版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。
糖尿病吃安梨(糖尿病人可以吃梨吗 梨子有这些功效)
0
咳嗽嗓子疼，糖尿病病友该吃什么梨？雪花梨、鸭梨、香梨…梨家族升糖能力排行
如果糖尿病病友“阳”了，或者因天气、暖气等原因导致咳嗽嗓子疼，吃梨来缓解是个不错的方法。
1. 糖尿病患者吃梨的好处
中医角度：
《中药大辞典》记载，梨有“生津，润燥，清热，化痰。治热病津伤烦渴，消渴，热咳，痰热惊狂，噎膈，便秘”的功效。
营养学角度：
- 润喉：梨含水量高（如雪花梨含水量88.8%），含有较多的果糖、山梨醇，使梨具有很好的润喉效果。
- 低GI（血糖生成指数）：梨的GI值只有36，对血糖影响相对较小。
- 缓解便秘：梨含有较丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘；还可以延缓食物的消化吸收，利于血糖控制。
- 抗氧化：梨中含有类黄酮、花色苷等多种抗氧化物质，在人体抗氧化反应、 清除体内自由基等过程中发挥着重要作用[1]。
（来源：参考文献[1]）
- 补钾：梨中的维生素C含量较低，但钾元素含量丰富，如100克雪花梨含有85毫克的钾。适当补钾有利于钠排出，可以降低高血压风险，起到保护心血管的作用。
梨的品种有很多，你知道哪种最适合糖尿病病友吃吗？
2. 梨家族升糖能力排行榜
名称
含糖量
能量(千卡）
酸梨
9.8%
33
红肖梨
10.5%
36
雪花梨
10.6%
42
鹅黄梨
10.7%
41
鸭梨
11.1%
45
酥梨
11.4%
45
软梨
11.7%
32
马蹄黄梨
12.5%
50
冬果梨
12.8%
46
巴梨
12.9%
51
苏木梨
13.1%
52
紫酥梨
13.3%
51
明月梨
13.3%
54
库尔勒香梨
13.4%
42
早酥梨
13.6%
50
香梨
13.6%
51
京白梨
13.7%
57
苹果梨
13.9%
53
锦丰梨
13.9%
51
莱阳梨
14.1%
54
长把梨
14.9%
62
鸭广梨
16.5%
60
雪梨
20.2%
79
（数据来源：《中国食物成分表 2018 第六版》）
从含糖量和能量来看，酸梨、红肖梨、雪花梨等品种含糖量和能量较低；而雪梨、鸭广梨、长把梨则是梨子家族中含糖量和能量较高的梨品种。
如果糖尿病病友吃酸梨、红肖梨或雪花梨，每天可以吃250~320克；如果吃鸭广梨、长把梨，每天的摄入量则需要控制在120~200克。
3. 咳嗽嗓子疼，首选雪花梨
雪花梨的能量和含糖量较低，含糖量为10.6%，100克雪花梨仅产生42千卡能量。
雪花梨价格也便宜，肉质细腻，脆甜多汁，不管是生吃、还是蒸煮，都有很高的营养价值，是糖尿病病友的首选。
糖尿病病友炖梨汤、蒸梨或熬梨膏时，不建议放冰糖或蜂蜜，以免导致血糖飙升。而雪花梨含有较多果糖，本身就具有甜味，即使不放糖味道也很好。
血糖控制较佳的糖尿病病友每天可以吃1个拳头大小的雪花梨（约200~250克）。
雪花梨 VS 雪梨
雪花梨和雪梨是两个不同的品种。
雪花梨热量低，含糖量只有10.6%，可食部占86%，含水量88.8%，果皮较厚色偏黄，果核偏大，果肉雪白。
雪梨热量高，含糖量20.2%，可食部达93%，含水量78.3%，果皮薄色白，果核小，果肉多。
糖尿病病友一天可以吃250克雪花梨，如果换成雪梨的话，只能吃120克左右。
250克雪花梨 ≈ 120克雪梨
4. 梨，生吃好还是熟吃好？
生吃：生津润燥 清热
梨生吃脆甜爽口，偏清热降火。梨性偏凉，脾胃虚弱的人不适合吃生梨。
熟吃：生津润燥 滋阴
炖煮后的梨清甜软绵，偏滋阴润燥。
注意：受寒导致的咳嗽咳痰（咳白稀痰）吃梨无效。
参考文献：
[1]刘畅,马萍,吴玉霞,何天明.5个梨品种果实营养成分及抗氧化活性比较研究[J].中国果树,2021(07):17-21.
