有利的:
玉米须粥:玉米须15克,粳米50克。将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。
葛根白米粥:葛根粉30克,大米100克。用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。
芝麻黑豆粥:黑芝麻500克,黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。适合各类糖尿病患者。
南瓜麦麸粥:青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
苦瓜粥:苦瓜150克,粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
总之,患者在饮食上应尽量避免吃含糖分高的东西,也要尽量清淡一些。同时还应保持正常的生活起居规律,按时注意休息在积极的进行治疗。