梨也有一定的药用价值，这些你知道吗？
梨既是水果中的佳品，也是治病的良药。据我国药典《本草从新》上记载：梨“性甘寒微酸” ，具有“ 清心润肺、利大小肠、止咳消痰、清喉降火、除烦解渴、润燥消风、醒酒解毒” 等功效。
梨的药用价值与其所含营养成分有关，一是梨肉中含有多种糖分、鞣酸、维生素和微量元素，因此具有缓解祛痰止咳、降血压、软化血管壁的功效；二是梨含有果胶，有助于改善胃肠的消化功能，也有助大便排泄、增进食欲。除此之外，梨有镇静及辅助降压的作用，可缓解冠心病、高血压等引发的头晕目眩、心悸耳鸣等症状。
市场上常见的有鸭梨、雪花梨、香梨、酸梨、苹果梨、香蕉梨等，不同品种的梨，药用价值或食用价值也有所不同。
1.鸭梨（又名：鸭嘴梨、古安梨）：糖度较低、清甜爽口，吃了油腻的食物后想吃点水果解解腻，可选食用鸭梨。
2.雪花梨：具有辅助清心润肺、利便、止咳润燥、醒酒解毒等功效，直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心润肺，止咳润燥，可谓养生佳品。
3.香梨（学名：库尔勒香梨）：常吃香梨可辅助保护人体的心脏健康、有益于缓解疲劳、降血压及增进食欲。香梨含糖量较高，糖尿病患者需慎食。
4.酸梨（学名：安梨）：经常食用酸梨，既能辅助保护心脏、减少疲劳及补充人体的一些水分和营养，也有助于肾脏的排泄及预防通风、风湿病关节炎，及解酒醒酒。患有胃溃疡、胃酸过多及口腔溃疡者不宜食用酸梨。
5.苹果梨：一是能辅助清肺润肺，具有消痰止咳的功效；二是能辅助促进肠道蠕动，并具有利尿的作用；三是含糖量高、水分高，质地脆、甜酸适度，有助于消化和增进食欲。
6.香蕉梨（又称贵妃梨、油瓶梨）：一是性凉并能清热镇静，常食能辅助血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；二是易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用，并有助于消化、通利大便。；三是可辅助祛痰止咳，对咽喉有养护作用；四是有助预防动脉粥样硬化，及抑制致癌物质亚硝胺的形成防癌抗癌。
消费者可根据自己的喜好和所需选食不同的梨。
温馨提示:
1.梨性寒凉，一次不宜吃得过多。
2.脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；
3.吃梨时喝热水、食油腻食品易导致腹泻；
4.患有慢性肠炎、胃寒病、糖尿病者忌食生梨。
老年人该如何科学饮水？
点击文末“阅读原文”可直接查看。
版权声明
本文系蝌蚪五线谱原创，摘编自【科学健康人】，欲转载请关注账号后直接回复“转载”，按照要求转载即视为获得授权，否则一律举报。
长按指纹识别二维码，带你领略科普的世界
快为家人收藏！糖尿病水果怎么吃？吃什么？吃多少？看这篇就够了
糖尿病人能不能吃水果，需要结合自身的血糖控制情况！对于血糖控制良好的人，可以适当食用一些低GI的水果：
1️⃣梨
梨不仅含有很多纤维，而且它的GI值只有36，不仅对血糖影响相对较小，还能让你吃得饱。
从含糖量和能量来看，酸梨、红肖梨、雪花梨等品种含糖量和能量较低；而雪梨、鸭广梨、长把梨则是梨子家族中含糖量和能量较高的梨品种。
如果糖尿病病友吃酸梨、红肖梨或雪花梨，每天可以吃250~320克；如果吃鸭广梨、长把梨，每天的摄入量则需要控制在120~200克。
2️⃣苹果
苹果当中确实还有一些糖分，但是里面的糖分大多都是果糖，当身体摄入果糖时，对血糖的水平影响是比较小的。除此之外，苹果当中的纤维会延缓糖的消化和吸收，这也就意味着果糖在缓慢的进入到血液里，并不会迅速的把血糖水平升高。
一般来说，苹果对糖尿病患者没有好与坏的区分，适量食用即可，一个拳头大小的苹果就够了。
3️⃣桃子
桃子的营养也不错，含有膳食纤维、维生素C、钙、钾、铁、锌等营养素，还是补钾的好帮手。
桃子的升糖指数和血糖负荷值都不高，糖尿病人是可以适当吃桃子。桃子也有很多纤维，不用削皮就可以吃，一次不要吃太多，每次吃半个就可以了。
4️⃣杏子
杏含有丰富的抗氧化剂和维生素C，可以保护身体免受自由基的伤害。还含有一种叫做苦杏仁苷的物质，有利于降低血糖水平。
与苹果、梨和桃子类似，杏的果皮也能提供膳食纤维，可以帮助控制血糖水平，所以吃的时候，可不用削皮哟。但需要注意，脾胃不好的人慎食，因为杏还含有水杨酸富含水杨酸，有开胃的作用。但是过量食用会导致胃酸过多，造成消化道不适。
5️⃣草莓
草莓是一种低糖水果，含有很多维生素C和纤维，是美国糖尿病协会(ADA)推荐的糖尿病人“超级食品”之一。
由于草莓的个头小，一口就能吃掉，所以更容易控制分量，因此更适合糖尿病患者食用。每天吃8-10颗就可以了。
6️⃣樱桃
樱桃也含有抗氧化剂，有助于减少身体的炎症。100克樱桃所含的糖分约为10.2克，升糖指数为22，对糖尿病患者来说也是相当友好的水果。
糖尿病患者每天食用樱桃应控制在100~150克。
7️⃣橙子
橙子是柑橘类水果中最常见的一种，橙子的碳水化合物含量虽然相对较高，但含有丰富的纤维素和维生素C，也含有抗氧化物质，对糖尿病患者具有很好的营养价值。
糖尿病人群建议每天食用100-150克，橙子的果肉也含有纤维，切成片吃可以让你更清楚自己吃了多少。
8️⃣葡萄柚
葡萄柚和橙子很像，也含有很多水分和维生素C。但是葡萄柚比较大，所以你要注意控制分量。
糖尿病患者每天食用半个中等大小的葡萄柚就足够了。
9️⃣猕猴桃
猕猴桃食用方便，也很好吃，种子也能完整无损地吃下去，这就为调节血糖提供了必要的膳食纤维。
每天吃1个猕猴桃，对血糖基本没有影响。
葡萄
葡萄里有一种叫白藜芦醇的东西，它对心脏和血管都有好处。葡萄还含有一种叫类黄酮的东西，它可以抵抗癌，此外葡萄还含有维生素C和花青素等丰富营养。
葡萄的平均血糖生成指数为43，属于低血糖生成指数食物，也就是说它的糖分释放比较缓慢，是适合糖尿病患者选择的水果之一。除此以外，考虑到葡萄的含糖量较高，一次的摄入量不应太多，糖友吃葡萄一次别超15粒，以避免过高的血糖负荷。
特别提醒：葡萄干的含糖量及血糖生成指数均比较高，所以糖尿病患者不宜选择葡萄干。
对于糖友来说，食用水果最好在两餐之间。
但如果血糖较高、未控制达标时，建议大家先规律三餐，暂时不吃水果，待血糖平稳后再吃。
*本文仅为科普，不作为诊疗建议